本文目录一览：
西湖龙井的冲泡方法
上投法：适用于嫩度较高的龙井茶。首先，准备一个透明玻璃杯，往杯中加入80度的开水至七分满。然后，加入3克茶叶。等待茶汤变得明绿，即可品尝。
中投法：适用于大多数西湖龙井茶。先准备一个透明玻璃杯，往杯中加入80度的开水约三分之一，并加入3克茶叶。茶叶会慢慢吸水，接着往杯中倒入开水至七分满。等茶汤温度不烫嘴时，就可以开始品饮了。
下投法：适用于嫩度不高的龙井茶。首先，准备一个盖碗，往碗中加入适量的开水温杯，然后将水倒掉。加入3－5克的茶叶，注入少量开水，待茶叶舒展开后，加入九分满开水。等待茶汤变得明绿后，倒入公道杯中，使茶汤均匀即可品尝。
如何冲泡西湖龙井 冲泡西湖龙井的方法
1. 上投法：上投法是先注水，再投茶。冲泡西湖龙井时，先往玻璃杯中注入85度左右热水150-200ml，再往杯中投茶3-4g。看到茶叶沉到杯底，汤色变得嫩绿明亮，闻到清香后，就可以细口品饮了。
2. 中投法：中投法是先注水一部分，投茶后再注水完毕。泡西湖龙井时先往玻璃杯中注入三分之一的85度左右热水，然后投茶3-4g，待茶叶舒展开来，最后倒入剩余的三分之二水量。
3. 下投法：下投法是先投茶，再注水。喝西湖龙井时先置茶3-4g，然后注入150-200毫升85度左右热水，并拿起茶杯轻轻摇晃30秒，待茶叶充分舒展看来，即可细细品尝茶汤的滋味。