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泡茉莉花茶的正确方法和配方
泡茉莉花茶的正确方法：
1. 准备茶具：茶壶、茶杯、茶盘等。
2. 注意水质：用纯净水或山泉水烧开后，降温至80℃左右。
3. 先浸泡：将茶叶倒入茶壶中，倒入少量热水浸泡10-20秒，然后倒掉这份茶水，这个步骤是为了让茶叶“醒茶”，激活香气。
4. 加水冲泡：将水倒进茶壶中，温度控制在80℃左右，冲泡3-5分钟左右。
5. 倒茶享用：将茶倒入茶杯中，品尝芳香。
泡茉莉花茶的配方：
1. 纯茉莉花茶：将干茉莉花放入茶壶中泡茶，无需加入其他茶叶。
2. 茉莉花绿茶：将干茉莉花和绿茶混合泡茶，绿茶的清香和茉莉花的甜香相得益彰。
3. 茉莉花乌龙茶：将干茉莉花和乌龙茶混合泡茶，乌龙茶的浓郁香气和茉莉花的香甜相得益彰。
4. 茉莉花普洱茶：将干茉莉花和普洱茶混合泡茶，普洱茶的厚重味道和茉莉花的清新香味形成独特的口感。
喝茉莉花茶方法 泡茉莉花茶需七个步骤
1. 茶具选择：通常，我们选用白色的有盖瓷杯或配有茶碗、碗盖和茶托的盖碗来品饮茉莉花茶。但如果要冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶，为了提升艺术欣赏价值，我们应选择透明玻璃杯。
2. 烫盏：将茶盏置于茶盘，用沸水高冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，尔后去水。这一过程的目的是清洁茶具。
3. 置茶：使用竹匙轻轻从贮茶罐中取出茉莉花茶，按需分别置入茶盏。茶叶的用量可根据个人的口味来调整。
4. 冲泡：冲泡茉莉花茶时，头泡应低注，冲泡壶口紧靠茶杯，直接注于茶叶上，使香味缓缓浸出;二泡采中斟，壶口稍离杯口注入沸水，使茶水交融;三泡采用高冲，壶口离茶杯口稍远冲入沸水，使茶叶翻滚，茶汤回荡，花香飘溢。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。
5. 闻香：茉莉花茶经冲泡静置片刻后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气对人的愉悦之感，人称“鼻品”。
6. 品饮：经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动12次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝，三口为品”之说。
7. 欣赏：特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中，在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪林立;或如菊花绽放，令人心旷神怡。