凤凰单丛茶十大香型,单丛茶十大香型以及常见品种大全

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单丛茶十大香型以及常见品种大全

首先,按照叶片的大小和颜色,凤凰单枞茶可以分为大叶种、中叶种、小叶种,乌叶、赤叶和白叶等类型。再根据采摘的时间早晚,分为特早芽种、早芽种、中芽种和迟芽种。然而,最为通行的分类方法则是根据其香型进行分类。

一、黄枝香型:

1. 宋种乌岽茶:这是凤凰茶区现存最古老的茶树,其茶叶条索紧硕,色泽黄褐,汤色金黄。这种茶香气浓郁,天然花香四溢,口感甘醇,是老丛韵味独特的佳品。

2. 其他黄枝香单丛:如粗香黄枝香、通天香等,都具有黄枝花香明显,汤色金黄明亮,滋味甘醇爽口等共同特点。

二、芝兰香型:

包括八仙过海芝兰香单丛、老丛芝兰香等,这类茶香气高锐浓郁,芝兰花香明显,汤色金黄明亮,韵味独特,甘醇爽口。

三、玉兰香型和蜜兰香型:

如金玉兰、大庵蜜兰等,都具有清高的香气,玉兰花香或蜜味浓厚,汤色橙黄明亮,滋味甘醇持久。

四、杏仁香型:

如锯剁仔、金鹏杏仁香等,都具有杏仁香味明显,滋味甘醇回甘力强的特点。

五、姜花香型:

如姜花香、姜母香等,都具有清高持久的香气,姜花香明显,微甜中稍带微微的辣味,味道鲜爽。

六、肉桂香型:

如肉桂香、七星肉桂香等,都具有肉桂香味显,汤色金黄明亮,滋味甘醇爽口的特点。

七、桂花香型:

包括乌岽桂花、金桂花等,都具有高雅的桂花香气,汤色金黄明亮,滋味甘醇。

此外,还有夜来香型、茉莉香型等,都以其独特的香气和口感而受到茶友们的喜爱。同时,还有柚花香、橙花香、附子香等其它香型的凤凰单枞茶,各具特色。

除此之外,还有苦种单丛等品种和株系,虽带有苦味,但回甘力强,也别有一番风味。无论哪种类型的凤凰单枞茶,都以其独特的香气和口感而受到茶友们的喜爱和追捧。每一款凤凰单枞茶都有其独特的故事和品质特点,值得我们去品味和探索。

凤凰单枞茶最贵的香型

凤凰单枞茶,这一源自凤凰镇的珍品,以其丰富的香型和独特的制作工艺而闻名。尽管无法确切指出哪种香型是凤凰单枞茶中最昂贵的,但其具有的各种香型无一不展示了它的卓越品质。这些香型包括蜜兰香、黄栀香、芝兰香等,犹如自然之精华融入茶中,其独特的香味引人入胜。

在确定其价格时,考虑的变量多种多样,涵盖了产地、品种、加工工艺以及茶叶品质等多重因素。其中,最具有代表性的是它的多种类型,包括但不限于肉桂香、黄枝香等十大类型中的八十多个品系。每一个品系都有其独特的风味和香气,各有各的价值和特点。

作为一款备受瞩目的单枞茶,凤凰单丛茶的品质更是不可忽视。它的成品茶叶外形条索粗壮,条条清晰,整齐挺直。颜色呈现出一种独特且极具质感的黄褐色,其上闪烁着油润的光泽,更有朱砂红点增添了几分神采。而冲泡后更是香味扑鼻,经久不散,带有持久的清香。品上一口,滋味浓醇鲜爽,不仅在口中留有深深的余味,还能润喉回甘,使人感受到一种独特的山韵气息。

综上所述,凤凰单枞茶以其丰富的香型、独特的制作工艺和卓越的品质赢得了广大茶友的喜爱和追捧。虽然无法明确哪种香型是最贵的,但每一款都值得我们去品味和欣赏。无论是其丰富的口感还是独特的香气,都让人难以忘怀。

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