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赖茅酒怎么分辨真假？
**如何鉴别真假赖茅酒**
要分辨赖茅酒的真伪，消费者可以依据以下几个方面进行判断：
一、看防伪标识
真品赖茅酒的酒盒下方会标注“贵州茅台酒股份有限公司出品”的字样，酒瓶瓶颈处有茅台系列酒的防伪贴。旋开瓶盖后，可以看到“已开启”的金线防伪标识。而假冒的赖茅酒往往没有这些防伪标识或标识不清晰。
二、观察酒的颜色和黏稠度
将酒倒入杯中，观察其颜色、黏稠度以及挂杯效果。真正的酱香型陈年好酒，其颜色会微微发黄，酒体粘稠。而假酒在这些方面的表现往往与真品存在明显差异。
三、闻香味
将酒杯放在鼻下1-2厘米处，轻轻吸气，可以闻到好酒优雅的香味。而且，装过优质酱香型白酒的杯子，即使空杯后依然会保留较长时间的香气。这是因为其中聚合后的大分子酒精和多种含有芳香气味的酯类等挥发的速度较慢。
四、了解生产背景和工艺
赖茅酒是茅台系列酒之一，独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇。只有“贵州茅台酒股份有限公司”生产的赖茅酒才能称为真正的赖茅酒。了解生产厂家、商标注册情况、生产许可证等信息也是辨别真伪的重要步骤。
五、使用专用工具查询防伪标识
一些正规的酒厂如贵州省仁怀市茅台镇华泰酒业有限公司会开发防伪查询工具供消费者使用，通过输入包装盒上的数字防伪标识，可以查询酒的真伪。
综上所述，要辨别真假赖茅酒，需要从防伪标识、颜色、香味、生产背景和工艺等多个方面进行综合判断。购买时最好选择正规渠道，避免购买到假冒伪劣产品。
**赖茅酒的历史与文化背景**
赖茅酒作为国酒茅台的重要组成部分，不仅是一种优质的白酒，还承载着深厚的历史与文化背景。它独产于贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是茅台“133战略”中的重要产品。在2014年，茅台集团声明“赖茅”商标为其注册商标，标志着赖茅品牌的正式回归和保护。赖茅酒的酿造工艺秉承了茅台传统的酿造技艺，季节性生产，历经复杂的生产过程。其独特的酿造工艺和品质保证了赖茅酒的口感和香气，使其成为国内外消费者喜爱的白酒之一。
**结语**
购买赖茅酒时，消费者应保持警惕，选择正规渠道购买，并学会通过以上方法进行真伪鉴别。同时，了解赖茅酒的历史和文化背景，可以更好地欣赏和品味这一美酒。在享受美酒的同时，也要注意保护自己的合法权益，共同维护良好的市场秩序。
你对赖茅酒的印象怎么样？
赖茅酒，作为中国茅台系列酒的璀璨明珠，其品牌形象和特点可从多个层面进行细致品鉴和欣赏。
一、品牌历史与传承
赖茅酒的历史可以追溯到1941年，见证了从“恒兴烧房”到赖茅酒的蜕变。其独特的酿造历史经过时间的洗礼，几经变革后，终于在2014年，贵州茅台酒股份有限公司与中石化易捷销售有限公司的联手之下，重新焕发活力。赖茅品牌得以在历史的波折中重生，贵州赖茅酒业有限公司的成立象征着其不断的创新和发展。特别是在上世纪五六十年代的品牌纷争后，经北京市高级人民法院判定，“赖茅”商标归属于茅台集团，这也为其未来的发展铺平了道路。
二、产品特色与工艺
赖茅酒的酿造，采用糯高粱、小麦和水为主要原料，不含任何防腐剂。其酿造过程中富含酚类化合物、有机酸等营养成分，传统回沙工艺的运用更是让其在二次投料、九次蒸煮、八次发酵和七次取酒的过程中，形成酱香型白酒独特的香气和口感。这种独特的酿造方法不仅赋予了赖茅酒丰富的层次感，也使其在众多白酒中独树一帜。
三、市场地位与社会责任
作为茅台集团“133战略”中的核心品牌之一，赖茅在全国范围内享有极高的市场影响力。其销售量连年突破，2018年的销售额已突破十亿元大关，这充分说明了其在市场上的强大竞争力和消费者的认可度。与此同时，赖茅酒公司不仅注重产品的品质，还热心公益事业。慰问退役老兵、关怀一线工友、防范电信网络诈骗教育等社会活动都有赖茅的积极参与。此外，“赖茅·爱羽成长”少儿羽毛球发展公益基金等项目也支持了青少年素质教育的发展。
四、未来展望
综上所述，赖茅酒凭借其悠久的历史、独特的酱香型风味、良好的市场表现以及积极的社会责任感，已经构建了一个深入人心且值得信赖的品牌形象。未来，赖茅将继续秉承其匠心精神，不断创新发展，满足更多消费者的需求。同时，它也将为推动中国白酒文化的国际传播做出更大的贡献，让世界都能品味到这东方美酒的独特魅力。