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竹叶青绿茶是如何区分品味、静心和论道等级的?
在中国茶文化的璀璨星河中,竹叶青绿茶宛如一颗独特的明星,熠熠生辉。这源自峨眉山高山坡上的清新茶园,由峨眉山竹叶青茶业有限公司精心呵护与传承。它的采摘工艺独特,仅在每年的清明节前夕,选取最鲜嫩的茶芽,经历一系列的精心制作过程,才最终呈现出竹叶青绿茶的独特风味。
采茶师傅们精心挑选最嫩的茶尖,经过杀青、揉捻、烘焙等工序,保留了茶叶的原始清香,使其色泽鲜亮,滋味醇厚。此外,竹叶青绿茶还按照品质分为品味、静心和论道三个等级,每级茶叶都有其独特的风味和内涵。品味级让人品味生活中的点滴美好,静心级让人在品茗中找到内心的宁静,论道级则是一场茶艺的深度探讨,每一口都蕴含着丰富的哲理。
总的来说,竹叶青绿茶不仅是一杯茶,更是一种文化,一种生活的艺术。无论是作为日常饮用,还是礼赠佳品,它都能带给人们独特的享受和体验。希望以上的介绍能帮助你更深入地了解竹叶青,领略其独特的魅力。
竹叶青是什么茶型
竹叶青,又名青叶甘露,是峨眉山及其周边地区产的一种知名绿茶。其原料选自清明前采摘的鲜嫩茶芽,经过精心加工,呈现出扁平光滑、颜色嫩绿的茶叶。茶香浓郁而持久,茶汤明亮如镜。
春季是竹叶青采摘的最佳时机。当新芽发出,嫩芽肥厚、充满营养成分时,便是春茶品质最佳的时期。在清明节前夕,峨眉山的茶农们便开始了新茶的采摘工作。其中,以清明、谷雨前采摘的茶叶为最佳。
竹叶青的加工工序十分讲究。采摘的新叶需经过筛分,仅选取一芽一叶。随后,通过杀青、揉捻、烘焙等精细工艺,最终制成绿茶。其成品茶以绿色调为主,含有较多的叶绿素。按照成品茶的颜色和制茶工艺,竹叶青属于绿茶的烘青类茶。
竹叶青的芽叶采摘要求极为严格,分为三个不同的等级:一级、二级、三级。标准是按照形如黄瓜籽、大小匀净、不带空心芽、不采紫红色茶芽来确定的。因为紫红色茶芽加工后会变黑,影响商品品质。每一等级的芽形应基本一致,病芽、焦芽均不采摘。
好的茶叶源于好的原料。竹叶青对茶叶的原料选取非常讲究,这也体现了其高品质背后的无限努力与匠心独运。