武夷岩茶四大名枞,四大名枞是哪四大名茶

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武夷岩茶四大名枞是哪四个

武夷岩茶四大名枞,包括大红袍、铁罗汉、白鸡冠和水金龟。

1. 大红袍,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上。其外形条索紧结,冲泡后,颜色为橙黄,品质特优,香味是兰花香,且持久,耐冲泡,冲泡七八次仍然有香味。

2. 铁罗汉的原产地有两种说法。一种是在武夷山慧苑岩内鬼洞里(也称为蜂窠坑),铁罗汉就生长在两边崖壁之间的小溪旁。另一种是以竹窠岩为原产地,因竹窠岩也有一株铁与此齐名。铁罗汉植株较高大,铁罗汉树为灌木型,分支密集,叶子与椭圆型接近,且牙叶生育能力强,持嫩性强,产量高,冲泡后呈深橙黄色,清香型,冲泡五六次还有香味。

3. 白鸡冠原产于慧苑岩火焰峰下外鬼洞里。具有浓郁清香气味,外形紧洁,色泽墨绿带黄,味道清凉甘甜。

4. 水金龟原产于牛栏坑杜葛寨峰下半崖上,为兰谷岩所有。其树皮呈灰白色,枝条微弯曲,叶为长圆形,翠绿且有光泽。

四大名枞是哪四大名茶

四大名枞,分别是:大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟。这四种茶,有着自己独特的品质和口感,是茶中的佳品。

1、大红袍

大红袍原产于福建省武夷山市天心岩九龙窠悬崖上,相传清代中期已有大红袍名。20世纪80年代以来,武夷山内山(岩山)有较大面积栽培。作为武夷岩茶的四大名枞之首的大红袍岩茶,它最大的一个特点就是性温,常年都适合饮用,它还事实在独特的“岩骨花香”。

2、水金龟

水金龟这个品种很奇特。肉桂是根据香气带有桂皮香而得名,而水金龟却是根据树形得名。水金龟是茶树枝条交错,形似龟背上的花纹,故得名水金龟。微醺之余,七泡后的甜绵,似余波暗涌,层层浸润你的味蕾,这是乌龙茶中少有的厚重,满足味蕾对厚重口感的追求。

3、铁罗汉

铁罗汉,据说是武夷山最早的名枞,在历史上独具盛名,宋、元时期已被列为“贡品”。满满的枞味作为主旋律,青苔味、木质香交相协奏,而后高调馥郁的兰香到来,如美酒后劲,缓缓上头。升华出浓醇厚重的品感体验。

4、白鸡冠

白鸡冠的得名,缘于它的茶树叶子发白。绿茶中有一款茶叫做安吉白茶的,刚长出的新芽呈嫩白色,但在气温超过24度后叶子开始发绿,所以入夏以后安吉白茶基本就是绿色的了。

如何储存乌龙茶:

1、存放有机茶的仓库要求清洁、防潮、避光和无异味,并保持通风干燥。周围环境要清洁卫生,远离污染区。

2、有机茶与常规茶产品必须分开贮藏,尽量设立专用仓库。不同批号、日期、喽号的产品应分别存放。应建立严格的仓库管理档案。

3、仓库应配备除湿机,提倡对有机茶进行低温、充氢或真空保存。

4、保持有机茶仓库的清洁卫生,搞好防鼠、防虫、防霉工作。禁止吸烟和随地吐痰,严禁使用人工合成的杀虫、灭鼠剂等。

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