白兰地品牌大全及价格,法国安可xo白兰地价格?

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白兰地十大排名

白兰地十大排名:人头马、马爹利、轩尼诗、拿破仑、路易十三、卡慕、张裕、百事吉、路易老爷、必得利。
1、人头马
人头马是始创于1724年世界知名香槟干邑品牌,是一家专注于优质香槟区干邑酿造的大型酒厂,选用法国中心地带大香槟区和小香槟区的葡萄,力求出产的每一款特优香槟干邑的浓郁芬芳。
2、马爹利
马爹利是创立于1715年的法国白兰地品牌,同样也是世界上最古老的白兰地酒庄之一,以创始人的名字来命名,因出产地是一座小岛,产量较小,供不应求而导致价钱的提高。
3、轩尼诗
轩尼诗是始创于1765年的干邑大师,是法国路威铭轩集团旗下品牌,以优良治酒工艺而著称,因提供高质量且原创和独特的产品而闻名,自成立以来始终致力于打造全球优质白兰地。
4、拿破仑
拿破仑是诞生于1835年全球极负盛誉的干邑品牌,是全球烈酒公司Beamsuntory旗下的品牌,在2014年时被日本三得利公司收购,以拿破仑的剪影作为品牌标志。
5、路易十三
路易十三诞生于1874年,是RemyCointreau旗下享誉世界的干邑白兰地品牌,旗下酒的陈化期达到了50年以上,每一瓶酒均由数位水晶工匠大师手工吹制而成,每个酒樽均设有独立编号,由高达1200种生命之水调配而成。

白兰地多少钱一瓶?

白兰地有比较大的三个公司,轩尼诗,马爹利,人头马,又分等级的,最低级的vsop.,价格300,400不等,然后是较高档的xo,价格1600~1900不等,还有你不可想象的比如人头马路易十三,那个就上万了
不同品牌不同产地的白兰地价格也是不一样的。白兰地从产地来说,全世界各地都有,但是以法国产的最为有名,而法国产的白兰地中,干邑地区的又属上品。所以爱酒的小伙伴一般大多数都会选择干邑白兰地了。虽然说相对价格比较高,但是品质比较有保障。像铎世干邑白兰地,一瓶的价格一般在三百多一点,当然更高级的XO价格就更贵啦,一千多的价位,也是只能偶尔小奢侈一下。双十一的话京东旗舰店还是有挺多促销活动的,因为价格平时没有入手的可以去凑个热闹。
国产的白兰地100多元钱一瓶 比如张钰白兰地,进口的白兰地的价格是300-1000元不等。如果你是在喝酒方面很讲究,追求高品质的话,那就买进口的白兰地!

白兰地有什么好品牌?

干邑白兰地 轩尼诗 人头马 马爹利 卡慕也可以试试雅文邑白兰地 卡斯塔浓 夏博雅文邑白兰地比干邑酒液颜色要浓 没干邑那么多甜味除了干邑和雅文邑白兰地还有一些其他名品法国的卡尔瓦多 是一种苹果白兰地西班牙的托莱斯 美国的衣和吉
白兰地现在有几个不错的品牌,像轩尼诗,人头马,马爹利,都不错可以试试,送朋友也很有面子!
还有德高盛世XO白兰地,性价高,没有大品牌的价格,但是品质不会比大品牌差,包装精美,口感一流!价格中档!送朋友很有面子,水晶瓶盖!
马爹利咯`
像蓝带就不错的
最常见的就是马爹利XO了``
白兰地的品类分两种:调配型和发酵蒸馏型。调配型一般用食用酒精、香料加一部分蒸馏酒调配而成,俗称勾兑酒,生产周期几个月就出厂了,不需要年份陈酿;而发酵蒸馏型白兰地品类按陈酿年份来区分,X0陈酿年份国外八年、国内六年以上。而“祥府庄园”XO苹果白兰地陈酿八年以上,正是凭着不为市场所诱惑的定力、耐得住寂寞的坚忍、对白兰地酿酒传统工艺的坚守默默地用良心为广大消费者酿造着“苹果酒生命之水”,酿造着高品位的生活!
马爹利Martell、人头马RemyMartin、轩尼诗Hennessy、拿破仑Courvoisier、张裕、百事吉Bisquit、路易老爷LouisRoyer、奥吉尔Augier、卡慕Camus、豪达Otard。
1、马爹利Martell(于1715年,产自法国干邑的著名干邑白兰地,世界上最古老的白兰地酒之一,保乐力加(中国)贸易有限公司)。
2、人头马RemyMartin(于1724年,法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米·马丹公司所生产,上海人头马贸易有限公司)。
3、轩尼诗Hennessy(始于1765年,源自于法国的世界著名白兰地品牌,全球领先的特级干邑品牌,法国路威酩轩集团-LVMH)。
4、拿破仑Courvoisier、(于1790年,世界顶级的干邑品牌之一,世界著名白兰地酒品牌,十大白兰地品牌,Beam全球葡萄酒与烈酒公司)。

XO白兰地多少钱一瓶啊?

国内市场上的洋酒主要分为三大种群:以芝华士、杰克·丹尼为代表的威士忌种群,包括皇家礼炮、苏格兰的格兰菲迪、尊尼获加的黑方、红方、以及登喜路、白马、麦卡伦等;以人头马等为代表的白兰地种群,还包括为大众所熟知的马爹利、轩尼诗,部分法国干邑产品;还有就是伏特加种群,在中国市场上主要有瑞典伏特加、俄罗斯伏特加等(当然还有些
朗姆酒、金酒等,因为量比较小,本文不予分析)。2005年6月,本刊选取了天津、昆明、重庆等洋酒消费中等发达城市进行了抽样调查,调查对象侧重于洋酒三大种群的主流品种。
洋酒三大种群价位分布
一般来说,白兰地种群又分为VSOP、XO两大类,目前XO牢牢把握着高档洋酒市场,在夜场的价位大多突破千元大关。VSOP和大部分的苏格兰威士忌属于"中产阶级”,人头马、轩尼诗、马爹利等几个主流品牌的价位嘣?00元左右,给夜场的供货价一般不超过400元,而夜场的售价绝大部分集中在600元上下。苏格兰的威士忌以芝华士为代表,商超的价格在175~220元之间不等,夜场价位逼近VSOP。伏特加的价位相对比较乱一些,60元、80元的有,200元左右的也有,从主流产品来看,伏特加的价位集中在120元以上,在夜场的售价能达到300元。
从价格带看洋酒市场
洋酒在不同销售区域间存在明显价差
同样是人头马的VSOP,在天津和昆明市场上价格差出50多元,在全国市场上最为畅销的威士忌品牌--芝华士在两地的价差也将近60元。综合表一、表二可以看出,洋酒在中国市场上的价位因为当地消费水平、消费习惯等因素存在明显价差,但是因为洋酒主销渠道的封闭性,价差对洋酒销售的影响不太显著,一般不会带来大规模的跨区域低价倾销。
三类产品中国市场定位不同
整体来看,目前国内市场上的洋酒价格多集中在100~400元之间,其中围绕300元上下的洋酒产品最多,包括威士忌和众多品牌的VSOP。伏特加的价格整体来看要低出很多,其中尤其以瑞典的伏特加最低,价格在90~120元。洋酒最高的价格多是来自于各大品牌的XO。从主流产品的价格分析,三大种群的市场定位有所差别,XO和VSOP主要用作商务和礼品用途,威士忌是夜场消费的主流产品,该品类对青年消费者的吸引力最大,伏特加的走量小于进口白兰地和威士忌,定位尚不明朗。
从价位看洋酒销售的几个关键点
VSOP的主流价格在300元左右,XO的主流价格在900元左右,二者之间存在较大市场空间,有利于高端品牌向下推出衍生品种,同时,企业还可以考虑有针对性定位运作方式。
威士忌产品在国内市场上较为成熟,芝华士、黑方、红方、杰克·丹尼等品牌的产品价位多集中在200元左右,新进入的威士忌产品应该避开他们的价位群,或者采用调低供货价、终端价持平的方式,开展渠道促销工作。
伏特加的整体价位偏低,这与伏特加的品牌缺失直接相关。塑造高档形象、采用文化引导方式是伏特加未来营销的两个关键。
XO级别的白兰地,在国内,相对来说,雅文邑比较少,价格比较贵,好的要千元以上;干邑在我国比较多,XO级别的相对会便宜一点,好的上千,有些小酒庄的XO比马爹利、人头马的会便宜,像法国泰森德干邑酒庄的域卡XO,市场价500左右。
国内市场上的洋酒主要分为三大种群:以芝华士、杰克·丹尼为代表的威士忌种群,包括皇家礼炮、苏格兰的格兰菲迪、尊尼获加的黑方、红方、以及登喜路、白马、麦卡伦等;以人头马等为代表的白兰地种群,还包括为大众所熟知的马爹利、轩尼诗,部分法国干邑产品;还有就是伏特加种群,在中国市场上主要有瑞典伏特加、俄罗斯伏特加等(当然还有些
朗姆酒、金酒等,因为量比较小,本文不予分析)。2005年6月,本刊选取了天津、昆明、重庆等洋酒消费中等发达城市进行了抽样调查,调查对象侧重于洋酒三大种群的主流品种。
洋酒三大种群价位分布
一般来说,白兰地种群又分为VSOP、XO两大类,目前XO牢牢把握着高档洋酒市场,在夜场的价位大多突破千元大关。VSOP和大部分的苏格兰威士忌属于"中产阶级”,人头马、轩尼诗、马爹利等几个主流品牌的价位嘣?00元左右,给夜场的供货价一般不超过400元,而夜场的售价绝大部分集中在600元上下。苏格兰的威士忌以芝华士为代表,商超的价格在175~220元之间不等,夜场价位逼近VSOP。伏特加的价位相对比较乱一些,60元、80元的有,200元左右的也有,从主流产品来看,伏特加的价位集中在120元以上,在夜场的售价能达到300元。
法国的白兰地如果产地是干邑或雅文邑,那国内的价格在800-1200之间,如果是法国其他地区产的,那价格不会超过400元~~~有一些是国产的山寨XO,礼盒装的售价大多在300元左右。
好的有五百,一般的两百左右
XO白兰地大多在300元左右。XO是代表顶级的最上乘的白兰地,还有VSOP,VS,VO级。在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒,它的原浆酒的陈酿期,比如说XO,就是原浆酒的陈酿期是12---50年甚至更长。苏格兰的威士忌以芝华士为代表,商超的价格在175~220元之间不等。
白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多,但以法国出品的白兰地为最好。而在法国产的白兰地中,尤以干邑地区生产的为优美。除了法国白兰地以外,其他盛产葡萄酒的国家,如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家,也都有生产一定数量风格各异的白兰地。不同地区的价钱也不太一样。
XO白兰地喝法:
1、净饮
用白兰地杯,然后倒些白兰地(好是一瓶的4分之1。另外用水杯配一杯冰水,喝时用手掌握住白兰地杯壁,让手掌的温度经过酒杯稍微暖和一下白兰地,让其香味挥发。充满整个酒杯,边闻边喝,才能真正地享受饮用白兰地酒的奥妙,冰水的作用是:每喝完一小口白兰地,喝一口冰水,清新味觉能使下一口白兰地的味道更香醇。当呼吸一口气的时候,白兰地的芬芳久久停留在嘴里。
2、加冰
中国人多喜欢加冰,那只是喝一般牌子的白兰地。对于陈年上佳的干邑白兰地来说,加水、加冰是浪费了几十年的陈化时间,丢失了香甜浓醇的味道。所以一般推荐喝陈年的白兰地好不要加。任其原味散发出去。
3、加雪碧(可乐)
按1:0.8的比例将酒饮掺合,然后摇动掺酒壶,等雪碧的泡泡出来后,将酒倒入杯中喝下,可感受喉咙和胃里酒精与气泡挥发的混合冲击。

世界十大顶级白兰地

世界十大顶级白兰地有:
一、张裕百年
该公司其前身为烟台张裕酿酒公司,他是由中国近代爱国侨领张弼士先生创办的中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。
二、马爹利
马爹利由一位来((Island of Jersey)的年青人“Jean Martell”于1715年创立,现在已经经历八代相传。今天,“马爹利”已经成为名贵好酒,驰名全世界了。
三、拿破仑
1811年,拿破仑访问他们在伯斯(Bercy)的酒厂,请他们供应干邑酒给他,后来,拿破仑被流放到圣海伦岛时,库瓦西耶干邑放到英舰“诺森伯兰郡”号以随行,从此人们称这种白兰地为拿破仑白兰地。
四、长城葡萄酒
“长城”牌葡萄酒为世界500强企业中粮集团旗下的驰名品牌,被誉为中国葡萄酒第一品牌,同时是国宴用酒,连续多年产销量居全国第一。
五、人头马
人头马贵为特优香槟干邑专家,一直被誉为干邑品质、形象和地位的象征,是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省本地人所创建的品牌。
6、Hennessy轩尼诗
轩尼诗(Hennessy)的名字源自李察·轩尼诗(RichardHennessy)为命名,轩尼诗当时供应皇室饮用已达26年之久,在1815年受法国皇帝"KingLouisXVIII"颁发书函,选为国会主要供应酒商。
李察.轩尼诗在当兵期间,更取得"英勇证书"(CertificateonBraveandGallant),这并成为轩尼诗酒厂的标志。至1765年成立轩尼诗酒厂。成立初期,轩尼诗销量已十分可观,当时所出口之国家以英国及其它各大城市为主,时至今日,轩尼诗销量仍然屹立领导地位。
7、Johnnie Walker尊尼获加
1820年,苏格兰人John Walker开始了第一杯调配威士忌的尝试。他将调制混合茶叶的经验运用到威士忌的调配中,并发现这种经过调配的威士忌有着更深邃而精致的口味。
8、Chivas芝华士
享誉全球的芝华士威士忌,称得上是最具声望的苏格兰高级威士忌。创始人詹姆斯·芝华士和约翰·芝华士兄弟,开当时调配艺术风气之先,创造出芝华士这一代表了醇和、独特、出众的威士忌品牌。
9、Moet&Chandon酩悦香槟
拥有250年酿酒传统的Moet&Chandon,曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得"Imperial(皇室香槟)"的美誉。到目前为止,酩悦香槟已成为法国最具国际知名度的香槟。
10、卡慕
在世界顶级白兰地排名中卡慕品牌成立于1863年,它是法国著名的白兰地品牌,是由卡慕家族所创办的,并一直被传承至今。卡慕所产干邑白兰地均采用自家果园栽种的圣埃美隆优质葡萄作为原料加以酿制混合而成。
品牌下有传承下来的酿造工艺,所以在单品的品质上是很不错的,目前品牌也拥有了丰富的单品系列,且都得到了消费者一致的认可。

法国安可xo白兰地价格?

安可XO白兰地是法国知名的高档白兰地品牌之一,价格也比较高,一般在1000元到2000元人民币之间。当然,价格浮动也与具体地点、购买渠道及季节等因素有关。因此,在选购时,推荐前往正规的专卖店、超市或电商平台等购买,并仔细查看品牌、产地、年份等相关信息,保障商品的品质与可靠性。如果您需要购买这种白兰地,请及时查询当地的市场价格并与您的预算相比较,这样才能更准确地了解到合理的价格范围和一些购买提醒。

白兰地洋酒有那几种?

1,法国白兰地(Franch Brandy)
除干邑和阿尔玛涅克以外的任何法国葡萄蒸馏酒都统称为白兰地。这些白兰地酒在生产、酿藏过程中政府没有太多的硬性规定,一般不需经过太长时间的酿藏,即可上市销售,其品牌种类较多,价格也比较低廉。
2,玛克白兰地(MARC BRANDY)
“Marc”在法语中是指渣滓的意思,所以,很多人又把此类白兰地酒称之为葡萄渣白兰地。它是将酿制红葡萄酒时经过发酵后过滤掉的酒精含量较高的葡萄果肉、果核、果皮残渣再度蒸馏,所提炼出的含酒精成分的液体,再在橡木桶中酿藏生产而成蒸馏酒品。
3,苹果白兰地(APPLE BRANDY)
苹果白兰地是将苹果发酵后压榨出苹果汁,再加以蒸馏而酿制成的一种水果白兰地酒。它的主要产地在法国的北部和英国、美国等世界许多苹果的生产地。美国生产的苹果白兰地酒被成为“Apple Jack”需要在橡木桶中陈酿五年才能销售。
4,樱桃白兰地(Kirschwasser)
这种酒使用的主原料是樱桃,酿制时必须将其果蒂去掉,将果实压榨后加水使其发酵,然后经过蒸馏、酿藏而成。它的主要产地在法国的阿尔沙斯(Alsace)、德国的斯瓦兹沃特(Schwarzwald)、瑞士和东欧等地区。
5,美国白兰地(Ameican Brandy)
美国白兰地以加利福尼亚州的白兰地为代表。大约200多年以前,加州就开始蒸馏白兰地。到了19世纪中叶,白兰地已成为加州政府葡萄酒工业的重要附属产品。
参考资料来源:百度百科-白兰地
白兰地
brandy
白兰地通常的意思是“葡萄酒的灵魂”白兰地之英文字〔Brandy〕是由荷兰文〔Brande〕转变而成。
白兰地一词分狭义和广义之说,从广义上讲,所有以水果为原料发酵蒸馏而成的酒都称为白兰地。但现在已经习惯把以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、贮存、调配而成的酒称作白兰地。若以其它水果为原料制成的蒸馏酒,则在白兰地前面冠以水果的名称,例如苹果白兰地、樱桃白兰地等。
白兰地最早起源于法国。18世纪初,法国的查伦泰河(Charente)的码头因交通方便,成为酒类出口的商埠。由于当时整箱葡萄酒占船的空间很大,于是法国人便想出了双蒸的办法,去掉葡萄酒的水分,提高葡萄酒的纯度,减少占用空间而便于运输,这就是早期的白兰地。1701年、法国卷入了西班牙战争,白兰地销路大减,酒被积存在橡木桶内。战争结束以后,人们发觉贮藏在橡木桶内的白兰地酒,酒质更醇,芳香更浓,而且还有晶莹的琥珀色,这样,世界名酒白兰地便诞生了。因此,用橡木桶贮藏和贮藏的年限便成为酿制白兰地的重要环节。
下列几种:★ 3年、★★ 4年、★★★ 5年、v.o 10~12年、V.S.O 12年~20年、 V.S.O.P 20~30年、Napoleon(拿破仑)40年、 X.O 50年、X 70年。
一、何谓白兰地
白兰地之英文字Brandy是由荷兰文Brande转变而成,所谓白兰地,指把葡萄酒再加以蒸馏而成的一种烈酒,大凡以果实为原料,经过发酵、蒸馏过程制成的酒,可称为白兰地。法国是世界第一位生产白兰地的国家,其次为意大利、西班牙、美国和希腊等地区。
白兰地可分为两方面而言,1、可称以任何水果为原料的蒸馏酒。2、单纯指以葡萄制成酒再进行蒸馏,储存于橡木桶中的「葡萄白兰地」而言。
但白兰地的由来却不是一开始就为了享受这蒸馏酒而来的,因为早期因运输及交通不便,所以酒精度较低的葡萄酒常受酒变质的影响。当时的荷兰贸易商就要求将葡萄酒经过蒸馏后才方便运送,而且加上法国酒税的改变,出口葡萄酒是依据重量而非以酒精度课税,更助长蒸馏的风气。(波特酒也是类似的原因。)
由于荷兰商人的贸易能力,造成此酒在北欧与英国市场大卖,而英国人将荷文中的(Brandewijn白兰地葡萄酒)简称为BRANDY,以致于后市皆以BRANDY作为此类酒的名称。
二、白兰地的制造方式
前面曾言BRANDY是以葡萄酒蒸馏而来的,那我们就不可以省略这个原料—葡萄了。现今白兰地的主要的葡萄品种为Ugni-Blanc及Colombard,这种葡萄的特性是含糖少,酸味较强,而且还有成熟期晚,抗病性强的特点。而且干邑地区由于气候较凉,葡萄的糖度只上升到百分之十八、十九左右。
其酸度较高,糖份少产生了以下二种结果1、因为糖份少,为了要提高成酒的酒精度,势必就需要更大量的葡萄,此为其一。2、因为使用比一般更多量的葡萄,又加上本身酸度高,所以原酒的酸味极为浓郁,况且酸味成份本来就是造就葡萄酒复杂度的来源之一,所以用此原料所产生的白兰地就相当的美味了。
上述为原料部份,以下则介绍制作流程。将葡萄采收、榨汁、发酵制成葡萄酒外,白兰地还须要经过下列的程序,如蒸馏、储存、调配。经发酵完成的葡萄原酒,需尽快进行蒸馏。按法国法律规定,干邑白兰地(COGNAC)需要在葡萄收成的翌年三月底之前蒸馏;雅马邑白兰地(ARMAGNAC)需要在葡萄收成的翌年四月底之前一定要完成蒸馏作业。
蒸馏又可分三种方式,单式蒸馏法、半连续式蒸馏法及连续蒸馏法:
A、单式蒸馏法
单式蒸馏法通常用于法国干邑区的白兰地,其酒特征为具有葡萄汁具果汁香味,酒质浓烈,味道协调。且需经过二次的蒸馏。酒精度约70%。
B、半连续式蒸馏法
只蒸馏一次,得到约55°~60°的原酒,常用于法国亚马邑区(Armagnac),其特征除上述外,不同于单式二次蒸馏法的原酒,它是有强烈特殊的个性著称。
C、连续式蒸馏法
以法类似于石油的精馏法,有些像是蒸馏塔的结构。用此种方式所蒸馏出的白兰地口感非常柔顺爽口,并且有果汁的香味。
蒸馏后的白兰地原酒,还须经过储存的手续。因为刚蒸馏完成的原酒为无色透明,口感和香气都不是非醇厚,所以须经存于橡木桶内熟成。
和红酒一样,木桶也有新旧之分,也须要相同的储存条件,唯一不同的事,红酒不会因为木桶而有颜色的差别,但白兰地却非常须要上色这个条件(WHISKEY亦同)。
蒸馏过后的白兰地原酒,由于带有原始粗犷的香味,所以必须要经过储存陈熟(Ageing)酿造。而储存用的容器,一般都使用容量在三百至六百公升左右的木桶。干邑地区多半使用产于法国中部林茂山森林、拖隆歇森林非常有名的橡木所制成的木桶。而雅邑地区使用卡斯更出产的橡木桶来储存原酒。(木桶不仅是储存容器,其材质对于白兰地品质有很大的影响,特别是橡木所含的纤维种类是决定陈熟后酒色香味好坏的直接因素。
在木桶洗净之后,将无色透明的白兰地原酒装入,置于温度变化小的低温储藏库中。经过长时间的储存,由于与木桶的单宁酸起作用,使白兰地原酒的粗糙感消失,逐渐呈现出芬芳、圆润的风味,且色泽也会由无色转成琥珀色。
储存在木桶内的白兰地原酒,因葡萄品种、蒸馏、陈熟的差异,使每一桶酒的酒质都不尽相同。世界各国的白兰地都是由数十种长、短不同时间熟成的原酒调配而成(与Blend Whiskey相同),因为每一桶的白兰地口感味道皆不相同,如何使得每年所生产的酒皆有类似的感觉,这就须要透过调配的功力了。。为了使酒精成分保持一定的浓度,会添加无离子水,然后在摄氏零下五至十度内过滤;必要的时候,用焦糖来调整酒的色泽,然后装瓶上市。
白兰地的标示法
白兰地的标示法是根据世界各原产地统一称呼法或是制酒法来规范。通常白兰地的种类、品牌、酒精成分、酒厂、酒的容量等皆需标示清楚。
法国生产的白兰地,就原酒的储藏年数(即陈熟年数)来设定标准。如干邑及雅邑白兰地的标签上附有「VSOP」「拿破仑」「XO」等标示时,既使是年数最少的酒也要通过规定的陈熟期不可。
计算陈熟时间的方式如下:干邑白兰地的陈熟期,要从葡萄收成的翌年四月一日开始算,而雅邑白兰地的陈熟期,则从葡萄收成的翌年五月一日开始算。为期一年的陈熟指数为0;再经过指数转为一以此类推。例如:「指数五」的原酒,需要从葡萄收成的翌年四月一日起,经过六十到七十二个月的陈熟期间,才能制成干邑白兰地。
三、产地介绍
BRANDY是一种名称,只要使用相同方式所生产的酒皆可使用这个名称,以下就介绍比较出名的产地及酒类。
干邑Cognac
这个区域与之后介绍的雅马邑Armagnac,为世界上最著名的二大葡萄白兰地产区,此区土壤富石灰质(champagne),非常贫瘠,适合种植葡萄(酿酒葡萄是一种非常卑贱的植物,越肥沃的土壤所种植的葡萄越差。)
此地又分为六个区域分别为(1)大香槟区(Grand champagne)、(2)小香槟区(Petite champagne)、(3)边林区(Borderies)、(4)优质林区(Fins Boies)、(5)良质林区(Bons Bois)、(6)普通林区(Bois Ordinaires)。
如果使用大香槟区原料50%,其余使用小香槟区的原料,就可称为”Fine Champagne Cognac”。如果全数使用大香槟区区原料,则可以称为Grand champagne Cognac。
雅马邑Armagnac
和干邑区相同,本区的白兰地也是全球着目的焦点,但不同的为蒸馏方式的不同而已,所产的白兰地酒以质朴,粗犷及浓烈的口味为其特征。
Armagnac可分为三个区,分别为(1)Bas Armagnac (2)Tenareze 和(3)Hawf Armagnac。另外雅马邑可以有标示年份的条件,这是它的特点。
法国产白兰地
除上述产地之外,其它葡萄酒产区也可生产白兰地,根据A.R法(制酒规定法)可分为—红葡萄蒸馏酒(Eau-de-vie de vin)与酒渣白兰地(Eau-de-vie de mare),这些酒名之后,需附上产地名,这是辨视的条件。
其它种类白兰地
意大利
分为一般白兰地与酒渣白兰地(Grappa)两种酒渣白兰地以榨汁后的酒渣所制作而成的,通常不存放于橡木桶熟成,其成品高酒精且有强烈的味道,非常适合餐后使用。
法国
有许多优秀的水果白兰地,如诺曼底区的苹果白兰地Calvados,(制法略同Cognac,标示亦同),也可称为Eau de vie de cidre,不过,其它法国区域也可生产,所以购买时请注意产地及生产者。
樱桃白兰地(Eau-de-vie de cerise),一般称为kirsch。就法国而言,kirsch标示是单指以100%樱桃制成的,但其它标示则有可能加入中性酒精来调整香味。
李子白兰地(Eau-de-vie de Mirabelle),较有名气的为洛林产的(Mirabelle-de Lorriaine)与凯秋李子白兰地(Eau-de-viede quetsch)等。
西洋梨白兰地(Eau-de-vie de poire),如果标示为poire william,则是以william种的西洋梨制成。
1、法国白兰地(Franch Brandy)
除干邑和阿尔玛涅克以外的任何法国葡萄蒸馏酒都统称为白兰地。这些白兰地酒在生产、酿藏过程中政府没有太多的硬性规定,一般不需经过太长时间的酿藏,即可上市销售,其品牌种类较多,价格也比较低廉,质量不错,外包装也非常讲究,在世界市场上很有竞争力。
Franch Brandy法国白兰地,在酒的商标上常标注“Napoleon”(拿破仑)和“X·O”(特酿)等以区别其级别。其中以标注“Napoleon”(拿破仑)的最为广泛,真正俗称拿破仑牌子的白兰地是克罗维希(courvoisier)和马爹利(Martell)、轩尼诗(Hennessy)、人头马(RemyMartin)并称4大干邑。
2、玛克白兰地(MARC BRANDY)
“Marc”在法语中是指渣滓的意思,所以,很多人又把此类白兰地酒称之为葡萄渣白兰地。它是将酿制红葡萄酒时经过发酵后过滤掉的酒精含量较高的葡萄果肉、果核、果皮残渣再度蒸馏,所提炼出的含酒精成分的液体,再在橡木桶中酿藏生产而成蒸馏酒品。在法国许多著名的葡萄酒产地都有生产,其中以Bourgogne波艮地、Champagne香槟、Alsace阿尔萨斯等生产的较为著名。
Bourgogne波艮地是玛克白兰地的最著名产区,该地区所产玛克白兰地在橡木桶中要经过多年陈酿,最长的可达十余年之久。Champagne香槟地区与其相比就稍有逊色,而Alsace阿尔萨斯地区生产的玛克白兰地则不需要在橡木桶中陈酿,因此该酒具有强烈的香味和无色透明的特点,此外阿尔萨斯地区生产的玛克白兰地要放在冰箱之中冰镇后方可饮用。
3、苹果白兰地(APPLE BRANDY)
苹果白兰地是将苹果发酵后压榨出苹果汁,再加以蒸馏而酿制成的一种水果白兰地酒。它的主要产地在法国的北部和英国、美国等世界许多苹果的生产地。美国生产的苹果白兰地酒被成为“Apple Jack”需要在橡木桶中陈酿五年才能销售。
加拿大称为“Pomal”,德国称为“Apfelschnapps”。而世界最为著名的苹果白兰地酒是法国诺曼地的卡尔瓦多斯生产的,被称为“Calvados”。该酒色泽呈琥珀色,光泽明亮发黄,酒香清芬,果香浓郁,口味微甜,酒度在40—50度左右。一般法国生产的苹果白兰地酒需要陈酿十年才能上市销售。
4、樱桃白兰地Kirschwasser
这种酒使用的主原料是樱桃,酿制时必须将其果蒂去掉,将果实压榨后加水使其发酵,然后经过蒸馏、酿藏而成。
5、美国白兰地(Ameican Brandy)
美国白兰地以加利福尼亚州的白兰地为代表。大约200多年以前,加州就开始蒸馏白兰地。到了19世纪中叶,白兰地已成为加州政府葡萄酒工业的重要附属产品。主要品牌有:E&J、Christian Brothers克利斯丁兄弟、Guild吉尔德等。
6、西班牙白兰地(Spanish Brandy)
西班牙白兰地主要被用来作为生产杜松子酒和香甜酒的原料。主要品牌有:Carlos卡罗斯、Conde De Osborne奥斯彭、Fundador芬达多、Magno玛格诺、Soberano索博阿诺、Terry特利等。
7、意大利白兰地(Italian Brandy)
意大利是生产和消费大量白兰地的国家之一,同时也是出口白兰地最多的国家之一。名品有:Buton布顿、Stock斯托克、Vecchia Romagna维基亚·罗马尼亚等。
8、德国白兰地(German Brandy)
莱茵河地区是德国白兰地的生产中心,其著名的品牌有:Asbach阿斯巴赫、Goethe葛罗特和Jacobi贾克比等。
除以上生产白兰地的国家外,还有葡萄牙的Cumeada(康梅达)、希腊的Metaxa(梅塔莎)、亚美尼亚的Noyac(诺亚克)、南非的Kwv、加拿大的Ontario(安大略小木桶)、Guild(基尔德)等国家生产质量较好的白兰地。以及我国在1915年巴拿马万国博览会上获得金奖的张裕金奖白兰地也是比较好的白兰地品牌之一。
扩展资料
白兰地的历史起源:
白兰地,是洋酒之一。所谓洋酒,其实意为西方酒。白兰地在荷兰语中是“烧焦的葡萄酒”。13世纪那些到法国沿海运盐的荷兰船只将法国干邑地区盛产的葡萄酒运至北海沿岸国家,这些葡萄酒深受欢迎。至16世纪,由于葡萄酒产量的增加及海运的途耗时间长,使法国葡萄酒变质滞销。
这时,聪明的荷兰商人利用这些葡萄酒作为原料,加工成葡萄蒸馏酒,这样的蒸馏酒不仅不会因长途运输而变质,并且由于浓度高反而使运费大幅度降低,葡萄蒸馏酒销量逐渐大增,荷兰人在夏朗德地区所设的蒸馏设备也逐步改进,法国人开始掌握蒸馏技术,并将其发展为二次蒸馏法,但这时的葡萄蒸馏酒为无色,也就是现在的被称之为原白兰地的蒸馏酒。
1701年,法国卷入了一场西班牙的战争,期间,葡萄蒸馏酒销路大跌,大量存货不得不被存放于橡木桶中,然而正是由于这一偶然,产生了白兰地。战后,人们发现储存于橡木桶中的白兰地酒质实在妙不可言,香醇可口,芳香浓郁,那色泽更是晶莹剔透,琥珀般的金黄色,如此高贵典雅。至此,产生了白兰地生产工艺的雏形──发酵、蒸馏、贮藏,也为白兰地发展奠定了基础。
白兰地起源于法国,在公元12世纪,干邑生产的葡萄酒就已经销往欧洲各国,外国商船也常来夏朗德省滨海口岸购买其葡萄酒。约在16世纪中叶,为便于葡萄酒的出口,减少海运的船舱占用空间及大批出口所需缴纳的税金,同时也为避免因长途运输发生的葡萄酒变质现象,干邑镇的酒商把葡萄酒加以蒸馏浓缩后出口,然后输入国的厂家再按比例兑水稀释出售。这种把葡萄酒加以蒸馏后制成的酒即为早期的法国白兰地。当时,荷兰人称这种酒为“Brandewijn”。
公元17世纪初,法国其他地区已开始效仿干邑镇的办法去蒸馏葡萄酒,并由法国逐渐传播到整个欧洲的葡萄酒生产国家和世界各地。公元1701年,法国卷入了“西班牙王位继承战争”,法国白兰地也遭到禁运。酒商们不得不将白兰地妥善储藏起来,以待时机。他们利用干邑镇盛产的橡木做成橡木桶,把白兰地贮藏在木桶中。
1704年战争结束,酒商们意外的发现,本来无色的白兰地竟然变成了美丽的琥珀色,酒没有变质,而且香味更浓。于是从那时起,用橡木桶陈酿工艺,就成为干邑白兰地的重要制作程序。这种制作程序,也很快流传到世界各地。
公元1887年以后,法国改变了出口外销白兰地的包装,从单一的木桶装变成木桶装和瓶装。随着产品外包装的改进,干邑白兰地的身价也随之提高,销售量稳步上升。据统计,当时每年出口干邑白兰地的销售额已达三亿法郎。
参考资料来源:百度百科-白兰地

白兰地品牌排行前十

白兰地品牌排行前十:马爹利、轩尼诗、卡慕、人头马、路易十三、张裕、御鹿、拿破仑、豪达、百事吉。
马爹利:
马爹利被誉为是世界最优质的白兰地品牌,也是法国名酒中最具代表性的品牌之一,它发源于法国,差不多传承了三百多年的酿造工艺让口味一直都没变,尤其是对原材料原汁原味感的保留是做得很不错的。
轩尼诗:
轩尼诗它是1765年由李察.轩尼诗所创立的品牌,到如今两百多年的发展历程中,品牌对生产酿造工艺的不断改进,对单品生产每个环节严格的检验,所打造出来的酒单品都有很好的品质。
而且基本上都是热销款。轩尼诗致力于为消费者创造出最为优质的白兰地酒,享受到最高级的佳酿。
卡慕:
在世界顶级白兰地排名中卡慕品牌成立于1863年,它是法国著名的白兰地品牌,是由卡慕家族所创办的,并一直被传承至今。卡慕所产干邑白兰地均采用自家果园栽种的圣埃美隆优质葡萄作为原料加以酿制混合而成。
品牌下有传承下来的酿造工艺,所以在单品的品质上是很不错的,目前品牌也拥有了丰富的单品系列,且都得到了消费者一致的认可。

知名洋酒白兰地都有那些品牌谢谢?

轩尼诗、马爹利、人头马、拿破仑、法拉宾、帝雅、麦昆。希望我的回答能够帮到你
有百龄坛 麦卡伦 马爹利 轩尼诗 法拉宾 麦昆 帝雅等
洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品种。市场中包含的酒款很多,因此洋酒的品牌也数不胜数,为了丰富大家的洋酒知识,更好的提升洋酒品味,今天我为你们悉心整理出世界八大顶级的洋酒品牌。
1、人头马Remy Martin
人头马是一个白兰地品牌,创建于1724年,人头马酒庄是世界公认的特优香槟干邑专家。选取法国干邑地区最中心地带,保证了人头马特优干邑无与伦比的浓郁芬芳。人头马代代相传的不朽真谛在于它所弘扬的非凡优雅的生活艺术。如今,人头马更将香槟干邑的口感、风味和感受完美融合在一起。无论是举杯庆祝的时候,还是日常的欢宴,人头马佳酿都能与美味佳肴相得益彰。
2、马爹利Martell
马爹利是一位来自(Island of Jersey)的年青人“Jean Martell”于1715年创立,现在已经经历八代相传。如今,“马爹利”已经成为名贵好酒,驰名全世界了。但由于出产地不过是座小岛,产量很小,供不应求,价钱自然就抬高了。在马爹利的全球市场中,中国区的销量位居第三位,英国、美国分居第一和第二。
马爹利(Martell)是法国著名的白兰地品牌,始创于1715年,通过几个世纪的不断钻研与探索,源于对创新的执着,对完美的追求及独立自创的个性,马爹利形成了其独一无二的酿酒专长,它对酿酒艺术的不懈追求,造就了其芳香飘逸、回味深远的卓越口味。
3、轩尼诗Hennessy
Hennessy轩尼诗干邑于1765年由理查德·轩尼诗创立法国干邑地区,是世界上三大干邑品牌之一。轩尼诗干邑创立250多年以来,把干邑的调配技艺通过轩尼诗和费尔沃两大家族传承至今。根据全球消费者不同的口感需求推出独具特色的产品,轩尼诗新点、轩尼诗V.S.O.P、轩尼诗X.O、轩尼诗百乐廷、轩尼诗皇禧、轩尼诗理查德等。2019年10月,Interbrand发布的全球品牌百强榜排名95。
4、尊尼获加Johnnie Walker
尊尼获加又译约翰走路,是世界著名的苏格兰威士忌品牌,由帝亚吉欧(Diageo)在英国基尔马诺克的酿酒厂酿造。尊尼获加家族自一八二零年创业以来,凭着历代总调配师的优良技术和专注精神,一直保持原有之品质和特性,是英国皇室御用酒,在国际间屡获殊荣。联合酿酒集团(UNITED DISTILLERS)拥有的尊尼获加威士忌,是苏格兰威士忌之典范。
在2018世界品牌500强排行榜中,尊尼获加排名第160位。
5、芝华士Chivas
被誉为“天使的诞生”创始人詹姆斯·芝华士和约翰·芝华士兄弟开当时调配艺术风气之先,创造出芝华士这一代表了醇和、独特、出众的威士忌品牌。芝华士18年威士忌秉承其优秀传统,以卓越的品质来充分展现芝华士佳酿的崇高声望与地位。为了彰显其非凡品质,每一瓶芝华士18年苏格兰威士忌上都拥有缔造者Colin Scott的金色署名,见证着这一款至为醇厚、尊贵而典雅的苏格兰威士忌。
享誉世界的芝华士威士忌是最具声望的苏格兰高级威士忌,1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司,创始人是詹姆斯·芝华士和约翰·芝华士兄弟。
6、法国吉洛(GUILLOT KARRMO)
法国吉洛(GUILLOT KARRMO)是由韦尼-登伯西先生创立于1777年,从路易十六时期至今,历经家族八代,百年传承品质,坚持传统酿造工艺,是法国葡萄酒手工酿造的代表,更是全世界经典和质量的象征,独有的夏朗德式蒸馏法的制作工艺更是其特色卖点之一,法国吉洛(GUILLOT KARRMO)曾多次荣获全球葡萄酒和烈酒金奖。
7、百龄坛Ballantine’s
百龄坛始创于1827年的著名苏格兰威士忌品牌百龄坛,由乔治·百龄坛 (George Ballantine) 先生19岁时在苏格兰首府爱丁堡酿造出的第一瓶佳酿揭开了该品牌辉煌荣耀的历史传奇。时至今日,这一传统苏格兰调和型威士忌的卓越代表以其世代延续180年不变的酿造传统和超凡口感享誉全球。

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