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武夷山岩茶肉桂介绍
武夷山岩茶肉桂，以武夷山岩茶为底料，再融合了肉桂等珍贵调味料，制作出一款香型独特的茶饮。武夷山岩茶作为中国十大名茶之一，生长在福建武夷山得天独厚的自然环境中，其独特的岩质、清澈的水质、宜人的气候以及人文气息的熏陶，都为茶叶的独特风味打下了坚实的基础。每一片茶叶都是手工精心制作而成，茶汤散发出高雅的清香，口感浓郁醇厚。而添加的肉桂调味料更是增添了层次感，让口感更加丰富多元，茶香也愈发浓烈，带给人一种全新的品茶体验。因此，这款茶不仅是岩茶中的独特珍品，更是一款兼具香浓与风味的极品茶饮。
此外，此款武夷山岩茶肉桂所使用的每一味原材料都是严格筛选而来，制作工艺也是极其精细复杂。饮用时不仅带给人愉悦的味觉享受，更是一种身心的放松与升华。它所蕴含的独特韵味和深厚的文化底蕴，让人在品味中感受到武夷山的自然之美和人文之韵。可以说，这款茶不仅是一种饮品，更是一种艺术、一种文化的传承与表达。
肉桂为何会成为武夷岩茶的当家品种？
肉桂，被誉为武夷岩茶的当家品种，其美名远扬，深受茶友们的喜爱。这种茶源自福建省武夷山市的武夷山风景区，最早是在武夷慧苑被发现的一个名枞，也有人说它的原产地是在马枕峰。自古以来，武夷山就有这样一句话广为流传：“香不过肉桂,醇不过水仙。”这短短的一两百年间，肉桂以其卓越的品质与武夷水仙齐名，已然成为武夷山的代表性茶品。
肉桂茶以其独特的桂皮香为人们所赞誉。佳者更是带有乳香，香气在久泡之后依然留存。它的汤色澄黄清澈，入口醇厚回甘，令人齿颊留香。其叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。这种茶以肉桂良种茶树鲜叶为原料，采用武夷岩茶的制作工艺精制而成。
肉桂的魅力不仅在于其香气辛锐持久，更在于其茶叶本身的独特品质。其茶叶中的主要成分如正辛酸、水杨酸等为其提供了丰富的香气基础。此外，肉桂茶质丰富，为无性系茶树品种，植株高大，树姿半开展，分枝密集。其内含物丰富，氨基酸、单糖、双糖含量较多，因此具有很强的刺激性。
在漫长的岁月里，肉桂的种植面积逐渐扩大，现已遍布武夷山的水帘洞、三仰峰等地。其品质优异，性状稳定，深受人们喜爱，不仅成为了武夷岩茶中的当家品种，也被外地广泛引种。肉桂茶的香气滋味有似桂皮香，因此在习惯上被人们称为“肉桂”。
武夷肉桂茶除了具有岩茶的滋味特色外，更因其香气辛锐持久的高品种香而备受推崇。其茶叶条索匀整卷曲，色泽褐禄，油润有光。冲泡后的茶汤特具奶油、花果、桂皮般的香气，入口醇厚回甘，咽后齿颊留香。其汤色橙黄清澈，叶底匀亮，呈淡绿底红镶边状。
武夷肉桂茶的功效也备受肯定。它具有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免疫力的功效。在福建农林大学的研究报告中，武夷肉桂茶被誉为“健康之宝”。国际荼界也评价武夷肉桂茶是“万物之甘露，神奇之药物。”
由于武夷山独特的生态环境和土壤条件，肉桂茶在这里生长得尤为茂盛。其茶叶的叶片大而厚实，育芽能力强，持嫩性尚好，抗寒性好。每年四月中旬茶芽开始萌发，五月中旬开始采摘岩茶，每年可采数次。因此肉桂的产量较高，品质稳定。
自1982年以来，武夷肉桂连续多次获得国家级名茶的光荣称号。其出口港澳、东南亚、日本、英国等国家和地区。如今，无论是在国内还是国际上，武夷肉桂都已经成为了乌龙茶中的一支重要力量。凭借其卓越的品质和独特的香气滋味，武夷肉桂已然成为了武夷岩茶的代表和当家品种。