本文目录一览：
- 1、碧潭飘雪的来历
- 2、碧潭飘雪是什么档次的茶
碧潭飘雪的来历
碧潭飘雪，这款充满传奇色彩的茶品，源于四川省新津县的徐金华先生之手。他不仅是一位老革命家，更是茶文化的传承者和创新者。他精心研制并打造了这款名为碧潭飘雪的茉莉花茶，同时也被尊称为徐公茶。
徐公茶，这一雅号源自徐金华先生精湛的制茶技艺。他以明前上等细嫩碧绿茶芽为基底，搭配优质、形美伏天茉莉鲜朵，经过手工操作和精工窨制，创造出了这款独特的花茶。
采自云雾山间的茶芽，仿佛摄取了天地之精华，再配以人工精心挑选的洁白如雪的茉莉花，每一道工序都充满了匠心独运的智慧。当热水冲泡时，碧绿的茶汤中仿佛出现了一个幽深的碧潭，乳花在水中飘忽不定，如雪花般飘洒，令人赏心悦目。
轻呷细品，齿舌间弥漫着香气，既有绿茶的清新之味，又有茉莉花的芬芳之香。这是一款集观赏与品味于一体的茶品。采花时间严格选择在晴日午后，只挑选那些雪白晶莹、含苞待放的花蕾，赶在花开之前采摘，以确保茶叶能够趁鲜抢香。这样的工艺，确保了每一片茶叶都如同艺术品一般呈现在茶客面前。
徐公茶的叶形似鹊嘴、秀柳，汤色青绿透明。当水面上浮现出点点白雪时，对比度淡雅适中，仿佛一幅动人的画面。这样的碧潭飘雪茶，不仅具有深厚的文化底蕴和观赏价值，更是滋味淳香可口。品一口碧潭飘雪，既能领略到茶文化的魅力，也能感受到大自然的气息和手工制茶人的匠心独运。
碧潭飘雪是什么档次的茶
一、碧潭飘雪——独具韵味的花茶珍品
碧潭飘雪是一种源自四川峨眉山的珍贵花茶。它采自晴日午后的雪白晶莹、含苞待放的花蕾，赶在花开之前采摘，以保证茶叶的新鲜与香气。这一采花过程，全靠手工精心窨制，再结合一系列繁复的制作工艺，如采摘、晾晒、烘焙等，方能制成。由于制作过程繁琐且受时节影响大，碧潭飘雪无法大规模量产，价格也因此随市场波动。最顶级的碧潭飘雪可售至每斤五百元，而品质稍逊的也在每斤一百元左右。
二、“碧潭飘雪”的诗意命名
“碧潭飘雪”这个名字蕴涵了深深的诗意。其中，“碧”指茶的颜色，“潭”象征着茶碗，"飘"描述了花瓣在水中浮动、香气四溢的情景，"雪"则形象地描绘了洁白茉莉的花瓣。这一富有诗意的名字，源自竹叶青茶厂，而其冲泡后的状态，更是完美地诠释了这一名字的内涵。此外，还有诸如“林湖飘雪”、“峨顶飘雪”等同类花茶品牌，它们都是当地有名的花茶。
三、碧潭飘雪的市场销售与定位
在市场中，碧潭飘雪以其独特的品质和口感，赢得了消费者的喜爱。其价格定位在中高端，可以通过多种渠道购买，如网购、厂家直销等。尽管其价格相比一些名茶如大红袍、孤品普洱等有所亲民，但以其独特的口感和品质，仍可视为偏高端的花茶。在节日庆典时，碧潭飘雪更是一款极佳的招待饮品，既美观又具品质。