武夷岩茶有几种,武夷岩茶品种名称大全

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武夷岩茶品种大全

武夷岩茶,作为中国传统名茶的璀璨瑰宝,品种繁多,各具特色。其中,大红袍、铁罗汉、白鸡冠、半天妖、佛手、乌龙茶、水仙、肉桂、梅占等,都是武夷岩茶中的佼佼者。

大红袍,堪称中国特种名茶之冠,其茶叶颜色褐绿,汤色橙黄,香气浓郁,口感醇厚。铁罗汉,始创于清朝乾隆年间,条索紧结,红绿相间,茶香浓郁,口感醇厚。白鸡冠,茶叶颜色淡绿,茶芽弯曲,与白锦鸡的鸡冠相似,因此得名。半天妖(半天腰、半天夭),叶片椭圆,颜色深绿,叶边带有锯齿,香味浓郁持久。

这些茶叶品种,无论是单独品味还是相互搭配,都能让人感受到武夷岩茶的独特魅力。每一口茶,都像是品味中国茶文化的深厚底蕴。

武夷岩茶品种名称大全

武夷岩茶,这个来自福建武夷山的瑰宝,品种繁多,数量难以计数,茶名更是如星河般璀璨。以下是武夷岩茶的几个主要品种系列:

1. 奇种系列:这些茶叶来自武夷山的野生茶树,无命名,每一片叶子都独一无二。

2. 水仙系列:水仙茶以醇厚感为主,随着树龄的增长,这种醇厚感越发显著。这个系列包括普通水仙、高枞水仙和老枞水仙。

3. 肉桂系列:肉桂茶香气高昂、张扬、霸气。根据产地不同,肉桂茶可分为:牛肉、马肉、慧肉等。

4. 大红袍系列:大红袍是武夷五大名丛之一,由于其知名度高,所以单独列出。市场上常见的大红袍包括:母树大红袍、纯种大红袍和商品大红袍。

5. 名枞系列:这些茶树的品种是从“菜茶”中选育出来的,具有典型的岩茶岩韵特征。武夷山的五大名枞是:大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天腰。

武夷岩茶,自唐朝开始生产蒸青团茶以来,经过数百年的演变,至今依然是中国最早出口欧洲的茶叶之一,风靡全球。

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