法国波尔多酒庄出售,法国波尔多一级酒庄的介绍

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为什么国内很少有【法国列级酒庄葡萄酒】卖?

其实最实在的原因只有一个,这些名酒产量不多,另外需求又大,早已供不应求,除非一些大型超市或专业葡萄酒专卖点有货,一般地方是不会拿来卖的,拉菲,拉图年产也就20万瓶,而柏翠和奥松也就年产约6万瓶,价格相当昂贵,小店是不敢拿来卖的
可能是由于地理原因吧,根据本地的消费习惯,这些明庄酒可能销售的不是特好,您也知道这些酒价格都是很高的,一个是不好销售,在一个那个酒比较压钱的,因为上海重庆这样的地方就有很多呢。以前我在上海卖红酒时,我们公司就有很多您所说的明庄酒。
有限制了,而且供应量小,前两年还有都是夹带的,现在也有,少了,抓到最少3年
首先,对于列级庄的酒价格上比其他的要贵出很多,商人嘛,赚钱就行,普通的AOC酒可以忽悠大家,为什么还要拿列级庄呢?
其次,也是因为地方的消费水平不同,像上海,深圳,北京,很多地方的红酒销售店铺都有数量众多品种齐全的列级庄的产品出售的。
现在葡萄酒文化还没有相当的普及,大家对AOC级的法国葡萄酒易于接受,关键还得看价格。现在上当次的酒窖才有列级酒庄,但是量很少,毕竟不是主推的产品!商人嘛,赚钱就行!
向我们郑州很少有列级酒庄的酒,几乎都是法国AOC级的,没有什么特色了!
  原因主要有两点:
列级酒庄并未开始开发中国市场;
中国对葡萄酒的需求不是太多,没有引起葡萄酒企业重视。
  列级酒庄葡萄酒简介:
  法国正值拿破仑三世当政,国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,于是他让波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对酒庄进行分级。商会把这个“责任”委托给一个叫 “SyndicatofCourtiers”的葡萄酒批发商的组织。1855年 4月 18日,SyndicatofCourtiers根据当时波尔多各个酒庄的声望和各酒庄葡萄酒的价格确定了58个酒庄,命名为列级酒庄(GrandCruClasse),并分为五级。

法国波尔多一级酒庄的介绍

地理位置:拉菲酒庄(全名:拉菲·罗斯柴尔德酒庄,法文:Chateau Lafite Rothschild),位于法国梅多克(Médoc)地区,占地达178公顷(其中葡萄园区占地103公顷)。该酿酒庄园位于波亚克市(Pauillac),并冠以该原产地命名控制(Appellation de Pauillac contr?lée,AOC)。其名Lafite取名自“la hite”,是中世纪南法方言,是小山丘的意思。酒庄历史:拉菲酒庄与相邻的木桐酒庄(全名:木桐·罗斯柴尔德酒庄,法文:Chateau Mouton Rothschild),同是世界上最有钱,最有权势的罗斯柴尔德家族的产业之一。罗斯柴尔德家族是欧洲乃至世界久负盛名的金融家族。它发迹于19世纪初,其创始人是梅耶·A·鲍尔(Mayer Amschel Bauer)。他和他的5个儿子即“罗氏五虎”,先后在法兰克福、伦敦、巴黎、维也纳、那不勒斯等欧洲著名城市开设银行。建立了当时世界上最大的金融王国。鼎盛时期,他们翻云覆雨的力量使欧洲的王公贵族也甘拜下风。时至今日,世界的主要黄金市场也是由他们所控制。拉菲酒庄在1234年时由Gombaud de Lafite持有。 而在17世纪时,连带16世纪时建造的主屋一起卖给Ségur家族。 虽然葡萄株都在庄园四周,但Jacques de Ségur在1680年左右还是决定种植一个主要葡萄园。在18世纪早期,Ségur侯爵尼可拉斯·亚历山卓(Nicolas-Alexandre, marquis de Ségur)改良了酿酒技术以及将他的酒介绍给欧洲上流社会。因为受到黎塞留主教的强力支持,他和拉菲酒庄分别被称为“葡萄酒王子”和“葡萄酒之王”。一直到18世纪底,拉菲酒庄的地位已然确立了。 美国总统汤玛斯·杰佛逊曾经拜访过拉菲酒庄并成为其终生客户。随着法国大革命的恐怖政治到来,在1794年6月30日,Ségur家族因拉菲酒庄被转为公有财产而结束了其拥有权,而拉菲酒庄又在1797年被荷兰财团买走。19世纪前半期,拉菲酒庄被掌握在Vanlerberghe家族里,并进一步的提升其品质,包括伟大的1795,1798,和1818年份。1868年8月8日,詹姆士·麦尔·罗斯柴尔德男爵(Baron James Mayer Rothschild)以440万法郎买下了拉菲酒庄并将其改名成拉菲·罗斯柴尔德酒庄(Chateau Lafite Rothschild)。 然而,詹姆士男爵在买下酒庄后的三个月就死了,因此酒庄被他三个儿子Alphonse、Gustave 和 Edmond分别继承。20世纪因为葡萄虫害和两次世界大战的关系,就像是一个成功与灾难的循环。在第二次大战时,拉菲酒庄曾被德军占领,其酒窖也遭到严重的掠夺。在他舅舅Eric de Rothschild之后,élie de Rothschild从1974年一直执掌酒庄到现在。酒庄特点:比起Mouton Rothschild(木桐·罗斯柴尔德酒庄)的开放与商业,低调封闭的拉菲堡像是一座与世隔绝的村庄,带着神秘的气氛;虽庄主在外地投资酒庄,也经常有世界各地的访客前来参观,但是拉菲堡不仅是家老式的资产阶级产业,而且更像是个古老的封建帝国。严肃高雅的贵族身段拉菲堡的葡萄酒也是这样的风格:很高雅,很贵族气,即使带着一点温柔也显得严肃谨慎,不带太多感情,总是保留着一点距离;像是抬着头,挺直了背,很难亲近的样子,需要等到酒成熟了以后才能感到她的精彩。不同于木桐的熟果与熏烤香,拉菲的招牌是铅笔芯、矿石与雪松。广达100公顷的葡萄园主要位在村北的台地上,和圣·埃斯台夫村只隔着一条小溪谷,甚至有3公顷拉菲的葡萄园是位于圣·埃斯台夫村里。这边的砾石层非常深,而且颗粒也相当粗大,无疑是全梅多克最好的地段;另外,在木桐·罗斯柴尔德酒庄西面的“卡律阿德斯”也有大片的葡萄园。现在种植的葡萄包括71%的赤霞珠(Carbenet Sauvignon),20%的梅洛(Merlot),7%的品丽珠(Cabernet Franc)以及2%的小维铎(Petit Verdot)。虽然在梅多克最顶级的酒庄中,拉菲的赤霞珠种植比例稍微低一点,但是实际添加的比例却相当高。梅洛葡萄很少多过10%,在1994年甚至采用了100%的赤霞珠。简单的传统酿造方式现在拉菲酒庄还是采用木造的酒槽酿酒,通常是一星期的发酵加上两星期的泡皮,酿造方法相当简单,是传统的波尔多酿法。酿造完成的葡萄酒放入全新的橡木桶,在里卡多·博菲尔设计的圆形地下酒窖内进行一年半到两年的培养。特别地精选葡萄酒是拉菲酒庄进入九十年代之后用来提高品质的主要方法。无论年份好坏,每年仅有三分之一以内的酒得以选为拉菲正牌,其余酿成二军酒”卡律阿德斯”。拉菲从1874年就开始生产二军酒,是波尔多最早推出二军酒的酒庄之一。在波亚克村里,有许多酒庄可以酿出比拉菲·罗斯柴尔德更浓的酒,但是如果要论均衡感与架构的严谨则非拉菲莫属。特别是拉菲如丝般紧密的单宁质感,不仅显出酒的细致风格,也筑起酒中坚固的基石;虽然口感并不特别涩,但耐久的潜力却不输另一家顶级酒庄拉图古堡。 地理位置:拉图酒庄(法文:Chateau Latour),位于法国梅多克(Médoc)地区,占地65公顷。该酿酒庄园位于Pauillac市,并冠以该原产地命名控制(也就是Appellation de Pauillac contr?lée,AOC)。拉图酒庄年产4万箱酒,它使用的葡萄包含了75%的赤霞珠(Carbenet Sauvignon)和20%的梅洛(Merlot),其余的5%则是品丽珠珠(Cabernet Franc)与小维铎(Petit Verdot)。拉图酒庄酿造三种主要种类的红酒,除了世界闻名的Grand Vin de Chateau Latour以外,它从1966年和1990开始分别生产了 Les Forts de Latour与次品牌的Pauillac。酒庄历史:拉图酒庄的城堡位于波尔多芝朗狄河(Gironde)河口。这座由英国人在15世纪建成的城堡,最初是为了防止海盗而建,后来更成了英法百年战争时兵家必争之地。拉图城堡在16世纪已开拓为葡萄园。1670年由法国路易十四的私人秘书买下了“拉图庄园”后,1677年因婚姻关系,本园辗转落在哥素(De Claussel)家族手上。直至1695年玛莉哥素(Marie T、De Claussel)嫁给当时的“拉菲庄园”继承人亚历山大(Alexandre De Segur)公爵后,哥素家族将“拉图庄园”作为嫁妆,于是拉图便成为西格尔(Segur)家族的产业。但随着西格尔家族的中落,“拉图庄园”和“拉菲庄园”分由大女儿及其儿子继承,后来其儿子又再把“拉图庄园”交给三位妻妹,此时“拉菲庄园”与“拉图庄园”正式分家。法国大革命时西格尔家族的卡班纳伯爵仍拥有“拉图庄园”四分之一的产权,但因伯爵流亡海外,革命政府便将这四分之一的产权拍买,几经转手,这四份之一产权被保望(Beaumont)家族所收购。为避免庄园被瓜分,于是保望家族依法成立一个法人,“拉图庄园”不至于因继承问题而被瓜分。这样“拉图庄园”便被三大家族,哥狄龙(Cortivron)、科尔(Flers)及保望(Beaumont)同时拥有。1963年保望家族将手上百分之七十九的拉图股份卖给英国的皮雅逊哈维斯两个集团(Pearson & Harveys Of Bristol)。到26年后的1989年“拉图庄园”已成为哈维斯集团东主的里昴联盟集团把在英国皮雅逊集团手中的拉图股份购回。1993年法国百货业钜子“春天”(Printemps)百货的老板法兰西、皮诺(Francois Pinnault)把“拉图庄园”的主控权买下,现时的“拉图庄园”园主就是这位法兰西皮诺先生。酒庄特点:坚实的单宁拉图是梅多克所有葡萄园中最典型的代表。位于浩瀚广阔的吉隆特河岸边。这条全欧洲最宽的海口三角河,随着每日潮汐与河风的吹拂,营造空气的流动,为岸边的葡萄园提供最好的调剂功能,略为朝东的缓坡也有利于排水与日照。但最受瞩目的是葡萄园所在的深厚砾石地,这些第四世纪末期堆积的砾石非常大,几乎没有土,只是偶尔夹杂着河砂,具有贫瘠、保温、反射光线与排水性好等优点。在砾石层地下则是第三世纪沉积成的黏土,黏密不透水,为葡萄树在地下保留水分。这就是拉图的葡萄园,让梅洛与赤霞珠在难以生长的情况下长出含有特别多单宁的葡萄来,生产全波尔多最雄壮的红酒。重整与革新身为全波尔多,或者说全世界最顶尖的红葡萄酒庄之一,在世纪交替之际,以后三百多年砾石的拉图酒庄正要展开长达二十多年的重整计划。兼管葡萄种植与酿造的技术总监亚度安(Frederic Ardouin)是这个计划的灵魂人物,从1999年起,拉图的未来就交到这位才刚满32岁的年轻人手上。已经开始动工的新酿酒窖在2001年完工,葡萄直接进入酿酒槽,减少帮浦对葡萄的伤害。酒槽的大小由原来的2万升容量改成18000到1000升的9种尺寸,可以更精确地酿造葡萄酒。橡木桶培养酒窖也全面改建,分成上下两层,不仅全面控温,新酒窖还可以让帮浦的使用减到最低。比起酒窖的改造,葡萄园的改革需要更长的时间,拉图拥有全梅多克最好的葡萄园,但亚度安觉得还不够,他要让葡萄园的种植达到更合理的地步。拉图酒庄称得上是梅多克最令人景仰的酒庄,有着一款的坚实硬骨,如铁一般固执的单宁;像是一只壮硕的巨兽——除了时间,没有人可以驯服。即使换了无数任的庄主,好年坏年拉图一直有着拉图的样子,这事一个让人无话可说的酒庄,一切都在酒里了。 地理位置:玛歌酒庄(法文:Chateau Margaux)位于法国梅多克(Médoc)地区,占地达262公顷。该酿酒庄园位于Margaux市,并冠以该原产地命名控制(也就是Appellation de Margaux contr?lée,AOC)。玛歌酒庄的葡萄树平均树龄是35岁。 身为梅多克的优越酒庄,玛歌酒庄种植的葡萄品种为75%的赤霞珠(Carbenet Sauvignon),其次是20%的梅洛(Merlot),剩下的则是品丽珠(Cabernet Franc)和小维铎(Petit Verdot)。每年约有3万箱的一级酒(Premier Cru)和Pavillon Rouge酒(通称二军酒,除了使用葡萄较年轻外,酿造的方法完全相同)产出,也有极少量的种植品丽珠来酿造Pavillon Blanc的酒作为波尔多AOC级酒产出。酒庄历史:玛歌酒庄在12世纪时就已存在,但一直到16世纪时,才随着Lestonnac家族的来到,以及1570年代Pierre de Lestonnac将一些农田改种葡萄树后,才使它的酒占有一席之地。 18世纪,玛歌庄园包括了265公顷的园地,以及一直作为葡萄园的78公顷地。18世纪时,如同大多数的梅多克(Médoc)地区的酒庄一样,玛歌也经过了一段非常暗淡的时期。但因为Berlon的经营管理,使得玛歌酒庄发生了巨大的变化。Berlon创造改革了不少了酿酒方法,像是在清晨采摘葡萄以避免其被露水覆盖,以及确认土质的重要性。到了19世纪,玛歌酒庄已经是广为人知的知名酒庄。 美国总统汤玛斯·杰佛逊将其名列于他个人份类中的第一名。而1855年由拿破仑所制定的分类也肯定了这点。1970年代,在经过一连串低品质酒的问题后,19世纪50年代就开始,酒庄的拥有者们被迫出售它。之后接手的成功买家是由希腊人André Mentzelopoulos领导的法国食品杂货财团。他将其转变为一项酿酒方面的成功投资,在他19世纪80年代过世时,玛歌酒庄以重新返回顶级酒庄的行列。而在19世纪90年代初期,玛歌酒庄的部份股份被协商交换给意大利的Agnelli家族,但经营权仍然掌握在André Mentzelopoulos的女儿Corinne手上,直到2003年,她又将股份买回,成为玛歌酒庄的唯一股东。酒庄特点:在舌上盖起的神殿身为一级酒庄,玛歌酒庄几乎成了全村的焦点,特别是城堡的建筑本身,正好贴切地表现了梅多克红酒的精神:19世纪初新古典主义风格的建筑,四根高耸的爱欧尼亚式列柱、简洁厚重的柱顶盘与三角楣、24阶的石梯与左右对称的两座人面狮身像,非常合比例低搭建起城堡的正面。每当人们品尝顶级的梅多克红酒,都会让你想起由路易·孔布设计的玛歌城堡——口中的酒石那么地符合古典比例,协调均衡,有如在舌尖上盖起雅典卫城里的帕特农神殿。端庄优雅的淑女典范许多人都形容玛歌古堡红酒拥有全梅多克最优美的女性气质,常弥漫着迷人的花香与丝般质感的细腻单宁,但这并不表示玛歌堡是属于柔和轻巧型的红酒。其实,玛歌堡最难得的,是在酒中经常将优雅与强劲,细致与浓厚这些看似相反的风格,以非常巧妙的姿态结合在一起,而且非常的耐久。玛歌堡有的是完全梅多克式的优雅——匀称有教养,像不露太多感情的短装淑女,不带野性,满满的贵族气。 地理位置:奥比昂酒庄(法文:Chateau Haut -Brion 又译奥比安、红颜荣)是波尔多最古老的酒庄,它始建于1525年,由法国贵族蓬塔(Pontac)家族所有。奥比昂是第一个使用自己酒庄名称而非以散酒形式出售的酒庄,在波尔多,他们是第一个拥有自己“品牌”的葡萄酒。它位于波尔多吉伦特河左岸的PessacLeognan地区。这里的土壤遍布大小砾石和卵石,排水性极好。酒庄种植三种红葡萄品种,50%的赤霞珠(Carbenet Sauvignon)、40%的梅洛(Merlot)和10%的品丽珠(Cabernet Franc),另外种植两种白葡萄,63%的赛美蓉(Semillon)和37%的长相思(Sauvignon blanc),有正牌酒奥比安和副牌酒巴昂斯,白酒白奥比安。酒庄历史:奥比安酒庄从诞生之日就伴随着浪漫与美丽的故事。1525年,Libourne市长把女儿嫁给富有的贵族,拿奥比安酒庄当做嫁妆送给了女儿,没过多久,酒庄就盖起了今天我们看到的奥比安城堡。时过境迁,经手Pontac和Fumel家族之后,酒庄在1935年转手给了美国金融家ClarenceDillon,他的孙女JoanDillon嫁给了卢森堡王子,于是酒庄又变成嫁妆随女儿而去。虽然后来她改嫁他人,但与前夫的儿子罗伯特继承了王子的地位,成为酒庄的掌门人。大大的城堡优雅、安静地屹立在波尔多碧绿的整片酒园之间,用Jean-Philippe的话说,是城堡里无数个的幽灵在默默保佑着酒庄。奥比安是全波尔多地区最早成名的顶尖酒庄。十七世纪中,奥比安也是第一家开始酿造口味比较浓厚,也耐久存的波尔多红酒,在此之前,波尔多出差的葡萄酒全是如玫瑰红般的清淡红酒,很少可以存放超过1年以上。1666年,奥比安酒庄少庄主在伦敦开了一家酒馆“蓬塔克”,将新口味的奥比安成功地推介到了伦敦的上流社会,“新波尔多”(New Claret)也开始蔚为风潮,接着才有玛歌、拉图以及拉菲等酒庄的跟进。在十九世纪之前,奥比安长达一个多世纪都是全波尔多最著名的酒庄。酒庄特点:红白酒皆产现在奥比安酒庄有46公顷的葡萄园,位于城堡周围,有围墙环绕着,墙外就已然是波尔多卫星城佩萨克的市区。葡萄园围在两个称为巴昂斯和杜泽斯的平缓园丘上,由一条波尔多往佩萨克的马路隔开,是全佩萨克-雷奥良产区里有最深砾石层的葡萄园。奥比安和大部分格拉夫酒庄一样,红、白酒都产,但大部分种的是红葡萄品种,白葡萄只有2.7公顷。最早熟的一级酒庄奥比安经常是全波尔多最早成熟的葡萄园,以为位于市中心,气温比较高,葡萄成熟的速度比乡间葡萄园还快,经常在法定采收日之前就破例开采。除了早熟,也因为梅洛葡萄的含量特别高,让奥比安得红酒经常比梅多克的一级酒庄来的圆润可口。非常浓郁的酒香里常有成熟的果味与烟熏味,有严密的单宁,但同时又有许多丰满甜美的果味,在五家一级酒庄中通常是成熟得最快,也最早可以品尝的一家。也许在优雅躲边上比不上其他一级酒庄,但却有最多美味可口的保证。 地理位置:木桐酒庄 (全名:木桐·罗斯柴尔德酒庄,法文:Chateau Mouton Rothschild),位于法国梅多克(Médoc)地区,坐落在Pauillac市。自1853年起作为罗斯柴尔德家族的产业之一,该庄除了其卓越的葡萄酒品质之外还因以下两点驰名世界:1. 自1945年起,每年都使用不同的图案作为酒标,而且常常由著名艺术家设计(例如:毕加索,马克·夏卡尔等等)2. 唯一一家在1855年以后,升级为官方波尔多葡萄酒排名第一等的酒庄。该酒庄在1855年排名时,位于第二等(Deuxième Grand Cru)。随后在1973年升入第一等。酒庄历史:木桐酒庄,原名为“Chateau Brane-Mouton ”,在1853年被Nathaniel de Rothschild改名为“Chateau Mouton Rothschild”,也是第一个开始完全由酒庄自己装瓶的庄园。1855年的法国波尔多葡萄酒分级是针对酒类市场所做出的分类,但唯一一个拥有高价位却被排拒于一级酒庄行列之外的就是木桐酒庄,当时酒庄持有者称此为可怕的不平等”,因为它的葡萄园最近被英国人买走而不再由法国人持有。那坦尼奥男爵不服气之下便写出 “一级我不能是,二级我不愿是,我就是我,木桐”的字句,后来流传百年。 木桐的持有者对此一直不死心,坚持着一级酒庄的价位,并想办法让木桐酒庄从二级升为一级酒庄。 这在当时是近乎不可能的任务,因为酒庄升等的条件中,除了法国官方的繁复的程序以外,还必需有1855年分类中53家酒庄主人的一致认可才行。 然而,在木桐酒庄主人坚持努力下,得到了几乎全部酒庄主人的同意,唯一的反对者是他的表哥 - 当时拉菲酒庄的主人。 但最后也在1973年时得到Laffie的同意,由当时农业部长希拉克确认其升级为一级酒庄。当时掌管木桐的菲力普男爵,将祖父的话改为“一级,我是;二级,我曾经是;木桐从未改变”,传为一时佳话。在五家一级酒庄中,只有木桐整年对游人开放,让访客了解从种植葡萄到葡萄酒入瓶的每个细节,并品尝一系列的红、白和烈酒。亲身步入特色建筑,仿如进入宫殿拜访名门贵族,若对茂同酒很熟悉,感觉则像在探望一位故交老友。酒庄特点:破格跃升一级酒庄木桐在1855年的分级里名列二级酒庄第一名,经过菲利普男爵多年的努力,证明木桐确实曾经卖得和拉菲一样贵,并在1973年成功地破例升为一级酒庄。木桐其实和拉菲同在波亚克村北的砾石台地上,两家酒庄的条件相当类似,木桐在南,砾石层比较浅一点,但已经是梅多克最好的葡萄园之一了。目前共有75公顷的葡萄园,种植77%的赤霞珠(Carbenet Sauvignon),10%的品丽珠(Cabernet Franc),11%的梅洛(Merlot),以及2%的小维铎(Petit Verdot)。商业化的倾向和相邻的拉菲比起来,木桐在经营上显得有点招摇和商业化,酒的风格也多少有这样的倾向。和木桐一比,由罗斯柴尔德家族另一支经营的拉菲所出产的葡萄酒在年轻时显得有点严肃封闭,木桐则比较少有这样的情形,比较直接外方,或者说,带着一些热情,在口感上经常显得丰沛圆熟,也比较多熟果与熏烤的香气。但是无论如何,木桐有波亚克村红酒高大魁梧的骨架,配上多肉的质感,大量的单宁常常可以得到很好的平衡,木桐的风格也许不是那么让人景仰,但是深厚结实的口感与多变的丰富酒香,却充满迷人的韵致。成功的酒标策略木桐最为人知的创举是酒标与艺术作品的结合。Philippe de Rothschild男爵想出了一个点子,让每年的标签都由一个当时有名的艺术家设计。 在1946年,这些由世界上伟大画家和雕塑家们设计的酒标,变成了木桐酒庄一个永久和有特色性的走向,唯一的例外是那瓶直接雕刻镀金在瓶身上的2000年份酒。自1945年起,除1953和1977年外,每个年份的酒标上都分别印上了不同艺术家的作品。例如1947年事让科克托、1958年是达利、1964年的亨利·摩尔、1970年的夏卡尔、1971年的康定斯基、1973年毕加索、1975年安迪沃华等等全是20世纪最知名的艺术家,他们可以得到五箱该年份的木桐作为酬劳。为了庆祝拥有木桐酒庄100周年,Nathaniel de Rothschild男爵的肖像被使用在1953年的标签上,另外在1977年,英国女王伊丽莎白二世以及其母亲伊丽莎白王太后(伊丽莎白·鲍斯-莱昂)拜访了木桐酒庄,这次的拜访也被设计在标签上作为纪念历史上有两次“在同一个年份中的酒上使用了两个标签”的特殊例外。 第一次是在1978年,蒙特利尔艺术家Jean-Paul Riopelle提出了两个标签,Philippe de Rothschild男爵因为两个都很喜,所以就将生产的酒分成两匹分别使用两个标签。另一次是在1993年,波兰裔的法国画家Balthus在标签上画了一个性感的裸体少女,因此被美国烟酒枪械爆炸物管理局(BATFE)禁止上市。 当时有人建议酒庄主人更换标签,但当时的酒庄主人 - Philippine女爵 (Philippe男爵的女儿)坚持不换,因此当年在美国上市的年份酒是和其他市场不同的版本,其标签以空白取代原本裸女的位置,但此举反而引起收藏家的竞相收购两个不同的版本,使得93年的酒价上升不少。这个换标签的特色导致在拍卖会上,木桐酒庄的酒比其他四个未每年更换标签的一级酒庄更为昂贵也更有收藏价值。绵羊与隆起的高坡木桐(mouton)翻译成中文是“绵羊”,但木桐名字的由来,却和绵羊一点关系也没有。其实是源自“隆起的土坡”(motte)这个字。因为木桐堡位在一片隆起的砾石台地上,而有这样的称呼。虽然如此,木桐的标志上却是左右各两只绵羊,而且许多画家为木桐设计的酒标也常常以绵羊为主题。根据酒庄的说法,那是因为绵羊是菲利普男爵的幸运符而将绵羊设计成酒庄的标志,纯属巧合。

如何在法国波尔多购买一处葡萄酒庄园 谢谢

现在问这些 是不是有点儿早 先到了波尔多再说吧
我擦,有钱人。
为了满足中国国内对法国葡萄酒日益增加的需求,直至2012年上半年中国投资者已经买下20座波尔多葡萄酒庄园
你可以通过与卖家直接联系或通过海外酒庄代售中介公司获得待售酒庄相关讯息。中介公司比较简便,可负责办理签证观光事宜,帮助在当地找到提供中文服务的律师,节省很多时间和不必要的麻烦,但所需支付较高佣金其基本程序如下:
  1.委任一位政府注册的房地产测量师。在欧洲等地的协会可以给一些名单给你。你可以选择这些测量师。
  2.向当地政府递交酒庄买卖申请,像法国批准交易的叫做SAFER的制度。
  3.作贷款评估。在欧洲贷款跟中国是完全不一样的。中国的银行和发展商是联合起来的,但是在欧洲银行和发展商是独立分开的,所以这个价格银行会帮助你评估出来。贷款酒庄买卖须经第三方担保,担保方须有长期居留权及相关产业,或委托房产买卖代理机构协调解决。
  4.了解所购买酒庄的储藏情况。这些信息将极大影响到未来葡萄酒在市场上的价值。
  5.申请一份保险,以彻底保证酒庄能获得比投资更多的市场价值。
  6.商业价值评估。这是最难分析计算的参量,在大多数情况下,酒庄的品质和可靠度取决于葡萄酒庄园所有者。但是最为重要的是认真核对品牌注册情况。
  7.请律师仔细研读劳动合同。在大多数情况下,购买一座葡萄酒庄园酒意味着与管理层之间延续所有现存的劳动合同。
  8.双方律师确认合同,达成一致后,签约并付款,可以将款项汇入银行,或通过买方法律事务所的担保帐户进行中转,这是更为保险的做法。
风险提示:
SAFER,即法国土地治理和乡村振兴组织。法律规定,当发现土地和农场转让过程中有不正当交易时,该组织拥有优先购买权,购置当时出售的土地和农场,经过调整再予出售。1990年新法令把SAFER的业务进行扩展,它可以将土地转向非农业用途,如林业和自然环境保护等。也就是他可以优先将买家看好的土地买走,甚至将葡萄园变成公园出售。

法国的国宝酒庄是哪个酒庄??

法国的国宝酒庄――拉图尔(Chateau Latour)
  法国的国宝酒庄――拉图尔(Chateau Latour)
  在法国波尔多,波伊雅克村庄(Pauillac)的南部,吉伦特河口处矗立着一座古老的白塔,这里曾经是古代用于防御海盗的要塞。现在,在这座石塔下面,是被玫瑰花环抱的葡萄园,这里就是波尔多著名的酒庄――拉图尔(Chateau Latour)。
  古老的石塔记录着酒庄的历史
  有文献记录拉图尔的历史可以追溯到公元1331年。在1331年的10月18日,卡斯蒂隆(Castillon)的领主庞斯(Pons)批准当时梅道克地区一个极为富有的家族,Gaucelme de Castillon,在圣兰伯特(Saint-Lambert)建造堡垒。在15世纪中期,这里建造了用于河口防御的了望塔,被称为“圣莫伯特塔”(Saint-Maubert Tower),位于距吉伦特河岸大约300米的地方,是一个至少有2层的方形了望塔。
  拉图尔酒庄正牌葡萄酒――Grand Vind de Chateau Latour与第二酒――Les Forts de Latour就分别是根据以前的“圣莫伯特塔”和当时堡垒的建筑设计的。现在这个被称为“圣莫伯特塔”的建筑早已经不存在了,矗立在拉图尔酒庄内的圆形白色石塔原来是一个鸽子房,建于1620至1630年之间。从此,这座白色石塔,Chateau Latour的标志性建筑,就在那里目睹了300多年酒庄的沧桑变幻。
  拉图尔被开垦成葡萄园大约是16世纪的事情。1670年,法国国王路易14的私人秘书德·夏万尼(de Chavannes)买下了这片葡萄园。1677年由于婚姻关系,酒庄成为de Clausel家族的产业。到了1695年,de Clausel家族的女儿Marie-Therese嫁给了Segur家族的亚历山大侯爵(Alexandre de Segur),从此拉图尔便在Segur家族手中被掌管了将近300年。当时Segur家族是波尔多地区的名门望族,当时拥有Lafite, Latour, Mouton, Calon-Segur等几所著名的酒庄。亚历山大侯爵的儿子尼古拉更有“葡萄酒王子”的美称。
  (葡萄王子Segur侯爵尼古拉画像(Marquis Nicolas-Alexandre de Segur))
  1755年,这位享誉一时的“葡萄酒王子”仙逝,却从此彻底地改变了拉图尔的命运。因为在此之前,尼古拉的主要心思放在另外一所名庄园拉斐特(Chateau Lafite)的身上。侯爵死后,拉图尔由于继承关系,转为侯爵儿子的3个妻妹所有,并与拉斐特正式分家,从此才得到应有的细致照料并发出无穷潜质。虽然酒庄的产权被分割,但是其中有相当部分掌握在Segur家族后裔手中。
  拉图尔在18世纪已经是非常有名望的酒庄,在当时,很多贵族与富贾大户都热衷于波尔多几个著名酒庄的名酒,拉图尔就是其中之一。美国总统托马斯·杰斐逊在出任法国大使期间,最喜欢的四个波尔多酒庄之中,也有拉图尔的名字。1855年,波尔多对酒庄进行等级评定,拉图尔名列顶级一等酒庄(Premier Grand Cru Classe)的行列可谓名至如归。19世纪中叶,由于波尔多毗邻吉伦特河水道的地理优势,葡萄酒贸易在这里得到飞速发展,并且推动欧洲的消费者,越来越喜爱波尔多的好酒。此时一瓶拉图尔的价格可以高达其他普通波尔多酒的20倍,进入了酒庄的黄金时期。
  (19世纪吉伦特河两岸葡萄酒贸易十分繁荣)
  1963年,Segur家族出售了拉图尔酒庄75%的股份,将股权卖给两家英国公司,哈维(Harveys of Bristol)和皮尔森(Pearson Group)。消息传来,法国举国为之哗然,认为这是卖国行径。后来哈维公司被联合利昂(Allied Lyons)集团收购,联合利昂集团于1989年3月又斥资将近2亿美元将皮尔森集团手中的拉图尔股份买下。1993年联合利昂将拉图尔全部股份卖给法国零售业巨头Printemps的老板Francois Pinault,拉图尔酒庄终于在英国人手里飘零了30年后回到法国人手中。
  好在英国人在掌握拉图尔股权的时候,对于酒庄事物不作过多干预,完全委派给当时著名的酿酒师Jean-Paul Gardere。Gardere先生不负众望,上任伊始,就对酒庄进行大刀阔斧的改革。1963年拉图尔收购了庄园周围共计12.5公顷的两块葡萄园,并开始铲除过于老化的植株。1968年他开始致力于改进葡萄园下面的排水系统,并在葡萄园管理中适当地采用机械化作业。最重要的改革则是在1964年,Gardere先生力排众议,率先在梅道克顶级酒庄中采用控温不锈钢发酵罐代替老的木制发酵槽。应该感谢英国股东对酒庄资金的注入和任人唯贤的管理,让拉图尔迅速摆脱二次世界大战的影响,进入另一个黄金时代。
  葡萄园是上天的恩赐
  拉图尔酒庄的葡萄园位于波尔多市西北大约40公里的地方,Pauillac的最南部,距离Pauillac城2.5公里,与St. Julien毗邻。高质量的葡萄酒是选用葡萄品种与这里独特的地理条件、土壤结构和自然气候构成的“Terroir”的完美结合。在梅道克地区有一句谚语“只有能看得到河流(吉伦特河)的葡萄才能酿出好酒”,拉图尔就在吉伦特河岸很近的地方,俯视着吉伦特河。酒庄一共拥有65公顷土地,其中只有47公顷可以用来酿造正牌酒Grand Vin de Chateau Latour,这块土地叫做“Grand Enclos”或“Enclos”。这块土地具有典型梅道克地区的地形特点。离吉伦特河岸大约300米,有轻微的坡度,最高处约有15米高,南北各有1条小溪流过,靠近吉伦特河岸的地方是一片青青的草地。“Enclos”葡萄园里面75%种植的是Cabernet Sauvignon葡萄,20%种植的是Merlot,Merlot种在离河岸较近,地势较低的地方。另外还种有5%的Cabernet Franc与1%的Petit Verdot。这里受大西洋海洋性气候影响,虽然气候适宜,但是有时候也显得反复无常。冬季有时会比较寒冷,初春通常寒冷而潮湿,晚春时节则较多雨水。夏季通常比较温暖,在6月中旬以前雨水充沛,然后就会非常干燥。在秋天收获的季节,9月10日到10月20之间通常是晴朗而温暖的好天气。但是,间或来的雨水有时会让一年的辛苦大打折扣。
  (拉图尔酒庄鸟瞰) (吉伦特河岸的草地)
  葡萄园土壤表层是0.6到1米厚的粗砾石,是第四纪冰川开始时,冰河融化侵蚀的产物。只有葡萄才能在这样贫瘠的鹅卵石土壤里生长。这样恶劣的自然环境迫使葡萄将根系向深处生长,以找到所必需的养分。砾石在葡萄生长过程中可以帮助吸收热量,帮助葡萄成熟,同时有极佳的排水性能,可以让水很快渗透到下一层的灰土与粘土层中去。这在雨水量大的年份非常重要,可以帮助将过多的水分排走。砾石层的下面就是灰土与粘土层,这一层保持有一定的水分和营养,在干旱的夏天,葡萄藤的根系就从这一层吸收水分。粘土层的营养并不肥沃,但是对于葡萄生长来说是件好事,可以促进葡萄根系的生长,让葡萄产量降低,得到更加集中、浓郁的香气和复杂的结构。拉图尔酒庄的葡萄藤,尤其是那一些老植株,其根系可以达到5米之深。这种土壤结构可谓上天的恩赐,因为吉伦特河岸有些地方下部没有灰土和粘土层,而是砂土,失去了保持水分的能力。也正是这独特的土壤构造,赋予拉图尔酒特殊的风味。
  (拉图尔的葡萄园) (表面的砾石)
  人的辛劳在酿酒房里结晶
  拉图尔酒庄的葡萄园每公顷种植1万株葡萄,单位产量不超过每公顷4500公斤,这就意味着酒庄的园艺工人要照顾总共大约60万株葡萄。虽然葡萄园的工作有一些可以由机器来完成,但是大部分工作还是手工操作,尤其象剪枝和收获这样的工作,这是一项繁重而辛苦的工作。每年的11月份葡萄收获完以后到第二年的3月份,要对葡萄进行剪枝。拉图尔采用波尔多传统的Guyot Double剪枝法,每侧主枝留3个芽以控制产量。到了6月份,还要进行疏果,去掉部分果串保证剩余部分能够有充足营养和更加集中的香气,这时,每株葡萄最多只能留8个果串。对于年轻的植株,这项工作尤其重要。
  对于那些太老已经失去活力的植株,酒庄会将其铲去重新种植。酒庄一般不整块土地的对葡萄植株进行更新,而是对某个植株单独更新。这无疑增加了酒庄的管理难度,因为所有葡萄的种植都有有一定记录,确定其种植日期以鉴别年龄。在葡萄收获的时候,由于新老植株混在一起,还需要分别采摘,因此使用机器是根本不可能的。葡萄工人要分几次收获,先采摘年轻葡萄藤的果实,然后在采摘较老葡萄藤的果实。葡萄在采摘的同时经过人工筛选,按照质量不同而分别存放和处理,质量差的葡萄干脆就淘汰不要了。
  葡萄送到酿酒房后,就开始酿酒工序。所有葡萄去梗后,进行破碎,在控温不锈钢发酵罐里进行酒精发酵。来自不同的地块,不同的年龄葡萄藤的不同品种葡萄将分别进行发酵。酒精发酵过程持续大约一个星期,然后在发酵罐内进行为期长达3个星期之久的浸皮过程,以充分提取葡萄皮内的物质。这个过程结束后,要将酒液转到另外的干净的发酵罐中,分离酒渣,开始苹果乳酸菌发酵过程。发酵过程完全结束后,酒与发酵好的酒液要进行一系列的品尝,只有质量最好的才有资格作为正牌酒,Grand Vin de Chateau Latour,其余的,则只能做第二酒(Secondary Wine)和三等酒。
  正牌酒在12月份的时候会被注入全新的法国橡木桶里,接下来就要在进行最短18个月的陈酿过程了。在第二年的6月份之前,橡木桶放在新酒专门的酒窖里,使用玻璃的塞子塞住,酒桶并非完全密封。这时的酒是“透气”的,橡木桶会吸收一部分酒液,还会有一部分挥发掉,因此,每星期都要有两次将橡木桶补满。每三个月,酒庄会进行一次倒桶,以分离澄清的酒液和沉淀物质。整个陈酿过程要经过至少6次的倒桶工作。到了6月份,天气转热,橡木桶酒要转入地下酒窖,这里被称作“第二年酒窖”。此时,酒桶会换用木头塞子。木头塞子会因为吸收液体膨胀,将酒桶严丝合缝地堵住,就不需要定期补充酒液了。但每3个月的倒桶工作或依然需要进行,直到葡萄酒陈酿结束开始装瓶为止。
  在第二年的冬季,要对葡萄酒进行一次澄清,在每个酒桶里打入6个鲜鸡蛋清,让酒中的悬浮杂质沉到酒桶的底部。在装瓶的前一个月,要进行最后一次倒桶,并将葡萄酒转入酒槽中,进行混合。调酒师要经过一系列严格的品尝,确定每桶酒的质量,按照恰当的比例将它们混合,然后才能决定装瓶的日期。
  从葡萄采摘,经过5周的发酵,18个月的陈酿,2个月进行装瓶工作,还需要等几个月进行分销,2年半的时间过去了,消费者才能买到拉图尔酒庄的美酒。不过2年半的时间值得等,拉图尔的酒总能够以其质量与个性,展现酒的背后许许多多辛勤工作的葡萄酒工人、园艺师和酿酒师们对此酒投入的极大热忱。
  酒里折射出来对质量的孜孜以求
  拉图尔酒庄一门三杰,正牌酒叫做“Grand Vin de Chatour Latour”,第二酒叫做“Les Forts de Latour”(拉图尔堡垒),三等酒则简单以“Pauillac”(波伊雅克)命名。
  (拉图尔同门三兄弟)
  按照法国的传统观念,只有最好的葡萄园才能出最好的葡萄酒。因此,只有在那片47公顷的“Grand Enclos”葡萄园内,12年以上的老植株生长出来的葡萄,才有初步资格,用来酿造正牌酒。在酿造过程中,定期对酒的品试鉴定,也会发现一些发酵罐内的酒质量达不到要求而淘汰,不能用于酿造正牌酒。在如此精挑细选下,拉图尔酒庄平均每年只有55%的产量,约22万瓶,成为正牌酒。不好的年份,如1974年,正牌酒的产量更低到全部产量的25%。
  最顶级的酒当然要有最好的待遇,正牌酒都在全新的法国橡木桶里被伺候18个月以上。拉图尔的酒刚刚酿成时十分青涩,甚至有难以入口的感觉,需要在瓶中至少熟成10年。好的年份需要15年甚至比如像1945和1947年这样的年份,50年也依然保持劲度,可以继续藏酿。拉图尔的正牌酒一贯酒体强劲,厚实,并有丰满的黑加仑子香味,和细腻的黑樱桃等的香味,在梅道克地区堪称如阿诺德·施瓦辛格般硬汉形象的酒。1949、1959、1961、1962、1966、1970、1975、1978、1982、1990、1994、1995均是好年份。1983年的酒味道比较清淡,可能是拉图尔觉得需要改变一贯单宁浓重的风格而使用了比较轻巧的处理方法,但是处理失当。此后的几年,拉图尔似乎失去了应有的风格,直到90年代才恢复到原来浓重的口味上。
  第二酒“堡垒”,可以说是拉图尔的“大兄弟”。1966年开始酿造,他使用的葡萄有70%的Cabernet Sauvignon和30%的Merlot,Cabernet Franc和Petit Verdot仅仅根据情况有时添加一点。“堡垒”的葡萄来自“Grand Enclos”以外的另外3小块葡萄园,或者是“Grand Enclos”那12年以下的年轻植株。酿造正牌酒过程中淘汰下来的酒,也会用于“堡垒”。“堡垒”也在橡木桶里陈酿过18个月后方可装瓶上市,不过陈酿的木桶一半用的是全新法国橡木桶,另一半用的使用过一年的旧橡木桶。虽然是拉图尔的第二酒,但是“堡垒”的质量依然可以与顶级四等酒庄(Forth Growth)媲美。拉图尔酒庄平均每年生产“堡垒”15万瓶,占年产量的37%。
  拉图尔的三等酒“Pauillac”,从1973年第一次生产,后来74和87年份又生产过,直到1990年才开始年年生产。“Pauillac”酒,主要是使用非“Grand Enclos”葡萄园出产的葡萄酿造。
  将不能够满足最高标准的葡萄和酒液用于酿造二等、三等酒即保证了正牌酒一贯的品质,又避免造成资源浪费,一举两得。从中也看出法国人对“Terroir”的一贯忠诚,和对品质的执著追求。达不到标准,宁可降级贱卖,也不会砸掉正牌酒的金字招牌。也正是这样的执著,才让法国两百年时间里,一跃成为世界上生产最好葡萄酒的国家。

中国在法国波尔多收购多少酒庄

Bordeaux Superieur
  弗约-布朗得酒庄(Chateau Vieux-Brondeau)
  布兰达酒庄(Chateau Branda Cadillac-en-Fronsadais)
  宝贝酒庄(Chateau Baby)
  布兰切酒庄(Chateau Blanchet)
  吕加尼亚克酒庄(Chateau de Lugagnac)
  博格特酒庄(Chateau la Bourguette)
  飞博酒庄(Chateau Thebot)
  古佳酒庄(Chateau de Cugat)
  拉图拉甘酒庄(Chateau Latour Laguens)
  波特兰酒庄(Chateau Bertranon)
  多米娜酒庄(Chateau La Dominante)
  波尔多布莱丘(Bordeaux Cotes de Blayes)
  沙利酒庄(Chateau de la Salle)
  圣十字山(Saintes Croix du Mont)
  劳蕾特酒庄(Chateau Laurette)
  贝尔艾尔酒庄(Chateau Bel Air)
  波尔多卡斯蒂永丘(Bordeaux Cotes de Castillon)
  卢卡酒庄(Chateau Lucas Castillon-La-Bataille)
  普雷萨克酒庄(Chateau La Roche Pressac)
  波尔多首坡(Premieres Cotes de Bordeaux)
  卡伊尔酒庄(Chateau du Cayres)
  拉戈酒庄(Chateau Lezongars)
  布拉奈特酒庄(Chateau du Grand Branet)
  大慕爱酒庄(Chateau du Grand Moueys)
  拉格罗斯酒庄(Chateau Lagarosse)
  尖峰酒庄(Chateau de Pic)
  波尔多布尔丘(Cotes de Bourg)
  拉斐特酒庄(Chateau Chenu Lafitte)
  两海之间(Entre Deux Mers)
  拉布尔代特酒庄(Chateau Labourdette)
  Fronsac
  黎塞留酒庄(Chateau Richelieu)
  高地酒庄(Chateau Plain Point)
  Medoc
  乐朗酒庄(Chateau Laulan Ducos)
  鲁德尼酒庄(Chateau Loudenne)
  力士将酒庄(Chateau Listran)
  上梅多克(Haut Medoc)
  巴亚图酒庄(Chateau Barateau)
  贝纳德酒庄(Chateau Bernadotte)
  拉丰酒庄(Chateau Lafon)
  梅多克穆利斯(Moulis en Medoc)
  佩-贝尔酒庄(Chateau Pey-Berland)
  Graves
  雍珂花酒庄(Chateau La Fleur Jonquet)
  Saint Emilion
  欧碧颂酒庄(Chateau Haut-Brisson)
  Saint Emilion Grand Cru
  罗兰美蕾酒庄(Chateau Rolland Maillet)
  梦洛酒庄(Chateau Monlot)
  蒙贝尔酒庄(Chateau Millaud-Montlabert)
  克里斯托弗酒庄(Chateau Tour SaintChristophe)
  贝勒芬酒庄 (Chateau Bellefont-Belcier)
  Lalande de Pomerol
  维奥酒庄(Chateau de Viaud)
  宝丁诺酒庄(Chateau Bertineau Saint-Vincent)
  Pomerol
  马车酒庄(Chateau La Patache)
  邦巴斯德酒庄(Chateau Le Bon Pasteur)
  骑士酒庄(Chateau La Commanderie)
现在大概有60家了吧

法国波尔多葡萄酒多少钱一瓶?

法国波尔多产区是葡萄酒AOC法定产区,其生产的葡萄酒比其他的地区餐酒和日常餐酒更加严格,质量相对的更有保障。但不能根据某个产区就能判断某个酒值多少钱。
因为AOC法定产区里还分为:地区级法定产区,村庄级法定产区,中级酒庄,优质酒庄和一级酒庄。简单来说,产区标识越小,酒的质量相对越高,同时价格也会随着这个等级划分、酒庄名声和品牌等等越来越高。
唔 基本上根据我经验 超市里三四欧可以买到的有个金奖银奖的酒 在国内同等质量的约摸值两三百
有一点评级的 比如st emilion grand cru,不到二十欧, 国内同等质量的大概得八百才能拿下
再往上一点 年份好的 酒庄好的 在法国几十欧就有很多选择 国内一般上千
没办法 关税高
波尔多产区就里面一个MEDOC就接近上千家酒庄,里面的质量优劣不一,有不到一欧元的也有几十欧元的。
在餐吧你就别想喝到好的红酒。国内20欧元的进货价卖出上几千人民币这种黑心事的是绝对“正常”的事情。
由于你没有具体的酒标或名称无从判断你这酒的价值。
法国波尔多的酒要看是哪个酒庄的,酒的年份都很重要,便宜的进口酒只有几十元
波尔多名庄产的酒不止这个价格
还有几万几十万上百万一瓶的
但是你在音乐餐吧喝的就不知道具体价值了
在餐饮业一瓶酒的价格调上去几倍是很正常的现象
波尔多地区出品的酒价值从几十快钱到几十万上百万的都有

波尔多有多少家酒庄?

波尔多有6个顶级酒庄(Premier Cru),Margaux(玛歌),Latour(拉图),Haut-Brion(奥比安), Lafite-Rothschild(拉菲)、Mouton-Rothschild(木桐)、h.atan Petrus(拔翠士堡)

波尔图酒窖波尔多酒窖介绍

1.波尔多酒窖在平缓的山坡上,采用水平而非垂直的线条,共三层:一层包括电视、厨房、电梯间、酒窖;二层包括夏季餐厅、冬季餐厅、客厅、电梯间、书房、天井伸缩储物间;第三层包括儿童s室,主卧,电梯间,平台。一层和二层大量使用玻璃幕墙,雷姆库哈斯利用朗香教堂的窗户实现了范斯沃斯风格房屋的采光和视野,波尔多的美景尽收眼底。范沃斯住宅风格采用大面积玻璃作为墙体和空间隔断,强调自然采光和良好的视野。朗香教堂风格是在大小不一的混凝土块上打不规则的洞,用光营造出宗教的神秘意境。三楼外墙为混凝土结构。为了承受混凝土的重量,屋顶上的横梁是利用杠杆原理,由钢索拉动的。与此同时,一个小圆窗设置在面对太阳的一面根据人的高度,以确保照明。当然,另一个特点是在房子的中心有一个开放的升降平台,以配合男主人的特点日常工作。2.波尔多梅多克产区的酒庄louiearnaudcastle葡萄酒是原产于法国波尔多的葡萄酒品牌。该品牌由卢索城堡酒庄于1839年创立,总部位于波尔多左岸的梅多克法定产区。卢索城堡酒庄是法国200多个著名贵族家族之一。卢索的红酒酿造工艺以传统为基础,严格控制单位产量,人工采摘。葡萄园一年四季的大量工作都是手工完成的。很少或不使用肥料。酿造工艺采用混凝土温控罐,浸泡3-4周,在罐内发酵苹果酸和乳酸;陈酿在100%橡木桶中存放12个月,其中60%的新桶用于高品质葡萄酒,橡木桶全部为100%新桶。3.波尔多产区的酒庄卡斯特红酒是法国第五大著名的葡萄酒庄。酒庄拥有约10公顷葡萄园,其中梅鹿辄占40%,赤霞珠占40%,品丽珠占15%,维多多占3%,佳美纳占2%。该酒香气浓郁,有香料、甘草和黑醋栗的味道,口感饱满,口感丰富,结构平衡。味道以黑醋栗、黑莓和香料为特征。它产于法国梅多克的波尔多。4.波尔多酒庄酒超级波尔多干红是波尔多地区葡萄酒。虽然是AOC,但是便宜的酒,批发价在60左右。如果你卖的话,去当地的零售商那里看看。5.波尔多车库酒红酒越陈越香。以上年份指的是用当年的葡萄酿造的葡萄酒。大部分(99%)葡萄酒没有陈酿能力,最佳饮用期因葡萄酒不同而异,一般在2-10年之间。只有少数特别好的葡萄酒有陈年的能力。法国和意大利的一些美国顶级红酒可以存放几十年甚至上百年。很多波尔多顶级酒庄的葡萄酒,即使保存了一个多世纪,依然可以饮用。红酒储存注意事项:需要合适的温度。理论温度在12左右,7-18可以水平放置。保持软木塞湿润,防止空气进入,防止葡萄酒氧化太潮湿,防止细菌滋生。红酒的建议存放位置:床下、车库、衣柜、酒窖等。扩展信息:一般来说,如果你不如果不使用特殊的保存技术,开瓶后的葡萄酒在室温下会立即发生变化。通常情况下,葡萄酒会在3天左右完全变质(白酒为2天)。经过一天左右的时间,一些葡萄酒通常会变得更加柔顺,但那些充满水果和香味的年轻葡萄酒在刚打开时表现最好。第二天,前一天晚上重新灌过的那些饮料会变好,但酒中的水果味大多会开始变淡,酸味会变得明显。第三天,有些酒会完全变质,酒中的香气会完全消退,味道会变得很酸。真正的保质期我们称之为生命曲线的葡萄酒,不是抛物线或正态分布,而是一种类似微生物的生长曲线。有一个快速发展期,然后进入高峰期,最后走下坡路。当葡萄酒达到成熟期,可以持续几年或几十年,但葡萄酒会越来越脆弱。所以对储存环境要求更高,储存不当会加速老化。成熟期的葡萄酒口感品质最好,价格也最贵。如果过了成熟期,葡萄酒的品质会慢慢下降,直至不值钱。6.波尔多多少酒庄-1855等级是指拿破仑在1855年实施的一种等级制度。由于临近世博会开幕,拿破仑认为这是推广法国红酒的好机会,于是邀请了波多尔各地的酒庄参加比赛,并进行评级。这一制度一直延续至今。这次只说三级酒庄及其排名。1.贾斯珀酒庄2.麒麟酒厂3.献帝酒厂4.李灌酒厂5.朗格巴顿酒厂6.马里戈酒厂7.布朗卡塔纳酒庄8.宝马酒厂9.拉古纳酒庄10.帝诗酒庄1.卡隆酒厂12.法拉利酒厂13.加比后爵酒庄14.贝尔卡塔纳酒庄:7.波尔多酒园1.伊甘酒庄,又名乐王汝汀酒庄,是波尔多地区唯一的超一级甜酒酒庄,始建于1855年。这个有着悠久历史的一级酒庄坐落在法国波尔多最南端、几个葡萄酒产区中最小的索特讷(Sauternes)的一座小山上。它的建筑历史可以追溯到12世纪。2.拉菲村(LafiteVillage),位于波尔多的普伊乐村(PuyileVillage),在北部的一座砾石山上,有着得天独厚的气候和土壤条件。占地178公顷(其中葡萄园103公顷),面积是五个一级酒庄中最大的,也比大多数二、三级酒庄都大。8.波尔多产区酒梅多克(Medoc)是波尔多最重要的产区之一。波尔多北部的吉伦迪河左岸向北延伸约80公里,在波尔多西北部!波尔多,法国西南部港口城市,人口925,253(1999),是法国第四大城市,仅次于巴黎、里昂和马赛。它是阿基坦的首府,也是吉伦特省的首府。它曾经是旧法国吉安纳省的首府,历史上属于加斯孔地区。波尔多是欧洲军事、航天、航空的研究和制造中心,也是法国战略核弹研究和物理实验的核心。拥有原子能研究中心、兆焦耳激光计划等众多高端技术机构。波尔多旅游资源丰富,有许多美丽且保存完好的中世纪城堡。因此,波尔多也被称为世界的葡萄酒中心。波尔多葡萄酒协会每两年举办一次盛大的国际葡萄酒展览会——vinExpo。梅多克产区梅多克是波尔多最重要的产区之一。它位于波尔多北部,吉伦迪河左岸向北延伸约80公里。它位于波尔多西北部,地势平坦。表土多为砾石和鹅卵石,下层土壤呈红褐色,含铁,种植面积1.4万公顷。由于地形不同,杜梅分为南部的上梅多克和北部的杜梅。自18世纪以来,杜梅一直是波尔多最杰出的葡萄酒产区。1855年,为了推广法国葡萄酒文化,当时的法国国王拿破仑三世下令波尔多商会对波尔多地区的葡萄酒进行分级。因此,几乎所有的62个顶级酒庄都位于杜梅地区。美国有两个法定葡萄酒产区:AOCMedoc和AOCHautMedoc,以及六个乡村法定葡萄酒产区:Pauillac、Margaux、Saint-Dast、Saint-Julien、Listrac和Moulis。:9.波尔多葡萄酒产区1.地理上,波尔多被吉伦特河从南到北分为两部分。吉伦特河以西和以南的产区被称为波尔多左岸吉伦特河以东和多尔多涅河以北是波尔多右岸,中间多尔多涅河和加龙河之间的产区是。波尔多是法国西南部的港口城市,人口925,253(1999)。它是仅次于巴黎、里昂和马赛的法国第四大城市。它是阿基坦省和吉伦特省的首府。它曾经是旧法国吉安纳省的首府,历史上属于加斯孔地区。波尔多是欧洲军事、航天和航空的研究和制造中心,拥有研发和生产基地。欧洲宇航防务公司、泰雷兹集团等多家公司的d机构,以及达索宇航公司的部分导弹发动机厂、飞机厂。它也是法国的核心美国战略核弹研究和物理实验。它拥有许多高端技术机构,如原子能研究中心和兆焦耳激光项目,以及新材料和纳米技术的研究机构。法国国家法官学校也在波尔多,法国法官的摇篮。波尔多旅游资源丰富,有许多美丽且保存完好的中世纪城堡。波尔多被称为世界葡萄酒中心。波尔多是世界上最大的葡萄酒国家,它以盛产红酒而闻名。波尔多葡萄种植面积12万公顷,居法国三大葡萄酒产区之首;波尔多葡萄酒年产量为8.5亿瓶,其中40%用于出口,占法国葡萄酒出口总量的25%,法国的15%美国的外贸顺差是波尔多葡萄酒带来的。波尔多的每个葡萄酒庄园都有不同的故事。绝大多数的葡萄酒产自家庭庄园,那里有葡萄园和酒窖。葡萄生长和收获、葡萄酒发酵、成熟和装瓶的全过程都在庄园内完成。10.摩尔多瓦大酒窖这是摩尔多瓦的顶级红酒。处女在俄语里是处女的意思。它的零售价在3800左右。品牌名是ClicWa,属于摩尔多瓦美国国有控股公司。它是吉尼斯世界纪录的保持者。最大的酒窖。我我喝了这种酒。它这是年份酒,而且它基本上超过5年了。单宁饱满顺滑(它用天鹅绒般柔滑来形容一点也不夸张)。香味是混合香味,有胡椒、柿子椒、黑醋栗、蜂蜜、丁香和不明显的薄荷味。酒体饱满,变化多样,是一款不折不扣的品尝葡萄酒。据说普京非常喜爱这种酒,每年都会私下收藏一些,所以也叫普京酒。11.波尔多萄萄酒波尔多地区AOC,一般120人民币左右,这当然是普通市场价。打开瓶子,尽快喝掉,唐不要穿上它。

法国酒庄介绍法国所有酒庄

1.法国所有酒庄-1855等级是指拿破仑在1855年实施的一种等级制度。由于临近世博会开幕,拿破仑认为这是推广法国红酒的好机会,于是邀请了波多尔各地的酒庄参加比赛,并进行评级。这一制度一直延续至今。这次只说三级酒庄及其排名。1.贾斯珀酒庄2.麒麟酒厂3.献帝酒厂4.李灌酒厂5.朗格巴顿酒厂6.马里戈酒厂7.布朗卡塔纳酒庄8.宝马酒厂9.拉古纳酒庄10.帝诗酒庄1.卡隆酒厂12.法拉利酒厂13.加比后爵酒庄14.贝尔卡塔纳酒庄2.法国酒庄级别一级二级不一样,有大有小。比如梅多克的100公顷葡萄就坐落在村子北面的梯田上,与圣埃斯蒂夫村仅隔一条小山谷,甚至还有3公顷的拉菲葡萄园坐落在圣埃斯蒂夫村。这里的砾石层很深,颗粒相当粗,无疑是梅多克最好的地区。此外,在木桐西部的罗斯柴尔德酒庄,也有大型葡萄园在CaloAdes。:3.法国酒庄葡萄酒1.拉菲罗斯柴尔德酒庄2.拉图城堡3.上布里昂城堡4.玛歌城堡5.木桐罗斯柴尔德城堡4.法国酒庄有哪些2-3万盒酒的成熟期是一年,所以不按月记录产量。而且根据酒厂规模、市场定位,或者每年的天气、水分,年产量也不会不同,一年几千瓶到几十万瓶不等。据了解,拉菲庄园平均两三棵葡萄树采摘的葡萄可以酿造一瓶750ml的红酒。整个酒厂有90公顷的葡萄树,每公顷大约有8000到9000棵树,但一年只能生产2万到3万箱葡萄酒。5.法国所有酒庄名称你好!手机码字难,所以我我简单说一下。法国名酒:1。波尔多地区,左岸有拉菲、拉图、木桐、玛歌、侯波八大名庄,右岸有贝尔图斯、白马、欧颂;2.勃艮第产区,有33个特色花园,其中最著名的是罗曼尼康提。在这里,世界排名前10的葡萄酒中,有8款出自勃艮第,前50名出自勃艮第,37款出自勃艮第。波尔多的拉菲最高,但也只排在第43位。3.香槟区,有库克、凯歌、唐培利农等香槟。4.长谷,北面有罗提丘的3LA和艾尔米塔什,南面有教皇新堡。简直是数不胜数!6.法国酒庄级别排名一等庄到五等庄价格区间很大。以新酒为例。2015年欧洲的酒买了500欧元左右的拉菲(市场价,相当于4000欧元,200欧元的帕尔默,100欧元的林奇徽章,30欧元(人民币240元)不知名的四五级庄,口味也很不一样(现在这个这些酒的价格虽然有品牌溢价,但总体来说还是符合市场规律的,就是贵是有原因的,名酒和普通酒可以好喝也可以不好喝。目前,我不我没有特别好的中级葡萄酒。大部分都是20~30欧(当然也有过100欧的)。我一般会选择1855等级的葡萄酒,甚至是他们的子品牌葡萄酒。最后,好酒好味是两个判断。前者有客观标准,后者是主观判断。酒可以是很普通的酒,但是对你来说很好喝。7.法国酒庄多少钱可以买,北欧免税卖一瓶25.5欧,约合200元人民币。国内售价998元。但是它很难买到。我不不开瓶不知道味道,但价格应该不输给法国5级庄。8.法国酒庄等级划分年1855年,法国波尔多,58个著名酒庄排名,其中一级酒庄4个,分别是拉菲酒庄、拉图酒庄、厚博旺酒庄、玛歌酒庄;二级酒庄12家(deuxiemecrus);三级酒庄(Troisiemecrus)14家;有11个四级酒庄(quatriemescrus)和17个五级酒庄(cinquiemecrus)。虽然一开始只有58个名庄,但由于各种历史因素,有些酒庄被分成了几个。然而,分类系统保持不变,他们也有1855年给出的排名。所以现在,上市酒庄的数量已经增长到了61家。在61个著名的酒庄中,上布里昂酒庄位于格雷夫斯的佩萨克-莱奥尼昂。其他位于梅多克sHaut-Medoc、Pauillac、Saint-Estephe、Saint-Julien和Margaux,其中Margaux拥有最多的上榜村庄。9.法国所有酒庄名字法国上市酒庄将体系内的酒庄分为特级、一级、二级、三级、四级。10.法国所有酒庄名单法国八大名庄:1.拉菲庄园2.拉图尔城堡拉图尔堡3.玛歌酒庄玛歌庄4.奥比昂庄园别墅(红岩荣庄)5.海燕白翠庄(贝尔图斯)6.木桐酒庄木桐庄7.白马村庄园8.欧颂酒庄(欧颂庄)1.拉菲庄拉菲罗斯柴尔德酒庄(法语:chateauLafiteRothschild)是位于法国的葡萄酒庄园,自19世纪以来一直由罗斯柴尔德家族所有。拉菲(法语:Lafite);来自加斯科方言拉海特意思是小山丘。在1855年的评选中,只有四家波尔多酒庄被授予第一成长酒庄的称号,老佛爷就是其中之一。2.拉土庄在法语中,拉图的意思是塔。如果在六七十年后再叫,Latuor相当于铁塔品牌。唐不要取笑老土的名字。在许多小波尔多葡萄酒爱好者的心目中,它酒王中的酒王!因为Latuor的风格是轰轰烈烈,雷厉风行,毫不妥协,一些原本热爱烈酒的饮酒者,因为健康原因想喝红酒,拉图就成了他们的首选。拉图酒庄也因为众多的饮酒者而成为最贵的一级酒庄之一。3.奥比昂别墅后博望酒庄(法语:chteauHaut-Brion),又称红岩容酒庄、奥比昂酒庄、上布里昂酒庄或欧波里翁酒庄,是位于法国佩萨克的著名葡萄酒庄园。酒庄是一个品牌,其名称和产地都是经过官方检验验证的。庄园占地51公顷,葡萄园年产葡萄酒12000-15000箱。厚博王酒庄美国红葡萄酒在法国官方排名(PremierGrandCru)中排名第一,与玛歌酒庄、杜拉酒庄、慕童酒庄和拉菲酒庄分享这一荣誉。4.马高庄玛歌酒庄(法语:ChateauMargaux)是一个占地262公顷的葡萄酒庄园,位于法国梅多克。酒庄位于玛歌市,由原产地命名和控制。这个村子出产的葡萄酒是世界闻名的波尔多葡萄酒之一。在目前的法国官方排名中,玛歌酒庄是被列为特级酒庄的五大酒庄之一,与拉菲酒庄、杜拉酒庄、慕童酒庄和后博望酒庄分享这一荣誉。5.木桐庄伍德酒庄,又名武当酒庄,全称:木桐罗斯柴尔德酒庄,是位于波亚克梅多克的葡萄酒庄园。这个村子出产的葡萄酒是世界闻名的波尔多葡萄酒之一。伍德酒庄是法国官方排名的五大酒庄之一,与玛歌酒庄、拉图酒庄、拉菲酒庄、后贝酒庄共同分享这一荣誉。6.白马庄ChateauChBlanc,1947年的ChBlanc,是很多专业餐厅眼中波尔多百年来最好的葡萄酒!在1996年圣米利安的排名表中,契勃朗被列为特级一级酒。ChBlanc的标签是白金,非常优雅,非常符合葡萄酒的品质。ChBlanc,年轻的时候尝起来会有点青涩,但成熟后会散发出独特的花香,酒质平衡优雅。7.敖宋庄1996年SaintEmilion酒庄排名中,只有奥松庄与白马庄处于同一级别。敖松庄也是八大酒庄中知名度最低的酒庄。90年代中后期,新的酒庄庄主对酒庄进行了很大的革新,严格要求葡萄酒的品质。所有的葡萄不不符合规格的都用来酿造二等酒,或者卖给其他酿酒商酿造低档餐酒。因此,近年来,品牌葡萄酒Ausone的年产量在2000箱以下,变得异常珍贵。奥索尼的特点是保质期,陈方需要很长时间才能喝完。酒香浓郁,有咖啡和木桶的香气,很大气。8.白土寺庄Chateau通常以酿酒厂的名字开头,Chateau的意思是古堡——因为大多数法国酒庄都有漂亮的大房子或者古堡。在波尔多的八大酒庄中,只有贝尔图斯别墅不叫酒庄,而且酒庄里没有漂亮的房子或者城堡,只有别墅,而且柏图斯葡萄酒的产量少得可怜,所以它的价格也是八大酒庄中最贵的。Petrus红葡萄酒由100%Meriot葡萄制成,通常适合早期饮用,但不耐储存。然而,由于其优越的地质和丰富的矿产,贝尔图斯庄美国葡萄酒具有耐早期饮用和耐储存的特点。虽然贝尔图斯村没有排名,但在饮酒者眼中,它是王中王红酒。

波尔多五大名庄酒的介绍

五大名庄酒由来法国葡萄酒传统的五大名庄来源于1855年的葡萄酒分级制度。1855年,法国国王拿破仑三世想借当年的巴黎世界博览会向全世界推广波尔多地区的葡萄酒,于是他请波尔多葡萄酒商会对波尔多的酒庄进行分级,商会将这个任务委托给一个葡萄酒批发商官方组织Syndicat of Courtiers。该组织于1885年将58个酒庄分为5级,以标定葡萄酒的质量和价格,其中最好的超一级酒庄有1个是吕萨吕斯酒堡,四个一级酒庄分别为拉菲(Laflte-Rothschild)、拉图(Latour)、玛歌(Margaux)和奥比昂(又译红颜容Haut-Brion)。至此形成了著名的五大名庄。1973年,木桐(Mouton Rothschild)由二级酒庄升级为一级酒庄。
一、拉菲酒庄
拉菲酒庄位于波尔多酒区的梅多克产区,1855年被评级为顶级葡萄酒庄,已有数百年的历史,本由法国贵族创建,后经多个家族转手。不得不提的是罗斯柴尔德家族从1868年经营至今,这让拉菲酒从平凡重新达到巅峰。
酒庄特色:低调是拉菲堡的最大特色,就像一座与世隔绝的村庄,到处弥漫着神秘的气氛。虽然接待着来自世界各地的访客,但其始终保持着原有的设施和装潢,仿佛一个保存完美的古董一样。拉菲堡出品的葡萄酒也秉承了其酒庄的气质,华丽的低调高雅严肃,就像个极致大方的贵族。
酿酒工艺: 现在拉菲酒庄还是采用木造的酒槽酿酒,通常是一星期的发酵加上两星期的泡皮,酿造方法相当简单,是传统的波尔多酿法。
酿造完成的葡萄酒放入全新的橡木桶,在里卡多·博菲尔设计的圆形地下酒窖内进行一年半到两年的培养。
特别精选葡萄酒是拉菲酒庄进入上世纪九十年代后用来提高品质的主要方法。无论年份好坏,每年仅有三分之一以内的酒得以选为拉菲正牌,其余酿成二军酒“卡律阿德斯”。
拉菲从1874年就开始生产二军酒,是波尔多最早推出二军酒的酒庄之一。
二、拉图酒庄
拉图酒庄位于波尔多波伊雅克村庄的南部一个地势较高的碎石河岸上。1855年,经分级制度被定级为顶级一等的酒庄。这座由英国人在15世纪建成的城堡,在16世纪开拓为葡萄园。经历了几百年的转手拍卖瓜分,最终由法国春天百货的老板拥有。
酒庄特色:这里的让梅洛与赤霞珠在难以生长的情况下,长出含有特别多单宁的葡萄,生产全波尔多最雄壮的红酒。所以拉图的酒一贯酒体强劲,即使换了无数任的庄主,酒品依旧不变。
酿酒工艺:拉图酒庄采用波尔多传统的Guyot Double剪枝法,每侧主枝留3个芽以控制产量。到了6月份,还要进行疏果。在葡萄收获的时候,人工将新老植株分开采摘,按照质量不同而分别存放和处理,质量差的葡萄干脆就淘汰不要了。
随后要经过5周的发酵,18个月的陈酿,2个月进行装瓶,几个月进行分销,2年半的时间过去了,消费者才能买到拉图酒庄的美酒。
三、玛歌酒庄
玛歌酒庄,法国葡萄酒五大名庄之一,由Pierre de Lestonnac于1590年建园。
现任玛歌酒庄的女主人是科丽娜·门采尔普洛斯。1977年,她的父亲买了这个庄园,自此玛歌酒庄进入了它历史中最辉煌的时期。
酒庄特色:身为一级酒庄,玛歌几乎成了全村的焦点,特别是城堡的建筑本身,正好贴切地表现了梅多克红酒的精神:19世纪初新古典主义风格的建筑,四根高耸的爱欧尼亚式列柱、简洁厚重的柱顶盘与三角楣、24阶的石梯与左右对称的两座人面狮身像,搭建起城堡的正面。
酿酒工艺:酒庄原有个19世纪建造的老酒窖,在1982年又建设了新酒窖,酒窖里面常年保持温度在13-15度之间,安放着26000个橡木桶。
酒庄还自己生产橡木桶,每年采用30%自己生产的桶,而正牌酒全部采用新桶。玛歌酒庄是比较恪守传统的酒庄,发酵全部采用木桶发酵罐发酵,大部分采用人工操作,连发酵温控都是人工控制,而仍然采用蛋清在桶里沉淀的传统工艺。
玛歌酒庄葡萄酒是波尔多的代表,细致、温柔、幽雅,单宁中庸。
四、奥比安酒庄
奥比安酒庄位于吉伦特河左岸的PessacLeognan地区,是波尔多最古老的酒庄,始建于1525年,由法国贵族蓬塔家族所有。奥比安是第一个使用自己酒庄名称而非以散酒形式出售的酒庄,在波尔多,是第一家拥有自己“品牌”的葡萄酒庄。
酒庄特点:奥比安经常是全波尔多最早成熟的葡萄园,经常在法定采收日之前就破例开采。
除了早熟,也因为梅洛葡萄的含量特别高,让奥比安的红酒经常比梅多克的一级酒庄来的圆润可口。
酿酒工艺:酿酒窖是葡萄酒酿造艺术的核心地点,过去的酿酒槽均以木头制成,奥比安酒庄则是第一个在1961年采用不锈钢酿酒槽的酒厂。
五、木桐酒庄
木桐酒庄位于法国梅多克地区的Pauillac。
1855年被评为波尔多第二等酒庄,在老庄主菲利普·德·罗斯乔德男爵坚持不懈的发展经营下,成为唯一一家从二等酒庄升级为第一等的酒庄。
酒庄特点:木桐最为人知的创举是酒标与艺术作品的结合,每年的标签都由一个当时有名的艺术家设计。
在1946年,这些由世界上伟大画家和雕塑家们设计的酒标,变成了木桐酒庄一个永久和有特色性的走向。
参考资料来源:百度百科-波尔多五大名庄

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