本文目录一览：
- 1、祁门红茶的介绍有什么？
- 2、祁门红茶怎么样
- 3、祁门红茶属于什么档次 祁门红茶是四大红茶之一
- 4、祁门红茶是什么茶祁门红茶多少钱一斤
- 5、祁门红茶的核心产地在哪里？
- 6、四大红茶是哪四大红茶？(红茶排名)
祁门红茶的介绍有什么？
祁门红茶 ，著名红茶精品，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称“宝光”)；内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。祁门茶叶，唐代就已出名。据史料记载，这里在清代光绪以前，并不生产红茶，而是盛产绿茶，制法与六安茶相仿，故曾有“安绿”之称。光绪元年，黟县人余干臣从福建罢官回籍经商，创设茶庄，祁门遂改制红茶，并成为后起之秀。至今已有100多年历史。祁门茶叶条索紧细秀长，汤色红艳明亮，特别是其香气酷似果香，又带兰花香，清鲜而且持久。既可单独泡饮，也可加入牛奶调饮。祁门茶区的江西“浮梁工夫红茶”是“祁红”中的佼佼者，向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。
祁门红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。
祁门红茶怎么样
祁门红茶，世界四大红茶之一，始于清光绪年间，产于安徽省祁门县。祁门红茶是工夫红茶中的珍品，也是在国际上享有盛誉的红茶品种，下面来介绍祁门红茶的相关知识。 祁红是祁门红茶的简称，主产地为安徽省祁门县，其中茶叶的自然品质以祁门县历口、闪里平里一带最优。 祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。祁门红茶的功效也极为出众，它除了具备一般红茶的保健功效外，祁门红茶还具有抗癌促进血液循环的作用，茶叶中的儿茶素不仅可以杀菌，对溶解脂肪、降低血液中的胆固醇及脂肪也同样有效。 祁门红茶自1875年问世以来,它曾经三次荣膺国际金质大奖，也曾经是英伦皇室贵胄们下午茶桌上最时髦的饮品。
祁门红茶属于什么档次 祁门红茶是四大红茶之一
祁门红茶是中国著名的红茶，祁门红茶的原产地为安徽省祁门县，是著名红茶中的极品，四大红茶之一，享有盛誉，英国女王和王室都对它赞不绝口，将祁门红茶视为至爱饮品。现在让我为你们介绍一下祁门红茶属于什么档次，感兴趣的茶叶爱好者们接着往下看。
祁门红茶属于哪个档次 1、祁门红茶中，根据其外形和内质，将茶叶分为了礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级这几种茶叶的等级，其中礼茶、特茗、特级这三个等级的祁门红茶的品质是最好的。
2、礼茶级别的祁门红茶，它的品质是最高的，价格也是最为昂贵的，在外形上，茶叶细嫩整齐，有很多的嫩毫和毫尖，色泽温润，茶的香气高醇，有鲜甜清快的嫩香味，形成独有的"祁红"风格，泡出的茶水色 泽红艳明亮。
3、特茗级别的祁门红茶相比于礼茶级别的就有所逊色了，但它的品质也是属于茶中上品，在外形上，条索细整，嫩毫显露，在茶香与茶色上与礼茶级别差别不大。
4、祁门红茶的特级，与特茗的品质其实相差不大。也是属于茶叶中品质上乘的，茶叶条索紧细，嫩毫显露，茶叶香气高醇，鲜嫩中依然含有独特的“祁红”风格。
从上文我们知道了祁门红茶属于什么档次，祁门红茶叶外形上条索紧细，苗秀显毫，色泽乌润，茶叶的香气清香而又持久，像果香又像是兰花香味，在国际茶市上，将这种独特的茶叶香气专门叫做“祁门香”， 祁门红茶中还可以提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌，并且是食品中氟化物的重要源泉。
祁门红茶是什么茶祁门红茶多少钱一斤
祁门红茶，简称“祁红”，产自于安徽，是中国著名的好茶。那么，你知道祁门红茶是什么茶吗？今年的祁门红茶多少钱一斤呢？由于品种不一样，价格上面也有很大的差别。下面我来简单的为大家介绍下2018祁门红茶价格。祁门红茶是什么茶祁门红茶，简称为“祁红”，采用当地的中叶、槠叶种为原料，是中国历史名茶。创制于光绪年间，产于安徽省祁门、贵池、黟县以及江西一带。祁门红茶是红茶中的极品，是英国王室的至爱饮品，具有“群芳最、红茶皇后”的美称。首先，祁红的采制具有一定的讲究，采摘芽叶为原料，经过一系列的工序，使其由绿色变紫铜红色，然后再文火烘干。红毛茶制成后，还需精制，精制工序复杂，经毛筛、分筛、紧门、切断、拣剔、补火、以及装箱等制成。祁门红茶制作工序通常来说，采制工艺大致分为三个主要过程，即：采摘、初制和精制。采摘：一般情况下，祁红属于现采现制，为的就是保持鲜叶的有效成分。此外，祁红的采摘具有严格的标准。比如：高档茶，以一芽一叶为原料，春茶采摘6-7批，夏茶采6批，秋茶一般为少采，或者是不采。初制：主要涉及到萎凋、发酵以及烘干等工序。使其绿色变紫铜红色，文火烘干。发酵是决定其品质好坏的关键，发酵室温必须精制：接下来就是进行精制。比如：分长短、轻重，并且剔除杂质。由于需要费大量的工夫，所以又被称之为“工夫茶”。精制工序繁杂，成品经毛筛、分筛、撩筛、风选、补火、清风以及装箱等制成。祁门红茶多少钱一斤祁红，大致可以分为三个品类，即：传统工夫、毛峰以及香螺。每个品类都有很多个，主要是从外形和工艺来分辨。此外，甄别祁红多少钱一斤，还需要根据产地、包装以及净含量等综合评定。从目前来看，传统工夫红茶价格在20元到上千元/斤之间；毛峰的价格在80元到800元/斤之间；香螺的价格在110元到上千元/斤；由此可以得出：祁红香螺的价格会贵一些。
祁门红茶的核心产地在哪里？
一、祁门红茶介绍：祁门红茶，中国历史名茶。 著名红茶精品，简称祁红，主产于安徽省祁门县一带。 茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称“宝光”)；内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久，似花、似果、似蜜的“祁门香”以闻名于世，位居世界三大高香名茶之首。二、祁门红茶核心产地祁门红茶，全县地区并非一致，分为三域，由溶口直上到侯潭转往祁西历口，在此区域内，以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优，其茶叶底厚薄适中，味醇眷幽，色润泽，发酵时间以１个半小时为准；由闪里、箬坑特到渚口，在此区域内，以箬坑、闪里、高塘等处为佳，其茶叶底薄，条线好，味浓色佳，发酵只需１小时；由塔坊直至祁红转出倒湖，这区域以塘坑头、棕里、芦溪、倒湖等处为代表，其茶叶底厚、味浓、色暗、枝粗大，发酵须２小时以上，这类茶叶一般以制绿茶为佳。贵溪至历口这一区域红茶，因其质量最优，过去外商每年来华购茶，须待贵溪胡日顺贡贡、历口黄山、白岳3个箱到沪，乃开盘采购，故此区红茶为祁门红茶之冠。历口有祁门红茶创始地之称，清末祁门红茶创始人之一的余干臣来祁，最早开茶号，试制祁门红茶成功，名满天下的祁门红茶由此发端，历口成了祁红重要产区；从品质上说，历口所产祁红向来优异，据说1915年巴拿马博览会上获金奖的祁红，就是历口同和昌茶号选送。 祁门红茶向来以“高香”著称，它与印度达吉岭茶、斯里兰卡乌瓦茶并称世界三大名茶。 在祁门红茶发展过程中“历口”一直是高品质祁门红茶的代名词，可以说历口祁门红茶早已经深入人心。
1、由溶口直上到侯潭转往祁西历口，在此区域内，以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优；
2、由闪里、箬坑特到渚口，在此区域内，以箬坑、闪里、高塘等处为佳；
3、由塔坊直至祁红转出倒湖，这区域以塘坑头、泉城红、泉城绿、棕里、芦溪、倒湖等处为代表。贵溪至历口这一区域红茶，因其质量最优。
茶叶的自然品质以安徽省黄山市祁门县历口古溪、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度。
扩展资料：
另外，“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”。作为享誉全球的世界四大红茶之一，祁门红茶向来受到业内和市场的高度赞誉。
在祁门红茶的发展历程中，祁红发展公司留下了浓墨重彩的一笔。它不仅是省级农业产业化龙头企业、全国供销合作社农业产业化重点龙头企业、中国茶叶行业综合实力百强企业、中国质量诚信企业，也是祁门红茶最大的生产、加工基地，旗下品牌“天之红”更是屡获世界级大奖，并获生态原产地保护产品、中国驰名商标等殊荣。
参考资料来源：
百度百科-祁门红茶
人民网-祁门红茶：夯实三产联动，布下产业融合“先手棋”
祁门红茶，全县地区并非一致，分为三域，由溶口直上到侯潭转往祁西历口，在此区域内，以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优，其茶叶底厚薄适中，味醇眷幽，色润泽，发酵时间以1个半小时为准；由闪里、箬坑特到渚口，在此区域内，以箬坑、闪里、高塘等处为佳，其茶叶底薄，条线好，味浓色佳，发酵只需1小时；由塔坊直至祁红转出倒湖，这区域以塘坑头、棕里、芦溪、倒湖等处为代表，其茶叶底厚、味浓、色暗、枝粗大，发酵须2小时以上，这类茶叶一般以制绿茶为佳。贵溪至历口这一区域红茶，因其质量最优，过去外商每年来华购茶，须待贵溪胡日顺贡贡、历口黄山、白岳3个箱到沪，乃开盘采购，故此区红茶为祁门红茶之冠。
历口有祁门红茶创始地之称，清末祁门红茶创始人之一的余干臣来祁，最早 开茶号，试制祁门红茶成功，名满天下的祁门红茶由此发端，历口成了祁红重要产区；从品质上说，历口所产祁红向来优异，据说1915年巴拿马博览会上获金奖的祁红，就是历口同和昌茶号选送。
祁门红茶产区多为山地。林木多，雨量充沛，土层深厚、肥沃，很适宜茶树的生长。但祁门红茶产地并非一致，自然条件也有所不同。
祁门红茶的产区，从大的范围来说，有三个：安徽祁门、安徽池州、江西部分地区（以前的老徽州地区）。
既然你问了核心产区，那肯定就是想问安徽祁门县的祁红核心产区在哪了。根据资料介绍，祁门红茶在全县各地区的品质并非一致。主要分为三个区域：
一、由溶口直上到侯潭转往祁西历口
在此区域内，以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优，其茶叶底厚薄适中，味醇眷幽，色润泽，发酵时间以1个半小时为准。
二、由闪里、箬坑特到渚口
在此区域内，以箬坑、闪里、高塘等处为佳，其茶叶底薄，条线好，味浓色佳，发酵只需1小时。
三、由塔坊直至祁红转出倒湖，这区域以塘坑头、棕里、芦溪、倒湖等处为代表，其茶叶底厚、味浓、色暗、枝粗大，发酵须2小时以上，这类茶叶一般以制绿茶为佳。
贵溪至历口这一区域红茶，因其质量最优，过去外商每年来华购茶，须待贵溪胡日顺贡贡、历口黄山、白岳3个箱到沪，乃开盘采购，故此区红茶为祁门红茶之冠。
1、由溶口直上到侯潭转往祁西历口，在此区域内，以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优；
2、由闪里、箬坑特到渚口，在此区域内，以箬坑、闪里、高塘等处为佳；
3、由塔坊直至祁红转出倒湖，这区域以塘坑头、泉城红、泉城绿、棕里、芦溪、倒湖等处为代表。贵溪至历口这一区域红茶，因其质量最优。
茶叶的自然品质以安徽省黄山市祁门县历口古溪、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度。
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扩展资料：
另外，“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”。作为享誉全球的世界四大红茶之一，祁门红茶向来受到业内和市场的高度赞誉。
在祁门红茶的发展历程中，祁红发展公司留下了浓墨重彩的一笔。它不仅是省级农业产业化龙头企业、全国供销合作社农业产业化重点龙头企业、中国茶叶行业综合实力百强企业、中国质量诚信企业，也是祁门红茶最大的生产、加工基地，旗下品牌“天之红”更是屡获世界级大奖，并获生态原产地保护产品、中国驰名商标等殊荣。
参考资料来源：
/baike.baidu.com/item/%E7%A5%81%E9%97%A8%E7%BA%A2%E8%8C%B6#2_2"target="_blank"title="百度百科-祁门红茶">百度百科-祁门红茶
/ah.people.com.cn/n2/2018/1016/c358266-32164983.html"target="_blank"title="人民网-祁门红茶：夯实三产联动，布下产业融合“先手棋”">人民网-祁门红茶：夯实三产联动，布下产业融合“先手棋”
四大红茶是哪四大红茶？(红茶排名)
四大红茶是祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶四种名茶的合称。祁门红茶简称祁红，依其品质高低分为17级，是传统功夫红茶的珍品。印度的大吉岭红茶，被誉为“红茶中的香槟”。阿萨姆红茶产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带，是冬季饮茶的最佳选择。锡兰高地红茶，以乌沃茶最著名，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少。四大红茶的介绍：1、祁门红茶祁门红茶，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，内质清芳并带有蜜糖香味，清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。2、阿萨姆红茶阿萨姆红茶，产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。3、大吉岭红茶大吉岭红茶，产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，大吉岭红茶最适合清饮，但因为茶叶较大，需稍久焖使茶叶尽舒，才能得其味。4、锡兰高地红茶锡兰高地红茶以乌沃茶最著名，产于山岳地带的东侧，锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少。