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十大口碑最好的茉莉花口粮茶?
吴裕泰茉莉花茶创立于1887年,是中国商务部首批认定的“中华老字号”,北京张一元茉莉花茶于1993年被国家商务部命名为“中华老字号”,以及春伦茉莉花茶、猴王茉莉花茶、龙都茉莉花茶、京华茉莉花茶、福州茉莉花茶、“蝴蝶牌”一级茉莉花茶、正兴德茉莉花茶和福茗源茉莉花茶等口粮茶,均享有盛誉。
茉莉花茶哪一种最好?
在广西壮族自治区的东南部,横县以其盛产茉莉花而闻名,其产量与质量均居全国之冠。其中,玉帘春的茉莉花最为知名。这些茉莉花每年在暮春初夏时盛开,区分有单瓣、重瓣、单叶、复叶,花色分红白两色,以乳白色的花为主。茉莉花香清新雅致,可用于制作茉莉花茶、提炼香料等。晒干后,花朵小的为佳。
像杭白菊和胎菊一样,茉莉花茶也有很好的品质。茉莉大白毫的制作工艺尤为精湛,其成品外形毫多芽壮,色泽嫩黄,香气鲜浓、纯正持久,滋味醇厚爽口,是茉莉花茶中的上品。
金华茉莉花茶有多个品种,如茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等,其中茉莉毛峰茶品质最佳。其全身银毫显露,芽叶花朵卷紧,色泽黄绿透翠,汤色金黄清明,茶香浓郁清高,滋味鲜爽甘醇,旗枪交错杯中,形态优美自然。
苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整,白毫显露,干茶色泽油润。冲泡后的茶汤清澈透明,叶底幼嫩,香气鲜美、浓厚、清高,入口爽快,持续性能好。
政和茉莉银针则具有清澈明亮的汤色,花香芬芳、浓郁,冲泡3~4次后花香犹存,滋味鲜浓醇爽回甘,叶底肥厚匀嫩,根根如针。
到底选择哪一种茉莉花茶,全看个人喜好。