本文目录一览：
- 1、中国红茶的种类和区别？
- 2、中国的红茶种类有哪些？
- 3、如何区分红茶？
- 4、2023年高性价比红茶推荐丨红茶怎么选？红茶哪个牌子好？滇红金骏眉祁门红茶等十大红茶推荐
- 5、红茶有哪些品种？
- 6、红茶有几大分类？
- 7、中国红茶有哪些 中国著名红茶品牌排行榜
- 8、中国红茶排名前十名
- 9、哪些茶是红茶？
- 10、红茶的种类及其代表品种介绍
中国红茶的种类和区别？
中国红茶可以分为三种：小种红茶、工夫红茶、红碎茶。
它们的区别：
1、小种红茶
小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区。由于小种红茶的茶叶加工过程中采用松柴火加温，进行萎凋和干燥，所以，制成的茶叶具有浓烈的松烟香。
2、工夫红茶
工夫红茶是中国特有的红茶。因采制地区不同，茶树品种有异，制作技术不同，又有祁红、滇红、宁红、川红、闽红、胡红、越红之分。其“工夫”两字有双重含义，一是指加工的时候较别种红茶下的工夫更多，二是冲泡的时候要用充裕的时间慢慢品味。
3、红碎茶
红碎茶是国际茶叶市场的大宗产品，用红碎茶通过机器加工即成国际CTC红茶，红碎茶的品质特点是：颗粒紧结重实，色泽乌黑油润。冲泡后，香气、滋味浓度好，汤色红浓，叶底红匀。这种茶最适合做调味茶、冰红茶和奶茶。
扩展资料：
红茶禁忌
1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。
2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。
4、胃热的人。因为红茶是温性茶，起到暖胃的作用。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。
6、正在服药的人。红茶会破坏药效。
参考资料来源：百度百科-红茶
参考资料来源：百度百科-小种红茶
参考资料来源：百度百科-红碎茶
参考资料来源：百度百科-工夫红茶
中国的红茶种类有哪些？
1、小种红茶
小种红茶是福建省的特产，有正山小种、外山小种、烟小种之分。正山小种号称“红茶鼻祖”，也名“桐木关小种”或“星村小种”，产于崇安县（现武夷山市）星村桐木关一带，武夷山国家级自然保护区内。
政和、坦洋、北岭、屏南、古田、沙县及江西铅山等地所产的仿正山品质的小种红茶，则被统称为“外山小种”或“人工小种”。
传统工艺的正山小种红茶，在鲜叶萎凋的过程中采用燃烧松枝加热，在干燥这个步骤上还特别使用含油脂量大的松枝来烘干，所以干茶带有浓烈的松烟香，茶汤则带桂圆干味。
不过近年来为了迎合市场口味，正山小种的生产工艺有所调整，松烟香通常没有那么浓烈。或者干脆将正山小种区分为烟熏小种和无烟小种。
至于烟小种，因为其带有松烟香，很多茶友甚至茶商都认为烟小种即是正山小种，这是种误区。烟小种实际上是应外贸出口的应急需要而产生。
当时因为小种红茶的库存不足，无法满足国外的订单，原福建省茶进出口红绿茶科科长吴英华提出用库存量大的工夫红茶加松节油熏制的方法，让崇安茶场试制。后由姚月明先生试制成功，满足了外贸出口的需要。
2、祁门工夫
祁红至今约有百余年的生产历史，主要产自安徽省祁门县，外形苗秀，色有“宝光”，香气浓郁独特，是被公认的与“印度大吉岭红茶”和“斯里兰卡乌沃茶”齐名的世界三大高香茶之一，也是我国十大名茶中唯一的红茶。
3、滇红工夫
滇红顾名思义产自云南，属于大叶种工夫红茶，算是我国工夫红茶中的后起之秀。滇红工夫外形肥硕坚实，金毫显露，香高味浓，特点鲜明容易辨认，品质独树一帜。1986年，用滇红制作的特级功夫红茶被作为国礼送给英国女王伊丽莎白二世，深受英女皇喜爱，随即滇红茶收到英国皇室的青睐。
4、闽红工夫
福建红茶是中国最早的传统出口红茶，工夫红茶则是其中的佼佼者。闵红工夫是福安坦洋工夫、政和工夫和白琳工夫等工夫红茶的统称，制作工艺精湛，汤色红艳明亮，香气甜润持久。围绕工夫红茶诞生与发展的工夫茶艺，称为中国茶艺与茶文化不可或缺的重要部分。
5、宁红工夫
宁红工夫产自江西修水县等地，是我国最好的工夫红茶之一，外形条索紧结圆直，锋苗挺拔，略显红筋；内质高香持久似祁红，滋味醇厚柔和，汤色红亮，叶底均匀。
中国红茶类别主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。
1.祁门红茶
简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。
由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”
祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。
2.“昭平红”
是象棋山茶叶公司利用“福云6号”绿茶品种茶青制作工夫红茶的新工艺，克服了绿茶品种制作红茶出现的发酵不匀、汤色欠红、香低味淡、苦涩味重的技术难题。
研制出的红茶新产品“昭平红”外形条索紧细、卷曲成螺，颗粒匀整紧实，色泽乌润金灿，汤色红艳明亮，杯沿金圈明艳；叶底红匀明亮，茶芽肥嫩匀整。香气清高持久，滋味浓醇鲜爽，温润顺滑，回味隽永。
3.云南红茶
简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。
以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。
制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。
4.泉城红茶
是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料，经工萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名泉城红茶。
5.川红工夫
产于四川省宜宾等地，是本世纪50年代产生的工夫红茶。30多年来。具备紧细圆直，毫锋披露，色泽乌润，内质香高味浓的优良品质。
扩展资料冲茶方法
置具洁器
饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。
量茶入杯
每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在90至100度的水温，在此同时，将茶壶与茶杯用热水烫过，这道手续称为温壶（杯）。
烹水沏茶
当量茶入杯后，然后就冲入沸水。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。
若用壶煮，则是放入茶叶，注入热水，将壶盖盖上，使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡2至3分钟，叶片较大则宜闷置3至5分钟，当茶叶绽开，沉在壶底，并不再翻滚时，即可享用。
具体储藏方式
1、铁罐的储藏法：选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法，采用方便，但不宜长期储存。
2、热水瓶储藏法：选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽是减少瓶内空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也比较好，且简便易行。
3、陶瓷坛储藏法：选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。
石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是龙井旗枪大方等一些名贵茶叶，采用此法尤为适宜。
参考资料：百度百科-红茶
一. 红茶的种类之祁门工夫
在中国，红茶主要还是清饮，更能感受红茶本身醇美的香气和味道。我们国内生产最多的红茶品种是工夫红茶，其中最出名的是祁门红茶，也叫祁门工夫，与印度的大吉岭茶和斯里兰卡的乌沃茶在西方世界被并称为“世界三大高香红茶”。
二. 红茶的种类之正山小种
正山小种红茶是世界上最早出现的红茶，属于小种红茶。最初的原产是在武夷山市星村镇桐木村，故又称“桐木关小种”，小种指其稀少而珍贵。后因市面上流传了许多假冒的小种红茶，所以当地人为了区别假冒品，取名为“正山”，意指正宗。
三. 红茶的种类之金骏眉
金骏眉是正山小种茶的顶级品种。此茶冲泡后其汤色金黄，具淡而甜的花香、蜜香、果香，品之甘甜润滑，叶底外形细小而紧秀，故而取名中含有“金”。
因新开发的产品只选用产自崇山峻岭中小种茶树的一芽为原料，又期望新作能够如骏马般奔腾发展，故而取名中含有“骏”。茶叶的形状似眉毛，“眉”还具有寿者、长久之意，故而取名中含有“眉”。
四. 红茶的种类之银骏眉
银骏眉是与金骏眉一同被研制出来的，也是正山小种的高端品种。银骏眉是于谷雨前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽，制作500克银骏眉需数万颗标准嫩芽
五. 红茶的种类之铜骏眉
铜骏眉又常被叫做赤甘（一芽两叶），又根据叶子的张开程度，分为小赤甘（叶子未张开）和大赤甘（叶子张开）。铜骏眉与金、银骏眉同为正山小种的骏眉系列，根据茶叶的品质及采摘的标准不同，在前面加上金、银、铜来区分骏眉的等级。
参考资料：红茶的泡法：
1. 选好茶
好茶才会泡出好的茶香，茶叶应避潮湿高温，不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存，以保持茶叶的纯净。冲泡一杯红茶的份量，约需一个茶包、一茶匙或3公克的茶叶。
2. 水质好
一般而言，无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶，又以泉水、井水及溪水最佳，市售的矿泉水若是纯水或天然水亦可代替。家中的自来水由于多添加有氧，宜在大容器中静置一夜，待氯气散失再以煮沸。同时水龙头流出的自来水，富含充分空气，能引发红茶内蕴的香气。
3. 茶具好
红茶芬芳的味道，必需用适当的茶具搭配，来衬托出红茶独特的优美。按使用的茶具不同，可分为杯饮法和壶饮法。一般情况下，工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶等大多采用杯饮法。
4. 温度好
将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在90至100度的水温，在此同时，将茶壶与茶杯用热水烫过，这道手续称为温壶（杯）。若温度难以控制，另有方便之法为“高冲法”，即将热水壶高举，如此热水注入壶中时会有一段缓冲，亦有降温效果。
中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、川红、滇红、越红、泉城绿等。
1、泉城红
泉城红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料，经工萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名泉城红茶。
2、祁红
全称祁门红茶，由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。
3、昭平红
是象棋山茶叶公司利用“福云6号”绿茶品种茶青制作工夫红茶的新工艺，克服了绿茶品种制作红茶出现的发酵不匀、汤色欠红、香低味淡、苦涩味重的技术难题，研制出的红茶新产品“昭平红”外形条索紧细、卷曲成螺，颗粒匀整紧实，色泽乌润金灿，汤色红艳明亮，杯沿金圈明艳；叶底红匀明亮，茶芽肥嫩匀整。香气清高持久，滋味浓醇鲜爽，温润顺滑，回味隽永。
4、川红
川红工夫产于四川省宜宾等地，是本世纪50年代产生的工夫红茶。30多年来。具备紧细圆直，毫锋披露，色泽乌润，内质香高味浓的优良品质。
5、滇红
云南红茶简称滇红，由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。
扩展资料：
1、红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名
2、茶叶应避潮湿高温，不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存，以保持茶叶的纯净。最好放在茶叶罐里，移至阴暗、干爽的地方保存，开封后的茶叶最好尽快喝完，不然味道和香味会流失殆尽，不同茶叶不宜混合饮用，以免不能欣赏到该种茶的原味。
参考资料：百度百科_红茶
按照制作方法，红茶可以分为以下几类：
①工夫红茶：工夫红茶是我国传统的独特茶品。因采制地区不同，茶树品种有异，制作技术不同，又有祁红、滇红、宁红、川红、闽红、胡红、越红之分。
②小种红茶：产于我国福建武夷山。由于小种红茶的茶叶加工过程中采用松柴火加温，进行萎凋和干燥，所以，制成的茶叶具有浓烈的松烟香。因产地和品质的不同，小种红茶又有正山小种和外山小种之分。名品为正山小种、金骏眉、银骏眉等。
③红碎茶：红碎茶又叫CTC红茶，是国际茶叶市场的大宗茶品。红碎茶绝非普通红茶的碎末，而在红茶加工过程中，将条形茶切成段细的碎茶而成，故命名为红碎茶。红碎茶要求茶汤味浓、强、鲜、香高，富有刺激性。因叶形和茶树品种的不同，品质亦有较大的差异。红碎茶的品质特点是：颗粒紧结重实，色泽乌黑油润。冲泡后，香气、滋味浓度好，汤色红浓，叶底红匀。
④袋泡茶：选用上等红碎茶配成后，装入过滤纸袋，饮用时连袋泡入杯中，不见叶渣，而色、香、味不减。每袋供一次饮用，饮后一并弃去，清洁卫生，饮用方便。名品如立顿红茶等。
红碎茶
工夫红茶—祁红
小种红茶—金骏眉
中国红茶品种主要有：祁门工夫、正山小种、金骏眉、银骏眉、铜骏眉、百瑞香等
一、红茶的种类之祁门工夫
在中国，红茶主要还是清饮，更能感受红茶本身醇美的香气和味道。我们国内生产最多的红茶品种是工夫红茶，其中最出名的是祁门红茶，也叫祁门工夫，与印度的大吉岭茶和斯里兰卡的乌沃茶在西方世界被并称为“世界三大高香红茶”，历史悠久，享誉全球。
祁门红茶外形条索紧细苗秀，金毫不多，色泽乌润；冲泡后香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”，可见香气非常独特。汤色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，叶底嫩软红亮。
二、红茶的种类之正山小种
正山小种红茶是世界上最早出现的红茶，属于小种红茶。最初的原产是在武夷山市星村镇桐木村，故又称“桐木关小种”，小种指其稀少而珍贵。后因市面上流传了许多假冒的小种红茶，所以当地人为了区别假冒品，取名为“正山”，意指正宗。
正山小种的产茶区是武夷山桐木村及桐木村周边海拔600-1200米茶园，大多使用传统采茶群体品种制作。之后要使用当地所产松木熏焙，形成正山小种特有的一股浓醇的松茗香和桂圆干香，两三泡后具桂圆汤味。正山小种条索肥壮，紧结匀整，不带芽毫；色泽乌黑带褐，较油润；汤色红艳明亮；香气芳香浓烈，带有松烟香；滋味醇厚回甘，有桂圆汤味，叶底肥厚红亮。
三、红茶的种类之金骏眉
金骏眉是正山小种茶的顶级品种。此茶冲泡后其汤色金黄，具淡而甜的花香、蜜香、果香，品之甘甜润滑，叶底外形细小而紧秀，故而取名中含有“金”。
因新开发的产品只选用产自崇山峻岭中小种茶树的一芽为原料，又期望新作能够如骏马般奔腾发展，故而取名中含有“骏”。茶叶的形状似眉毛，“眉”还具有寿者、长久之意，故而取名中含有“眉”。
四、红茶的种类之银骏眉
银骏眉是与金骏眉一同被研制出来的，也是正山小种的高端品种。银骏眉是于谷雨前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽，制作500克银骏眉需数万颗标准嫩芽，一芽一叶。银骏眉在外形上条索紧细，锋苗显秀，色泽油润，稍显黄毫之色。
银骏眉精心选取一芽一叶，以正山小种传统手工工艺进行制作，不过筛，所以条形保持完好，外形上已经类似于工夫红茶的条索了。银骏眉盖碗边的汤色显得绿黄清澈，汤色金黄清澈；银骏眉香气独特，清高持久，是一种花香与果香混合的综合香型，滋味鲜爽甘活，喉韵悠长。
五、红茶的种类之铜骏眉
铜骏眉又常被叫做赤甘（一芽两叶），又根据叶子的张开程度，分为小赤甘（叶子未张开）和大赤甘（叶子张开）。铜骏眉与金、银骏眉同为正山小种的骏眉系列，根据茶叶的品质及采摘的标准不同，在前面加上金、银、铜来区分骏眉的等级。
铜骏眉同为正山小种的高端品种，品质只比顶级的金、银骏眉稍逊，而性价比更高，因此为骏眉系列的流行品种。
六、红茶的种类之百瑞香
百瑞香也属于正山小种红茶。白瑞香茶种是武夷十大名枞之一，最早生长在武夷岩茶产区，多制为乌龙茶。后引种至桐木关自然保护区，茶叶品性发生了微妙的变化，自嘉茶将其用传统正山小种工艺制成红茶。
普通正山小种有天然花香，香不强烈；与它相比，白瑞香茶种属于高香品种，香气持久，因此取名百瑞香。干茶有小种典型的纯粹甜香味，条索匀细紧结，颜色墨黑有暗光；汤色红亮沉郁；香气是典型的幽兰和白桂味。
扩展资料
红茶起源：
红茶起源于明朝中期（约16世纪）福建省武夷山桐木关地区，最早的品种称为正山小种。17世纪，中国与欧洲各国的贸易使红茶销往英国、荷兰等国，深受欧洲人的喜爱，特别是英国皇室贵族对红茶的喜好胜过其他饮品。
18世纪，英国人将红茶种植技术带往殖民地印度，促使印度和斯里兰卡等地成为红茶生产大国，前者现今已成为世界第一红茶生产国。如今，红茶已成为世界性的茶饮，占全球茶叶销量中的70%。
主要功效：
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。
中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝，用于消暑；红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。
红茶能辅助血糖调节，但仍无确切的定论。 在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不适的人，可以红茶酌加黑糖、生姜片，趁温热慢慢饮用，有养胃功效，身体会比较舒服，但不建议喝冰红茶。
参考资料：百度百科—红茶
如何区分红茶？
其实红茶和绿茶是很好区分的，红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名；绿茶干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调。绿茶：绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于杀青。红茶：红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料！
红茶的区分，更确切的说是叫红茶的命名吧？很多很多，归纳为按历史，按地理，按茶树品种，按制作加工，按色香味。。。不必强求的，好喝的红茶请记住了就行。
众所周知，红茶的种类繁多，世界上红茶的品种很多，产地也很广，除我国以外，印度、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产，那这么多的红茶，大家怎么区分呢？下面我们就来了解一下吧！
1、祁门功夫
祁门功夫红茶历史悠久，主要产自安徽祁门县，是我国功夫红茶中的珍品。而且年产量高，是我国红茶品种中，唯一一款被列为中国十大名茶之一的红茶茶类。
据《茶经》记载，祁门功夫红茶的茶树有8个不同叶种的品种，分别为褚叶树、柳叶树、栗漆树、紫芽树叶、迟芽叶、大柳叶树、大叶种、早芽种。因祁门功夫红茶的品质优，所以深受好评，也被国外爱茶者美称为“王子茶”、“茶中之英豪”、“群芳最”
2、滇红功夫
主要产于云南省。是我国红茶的后起之秀。滇红功夫红茶品质优异，不但深受国内爱茶人的好评，还远销俄罗斯、波兰等东欧、西欧、北美等数十个国家和地区。
3、宁红功夫
产于江西修水县。品质也达到了国际红茶的标准，因而远销美国、英国、俄罗斯、日本等多个国家。
4、宜红功夫
宜红功夫红茶问世至今已有百余年历史。该品种红茶产于湖北宜昌，宜红功夫红茶的外形条索纤细紧结、条索均匀、带有明显的白毫。干茶色泽乌黑透黄，润泽度好，香气怡人，带有独特的蜜香。
冲泡后的茶汤色泽艳丽，入口滋味清爽、醇厚、回甘明显，其叶底茶条均整亮丽。宜红功夫红茶主销欧美等国家，年产量高，品种优。
5、川红功夫
川红功夫茶产于四川。四川产茶历史悠久，种类繁多。川红功夫生长在地势比较高的山。作出的成品茶色泽乌润均整秀丽、带有白毫，有一种独特的花果香，香气清爽无杂味。
6、闽红功夫
闽红功夫生长在福建一带。福建产茶历史也很悠久。品种繁多，不同的红茶品种，它的外形、内质香气、口感都有所不同。主要是包括政和功夫、坦洋功夫、白琳功夫。
7、湖红功夫
湖红功夫产于湖南。泡后茶汤色泽浓艳匀称、带有花香和枣香。冲泡后的茶汤，入口滋味醇厚芬芳、回甘明显，叶底略带暗黑，有光泽而均整。
8、越红功夫
越红功夫产于浙江绍兴、诸暨等县。
9、祁门红茶
安徽祁门功夫红茶历史悠久，主要生产于安徽祁门。祁门功夫红茶的外形佳，条索秀美紧结、色泽乌黑油润。
10、红碎茶
红碎茶产于浙江绍兴。红碎茶年产量较少。
11、正山小种红茶
正山小种红茶产于福建武夷山。冲泡后有着独特的桂圆香和松烟香，茶条色泽艳丽透彻，入口醇滑甘甜，叶底均整鲜亮，茶性温和。
12、金骏眉
金骏眉产于福建武夷山。冲泡后带有花香味和蜜香，还有一种捉摸不透的的地瓜味。
13、立顿红茶
立顿红茶是全球最大的红茶品牌。产于苏格兰，属于袋包红茶。
14、萨姆红茶
萨姆红茶属于印度红茶，冲泡后有种麦芽香和玫瑰香。
15、锡兰高地红茶
锡兰高地红茶产于斯里兰卡。这种红茶有独特的薄荷香味。
16、大吉岭红茶
大吉岭红茶主要也是在印度。它的价格昂贵，被美称为“红茶中的香槟”
以上就是关于红茶红茶及其红茶种类特点的介绍，总的来说，红茶最主要的特点是红汤红叶，当然的，不同种类的红茶也有各自的特点！
2023年高性价比红茶推荐丨红茶怎么选？红茶哪个牌子好？滇红金骏眉祁门红茶等十大红茶推荐
红茶香味浓，滋味厚，深受世界各国人民的喜爱，它的历史悠久，品种众多，除中国以外，印度、东非、印尼、斯里兰卡都有红碎茶的生产，而在我国，红茶的主要品种也包括了金骏眉、银骏眉、祁红、滇红、湖红、闽红、川红等等，如何在众多红茶中选择适合自己的呢？哪种红茶更好喝？
今天就来和大家分享关于红茶的知识，不管你是自己喝还是送人，相信看完我这篇文章都会有所收获！！！文中重点介绍红茶类别及知名品牌，若想要给人送礼，更建议看我专门整理的礼品茶文章，涵盖六大茶类：
一、红茶的类别
红茶产地广泛，包括福建武夷山、安徽黄山、浙江杭州、云南凤庆、广东英德、福建政和等地，因此红茶的种类也比较多，根据其加工方法与制茶形状，一般可分为三大类：小种红茶、工夫红茶和红碎茶。
1、小种红茶
小种红茶为福建特产，是最古老的红茶，也是其他红茶的鼻祖，其他的红茶都是从小种红茶演变而来。有正山小种与外山小种之分，均原产于武夷山地区。
正山小种：只有在武夷山市星村镇桐木关一带采摘的原茶才是正山小种，其干茶条索紧结匀整，色泽乌润，内质香气芬芳，汤色明亮，滋味甘甜柔顺。
根据采摘标准，正山小种的品质又可分为：
金骏眉（单芽）：顶级正山小种红茶，产量低，价格高，1斤市场价基本万元左右。
银骏眉（一芽一叶）：较金骏眉略差，但依旧是顶级正山小种红茶。
铜骏眉（一芽两叶）：又分为叶未开张茶青所制成的“小赤甘”、叶开张茶青所制成的“大赤甘”，大小赤甘也被称为“铜骏眉”，属入门级小种红茶，价格相对便宜。
外山小种：正山小种周边地带采用松烟熏制工艺制作的红茶，条索粗壮，茶汤艳丽。
2、工夫红茶
因初制揉捻工序特别注意条索的紧结完整，精制时颇费工夫而得名工夫红茶外形条索细紧平伏匀称，色泽乌润，内质汤色、叶底红亮，香气鲜甜，滋味甜醇。
因产地、茶树品种等不同，又可细分为滇红工夫、祁门工夫、宜红工夫、湘江工夫、闽红工夫、越红工夫、台湾工夫等等。其中，最著名的是安徽的祁门红茶和云南的滇红茶。
3、红碎茶
按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，产地分布较广，遍于云南、广东、海南、广西，主要供出口。
红碎茶并不是什么新茶种，就是在小种红茶和工夫红茶上多了一道工序，将干茶切成颗粒状或者片末状，是一种工艺茶。主要用于出口，英式茶便是用红碎茶，出汤快，但缺点也很明显，不耐泡。
二、靠谱的红茶品牌推荐
对咱这种刚开始喝茶，线下又没有熟人的，想喝到好喝的红茶，最靠谱的办法就是了解一些品牌，然后从线上旗舰店下单，下面给大家介绍一些基本闭眼选购不踩雷的红茶。
1、天之红（祁门红茶）
祁门红茶和锡兰红茶、大吉岭红茶并称“世界三大高香红茶”，天之红是安徽老字号茶厂，由国家级非遗项目祁门红茶制作技艺传承人领舵把关，完美继承祁门红茶的传统工艺。现旗下有祁门工夫、祁红香螺、祁红毛峰、祁红高香和祁红皇茶五大系列茶品在售。
祁门工夫是传统祁门红茶，都是特级茶，定位中高端，根据清明、谷雨前后采摘分1915、1979和1985几个档次。
其中1915是最高等级的特级茶，采自明后一芽一叶、两叶茶，冲泡后带有馥郁熟果香、口感醇厚，70g售价170元左右。
1979是雨前茶，口感略差于1915，100g售价170元左右，1985是特二级茶，采摘谷雨前后一芽两叶茶，冲泡后汤色浓醇有回甘，耐泡，200g售价160元左右，价格便宜，适合充当日常口粮茶。
祁红香螺和祁红毛峰为新式祁红，相对于传统祁门红茶工序精简不少，其中祁红香螺是借鉴碧螺春和松萝茶生产出来的，制作时有一道揉搓的工艺，外形卷曲如螺，汤色金黄。
滋味浓醇，8泡仍有余香，适合喜欢重口的茶友，250g一级香螺售价还不到90元，性价比超高。预算更高的茶友可以选择芽叶更嫩的明前特级茶，180g售价300元左右，性价比也还算可以。
祁红毛峰则发酵偏轻，入口花蜜香明显，更适合口味偏淡的茶友。根据采摘时间分为特级、特一级和特二级，180g售价别为260元、190元、130元（250g价格）左右，大家可根据预算选择。卡片为特一级祁门毛峰。
祁红高香和祁红皇茶是天之红独创红茶，祁红高香在制作过程中使用了乌龙茶常见的高温炭火烘烤，干茶条索肥壮还弯曲，带有高火香和焦糖香，376g特一级礼盒装300元左右，不管是自饮还是送礼都是不错的选择。
祁红皇茶则是采摘明前芽茶（少量一芽一叶茶），在保持芽叶完整的前提下轻度揉捻，自然发酵，干茶微卷，金毫显露。
冲泡后汤色金黄透亮，兰花香馥郁、鲜爽柔滑，口感层次丰富，非常接近金骏眉，其特级60g售价300元左右，虽然价格不算便宜，但可做高端红茶金骏眉的平替。
2、凤牌（滇红）
滇红是云南大叶种茶树鲜叶，其工艺同祁红差别不大，但因茶叶品种不同，其香气不如祁红突出，但味道却浓郁得多，特点鲜明。
凤牌隶属滇红集团，始创于1939年，从上世纪40年代起生产的滇红就出口英国、美国等国家，旗下产品价位覆盖面广，入门级有经典58系列，进阶级松针系列，高端有金芽系列。
经典58系列：创制于2006年，是在传统滇红上增加现代作型工艺，干茶呈长条、扁圆状，色泽乌润显金毫，冲泡后汤色黄红明亮，有明显清香或花香，滋味鲜爽浓郁，久泡不苦涩，袋装200g特级茶售价才七八十元，深受新老茶友喜爱。
松针系列：采用传统红茶工艺，中温烘烤，因外形似松针而得名，观其细秀挺直、有金毫，冲泡后汤色红艳并伴有浓浓果脯香，入口醇滑、甜蜜回甘，100g特级红茶到手不过百，是日常口粮茶优选~
金芽系列：采摘自云南凤县核心产区的一芽一叶茶，柔嫩均匀、满披金毫，干茶细秀挺直、芽头幼嫩，冲泡后汤色黄亮、蜜香浓郁，饮后唇齿留香有回甘，60g特级到手120元左右，不管是自饮还是送礼都是个不错的选择，性价比相对高。
3、鸿雁（广州红茶）
鸿雁是广东茶科所自有品牌，茶品齐全，有红茶、绿茶、白茶等，但主打的还是以“英红9号”为首的红茶，英红9号原本是茶树名，是广东茶科培育出来的，其继承了云南大叶种浓、强、鲜、爽的特点，而且甜度很好，有标志性的番薯香、百合香和玉兰花的香气，
其根据采摘时节和芽叶鲜嫩程度分金毫、金毛毫、金英红和经典英红九号四个等级，根据规格、包装不同价格也有所差别，以经典英红九号为例，150g铁罐装售价120元左右，是日常口粮茶的好选择，同规格下礼盒装则不足200元，送礼也能拿出手。
4、川红（川红）
即四川工夫红茶，位于宜宾市，是我国春季开园最早的茶区，所产川红每年4月即可进入市场，以早、新取胜。川红集团也是一家全品类茶企，产品涉及红茶、绿茶、黑茶等等，其中属红茶品类产品最丰富。
其入门级别经典52工夫红茶只需要30元即可拿下50g，且茶汤的品相、口感都还算不错，唯一的缺点是不耐泡，不过这个价格咱还要啥自行车呢是不是！
进阶可看特级金奖85工夫红茶，采摘自800-1400m高海拔地区早茶，干茶乌润显金毫、紧细显苗锋，冲泡后茶汤红艳明亮有明显橘香，滋味醇厚甘爽，250g到手不足150元，自饮、送礼都不错。
5、正山堂（正山小种）
正山堂的前身是正山小种红茶传承人江元勋创立的元勋茶厂，金骏眉创始品牌，以红茶为核心业务，主打金骏眉和银骏眉，定位于中高端市场。
金骏眉的高端之处在于全部采用芽尖无烟烘制，正宗的金骏眉要求全部采用桐木关800-1500m高海拔的初春芽茶，一斤金骏眉约需要6-8万颗芽头，选料严格，工艺复杂，产量有限，价格自然也就不便宜，干茶细小紧密、伴有金黄色的茶毫，冲泡后汤色金黄，入口甘爽，连续冲泡12次仍有余味。
正山堂的金骏眉分多个规格，标准版50g的售价是980元，礼盒装50g则千元朝上，朋友们可根据预算和需求入手。当然对于没喝过的新手朋友，品牌推出的也有试饮装，3g售价58元，是初次体验金骏眉不错的选择。
除了金骏眉外，品牌还有采用一芽一叶的制作的银骏眉，以及带有浓郁草木香的小种野茶、丰富果密花香的百年老枞、浓浓荔枝香味的妃子笑和水底香，50g售价控制在300-500元，相对更容易接受。
6、骏德（正山小种）
骏德创始人梁骏德曾是正山堂的首席制茶师，第一泡金骏眉就出自梁骏德之手，从正山茶叶退休后梁先生就创立了自己的品牌，如果说正山堂的企业战略是做大做强，那骏德的宗旨就是做精。
旗下产品分稀有、骏眉、创新、传统四大系列（还有个武夷岩茶系列，属于乌龙茶，不做介绍）。
稀有系列：主打野茶以及过红锅，野茶的生长不受人工干预，相对内质更加丰富，配合烟熏工艺，茶汤兼具桂圆和青苔木质味，其中以百年高山老枞茶更甚，十余泡后仍有明显枞韵，100g售价千元上下，瓷罐包装适合送给老茶友。
过红锅是传统烟熏小种的一道工艺，目的是提高香气、增加滋味，由于工艺濒临失传市面上的小种红茶采用这项工艺的茶企并不多，因此也算是骏德茶企的一个代表茶品，100g售价600元左右。
骏眉系列：主打金骏眉、银骏眉和铜骏眉，三者仅在茶叶嫩度上做区分，工艺并无差别，金骏眉只采用芽头，分限量、精品、特制三个档次。
限量为梁大师亲手炒制，150g礼盒包装，内含大师签名，实际到手8000元左右，适合茶叶发烧友或不愁经济的朋友，送礼更是档次拉满。
精品和特制则面向大众茶友，50g售价在千元上下浮动，其中精品的茶芽海拔更高，生长周期更长，内含物质更丰富，相对大师亲手炒制性价比高出太多。
银骏眉采一芽一叶，铜骏眉采一芽两叶（根据采摘先后称作“大赤甘”“小赤甘”），50g售价分别为360元和136元，大家可根据手头预算选购。
创新系列：主打无烟小种茶，特色茶品为金玫瑰（紫色包装）和正山兰韵（红罐）。
金玫瑰采用桐木山的一芽两叶，因冲泡后茶汤具有玫瑰香而得名，售价同银骏眉相当，50g为300元左右。
正山兰韵又叫小种红袍，它在小种红茶的基础上又增加了一项岩茶工艺，冲泡后茶汤有明显兰花香，50g售价180元左右。
传统系列：主打烟熏茶，干茶相对碎，品质由高到低分为特级、一级、二级3个档次，50g百元（内）即可拿下，适合冲当日常口粮茶，性价比很高。
7、宁红（宁红）
宁红，是我国最早的工夫红茶之一，茶内质高香持久似祁门红茶，自慰醇厚甜和，主要产于江西修水、武宁、铜鼓，这些地方古属于宁州，所以叫宁红。
宁红集团前身是国营修水茶厂，修水县是宁红茶的原产地和主产区，旗下主打产品宁红金毫、宁红龙须、宁红柑红曾多次获奖。
入门咱可以先尝尝他家的惠鉴一级，干茶条索紧细，饱满结实，色泽乌润，略带一些金毫，冲泡后茶汤橙红清透，略带花果香，口感醇厚有甘甜，250g铁罐装到手170元左右，充当日常口粮茶还是可以的。
想要品质更好就选择惠鉴特级金毫，干茶条索紧结显金毫，色泽乌润，冲泡后茶汤红艳清澈有明显果蜜香。
口感醇厚回甘强，新老茶友的接受程度都很高，250g铁罐装到手三百元出头，不算便宜，但在一众中高端红茶中价格优势还是很明显。
8、宜红茶业（宜红）
宜红工夫是小叶种红茶，主要产于湖北省西山区恩施和宜昌，同祁红、滇红一起被列为我们“传统外销三大工夫红茶”。
湖北宜红茶业是1951年建成的重点出口茶叶加工企业，现为湖北宜昌茶叶集团子公司，主营宜红工夫红茶，虽然在国内比较小众，胜在价格便宜，充当日常口粮茶性价比高。
其精品系列的一级红茶200g到手才百元，采摘的是早春一芽一两叶茶，其干茶条索紧结有金毫，冲泡后有明显兰花香，汤色黄亮，味道鲜爽醇厚，茶汤冷却后还会出现浅褐色或橙色乳状的浑浊现象，别看人家价格便宜，但是实打实的优质红茶。
三、更多红茶小知识分享
1、如何鉴别正山小种和外山小种？
相比正山小种，外山小种的价格就低了许多，因此也有些不良商家拿外山小种充当正山小种卖，作为一般消费者咱们如何分辨正山小种和外山小种呢？
（1）看外形：正宗正山小种明显比外山小种更加粗壮，因为桐木关海拔高，茶树生长相对缓慢，一般在每年阳历五月才开始采摘，此时叶片都已经长的比较粗壮了。
（2）闻香气：外山小种有一股淡淡的焦香味，因为外山小种在烘焙干燥时温度一般都达到了100℃，很容易形成焦味，且有些外山小种还会添加糖精来使茶叶增加光泽，而正山小种烘焙温度一般在80-90℃，是纯正的自然茶香。
（3）耐泡度：正宗的正山小种可以用100℃的沸水冲泡，且泡上十余遍茶汤依旧甘甜。但外山小种就受不住这样的试炼了，若用沸水冲泡，一旦出水慢了，茶汤便会酸涩，因此只能用八九十度的水冲泡。
（4）看汤色：正山小种汤色金黄澄亮，通透性越高代表品质越好，而外山小种茶汤混浊，色泽呈现为红色乃至深红，并且会随着冲泡次数的增加较快变浅。
2、红茶的起源与发展史
据说在明朝中后期，当时有一支军队占领了福建崇安县（今武夷山市）的某个茶厂，他们将刚采下来的清茶用来铺床。
等到军队离开后，茶厂老板发现这些清茶变成了黑色，还散发出特殊的香气，于是便低价买给了周边的百姓，结果没想到第二年竟然有人出2-3倍的价钱来买这种茶，于是茶厂老板依法炮制并不断改进，从而诞生了红茶，即“正山小种”。
到17世纪，中国与欧洲各国的贸易使红茶销往欧洲。1662年葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时，她的嫁妆里面有几箱中国的正山小种红茶。
从此，红茶被带入英国宫廷，喝红茶迅速成为英国皇室生活不可缺少的一部分。在早期的英国伦敦茶叶市场中，也只有出售正山小种红茶，并且价格异常昂贵，唯有豪门贵族才能喝得起。
英国人挚爱红茶，渐渐地把饮用红茶演变成一种高尚华美的红茶文化，并把它推广到了全世界。
1689年，英国更是在中国的福建省厦门市设置基地，大量收购中国的半发酵茶——武夷茶，彻底取代了原有的绿茶市场，红茶成为西欧主流。
因武夷茶色黑，故被称为''Black tea''（黑茶），不过中国是依据武夷茶冲泡后的红叶红汤属性称之为“红茶”，但英国人惯用“Black tea”就一直沿袭了下来，所以红茶的英文说法就是“Black tea”啦~
如今，红茶已成为世界性的茶饮，占全球茶叶销量中的70%。
红茶有哪些品种？
红茶的种类之祁门工夫
红茶的种类之正山小种
红茶的种类之金骏眉
红茶的种类之银骏眉
红茶的种类之铜骏眉
红茶的种类之百瑞香
红茶的种类之阿萨姆红茶
红茶的种类之大吉岭红茶
红茶的品种有哪些
1、祁门红茶
祁门红茶简称祁红，产于我国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产、质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。
2、阿萨姆红茶
产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。
3、大吉岭红茶
产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15度左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。
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扩展资料：
喝红茶的好处
1、红茶可养胃。茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性也随之减小。
2、红茶可预防感冒。天气渐凉，人体抵抗力下降，容易感冒，而红茶可以预防感冒。红茶的抗菌力强，用红茶漱口可过滤病毒防止感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
3、红茶甘温，含有丰富的蛋白质和糖，能增强人体的抵抗力，常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。由于红茶全发酵，刺激性弱，特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。
4、红茶可暖体抗寒。秋冬时节人体生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。红茶甘温，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。
参考资料来源：/gx.people.com.cn/n/2015/0811/c358519-25937077-2.html"target="_blank"title="人民网-世界四大红茶你知道吗？">人民网-世界四大红茶你知道吗？
参考资料来源：/sn.people.com.cn/n/2015/1029/c358020-26959508.html"target="_blank"title="人民网-秋冬交替喝红茶有哪些好处">人民网-秋冬交替喝红茶有哪些好处
红茶有几大分类？
我们国家红茶的分类，普遍按照制作工艺的区别，分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大品类。
① 小种红茶→ 武夷山桐木关区域，福建省特有→ 按照原料产地和加工方式可分为正山小种、外山小种，无烟种、烟小种 。
② 工夫红茶→ 以红条茶为原料精制加工而成，地域分布很广、产品较多→ 按产地可分为祁红、滇红、闽红、川红、宁红、宜红、英红、阳羡红等。
③ 红碎茶→ 在红茶加工工序中，以揉切代替揉捻或揉捻后再揉切，形成的颗粒状碎茶 → 按外形规格可分为叶茶、碎茶、片茶、末茶四种。
在中国红茶的种类有：小种红茶，工夫红茶和红碎茶三种：小种红茶中最知名的是正山小种(也称拉普山小种);工夫红茶是从小种红茶演变而成的，工夫红茶有滇红工夫、祁门工夫红茶;世界上有很多知名的红茶，单一的红茶是以茶的产地命名的，如祁门红茶产于祁门县。台茶18号(台湾的南投鱼池乡)。
红茶出现于绿茶之后，红茶与绿茶相比，无论外形、色泽，还是香气、滋味都大不相同。这主要是因为红茶的制造工艺与绿茶不同之故。红茶是全发酵茶。红茶以外形形状分为条红茶和红碎茶两种。初制的基本工艺是萎调、揉捻（揉切）、发酵、干燥四道工序。
红茶是六大茶类之一，属于全发酵茶。
红茶的品种有哪些
按照制作方法，红茶可以分为以下几类：
①工夫红茶：工夫红茶是我国传统的独特茶品。因采制地区不同，茶树品种有异，制作技术不同，又有祁红、滇红、宁红、川红、闽红、胡红、越红之分。
②小种红茶：产于我国福建武夷山。由于小种红茶的茶叶加工过程中采用松柴火加温，进行萎凋和干燥，所以，制成的茶叶具有浓烈的松烟香。因产地和品质的不同，小种红茶又有正山小种和外山小种之分。名品为正山小种、金骏眉、银骏眉等。
③红碎茶：红碎茶又叫CTC红茶，是国际茶叶市场的大宗茶品。红碎茶绝非普通红茶的碎末，而在红茶加工过程中，将条形茶切成段细的碎茶而成，故命名为红碎茶。红碎茶要求茶汤味浓、强、鲜、香高，富有刺激性。因叶形和茶树品种的不同，品质亦有较大的差异。红碎茶的品质特点是：颗粒紧结重实，色泽乌黑油润。冲泡后，香气、滋味浓度好，汤色红浓，叶底红匀。
④袋泡茶：选用上等红碎茶配成后，装入过滤纸袋，饮用时连袋泡入杯中，不见叶渣，而色、香、味不减。每袋供一次饮用，饮后一并弃去，清洁卫生，饮用方便。名品如立顿红茶等。
红碎茶
工夫红茶—祁红
小种红茶—金骏眉
中国红茶有哪些 中国著名红茶品牌排行榜
您好！中国十大红茶品牌如下：
1.正山小种茶
正山小种茶是世界红茶的鼻祖。最初的原产是在武夷山市星村镇桐木村，故又称“桐木关小种”，小种指其稀少而珍贵。后因市面上流传了许多假冒的小种红茶，所以当地人为了区别假冒品，取名为“正山”，意指正宗。
正山小种外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加放牛奶，茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。
2.祁门红茶(祁红)
古诗有云?“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”，祁红以其“香高、味醇、形美、色艳”的独特品质，深受广大茶友的喜爱。
祁门红茶产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。相关经典名句：“一器成名只为茗，悦来客满是茶香。”
祁门红茶外形条索紧细、匀齐，色泽乌润，富有光泽，汤色红艳，在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优，上品茶又带有兰花香，香气持久;汤色红艳明亮，滋味干鲜醇厚，叶底鲜红明亮。
3.宜昌红茶(宜红)
宜昌红茶称宜红，又称宜昌工夫茶，是我国主要工夫红茶品种之一。早在秦汉时期，茶叶就从巴蜀传播到宜昌;茶叶利用已从生嚼鲜叶进步到生煮羹饮。据《晏子春秋》记：“婴相齐景公时，食脱粟之饭。灸三戈五卵、茗菜而已”，说明当地茶叶是煮来吃的，由此可推断，宜昌茶叶利用是从生煮羹饮开始的。
宜昌红茶条索紧细有金毫，色泽乌润显毫，叶底红亮柔软;汤色红艳透明，香气清鲜纯正，滋味鲜爽醇甜。
4.四川红茶(川红)
四川工夫红茶简称川红。它与“祁红”、“滇红”并称为中国三大红茶，曾享誉中外。其特点是生产季节早、采摘细嫩、做工细致。50年代即在英国伦敦等国际市场上获得好评，1985年获世界食品金质奖。
四川红茶素以“条索紧细、色泽乌润、香气鲜爽、滋味醇厚、汤色红艳、叶底红匀”驰名国际。
5.云南红茶(滇红)
云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。滇红主产区位于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。
滇红外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。
6.湖红工夫
湖红工夫茶主产湖南省安化、新化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市，位于湘中地段，处雪峰山脉，位资江之中游，“缘安化三乡，遍地有茶，山崖水畔，不种自生”。
湖红工夫自古享有“醇香播太清”的美名，正宗湖红工夫讲究的是口感醇厚饱满、香味浓郁，这点有别于其他红茶的特质。在中国的茶叶历史上，曾有“湖红”、“祁红”、“建红”三足鼎立的盛世场景。
7.闽红工夫
闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。
外形条索肥壮、重实、匀齐，色泽乌黑油润，毫芽显露，呈金黄色，极为美观;香气浓郁芬芳，颇似紫罗兰香，汤色红艳，滋味醇厚。既宜于清饮，又适于掺加砂糖、牛奶等调饮。
8.宁红工夫
宁红工夫，简称宁红，是我国最早的工夫红茶之一，主产江西修水县。
宁红外形美丽紧结，色黑，水色鲜红引人，在拼和茶中极有价值。宁红素以条索紧结秀丽，金毫显露，锋苗挺拔，色泽乌润，香味持久，叶底红亮，滋味浓醇的特色而驰名中外。
9.越红功夫
越红工夫系浙江省出产的工夫红茶，产于绍兴，诸暨嵊县等县。越红功夫亦称条红茶。绍兴市所产工夫茶称越红工夫茶，初制茶称“越毛红”。民国时，市场已有少量生产。
越红工夫以条索紧结挺直，得实匀齐，锋、苗、显，净度高的优美外形称著。越红工夫色泽乌润，外形优美，内质香味纯正，汤色红亮较浅，叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。浦江一带所产红茶，茶索尚紧结壮实，香气较高，滋味亦较浓，镇海红茶较细嫩。总的来说，越红条索虽美观，但叶张较薄，香味较次。
10.九曲红梅
九曲红梅简称“九曲红”，是西湖区另一大传统拳头产品，是红茶中的珍品。九曲红梅因其色红香清如红梅，故称九曲红梅，滋味鲜爽、暖胃。九曲红梅茶生产已有近200年历史，一百多年前就成名，早在1886年，就获巴拿马世界博览会金奖，但名气逊于西湖龙井茶。
九曲红梅外形曲细如鱼钩，色泽乌泽多白毫，滋味浓郁，香气芬馥，汤色鲜亮，叶底红艳，深受消费者的青睐。
1.坡顶山、2.世界级的茶叶品牌风雅苑、3.正山堂、4.天之红、5.儒信园、6.润思RUNSI、7.元泰、8.尚客茶品、9.历口祁门红茶、10.凤益红茶
常见的金骏眉 大红袍神马的 太多了 至于排行榜神马的 我实在没时间去列了 因为茶 太多了
1 红乡
2 积庆里
3 八百秀才
4 我和你
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世界红茶排名前十名，中国十大红茶产地茶？喝红茶哪个品牌比较好？知名品牌茶叶有哪些？哪个茶叶品牌比较好？
中国是茶的故乡，不仅饮茶的历史悠久，还拥有丰富多彩的各式茶种，2002年茶叶产量74.5万吨，其中红茶的种类占了很大的一部分比重，那大家知道在众多的红茶种类中，最好的红茶主要是有哪些呢？不知道的话下面我们就一起来了解一下吧！
1、小种红茶
小种红茶，分为正山小种跟外山小种。正山小种外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色橙黄透亮，香气自然，类花果香，滋味醇厚；烟熏小种带松烟香，桂圆汤味。加入牛奶，茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。
2、滇红工夫
滇红工夫茶和滇红红碎茶主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等 30 多个国家和地区。内销全国各大城市。滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主，加奶后的香气滋味依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮，高档滇红，茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象，冷后浑早出现者是质优的表现。
3、祁门工夫
祁门工夫红茶，是我国传统工夫茶的珍品，有百余年的生产历史，主产安徽省祁门县，常年产量5万担左右，祁门工夫以外形苗秀，色有"宝光"和青气浓郁而著称，在国内外享有盛誉。
4、宁红工夫
修水古称宁州，所产红茶取名宁红工夫茶。远在唐代时，修水县就已盛产茶叶，生产红茶则始于清朝道光年间，到十九世纪中叶，宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。宁红主产地修水县（占宁红总产量80%）。
5、川红工夫
川红工夫，产于四川省宜宾市筠连县、高县等地，是上世纪50年代产生的工夫红茶。50多年来，川红红贵人、醒世黄金白露、叙府金芽、早白尖贵妃红等川红工夫茶品牌享誉省内外。川红工夫红茶制作技艺于2014年成为四川省非物质文化遗产。
6、闽红工夫
闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同，但各自拥有自己的消费爱好者，盛兴百年而不衰。
7、越红工夫
越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶，产于绍兴，诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直，得实匀齐，锋、苗、显，净度高的优美外形称著。 越红工夫茶索紧细挺直，色泽乌润，外形优美，内质香味纯正，汤色红亮较浅，叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。?
8、湖红功夫
湖红工夫茶，主产湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市，湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”，归入“宜红工夫”范畴。湖红工夫是中国历史悠久的工夫红茶之一，对中国工夫茶的发展起到十分重要的作用。
9、宜红功夫
宜红工夫茶是一道饮品，制作原料有宜红茶条等。宜红茶条索紧细有毫，色泽乌润，香气甜纯，汤色红艳，滋味鲜醇，叶底红亮。高档茶的茶汤还会出现“冷后浑”现象。
宜红功夫条索紧细，有金毫，色泽乌润，内质香味高长，味道鲜醇，汤色红亮，叶底柔软，茶汤稍冷后有“冷后浑”的现象产生。
10、九曲红梅
九曲红梅，又称“九曲乌龙”，简称“九曲红”，是西湖区另一大传统拳头产品，是红茶中的珍品。九曲红梅茶产于西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带，尤以湖埠大坞山所产品质最佳。
综上所得，中国的红茶甘鲜醇厚，汤色红亮，香气隽永，主要的红茶产区，在闽、粤、桂、滇、黔、川、湘、皖、赣、浙、鄂、苏及海南、台湾等都有分布，所以红茶的种类也非常多！
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暖莘茶·好茶暖心：
一叶好茶来之不易，从种茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不断找产地，选标准，寻好茶这包含了初心梦想旅途中的艰辛汗水，包含了几代人，一辈茶人的心血和用心，我们不生产茶，我们只设计茶，寻一叶中国好茶，标准化，规模化，复制化以降低好茶的成本，为消费者提供一叶好，暖莘茶以坚持一叶好茶，暖一片人心的理念：以为大众寻找中国好茶为宗旨，对茶我们坚持四不原则：非原产地不选，非原生态不选，非高标准不选，非好口感不选。
因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。梦想起航，十年三千六百五十个日夜，一百二多万公里，环绕中国六十圈，万里苦寻，品茶无数，只为寻找一叶中国好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
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中国红茶排名前十名
中国红茶排名前十名
中国是红茶的故乡，拥有丰富多样的红茶种类。红茶以其独特的香气和口感在世界茶叶市场上享有盛誉。今天我们将介绍中国红茶排名前十名，并探讨它们的种植区域、特点以及受欢迎的原因。
中国红茶的品质评级系统被广泛使用，根据茶叶的外观、香气、汤色、滋味和叶底等方面进行评分。评级越高代表茶叶的品质越好。现在，让我们进一步探索排名前十的红茶种类。
第一名红茶种类是正山小种。它源于中国福建省武夷山区，是中国最著名的红茶之一。正山小种茶叶外观紧细，呈现出金融色泽，香气浓郁。它具有独特的烟熏味，带有柚子和蜜糖的甜香，口感醇厚。种植区域的优越气候和土壤条件为它的品质提供了绝佳的基础。
第二名红茶种类是祁门红茶。它产于中国安徽省祁门县。祁门红茶的茶叶条索紧结，色泽乌润，带有特殊的红棕色调。它散发出浓郁的蜜香和烟熏味，带有淡淡的花香。祁门红茶的口感醇厚，回甘悠长，被誉为“红色的琥珀”。
第三名红茶种类是云南滇红。它是中国云南省的特产，以其醇和柔滑的口感和浓郁的巧克力香气而著名。云南滇红茶的茶叶呈金黄色，散发出独特的焦糖般的香气。品饮时，它的滋味浓郁鲜活，带有轻微的花香和坚果的味道。
第四名红茶种类是金骏眉。它产于中国福建省，是福建传统红茶的代表之一。金骏眉的外观条索紧结，色泽乌润。它有着明显的鲜花香气和水果香气，带有柔和的焦糖味和轻盈的香气。金骏眉是一款非常受欢迎的早餐茶，因其浓郁的香气和醇厚的口感而备受喜爱。
第五名红茶种类是正山被。它也产于福建省武夷山区，被誉为“中国红茶的教父”。正山被的茶叶外观呈细长条索，色泽乌润。它的香气浓郁独特，带有烟熏和果味的香气。正山被的滋味醇厚，回甘爽口，适合慢品细品。
如此丰富多样的红茶种类，无论你喜欢哪个风味的红茶，你都能在中国茶叶市场上找到适合你口味的茶叶。无论是正山小种的浓郁烟熏味，还是祁门红茶的特殊蜜香，中国红茶都值得一试。品饮一杯优质的中国红茶，体验其独特韵味，也是对中国传统文化的一种尝试与感悟。让我们把红茶的美好带进日常生活中，享受一段与茶的相伴时光。
中国红茶排名前十名如下：
1. 祁门红茶：产于安徽黄山市祁门县，以其香高、味浓、色红、形美著称。
2. 正山小种：又称“正山”，产于福建武夷山桐木关，以独特的松烟香著称。
3. 滇红：产于云南省，以滇红工夫和滇红毛尖为代表，滋味鲜爽、香气高长。
4. 川红：产于四川省，以川红工夫和川红毛尖为代表，香气浓郁、滋味鲜爽。
5. 宜昌红茶：产于湖北宜昌，具有条索紧细、色泽乌润、香气高长的特点。
6. 湖红工夫：产于湖南安化，以湖红毛尖和湖红工夫为代表，香气浓郁、滋味鲜爽。
7. 闽红工夫：产于福建省，以闽红毛尖和闽红工夫为代表，具有独特的花果香。
8. 宁红工夫：产于江西宁都，以宁红毛尖和宁红工夫为代表，香气浓郁、滋味鲜爽。
9. 越红功夫：产于浙江绍兴，以越红毛尖和越红工夫为代表，香气高长、滋味醇厚。
10. 九曲红梅：产于福建福州，以其形似红梅、九曲河流为特点，香气独特、滋味鲜爽。
这些红茶品种都有一些共通点，如紧实饱满、有分量感，茶芽细小的茸毛和嫩尖保留得好，茶汤自带甘甜等特点。
中国红茶璀璨夺目，前十名中，正山小种古韵悠长，金骏眉奢华典范，祁门红茶香名远扬。滇红浓醇甘爽，川红橘糖香浓，宜红甜润适口，其余亦各具特色，共绘红茶盛宴。
正山小种：武夷瑰宝，烟熏香韵，红茶鼻祖。
金骏眉：金毫满披，甘甜爽口，高端之选。
祁门红茶：红茶皇后，祁门香韵，醇厚回甘。
滇红工夫：云南大叶，红艳明亮，滋味浓厚。
川红工夫：川蜀之味，细秀长毫，馥郁持久。
宜红工夫：鄂西佳茗，甜纯醇厚，百年传承。
闽红工夫：福建特色，政和、坦洋、白琳，各领风骚。
宁红工夫：修水名茶，紧细多毫，鲜醇甜和。
九曲红梅：西湖红茶，九曲乌龙，香高味醇。
越红工夫：浙产名茶，浙毛红韵，越地风情。
中国红茶排名前十，各具特色，风味独特。其中包括正山小种、金骏眉、滇红等，它们分别产自福建武夷山、福鼎和云南等地，以独特的香气、口感和制作工艺著称。这些红茶不仅在国内享有盛誉，也深受国际市场欢迎。品一杯中国红茶，尽享醇厚滋味，感受茶文化魅力。
中国红茶排名前十名：祁门红茶、武夷山大红袍、正山小种、金骏眉、滇红、信阳毛尖、六安瓜片、安化黑茶、兰花毛峰和牡丹红茶。
1、祁门红茶
祁门红茶属于安徽黄山市祁门县所产，是中国十大名茶之一。祁门红茶色泽红艳，香气浓郁，滋味醇厚，是一款口感十分优秀的红茶。同时，祁门红茶的叶片形状整齐，色泽金黄，外形美观。
2、武夷山大红袍
武夷山大红袍是福建武夷山特产，是中国最著名的岩茶之一。武夷山大红袍香气浓郁，滋味醇厚，带有独特的岩茶韵味，是一款口感出色的红茶。同时，武夷山大红袍的外形粗壮，带有红棕色的茶叶，非常精致。
3、正山小种
正山小种是福建武夷山区域的红茶，是一款香味独特，口感醇厚的红茶。正山小种的叶子形态小而紧，色泽乌黑，带有独特的烟熏味。
4、金骏眉
金骏眉是福建福鼎特产，是中国十大名茶之一。金骏眉的外形修长，色泽金黄，香气浓郁，滋味鲜爽，是一款口感出色的红茶。同时，金骏眉的叶片非常整齐。
5、滇红
滇红是云南省西双版纳地区所产的红茶，是一款香气浓郁，口感醇厚的红茶。滇红的叶子形态较大，色泽乌黑，带有独特的花香味。
6、信阳毛尖
信阳毛尖是河南省信阳市所产的红茶，是中国十大名茶之一。信阳毛尖的外形细长，色泽金黄，香气浓郁，滋味鲜爽，是一款口感出色的红茶。同时，信阳毛尖的叶片非常整齐，带有少许毫毛。
7、六安瓜片
六安瓜片是安徽六安地区所产的红茶，是中国十大名茶之一。六安瓜片的外形扁平，色泽乌黑，带有独特的桂花香味，是一款口感独特的红茶。同时，六安瓜片的叶片形态整齐。
8、安化黑茶
安化黑茶是湖南省安化县所产的红茶，是一款香气浓郁，口感醇厚的红茶。安化黑茶的叶子形态较大，色泽乌黑，带有独特的陈香味。
9、兰花毛峰
兰花毛峰是福建福鼎特产，是一款香气浓郁，口感鲜爽的红茶。兰花毛峰的叶子形态细长，色泽金黄，带有独特的兰花香味。
10、牡丹红茶
牡丹红茶是江苏扬州特产，是一款香气浓郁，口感鲜爽的红茶。牡丹红茶的外形扁平，色泽金黄，带有独特的牡丹花香味。
哪些茶是红茶？
祁门红茶：祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称宝光广内质清 芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称祁门香〉，馥 郁持久;汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣〉红 亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香 醇。春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。
阿萨姆红茶：产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆 溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽;由于 雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。 以6～7月采摘的品质最优，但10～11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐;汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。
大吉岭红茶：产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大 吉岭高原一带。当地年均温15度左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的 一大因素。以5～6月的二号茶品质最优，被誉为“红茶中 的香槟”。
锡兰高地红茶：乌沃茶汤色橙红明亮， 上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般;其风味具 刺激性，透出如薄荷、铃 兰的芳香，滋味醇厚，虽 较苦涩，但回味注甜。汀 布拉茶的汤色鲜红，滋 味爽口柔和，带花香，涩 味较少。努沃勒埃利耶 茶无论色、香、味都较前 两者淡，汤色橙黄，香味 清芬，口感稍近绿茶。
扩展资料红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。
中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
参考资料：人民网-世界四大红茶 你知道吗？
1、祁门工夫
在中国，红茶主要还是清饮，更能感受红茶本身醇美的香气和味道。我们国内生产最多的是工夫红茶，其中最出名的是祁门红茶，也叫祁门工夫，与印度的大吉岭茶和斯里兰卡的乌沃茶在西方世界被并称为“世界三大高香红茶”。
2、正山小种
正山小种红茶是世界上最早出现的红茶，属于小种红茶。最初的原产是在武夷山市星村镇桐木村，故又称“桐木关小种”，小种指其稀少而珍贵。
3、大吉岭红茶-印度
大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带，是世界四大红茶之一。大吉岭红茶以5～6月的二号茶品质为最优，被誉为“红茶中的香槟”。
大吉岭红茶拥有高昂的身份，三四月的一号茶多为青绿色的OP，二号茶为金黄显露的FOP。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品大吉岭红茶尤其带有葡萄香，口感细致柔和，适合春秋季饮用，也适合做成奶茶，冰茶及各种花式茶。
4、金骏眉
金骏眉是正山小种茶的顶级品种。此茶冲泡后其汤色金黄，具淡而甜的花香、蜜香、果香，品之甘甜润滑，叶底外形细小而紧秀，故而取名中含有“金”。因新开发的产品只选用产自崇山峻岭中小种茶树的一芽为原料，又期望新作能够如骏马般奔腾发展，故而取名中含有“骏”。
5、乌巴-斯里兰卡
锡兰高地红茶以乌沃茶最著名，产于斯里兰卡山岳地带的东侧，是世界四大红茶之一。斯里兰卡山岳地带的东侧常年云雾弥漫，由于冬季吹送的东北季风带来较多的雨量（11月～次年2月），不利茶园生产，所以以7～9月所获得的茶品质最优。
西侧则因为受到夏季（5—8月）西南季风送雨的影响，所产的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1～3月收获的最佳。
6、阿萨姆红茶
产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。
以6－7月采摘的品质最优，但10－11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。
扩展资料：
选购优质红茶看以下几点：
一、抓
消费者可以通过抓的触感来，辨别红茶的外形、轻重、粗细、紧松度等；不要抓太大把的红茶，避免手心的汗渗入茶中而受潮。
1、品质优
品质优的红茶，外形呈条索状，比较重、结实；没有过多的粉末、碎叶或松散。
2、品质劣
品质差的红茶则以松、散、粗、轻、粉末或碎叶多为劣品。这样的红茶一般都不是有名的红茶，或许是冒牌的也不一定。
二、观
可以通过观看茶的外形、色泽、干湿度、是否有碎叶等，来辨别红茶的优劣；我们可以随手拈一根，放到白色的纸上，来观看它的外形。
1、品质优
红茶的外形若是完整无缺、干净、大小均匀，色泽一致，并带有金色的毫毛和茶叶容易断或能捏碎的，那就品质优的红茶。
2、品质劣
如果红茶的外形大部分残缺，并伴有过多的粉末碎叶；大小不一，并掺杂了其他的物质(如：杂草、老枝、茶果等)；回潮的茶叶非常的韧，不易折断；都视为劣质红茶。
三、闻香气
可以拿红茶来闻，闻其香味，是否有除了天然的香味外，还有有没其他的异味(如：馊味、霉味等)；来断定红茶的优劣。
1、红茶泡后的品质——优
红茶冲泡后，汤色金黄明亮、清澈见底，泡开的茶叶展开完整，无缺口，质感柔润、细嫩并伴有甘甜、香醇的气味；都是优质的红茶。
2、红茶泡后的品质——劣
冲泡后的红茶，汤色浑浊，并伴有许多细小的粉质物，闻其味道香味不明显，并伴有异味，都视为劣质红茶；若是其他的没问题，只是有异味那可能是储藏不当造成的。
参考资料：红茶-百度百科
主要有日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名。
红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史。
正山小种红茶于1610年流入欧洲。1662年，当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时，她的嫁妆里面有几箱中国的正山小种红茶。从此，红茶被带入英国宫廷，喝红茶迅速成为英国皇室生活不可缺少的一部分。
在早期的英国伦敦茶叶市场中，也只由出售正山小种红茶，并且价格异常得昂贵，唯有豪门富室方能饮用，正山小种红茶成为英国上流社会不可缺少的饮料。英国人挚爱红茶，渐渐地把饮用红茶演变成一种高尚华美的红茶文化，并把它推广到了全世界。
扩展资料
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。
参考资料来源：百度百科-红茶
一、小种红茶：
1、正山小种，产于崇安县星村乡桐木关一带，所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。
2、外山小种，主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地，2013江西的铅山一带也有出产。
二、工夫红茶：
1、祁门工夫：主产安徽省祁门县一带，与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。
2、滇红工夫：据中国红茶网介绍滇红工夫茶，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山、凤庆等地，是我国工夫红茶的后起之秀。
三、红碎茶，按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，产地分布较广，遍于云南、广东、海南、广西，主要供出口。
四、红茶茶珍是茶叶的一种加工品,用纯天然茶叶原料,通过现代生物科技,将茶叶中的精华成分萃取浓缩,再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体,能迅速溶解于水中的固体饮品。
扩展资料：
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。
可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。中医认为，茶也分寒热，例如绿茶属苦寒，适合夏天喝，用于消暑；红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。
可以红茶酌加黑糖、生姜片，趁温热慢慢饮用，有养胃功效，身体会比较舒服，但不建议喝冰红茶。
参考资料：百度百科-红茶
日照红茶、 祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等都属于红茶。
红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
扩展资料：
红茶的挑选方法：
1、手抓 。优质红茶的条索相对紧结，以重实者为佳，粗送、轻飘者为劣。用手触摸茶叶的最主要目的还是在于了解红茶干茶的干燥程度。
2、眼观。随手抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上，双手持盘以顺时针或逆时针方向转动，观察红茶干茶的外形是否均匀，色泽是否一致，有的还需要看是否带金毫。冲泡后，优质红茶的汤色红艳，清澈明亮，叶底完整展开、匀齐，质感软嫩；次品茶和劣质茶的汤色则为红浓稍暗、浑浊的色泽，有陈霉味的劣质茶则表现出叶底不展、色泽枯暗的特征。
参考资料：红茶（茶叶的一个品类）_百度百科
一、红茶的分类
1、按照地域来分
中国红茶品种主要有：祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地；滇红—产于云南佛海、顺宁等地；霍红—产于安徽六安、霍山等地；苏红—产于江苏宜兴；越红产于浙江绍兴一代；
湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地；川红—产于四川马边、宜宾、高县等地；英红—产于广东英德等地；昭平红——产于广西昭平县；其中尤以祁门红茶最为著名。宁红工夫产于江西修水一带，是中国最早的工夫红茶之一。
世界：祁门红茶-中国、大吉岭红茶-印度、乌巴-斯里兰卡、阿萨姆红茶-印度等等。
2、按照加工分类
按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。
小种红茶：小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区。
1．正山小种：产于武夷山市星村镇桐木关一带，所以又称为星村小种或桐木关小种。
2．外山小种：主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地，2013江西的铅山一带也有出产。
红碎茶：红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，产地分布较广，遍于云南、广东、海南、广西，主要供出口。
速溶红茶：速溶红茶是茶叶的一种加工品，用纯天然茶叶原料，通过现代生物科技，将茶叶中的精华成分萃取浓缩，再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体，能迅速溶解于水中的固体饮品。有时候也被称为红茶茶珍、即溶红茶。
马边功夫：马边功夫为红茶新贵，由四川马边金星茶厂创制。选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料，结合各地功夫红茶工艺精制而成。
二、其他的红茶种类
1、九曲红梅
九曲红梅，又称“九曲乌龙”，简称“九曲红”，是西湖区另一大传统拳头产品，是红茶中的珍品。九曲红梅茶产于西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带，尤以湖埠大坞山所产品质最佳。
2、正山小种
正山小种红茶是世界上最早出现的红茶，属于小种红茶。最初的原产是在武夷山市星村镇桐木村，故又称“桐木关小种”，小种指其稀少而珍贵。
3、金骏眉
金骏眉是正山小种茶的顶级品种。此茶冲泡后其汤色金黄，具淡而甜的花香、蜜香、果香，品之甘甜润滑，叶底外形细小而紧秀。
4、银骏眉
银骏眉在外形上条索紧细，锋苗显秀，色泽油润，稍显黄毫之色。汤色显得绿黄清澈，汤色金黄清澈；银骏眉香气独特，清高持久，是一种花香与果香混合的综合香型，滋味鲜爽甘活，喉韵悠长。
5、百瑞香
百瑞香是武夷十大名枞之一，白瑞香茶种属于高香品种，香气持久，因此取名百瑞香。干茶有小种典型的纯粹甜香味，条索匀细紧结，颜色墨黑有暗光；汤色红亮沉郁；香气是典型的幽兰和白桂味。
6、阿萨姆红茶
产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。
7、大吉岭红茶
产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带，汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和。
6、铜骏眉
为正山小种的高端品种，品质只比顶级的金、银骏眉稍逊，而性价比更高，因此为骏眉系列的流行品种。
红茶的种类及其代表品种介绍
1、小种红茶：正山小种，产于崇安县星村乡桐木关一带，所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。外山小种，主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地，2013江西的铅山一带也有出产。2、工夫红茶：祁门工夫，主产安徽省祁门县一带，与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。滇红工夫：据中国红茶网介绍滇红工夫茶，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山、凤庆等地，是我国工夫红茶的后起之秀。3、红碎茶，按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，产地分布较广，遍于云南、广东、海南、广西，主要供出口。另外，世界很多地方均出产红茶，例如：印度(以大吉岭茶最为珍贵)、东非(以肯尼亚所产最为著名)、斯里兰卡(最著名的是锡兰红茶、印尼(以爪哇岛及苏门答腊为中心)。4、红茶茶珍是茶叶的一种加工品,用纯天然茶叶原料,通过现代生物科技,将茶叶中的精华成分萃取浓缩,再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体,能迅速溶解于水中的固体饮品。