本文目录一览：
- 1、冷泡茶的正确冲泡方式？
- 2、冷泡茶的正确冲泡方式
- 3、冷泡茶的正确冲泡方式
- 4、冷泡茶攻略
- 5、冷泡茶的正确冲泡方式
- 6、冷泡茶怎么泡
- 7、冷泡绿茶的冲泡方法
- 8、冷泡茶攻略
- 9、冷泡茶的做法
冷泡茶的正确冲泡方式？
冷泡茶是一种新的时尚饮茶方式，冷泡茶方法较为简单，首先准备好凉开水、茶叶、玻璃杯等，之后将玻璃杯清洗干净，将茶叶投入杯中，冲入凉开水，然后盖上盖子，放置2~6个小时（可放置于冰箱冷藏），最后打开盖子便可饮用。在夏季喝一杯冰凉爽口的茶水，可谓是夏季所有人的梦想，即便是脾胃虚寒的群体，在夏季也会以冷饮为主，而茶叶一般是以热水冲泡的，在夏季品饮可谓是热上加热，即便有下火的作用也无济于事，于是冷泡茶诞生了
1.茶叶选择
在制作冷泡茶时，茶叶品种可以选择绿茶、红茶、白茶、乌龙茶以及花茶等类型，其中花茶以香味浓郁迷人的茉莉花茶为宜，可在品饮时欣赏茶叶起落的绝佳美景，同时它们的口感甘甜可口，且绿茶和茉莉花茶更加鲜爽，注意茶叶和水的比例以1:100为宜。
2.进行冲泡
冷泡茶共有三种冲泡方法，分别是冷水冲泡、冰水冲泡以及冰块浸润，其中冷水和冰水冲泡最为简单，只需要在杯内放入3-5克茶叶，在倒入300-500毫升的冷水、冰水静置，若想要其冷爽更浓郁，可以放入冰箱内冷藏2-5个小时，若是冰块浸润冲泡，则将冰块放入杯内，并在上方摆放3-5克茶叶即可，然后放在室外静置直至冰块完全融化后，再进行搅拌均匀。
3.调整口感
冷泡茶在品饮时需要先调配其口感，可以在里面放入蜂蜜或者其它食材，如果不加入其它食材调味，且它的口感偏淡，则需要再次放入冰箱内贮藏2-4小时，如果口感浓淡适宜，则使用工具将茶渣取出，随后放入冰块、薄荷等进行装饰即可
4.注意事项
冷泡茶在制作时一定要先确定冰箱的温度已达到冷藏的要求，同时将冷泡茶放入冰箱内贮藏时，容器需具有一定的密闭性，能够隔绝异味，以免冷藏室内的其它味道进入茶中，影响其口感风味，另外冷泡茶要及时品饮完，切忌存放过久，以免茶水变质，出现腹泻的情况。
冷泡茶不可以用热水泡，只能使用凉白开或者冰水进行冲泡，且水温最高不能超过4度，而且不同茶水的冷藏时间不同，一般鲜嫩的绿茶冲泡2-3个小时即可品饮，而发酵类茶叶需要存放3-8小时才可品饮，其中红茶的贮藏时间最长，需4-8小时。
冷泡茶因为进过冰箱，对于体质虚弱、不能吃生冷食物的人，刺激性尤其大。有些人喜欢在冷泡茶的过程中加入冰块、薄荷和菊花这些性寒的东西，可能会造成胃抽搐、拉肚子等一系列不适，所以一定要多加注意。
冷泡法泡茶玻璃杯最好。
一般来说，发酵程度越深的茶需要的萃取时间也越长。
自制冷泡茶更可以通过自身选取优质的水源及茶叶进行冲泡，但是不要用冷水或自来水冲泡，一定是可以直接饮用的水。
冷泡茶做好后，尽量在短时间内喝完，即使没喝完也要放冰箱冷藏，但不要超过24小时。
冷泡茶的正确冲泡方式
冷泡茶的正确冲泡方式是先煮水、然后洗杯、投茶、冲泡、倒茶、奉茶、最后品茶。
1、煮水
泡出好茶的前提是先找到最适合的水，泡茶用水首选纯净水、矿泉水等软水。并且泡茶用水的要求之一是需要煮沸，无论用80度或90度水冲泡，一定要先将水煮沸，然后从100度放凉至所需温度水温。
2、洗杯
往茶壶、茶杯注水冲洗，也包括壶嘴、壶盖，然后迅速倒掉水分。这样可以提高茶具的温度，使茶叶在冲泡后，茶汤的温度不会很快地下降，而是相对稳定，从而让茶叶中可溶于水物质更充分浸出。
3、投茶
根据茶杯、茶壶大小，往泡茶的茶杯或茶壶中置入一定数量的茶叶。一般来说，茶水比例在1：50～80。即投茶3克，至少注水150ml。而喜欢喝浓茶的，茶叶可以多投。偏好淡茶的，可以适当多注水。
4、冲泡
茶叶细嫩，色泽明亮。玻璃杯冲泡可观赏茶叶在茶水上下翻动的美妙，极具观赏价值。白瓷杯冲泡可以使茶色与白色相映成趣，令人赏心悦目。
冲水时讲究“凤凰三点头”，就是将茶壶下倾上提三次，对宾客“点头致意”的同时，也可以使茶汤浓度均匀。同时也有“茶七饭八”之说，即茶倒七分满，剩下三分是人情，沸水泡茶一旦倒得太满，不小心会烫伤宾客。
5、倒茶
冲泡好之后的茶汤，需要先倒进茶海中，然后再从茶海倒进客人的茶杯中。茶杯又叫品茗杯，有品茶之意。而茶海又称公道杯，意为分茶公道。
6、奉茶
用茶盘托着茶杯，送到宾客面前，并放置在宾客右手前方。奉茶的时候，还需要用空余的手做出请茶的姿势。
7、品茶
刚刚冲泡好的茶，不要急于饮用。应该先观其色，察其形。然后端起茶杯，闻汤香，品滋味。啜汤赏味时，让茶汤先从舌尖沿舌两侧流到舌根，再回到舌头，如此反复两三次，感受茶汤的回味、甘甜。
冷泡茶的正确冲泡方式
一般说来，每1升水需10～15克茶叶。
茶叶要比平时热水泡茶多一些，也可以用专门的茶包；水最好是冷却的白开水或纯净水，尽量不含太多矿物质。在壶底放好茶叶，冲入冷水。
室温下放置3～4小时后，取出茶叶再放入冰箱冰镇至凉透即可。也有人习惯一开始就放进冰箱，等待8小时的时间再滤去茶叶饮用。换做茶包和茶粉，半小时到一小时就泡好了。
出门在外想要喝茶，随即到便利商店买瓶冰矿泉水以相同比例时间处理。顺便提醒您注意泡过久的（超过24小时）茶，基于卫生的考量还是不要喝，重新再做一瓶。
其他冲泡方法：
1、冰水冲泡
为了更好的体现冷泡茶的口感，还可以用冰水冲泡。先取3克干茶放入杯中，茶叶可根据自己的口味进行挑选，然后注入300毫升左右的冰水，静置半小时后出汤，冰凉的茶汤给人一种清凉的感觉。
2、冰块浸润
1、在茶杯中加入适量冰块，接着投放3g茶叶，然后放在一旁静置，等到冰块完全融化后，将茶渣滤出即可饮用。注意用该种方式泡茶时，需掌握冰块的用量。
若是冰块过少，茶叶会出现浸润不开的情况。适合冷泡的茶，比如绿茶、乌龙茶或白茶都可以进行冷泡，而其中特别适合冷泡的，就是白毫银针了。
以上内容参考：百度百科-冷泡茶
冷泡茶攻略
冷泡茶是一种冷饮，通过冷水浸泡茶叶来制备而成。它不仅味道清新、健康，而且可以随时随地享用。以下是冷泡茶的攻略：1.选择适合冷泡的茶叶。一般来说，绿茶、白茶、铁观音、乌龙茶和花草茶都比较适合冷泡。建议不要使用红茶和普洱茶，因为它们的口感会变得比较苦涩。2.选择适合的水温。一般来说，冷泡茶需要用凉水或常温水进行浸泡。如果水温太高，茶叶会释放出过多的茶素和儿茶素，从而导致茶汤的苦味和涩味增加。3.浸泡时间。一般来说，浸泡时间越长，茶的味道就会越浓。建议浸泡时间不要超过8个小时，否则会使茶汤呈现出一种不良的味道。4.选择适当的茶具。冷泡茶可以用玻璃杯、瓷器杯和保温杯等容器制备。建议不要使用塑料制品，因为茶叶会对塑料容器产生异味。5.调配糖分。如果你喜欢喝甜茶，可以在茶水里加点蜂蜜或糖。但建议不要加入过多的糖分，否则会破坏茶本身的香气。6.存储冷泡茶。建议将冷泡茶放在冰箱里冷藏，以防止茶水变质。7.创新饮用方式。冷泡茶可以添加柠檬、薄荷、姜片等调味品，增加饮用的口感和健康功效，是一种非常健康和美味的饮品。总的来说，制备冷泡茶需要注意水温、浸泡时间、选择适当的茶具和调味品等因素，可以根据自己的口感来定制，制备出不同口感的冷泡茶。
冷泡茶的正确冲泡方式
冷泡茶的正确冲泡方式如下
1、冷泡茶的冲泡方法比较简单，先将适量茶叶投入玻璃杯中，并倒入75至85摄氏度的水浸润一下，3秒钟后将茶水倒掉，接着将茶叶投入玻璃瓶中，倒入4摄氏度左右的山泉水或纯净水，之后将泡有冷泡茶的玻璃瓶放入冰箱中冷藏，6至8小时后即可饮用。
2、冷泡茶在冲泡时首先要选择茶叶，并非所有茶叶都能进行冷泡，由于冷泡茶在冲泡时讲究恒定低温，因此在选择冷泡茶的茶叶时需以绿茶和黄茶等发酵程度低的茶为主，发酵程度低的茶在冷泡时没有苦涩味，并且冷泡时间越久越香。
3、冷泡茶的茶叶与茶水之间的比例也需要注意，建议按照在1比50的比例冲泡，这样可以使茶叶在茶水中尽情的舒展开来，释放出更多的营养成分和滋味，使人能够品饮出茶独特的滋味。
冷泡茶怎么泡
首先准备6g茶叶、500ml的凉开水、一只带盖玻璃杯，先用水将玻璃杯清洗一遍，然后倒掉，将茶叶放入杯中，向玻璃杯注满水，注水后盖上盖子，室温下放置3～4小时，最后滤去茶渣即可饮用。
一般说来，冷泡茶每1000毫升水需10克左右茶叶。冷泡茶最好用玻璃杯泡最好；冲泡后也可以放入冰箱冰镇至凉透即可。
也有人习惯一开始就放进冰箱，等待8小时的时间再滤去茶叶饮用。如果出差在外或者旅行，直接在矿泉水瓶里面投入茶叶即可。
一般来说，发酵程度越深的茶需要的萃取时间也越长。自制冷泡茶更可以通过自身选取优质的水源及茶叶进行冲泡，完全天然无任何的添加剂，暂且不论其清甜甘香、后劲十足的口感，但是不要用冷水或自来水冲泡，一定是可以直接饮用的水。
除了常规的冷泡茶，还可在茶中加入糖浆、蜂蜜或牛奶等进行调味，亦可加果汁或酒类等调制成花式饮品。此外，加入青梅、青橄榄、或者柠檬等配料试调果味冷泡茶也是一个不错的选择。
注意事项：
冷泡茶，同样最好对茶叶先润洗一遍，因此很多茶友选择加工程序较少的茶叶，如非发酵茶绿茶和发酵指数较低的乌龙茶、工艺简单的白茶等进行冷泡。
若是热衷于发酵茶叶的茶友，冷泡茶叶前亦可用热水将其润洗一遍，不必担心经过了热水的浸润茶味会过分流失。通常来说，冷泡绿茶最清香，乌龙最清醇。
虽然冷泡茶可放置的时间较长，在夏天里常温下可保存8个小时左右。但随着浸泡时间变长茶味有可能会变得过浓、苦涩增加，茶汤较长时间暴露空气中亦可能沾染不洁之物，因此最好不要放置太长时间的冷泡茶。
假如置于冰箱冷藏内保存则不必对浸泡时间过于拘谨。若是出门在外欲将冷泡茶保存较长的时间，则可以在最初冷泡的时候减少茶叶的投入量。
如果体寒，脾胃虚弱的茶友尽量少饮冰镇冷泡茶，可以冷泡但不放入冰箱冷藏及时饮用，其次冷泡茶适宜夏季饮用，冬季不建议饮用。
冷泡绿茶的冲泡方法
冷泡绿茶分为准备用具、洁具、投茶、注水4个步骤，用具选择带盖子的玻璃杯为佳，先清洗茶具，然后投茶、注水，然后盖上盖子，浸泡2~4个小时即可饮用。
冲泡时注意茶水比例为1:100，同时提前做好温杯洁具工作。
具体冲泡方法如下：
1、备茶
取新鲜绿茶3g左右，用玉米纤维袋子将绿茶装起来。
2、洁具
向玻璃杯倒入少量水，将玻璃杯清洁、浸润一遍，之后倒掉。
3、投茶
将3g绿茶包投入玻璃杯中，冷泡茶的茶水比例为1:100，即3g绿茶则需要300ml左右的水。
4、注水
将4℃左右的凉开水注入玻璃杯中，盖上盖子，静止2～4小时后，即可将茶汤倒出饮用。
品饮茶味甘醇鲜爽（或过滤茶叶后放冰箱再冷藏）。
冷泡茶小贴士
冷泡法泡茶玻璃杯最好，且带盖子为佳。
冷泡绿茶做好后，尽量在短时间内喝完，即使没喝完也要放冰箱冷藏。
冷泡茶攻略
冷泡茶攻略传统茶文化，多以热开水冲泡茶叶，享受茶叶散发的优雅香味，品尝茶汤甘甜味醇的滋味，而冷泡的方式会让茶汤更加甘甜爽口，餐饮搭配或者解渴都很适合。[为什么冷泡茶口感好? ]冷泡茶的茶汤游离氨基酸、黄酮等含量较多，茶多酚、咖啡碱相对较少，因此茶汤甘甜不苦涩，这就是冷泡口感好的原因。各类茶冷泡方法（上）绿茶：茶水比1g茶，100ml~150ml的水，水温：0~5度，密封冷藏，时间4~6小时，冰箱取出后，茶叶与水分开，口感更佳。黄茶：茶水比1g茶，100ml~150ml的水，水温：0~5度，密封冷藏，时间4~6小时，冰箱取出后，茶叶与水分开，口感更佳。白茶：茶水比1g茶，100ml~150ml的水，水温：0~5度，密封冷藏，时间4~6小时，冰箱取出后，茶叶与水分开，口感更佳。各类茶冷泡方法（下）乌龙茶：茶水比1g茶，100ml~150ml的水，水温：0~5度，密封冷藏，时间6~8小时，冰箱取出后，茶叶与水分开，口感更佳。红茶：茶水比1g茶，100ml~150ml的水，水温：0~5度，密封冷藏，时间6~8小时，冰箱取出后，茶叶与水分开，口感更佳。花茶：茶水比1g茶，100ml~150ml的水，水温：0~5度，密封冷藏，时间3~6小时，冰箱取出后，茶叶与水分开，口感更佳。冷泡茶推荐（上）绿茶推荐：喜欢清香爽口：安吉白茶、碧螺春、舒城兰花、六安瓜片等。喜欢鲜醇甘甜：恩施玉露、日本煎茶、日本玉露等。不推荐：火工香太重的炒青绿茶。黄茶推荐：黄芽茶，如蒙顶黄芽白茶推荐：黄芽茶，如蒙顶黄芽冷泡茶推荐（下）乌龙茶淮荐:台湾高山茶，清香型铁观音，凤凰单丛杀。东方美人杀，蜜香红乌龙冷泡，音气非常有特色。不推荐: 焙火太重的岩茶，冻顶乌龙。红茶鲜甜高香的红系冷泡史好喝。推荐:大吉岭，锡兰等国外高香红茶，蜜香红茶等黑茶不推荐:紧压的茶需热水舒展茶叶。年份过新的生曾刺激性较强也不推荐冷泡花茶推荐:花杂冷泡超级香，茉刺花，桂花，板子花，柚花，以及调味花果茶，如白桃乌龙，葡萄煎茶等。
冷泡茶的做法
冷泡茶的做法
1.将适量的茶叶放入干净瓶子。
2.倒入过滤好的水，拧紧瓶盖，将瓶子放入冰箱冷藏4-6小时。
3.等待茶泡的舒展开即可饮用。
茶是我们国家，很多人都十分喜欢喝的一类饮品，茶的味道是很不错的，并且喝茶对我们的身体也很有好处，当然了，是适量的喝、选合适的喝。那么牛奶也是许多人都喜欢喝的，还有些人喜欢买营养奶粉，回家之后，根据自己的需求，适量的冲泡着喝。那么，今天要来说一说的，就是冷茶可不可以泡牛奶喝呢?在这里要给大家说明的是，凉茶首先在喝的时候，就是有许多注意事项，需要我们注意的，那么在冲泡牛奶的时候，还牵扯到，茶和牛奶可不可以一起喝的这样一个问题，那么我们在这里是不建议拿凉茶，来冲泡牛奶喝的，喝凉茶多多少少会对我们的肠胃，造成一些不好的影响，凉茶性寒，把握不好喝凉茶的度，就很容易加重肠胃的寒气;另外凉茶的味道，也会改变了牛奶原本的味道;第三，冲泡牛奶的话，用普通的温水、或者稍微带一些温度的纯净水来冲，是比较合理的，这样也不会破坏牛奶原本的营养价值;接下来就给大家讲几个，喝茶的注意事项。首先第一个就是不要喝凉茶，古人言凉茶薄酒最伤身，由此来看，凉茶对我们身体的破坏能力，从古代就比较明显了，另外，不要喝隔夜茶，或者是不要把茶叶放冰箱再拿出来喝，喝了对我们的身体都是不好的。
1、准备材料：茶叶、纯净水、玻璃瓶、玉米纤维袋。
2、将茶叶放进过滤袋里，倒入纯净水，放入冰箱冷藏2h，时间到后即可倒出饮用。
3、快捷做法：5g茶叶投入1瓶冰纯净水中，等待30-60min，即可品饮。
小知识：
冷泡茶，是日本人发明的。据说，在17世纪，冷萃咖啡来到日本之前，日本已经有了悠久的冷泡茶的历史。
虽然没有直接的考证，但日本人有冷泡茶历史这一点，村姑陈是相信的。毕竟现如今的日本人，在饮食上，仍然是祟尚冷食的民族。
冷泡茶的做法很简单，只需要将茶叶放进杯子中，然后加入纯净水，捏紧盖子，将杯子放入冰箱冷藏4-6个小时，待茶叶泡的舒展开就可以喝了。不同的茶叶需要的时间不同一定要冷藏，可以随时观察茶叶的舒展程度，只要舒展开就可以喝了。
4款夏日冰爽冷泡茶！夏日满分饮品当然是冷泡茶，so easy 的制作流程+爆表的颜值，保证让你喝一口就从头凉到脚
冷泡茶的做法很简单：
用料：冷开水、散茶叶或者茶叶包
茶叶的选择很多，基本上什么茶叶都可以拿来冷泡。白茶、绿茶、乌龙茶、红茶都可以；花草茶和果粒茶也不错；调香类的话，水果调香茶，特别推荐柑橘和热带水果类。如果嫌散茶泡后过滤比较麻烦，可以选择一次性茶包（有抽绳和无绳两种）。
做法：
1、茶叶：冷开水= 1g:100ml（茶包也是一样，包装上有注明重量），可以根据口味灵活调整。
2、选择自己喜欢的茶叶，加入冷开水，配好后，冷藏8~12小时。适合上班族，睡前泡完早上喝，早上泡完下班喝。
3、如果想要尝试不同的搭配，可以加入一些糖浆、蜂蜜来调味；或者加果汁、酒类做成花式冷泡茶。
4、牛奶、苏打水、碳酸饮料等也可以用来做冷泡茶。先加热水，稍稍没过茶叶，泡个2、3分钟，再加牛奶冷藏过夜；瓶装含气饮料则要先喝一口再加入茶叶，防止冒出。