本文目录一览：
- 1、碧螺春茶叶适合泡几次
- 2、碧螺春第一泡要倒掉吗
- 3、泡碧螺春的正确方法
- 4、碧螺春茶的冲泡方法
- 5、怎样冲泡出好喝的碧螺春茶
- 6、碧螺春的泡法与水温
- 7、碧螺春等茶叶应该怎么冲泡
- 8、碧螺春怎么泡最好 碧螺春第一泡可以喝吗
- 9、碧螺春要怎样冲泡
- 10、碧螺春怎么泡最好
碧螺春茶叶适合泡几次
碧螺春茶叶可以泡3-4次，但每次泡的时间和水温需要逐渐调整。第一泡应该用80℃的热水，时间控制在20-30秒左右，将茶叶的表面沉淀冲掉，让茶叶逐渐展开。第二泡可以用85℃的热水，时间增加到40-50秒，这时可以品尝到茶叶的甜味和清香。第三泡和第四泡则可以用90℃-95℃的热水，时间逐渐延长至1-2分钟，茶香和茶味更加浓郁丰富。
碧螺春第一泡要倒掉吗
最好不要。
碧螺春第一泡不用倒掉，因为碧螺春为不发酵绿茶，芽头较鲜嫩，多为一芽一叶或一芽二叶，冲泡时第一泡的可溶物质会析出50%左右，倒掉则会导致茶叶内含营养物质流失，口感大为失色，且影响后续茶汤的滋味，所以碧螺春第一泡不用倒掉。
冲泡碧螺春茶，通常可以选用玻璃杯或者瓷杯比较合适，每次泡碧螺春，根据个人口味来放入适量的茶叶，一般放入三至五克，喜欢喝浓茶可以适量多放一些。先注入热水温杯，再投茶，用水以选择山泉水为最佳，没有山泉水的话可以用矿泉水或者纯净水代替，冲泡水温以控制在八十到九十度为宜。投茶后，冲泡三至五分钟即可饮用。
碧螺春怎么分辨好坏
优质的碧螺春外形条索纤细、卷曲，如蜜蜂腿，像铜丝条，呈螺形，色泽银绿隐翠，满身披毫，银芽显露，一芽一叶，牙为白毫卷曲形，叶为卷曲清绿色，且茶芽幼嫩、完整，无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。
优质碧螺春香气浓郁，清香幽雅，有板栗香，而且还带有淡淡的花果香味。劣质碧螺春有烟味、酸味、馊味、青草味及其它异味。
优质碧螺春看上去比较清澈柔和、青黄明亮，而质量低劣或者加色素的茶汤看上去颜色较为鲜艳，明显发绿。质量低劣或者加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳，发绿、有明显着色感。
泡碧螺春的正确方法
碧螺春，是中国传统名茶之一，以其独特的清香和口感而闻名于世。然而，要泡出一杯香气浓郁、滋味独特的碧螺春，并不是一件简单的事情。正确的泡茶方法是非常重要的，它能够确保茶叶的香气充分释放，口感更加醇厚。接下来，我将为大家介绍一下泡碧螺春的正确方法，让您能够享受到最佳的茶叶体验。
一、准备工作
首先，我们需要准备好以下工具和材料：
1. 碧螺春茶叶：确保选择新鲜的茶叶，最好是采摘于春季的一芽一叶。
2. 茶具：选择透明的玻璃茶具，这样可以观察到茶叶的变化。
3. 开水：使用新鲜的冷水煮沸，确保水质纯净。
4. 茶巾：用于擦拭茶具，保持清洁。
二、泡茶步骤
1. 温润茶具：将茶具用热水冲洗一遍，这样可以去除杂质，同时也能够温润茶具，避免对茶叶的影响。
2. 盖碗注水：将开水注入碗中，约占碗容量的三分之一，然后盖上碗盖，待水温降至80℃左右。
3. 入茶叶：将适量的碧螺春茶叶放入茶具中，一般来说，每100毫升水使用3克左右的茶叶为宜。
4. 盖碗焖茶：将茶具盖好，焖茶约1-2分钟，让茶叶充分吸收水分，释放香气。
5. 冲泡茶水：将剩余的开水注入茶具中，水温约80℃左右，然后用旋钮式手指轻轻搅拌茶叶，使茶叶均匀分布。
6. 倒茶品味：待茶叶沉淀后，将茶水倒入茶杯中，品味碧螺春的独特香气和口感。
三、小贴士
1. 控制水温：碧螺春是一种绿茶，对水温要求较为严格。水温过高会破坏茶叶的嫩芽和嫩叶，影响茶叶的口感和香气。水温过低则无法充分释放茶叶的香气。因此，80℃左右的水温是泡碧螺春的最佳选择。
2. 控制冲泡时间：碧螺春茶叶嫩芽含水量高，煮沸后会迅速释放香气。因此，焖茶的时间不宜过长，一般1-2分钟即可。而冲泡的时间也要控制在1-2分钟之间，以免茶叶过度浸泡导致苦涩的口感。
3. 多次冲泡：碧螺春茶叶富含茶多酚等成分，可以多次冲泡。每一次冲泡的时间可以适当延长，这样可以让茶叶充分展开，释放更多的香气和味道。
通过以上的步骤和小贴士，相信大家已经掌握了泡碧螺春的正确方法。记住，选择好的茶叶和茶具，控制好水温和冲泡时间，多次冲泡，才能够泡出一杯香气浓郁、口感独特的碧螺春。快来尝试一下吧，享受这份清香与独特口感的茶叶之旅吧！
碧螺春茶的冲泡方法
碧螺春茶的冲泡方法如下：
工具：碧螺春茶。
1、杯泡法：采用200ml的透明玻璃杯，然后取3至5克的碧螺春茶投入杯中，用80度左右的沸水冲泡，第一遍用于洗茶，让茶叶温润闻香后将茶水倒出，再次冲入沸水冲泡，等待约一分钟后即可饮用。
2、盖碗法：取3克左右的碧螺春放进准备好的盖碗中，再用约90度的沸水冲泡，同样需先洗茶，待茶叶温润闻香后将茶汤倒出，然后像冲泡功夫茶一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，就能品尝到清香浓郁的碧螺春茶了。
3、壶泡法：取7至10克的碧螺春投入大肚紫砂壶或大容量飘逸杯中，然后用90度的沸水进行洗茶，将其温润后倒出，再用100度的沸水闷泡，约45秒-60秒便可出水品饮了，这样品尝到的碧螺春清纯中略带醇厚口感。
4、大壶法：取10到15克的碧螺春茶投入大瓶瓷壶中，然后用90至100度的沸水进行冲泡。喝完后只需直接冲水即可，可以从早喝到晚，非常的方便，而且它的味道特别醇厚和清爽。
怎样冲泡出好喝的碧螺春茶
首先，泡碧螺春不能用滚开的水。因为碧螺春未经过发酵，非常细嫩，用开水会把茶烫坏，最好是用70—80度的水泡，水温高是苦涩的根源之一。
其二、冲泡的时间不能过长，时间长了，也会苦涩。
其三、要使用密度高的茶具，比如玻璃杯、瓷杯等，不能使用紫砂器皿，这样会使茶味流失。
其四、有的人喜欢用玻璃杯泡碧螺春，方法是：先将玻璃杯内充上1/3的开水，待水温降至70--80度时，在把碧螺春投进，然后待碧螺春茶叶绽放开，再添进1/3的水。我不喜欢用玻璃杯，用玻璃杯是“喝”茶，那是喝茶条件简陋的情况下不得已而为之的。
喝茶有讲究，讲究喝茶的时间。不同的时间段分别适合饮用不同的茶种，在不对的时间喝茶，会对身体造成影响。因为人体在每个时间段的身体机能工作都不同，选择适合的时间喝茶，才能喝出健康来。什么时间喝碧螺春最好
专家建议：上午喝碧螺春，有开胃提神的功效，饭后1小时饮用，有助于消化和新陈代谢。
碧螺春的泡法与水温
冲泡碧螺春一般采用上投法，即先注水，再投茶。准备一只干净的透明玻璃杯、一壶开水、5g碧螺春茶，首先将玻璃杯烫洗一遍，之后开始向玻璃杯注水（七分满即可），水温为80~85℃，然后将5g碧螺春茶投入杯中，静置3~5分钟即可品饮。
碧螺春如何冲泡（上投法）
1、备具
冲泡碧螺春茶常见的茶具有盖碗、玻璃杯，而玻璃杯是展现碧螺春汤色、形美的必要法器，而玻璃杯最佳透明玻璃杯，容量也不要太大，一般300ml左右就刚敢好。
2、备茶
按照300ml的玻璃杯来说，投茶5~6g为佳，即茶水比例为1:50。
3、温杯
用开水将玻璃杯充分烫洗一次，然后将温杯的水倒掉，倒干净，不仅起到清洁作用，还能提升杯子的温度，利于释放茶香。温杯之后将水倒掉。
4、注水
提起水壶，向玻璃杯中注水，水温约为80~85℃即可，一般用开水温杯后，再将开水晾置少许时间，一般就可以冲泡了。
水不要注的太满，七分满为佳。
关于水温：开水也可以冲泡碧螺春，但对于滋味、香气、耐泡度就不是那么友好了，所以一般评茶、卖茶可以用100℃来检验茶叶的品质，而日常我们自己冲泡饮用，用80~85℃左右的水温，就刚刚好。
5、投茶
将准备好的5克茶叶，从玻璃杯上方缓缓投入，让茶叶在水中尽情飞舞，尽情的释放。
6、品饮
投茶后一般3~5分钟左右，待温度适口，就可以开始饮用了，仔细品闻，香气是非常的清幽浓郁的，而且还带有淡淡的花果香味。
汤色泽碧绿而明亮，入口滋味浓醇甘厚，鲜爽生津，回味绵长。
洞庭碧螺春，吓煞人香也！
碧螺春等茶叶应该怎么冲泡
碧螺春冲泡方法
沏泡方法
水以初沸为上，水沸之后，用沸水烫杯，让茶盅有热气，以先发茶香。因为碧螺春的茶叶带毛，要用沸水初泡，泡后毛从叶上分离，浮在水上，把第一泡茶水倒去，第二泡才是可口的碧螺春，但最好的茶是第三次泡的，茶的香味才充分发挥出来。
饮用方法
1.请选择安静优雅，空气清新的环境。
2.请选用无异味洁净的茶杯茶具。
3.请选用“农夫山泉”“洞庭山”等优质矿泉水。
4.先注水后放茶叶，且严格确认在放入茶叶时注入杯中的开水已冷却至摄氏70度以下，如此您将感受到原生态碧螺春茶传说中淡泊高雅的水果香(约维持30秒后果香逐渐转为茶香，凡无水果香的碧螺春就不能算是真正的碧螺春，因此也就成为行家鉴别标准;碧螺春茶树均应生长在果园里) ，产自不同果园的碧螺春和水温的微小差异其果香味亦不尽相同，妙趣横生。
碧螺春怎么泡最好 碧螺春第一泡可以喝吗
碧螺春是市面上非常常见的一种茶叶，喜欢喝茶叶的人也是非常多的，但是我们在泡碧螺春的时候也是要注意一定的方法的，那么碧螺春怎么泡最好？碧螺春第一泡可以喝吗？
碧螺春怎么泡最好
1、温杯：向玻璃杯中注入少量热水，手持杯底，缓慢地旋转杯子，使杯子上下温度一致。浸润完毕之后，将玻璃杯中的水倒掉，滤干滤净。
2、注水：泡碧螺春的水温不宜太高，一般80~85℃即可，冲泡碧螺春，我们一般采用上投法。提起水壶，向玻璃杯注入七分满的水。
3、投茶：用茶匙将3g碧螺春茶，轻轻拨入玻璃杯中，静置3~5分钟左右即可饮用。
每次饮用至茶杯1/3处时，即可再次续水泡饮，一般可连续冲泡三次。冲泡三分钟左右开始饮用，冲泡时间过长，易使茶叶泡老闷熟，茶汤黯淡香气钝浊而且有股苦涩的味道。
碧螺春第一泡可以喝吗
可以喝。谈到“洗茶”一词，恐怕每个喜欢喝茶的人都不陌生，从词义上讲就是“把茶叶洗一洗”之意。洗茶，是人们对某些茶冲泡过程想当然的理解。在茶文化领域，洗茶的标准称呼是“温润泡”。它是把茶泡得更好喝的一种技术手段，而不是为了“洗去茶叶中的脏东西”。所谓脏，无非怕灰尘、微生物和农残。空气中本身就有灰尘颗粒，我们吃饭说话呼吸都会有灰尘进入身体，与这比起来，茶叶上的灰尘算不了什么。微生物生存需要水分，干燥的茶并不利于微生物附着生长。若茶叶中真有农残，想通过“洗茶”有效地去除，那只是一种自我安慰。简言之，合格的茶用不着“洗”，不合格的茶“洗”了也起不到什么作用。容易出汤的茶，反而是第一泡好喝，如绿茶、红茶。殊不知，我们洗掉的可能是味道最好的一泡。
碧螺春属于什么茶
碧螺春属于绿茶，距今已有1000多年的历史。其主要产地是江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山和西洞庭山一带，所以碧螺春又称之为“洞庭碧螺春”。碧螺春在唐朝时期就被列为贡品，该茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，原叶于早春采摘，故称之为“碧螺春”。碧螺春泡成茶汤后，色嫩绿明亮，味道清香浓郁，饮后有回甜之感。人们赞道：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津”。洞庭碧螺独特的花果香，主要是因为它生长在果园之中，并且接受了洞庭特有水土的滋养。因此，洞庭湖碧螺春是中国名茶中的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。
碧螺春产地
碧螺春主要产于江苏省苏州市吴县(今苏州市吴中区)、太湖洞庭山，故又称“碧螺春洞庭”。碧螺春茶产于洞庭东西两山，碧螺春茶芽多，香气细嫩，汤清，味美。碧螺春是一种有着一千多年历史的中国传统茶。它也是中国十大名茶之一，属于六大名茶之一的绿茶。碧螺春茶起源于苏州东西两山，但碧螺春有许多美丽动人的传说。传说：碧螺春兴起于唐代，兴盛于宋代，明清时期遍及南方。因其颜色如蓝色，形似蜗牛，又因其价值而得名。
碧螺春要怎样冲泡
1、用80-90度的开水沿着杯子壁慢慢注水，水温不能太低，应在80-90度，不能超过100度。
2、使用的水要温热杯子，一来可以去除茶具的异味，二来可以让茶叶的香气充分散发。
3、加水后，再注入4\/1的水量，将茶具中过多的水分倒掉。
4、最后将75度左右的开水，用悬壶高冲的方法沿着杯壁水流注入杯中，茶与水的比列要以盖过茶叶为准，浸泡5分钟后，将茶汤倒入杯中，即可品尝。
碧螺春茶的饮用注意事项
碧螺春茶一天喝多少合适这要看个人的饮用情况，不同的人群所喝的茶对人体的功效作用也不同，例如，胃寒者空腹不能喝茶；孕妇不能喝茶；患有严重的动脉硬化者、胃溃疡、营养不良、贫血以及营养不良的人，不适合喝茶，不宜喝茶，发烧者、尿结石患者都不适合喝茶；碧螺春茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若此时有肝脏疾病，应少喝茶，尤其是身体欠佳者应该慎用。
喝碧螺春茶不宜太浓，若喝太多的茶，可能引起肠胃不适，可以饮用较淡的洞庭碧螺春茶冲泡后，茶色碧绿清亮，入口滋味清爽甘甜，回味悠长；等级较高的碧螺春茶，用茶量多，冲泡的时间也稍长，通常为35分钟，因此，在饮用时，最好品尝遍洞庭碧螺春茶的细嫩碧螺春，不宜泡得过浓。
碧螺春怎么泡最好
泡碧螺春用80℃水温、茶和水的比例1比50、高冲低斟泡法最好。
1、用80℃水温
在冲泡碧螺春的时候，最好是可以用纯净山泉水，这是最好的选择，而且这时候的温度也不能太高，控制在80℃左右是最佳的选择。
2、茶和水的比例1比50
放入碧螺春的时候，需要保持茶和水的比例一般是1比50，当然也可以根据自己的需要和喜爱来决定。之后就可以开始浸泡的工作，需要我们在杯中倒入1/4的开水，然后让茶叶在水中保持浸润的状态，之后让茶叶吸水膨胀，然后慢慢的舒展开。这时候就可以闻到碧螺春的香味了。
3、高冲低斟泡法
冲泡的时候需要采用高冲低斟的方法进行，需要反复进行3次，而且一定要让碧螺春在杯中上下的翻动，而且冲水的量需要控制在杯子容量的一多半就可以了。
碧螺春的等级标准
国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，其中特一级、特二级最为名贵。芽叶随1-7级逐渐增大，茸毛逐渐减少。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加，即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。
碧螺春茶每年春分前后采摘，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前碧螺春茶品质最为上乘。通常采一芽一叶初展，芽长1.6-2.0厘米的原料，叶形卷如雀舌，称之“雀舌”。 一般过了4月20日的茶叶，当地人就不叫碧螺春了，而叫炒青。