简单用雪碧调制鸡尾酒,鸡尾酒的调酒步骤?

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加雪碧的鸡尾酒有哪些?

传统的鸡尾酒和几乎所有的知名配方都不使用雪碧,作为汽水类原料雪碧过甜且不如苏打、汤力、干姜来得“纯粹”。但是在实践中,特别是国内的调制实践中,雪碧很多时候被用来代替苏打,更甜更平的口感让初试鸡尾酒的人容易接受,也免去一些配方中加苏打再加糖浆的“麻烦”。按照这个思路,多数糖浆加甜味后苏打注满的酒,一般都可以换成雪碧,它们多数都是柯林斯类、酷乐类、菲士类等。茱莉普类因为需要研磨薄荷,砂糖是不能少的,再加雪碧过甜;瑞基类也不行,因为瑞基只加苏打,特点就是新鲜酸橙的酸。另外,六大基酒跟雪碧兑和的海波风格酒,都可以的。特基拉碰碰中的苏打改成雪碧也不错,口感平顺,同样可以摔出气泡。自由古巴的可乐改成雪碧也不难喝。总之,雪碧配方几乎没有正统地登上酒谱的,但调酒在理解的基础上人人都可以合理演绎。个人看法:调酒这门知识是不能搞学院派的,传统配方要多背,用要活用。
是苏打吧。。没有只加雪碧的啊
龙舌兰爆
龙舌兰+雪碧
格陵兰岛
伏特加 君度 柠檬汁 雪碧
1、红粉佳人
红粉佳人(Pink lady)这款鸡尾酒这款酒在最初的时候是用干金,鸡蛋清和红石榴糖浆调制的,会多加一些牛奶或者淡奶油。鸡尾酒中粉色正是浪漫爱情的象征。寓意可以为美丽的女士们带来爱情。
红粉佳人(Pink lady)这款酒是1912年的时候在伦敦上演的一部很火的舞台剧“红粉佳人”中,女主角赫沾尔多恩小姐捧在手中的鸡尾酒。
2、吉普生
吉普生(Gibson)是世界十大经典鸡尾酒之一,该酒是一款简单而又美味的鸡尾酒。口味比Dry Martini更为辛辣,初涉鸡尾酒的女生还是少碰为妙。
鸡尾酒,Gibson(吉普森)酒方,金酒1。酒度高,口感辛辣,初涉鸡尾酒的人还是少碰为妙,至于酒量不错的,就千万别错过机会。干味美思2/3盎司,将基酒倒入摇壶,加冰摇至壶壁结霜,滤入事先冰杯的鸡尾酒杯,以珍珠洋葱入杯装饰。
这款鸡尾酒,味道很甜,淡淡的水果味环绕在口中,颜色漂亮,是绚丽的红色,不过女生可别因为她的迷人而多贪几杯,伏特加还是很烈的,小心醉倒。
3、环游世界鸡尾酒
环游世界鸡尾酒是由两种或两种以上的酒或由酒渗入果汁配合而成的一种饮品。具体地说鸡尾酒是用基本成份(烈酒)、添加成份(利口酒和其它辅料)、香料、添色剂及特别调味用品按一定份量配制而成的一种混合饮品。
品尝鸡尾酒,除了享受里头的混合酒的同时,也可以欣赏到鸡尾酒的酒杯设计的鉴赏性,觉得品鸡尾酒是一种荟集各种元素的艺术品,而环游世界鸡尾酒是鸡尾酒的一种。
它是由40毫升的金酒、10毫升的绿薄荷酒、10毫升的菠萝汁在调酒壶中摇和均匀,并用一颗绿色薄荷樱桃装饰杯口。该酒是在飞机环游世界的航线开航之际举办的鸡尾酒创作大赛上的获奖作品,所以叫做环游世界鸡尾酒。
4、蓝月亮
“蓝月亮”鸡尾酒的香味和色彩营造出一种慑人心魄的妖艳之美,有“饮用香水”的美誉。入口时,甘甜的紫罗兰花香和柠檬酸味让人口齿生香。蓝月亮有“可远观不可亵玩”之意,更衬托了女性的妖娆之美,适合女生喝。
这款蓝月亮鸡尾酒,正如其外表给人的感觉一样,荡漾着淡淡的紫色。这种颜色是以紫罗兰的花瓣为原料制作的香草紫罗兰利口酒所产生的颜色。香草紫罗兰利口酒有着香水般的迷人香气,喝上一口顿时觉得香气袭人。
5、汤姆柯林斯
汤姆柯林斯(Tom Collins),这款鸡尾酒是柯林斯家族中的王牌“汤姆”,就是以前的“约翰柯林斯”。此款鸡尾酒是以金酒为基酒,配以柠檬汁、糖浆等辅料用柠檬片(红樱桃)做装饰采用摇合法或者兑合法制作而成的一款口感清爽的鸡尾酒。
此款鸡尾酒的名字最初不叫“汤姆”,是由设计此酒的伦敦侍者的名字来命名的,即约翰柯林斯。后来用英国产的瓦尔特·汤姆金酒来代替荷兰产的金酒,酒名也就由约翰柯林斯改为汤姆柯林斯。截至2010年,“约翰”是以美国威士忌为基酒调和的柯林斯鸡尾酒的总称。

鸡尾酒的调酒步骤?

做法步骤:
1. 将水果(苹果、梨子、西瓜需去皮)切丁,装盘。
2. 在一升容器瓶里,加入汤力水半瓶——150ml左右,红酒150ml (大约估计就知道了,一瓶汤力水330mL),摇匀。这样出来的效果是没有甜味的。
3. 如果喜欢喝甜,加雪碧300ml或者更多,或者减少,然后摇均匀。
4. 把盘子里的水果块和柠檬片放进去,稍等片刻后可以喝。也可放入冰箱冰镇五分钟左右。
调制鸡尾酒的一般步骤:1.准备好调酒所需的酒水、配料、装饰物、用具及杯具。2.按配方依次加入原料,一般顺序为先冰块后辅料,最后基酒。3.按正确的调酒方法进行调制,如:调和法、对合法、搅拌法、摇和法。4.在规定的时间内调制好酒,倒入杯中。

有什么简单的鸡尾酒配方推荐?

个人感觉最简单的就是可乐威士忌。
真的非常简单,一瓶威士忌,一瓶可乐就可以完成······
杯子加冰,倒入威士忌,然后倒入可乐,比例根据个人喜好选择。
如果感觉口感不好,还可以再加一些柠檬汁。
自己在家就可以轻松做出来,一边喝还可以一边加可乐,冲淡威士忌~
家庭版自由古巴Cuba Libre:
原料:可乐半罐、青柠5ml、朗姆酒30ml、柠檬一片、薄荷2片、冰块。
步骤:将半罐的可乐和30ml的朗姆酒和5ml的青柠倒入调酒杯均匀混合,之后在杯中加入冰块,把调好的酒倒进杯子,再用柠檬片和薄荷叶装饰点缀即可。
家庭版百利甜白俄罗斯:
百利甜酒50ml、伏特加25ml、牛奶适量(看个人的喜好程度)混合均匀后加冰块即可。
自由古巴:经久20毫升,君度利口酒40毫升,柠檬汁10毫升,可乐倒满,柠檬两片。把可乐以外的材料倒入容器里,摇匀后倒入加有大量冰块的杯中,接着用可乐倒满,拧入两片柠檬,轻轻搅匀即可。
可以制作Mojito鸡尾酒,薄荷洗净,放入清水中浸泡,取下嫩尖,余下的部分加2茶匙糖捣碎,放入杯中。青柠和柠檬切角挤出果汁,并把切角放入杯中。杯中加入适量冰块,倒入45ml朗姆酒,再倒入150ml苏打水,最后用薄荷的嫩尖点缀即可。这款鸡尾酒的味道很清新,制作方法也很简单,偶尔会调制两杯跟老公小酌。
红果鸡尾酒,原材料樱桃5颗,西瓜丁1杯,兰姆酒1/3杯,苹果汁1杯西,瓜切1公分的丁块,和樱桃一起放入杯中。依序将兰姆酒、苹果汁倒入拌均匀,即可,非常简单,而且口感很棒。
红酒雪碧是最简单的一款鸡尾酒,也是大家常见常喝的一款,需要准备的材料:1个酒杯、红酒适量、雪碧适量、1片新鲜的柠檬、1个勺子:
先将酒杯里倒入一半或者1/3的雪碧,在拿勺子反过来将勺尖放在酒杯内壁的边缘,最后红酒慢慢倒在勺背上,让红酒慢慢沿着杯内碧进入被子里,你会看到杯子里分层有2个颜色(最下面是雪碧,上面是红酒,下面有演示图参考),注意:红酒的多少根据自己的口感来调。
最后将新鲜柠檬片插在杯口上装饰一下完成

雪碧鸡尾酒的做法大全有哪些

材料:
RIO锐澳水果鸡尾酒1瓶
雪碧100毫升
蓝莓20克
柠檬3片
做法:
雪碧倒入冰格提前冻成冰,蓝莓洗净
把冰块,蓝莓,柠檬放入杯子
倒入鸡尾酒
插上柠檬,放上吸管即可

简单好喝的鸡尾酒调制方法

1、天池材料:竹叶清酒30毫升,雪碧汽水毫升。调法:在杯中制做。平底高杯中加入2-3个冰块依次倒入竹叶清酒和雪碧汽水,用1支长竹叶搅拌之后将其插入杯中。酒度:10。特点:碧绿晶亮,清甜透凉。2、红高梁材料:高梁酒15毫升,干红葡萄酒40毫升。调法:搅拌法。在玻璃调酒杯中4个冰块,将高梁酒和干红葡萄酒依次倒入,搅拌10分钟,滤入鸡尾酒杯中,再放入1条柠檬皮或橙皮。酒度:20。特点;干洌,清香,开胃。3、冷酷的心(热饮)材料:可口可乐100毫升,白兰地10毫升。红酒30毫升。调法:用不锈钢容器将可口可乐加热至80℃,倒入海波酒杯中,再将白兰地酒和红葡萄酒依次倒入可口可乐中,搅拌均匀,杯中放入一柠檬角即可。酒度:2。特点味道浓厚,能治感冒,是一款热饮酒。4、红香槟材料:干白葡萄酒50毫升,可口可乐50毫升。调法:在不中制做。海波酒杯中加_入3个冰块,将干白葡萄酒和可口可乐依次倒入,杯中放1片柠檬即可。酒度:5。特点:味道和色彩都给人以清新的感觉。5、飞天材料:冰镇甜白葡萄酒30升,冰镇葡萄酒汽酒30毫升。调法:在杯中制做。海波酒杯中加入3个冰块,依次将甜白葡萄酒和葡萄汽酒倒入,杯中装饰1片柠檬皮或橙片即可。酒度:10。特点:纯净自然,凉爽开胃。

简单的鸡尾酒配方「」

简单的鸡尾酒配方「汇总」
  从十九世纪时,鸡尾酒开始在英国及美国社交界流行,到了20世纪,美国的酒保因为1920年的禁酒法而前往欧洲等地,将在美国日益盛行的'鸡尾酒推广到世界各地。下面是我整理的一些简单的鸡尾酒配方,欢迎参考!

  天池
  材料:竹叶清酒30毫升,雪碧汽水毫升。
  调法:在杯中制做。平底高杯中加入2-3个冰块依次倒入竹叶清酒和雪碧汽水,用1支长竹叶搅拌之后将其插入杯中。
  酒度:10。
  特点:碧绿晶亮,清甜透凉。
  午夜星辉
  材料:跳跳糖1小袋,普通白酒30毫升,可口可乐100毫升。
  调法:在杯中制做。高杯中放入4个冰块,将白酒和可乐依次倒入,搅拌一下,然后将跳跳糖倒入杯中,插1支吸管饮用。
  酒度:15。
  特点:清甜爽口,风味别致,饮用时可到酒中跳跳糖的爆裂声。
  红高梁
  材料:高梁酒15毫升,干红葡萄酒40毫升。
  调法:搅拌法。在玻璃调酒杯中4个冰块,将高梁酒和干红葡萄酒依次倒入,搅拌10分钟,滤入鸡尾酒杯
  中,再放入1条柠檬皮或橙皮。
  酒度:20。
  特点;干洌,清香,开胃。
  冷酷的心(热饮)
  材料:可口可乐100毫升,白兰地10毫升。红酒30毫升。
  调法:用不锈钢容器将可口可乐加热至80℃,倒入海波酒杯中,再将白兰地酒和红葡萄酒依次倒入可口可乐中,搅拌均匀,杯中放入一柠檬角即可。
  酒度:2。
  特点味道浓厚,能治感冒,是一款热饮酒。
  红香槟
  材料:干白葡萄酒50毫升,可口可乐50毫升。
  调法:在不中制做。海波酒杯中加崐入3个冰块,将干白葡萄酒和可口可乐依次倒入,杯中放1片柠檬即可。
  酒度:5。
  特点:味道和色彩都给人以清新的感觉。
  飞天
  材料:冰镇甜白葡萄酒30升,冰镇葡萄酒汽酒30毫升。
  调法:在杯中制做。海波酒杯中加入3个冰块,依次将甜白葡萄酒和葡萄汽酒倒入,杯中装饰1片柠檬皮或橙片即可。
  酒度:10。
  特点:纯净自然,凉爽开胃。
  林荫道
  材料:竹叶青酒10毫升,糖浆10毫升,白葡萄酒40毫升。
  调法:在杯中制做。高脚杯中加入3/4容量的碎冰,然后将上述3促材料依次倒入,转动调酒棒,使酒液混合均匀,杯内插入1支鲜竹叶。
  酒度:10。
  特点:色泽艳丽,味道宜人。
  威士忌冰淇淋
  材料:威士忌酒30毫升,奶油冰淇淋球1个。
  调法:将威士忌酒淋在冰淇淋球上即可奉客时附带1只小匙。
  酒度:20。
  特点:新颖别致,增添气氛,口味不俗。
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红酒雪碧调酒怎么调的

调出一杯红酒雪碧的“鸡尾酒”
请点击输入图片描述
厚密的酒红与透明的雪碧混合,颜色魔幻又分层明晰;
葡萄酒的甘醇加上雪碧的清爽,口感凛冽而回味无穷。
用料
红酒 适量
雪碧 适量
勺子 一把
红酒雪碧的做法
1、准备雪碧和要用的杯子,我随便拿的普通水杯,用酒杯或艺术造型的透明玻璃杯效果更好。
2、将雪碧倒进一个干净的杯子里,先倒入2/3杯的量。
3、取1个小勺子,反向顶在杯壁偏上的位置,顺着勺背倒红酒、不要太着急、一点一点顺着勺背滑进去。
4、这样就能看到非常漂亮的分层了
5、注意:不用勺子直接倒红酒进去就没有分层,最左面的杯子是直接倒入的(无分层);中间的杯子是顶勺子快速倒入的(渐层大);最右边的杯子是顶勺子缓慢倒入的(渐层明晰)。
小贴士
勺子不要放到底,要在杯壁偏上的位置。
不是勺子的凹面,是凸面!!!
喝之前不要搅拌,不然会破坏分层。
如果不在意分层,可以随便倒、随便搅合,口味都一样只是卖相不一样。
酒与雪碧的量随意搭配,酒多红、雪碧多颜色浅。

雪碧RIO鸡尾酒怎么做


用料
雪碧 适量。
RIO蓝玫瑰威士忌味鸡尾酒 适量
汤匙 1个
玻璃杯 1个
雪碧RIO鸡尾酒的做法
取一个玻璃杯,(我没有,只能用塑料杯代替了),倒入雪碧2/3的量。
用汤匙靠贴杯壁,在汤匙背倒入RIO酒,使酒沿杯壁缓缓流入(不管用汤匙还是用其它工具,目的都是让酒沿杯壁缓缓流入),直到杯满。
最后完成,可在杯口添加块薄柠檬片或薄荷叶点缀,更好看!
取一个玻璃杯,(我没有,只能用塑料杯代替了),倒入雪碧2/3的量。
用汤匙靠贴杯壁,在汤匙背倒入RIO酒,使酒沿杯壁缓缓流入(不管用汤匙还是用其它工具,目的都是让酒沿杯壁缓缓流入),直到杯满。
最后完成,可在杯口添加块薄柠檬片或薄荷叶点缀,更好看!

有什么简单的鸡尾酒配方推荐?

最近几年兴起了鸡尾酒,买的鸡尾酒怎么都不如自己调制的鸡尾酒好喝,下面说几个简单的调制鸡尾酒的配方。第一种,午夜星辉,名字很带劲。它主要的材料是一袋跳跳糖,三十毫升的白酒还有一百毫升的可口可乐,然后拿出一个高杯子,杯子里面放若干冰块,依次倒入白酒和可口可乐然后搅拌一下,最后把一袋跳跳糖倒进去,这杯清甜爽口的跳跳糖鸡尾酒就弄好了。第二种,红高粱,一款很开胃的鸡尾酒。原料需要十五毫升的高粱酒和四十毫升的干红葡萄酒,取出一玻璃杯子放入若干冰块,然后将高粱酒嗯哼干红葡萄酒依次倒入,搅拌十分钟,这款干冽的红高粱鸡尾酒就做好了。第三种,红香槟,无论是味道还有颜色都让人感觉特别清新的一款鸡尾酒。主要材料是五十毫升的干白葡萄酒还有五十毫升的可口可乐,将两种原料倒入放有若干冰块的杯子里面,杯子里面放一片柠檬片就完美了。第四种,威士忌冰激凌,很新颖别致的鸡尾酒。主要原料是三十毫升威士忌酒,一个奶油冰激凌球,将奶油冰激凌球放置透明玻璃杯中,然后倒入威士忌酒就可以了,最后喝的时候放一个勺子。第五种,天池,清甜透亮让人心情愉快的鸡尾酒。主要需要三十毫升竹叶清酒,十毫升雪碧,放入高脚杯中若干冰块,然后依次倒入竹叶清酒很雪碧,最后搅拌一下就好了,如果想找情调就加一支长竹叶。这些是最简单的几款鸡尾酒调制方法,在家里面就可以自己弄,很方便也很健康,最主要的是不用花费冤枉钱。
尼古拉斯,威士忌干姜,威士忌苏打,威士忌可乐,特基拉boom,螺丝刀,金汤力,金巴利加橙汁,特基拉日出,金巴利加汤力水,很多很简单的配方都适合在家聚会时做。
在过节或者party聚会的时候,肯定少不了鸡尾酒这个美味了。下面教大家几种简单的鸡尾酒配方,也让大家在朋友家人面前露一手,成为party小达人。
1,蓝色精灵鸡尾酒。我们先在杯子的底部一层白砂糖,然后倒入大约1/3的雪碧,放入几片新鲜的柠檬片。准备一罐冰锐的蓝色口味鸡尾酒,沿着杯子的边缘缓慢的倒下去,最后放入适量的冰块就做好了。既简单又方便,而且味道非常不错哦。2,西瓜青柠鸡尾酒。到了夏天吃西瓜的时候,我们在家就可以轻松制的制作出来。将橙子片,几片青柠,还有挖好的西瓜球,放入摇酒壶里面。然后倒入200毫升的白葡萄酒,一百毫升的橙汁,一百毫升的西瓜汁,20毫升的青柠汁。最后放入几块冰块,搅拌均匀,就做好了。喝的时候过滤到杯子里面,上面加些水果粒,好看又好喝!3, 雪碧泡泡鸡尾酒。雪碧和红酒的激情碰撞,意外的味道很赞呢。拿一支高脚杯,倒入3/1的雪碧,然后沿着杯子的边缘慢慢的倒入红酒,先是两层,慢慢的融合在一起,冒出很多红色的小气泡,变幻莫测,漂亮极了。4,奶油苹果鸡尾酒。非常受女孩子们喜爱,但是酒劲也很大哦。调酒杯里面放入适当的冰块,准备苹果汁和伏特加倒入调酒杯里面,摇晃均匀。最后把调好的鸡尾酒倒入杯子里面,上面喷上一层密密的奶油,奶油夏天的味道综合了酒的浓度。如果懒得打奶油的话,也可以用肉刮粉替代,味道就有点像苹果派了。

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