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大佛龙井和西湖龙井哪个好
龙井茶，绿茶之王者，名茶之典范；大佛龙井，异军突起，集中国龙井茶之大成，二者各有千秋。依传统西湖龙井之品种定义，西湖龙井仅包含群体种与龙井43两种品种。而新昌，以出茶最迟之群体种为基，按采摘时间之先后，有乌牛早、龙井43、平阳特早、浙农117、龙井长叶、白叶一号、本地品种等逾十种。即西湖产区仅有两种主打品种，统称西湖龙井；新昌产区则可将所有本地种植之品种加工成龙井，统称大佛龙井。
新昌之地，拥有天、安、罗、山、望、菩六大茶山，海拔均在800米以上。若以西湖龙井五大精品产区之最佳群体种与新昌六大茶山之最佳群体种进行盲品对比，不考虑个人口感偏好，西湖龙井实难取胜。诚如所言，一方水土养一方人，亦养一方茶。
我历览各地茶区，深信茶树品种非关键，种植环境方为要。多地之茶品品质，实不亚于原产地。例如，乌牛早和福鼎大白品种，虽常被绿茶圈所轻视，然我在江西婺源大鄣山与贵州瓮安两地，竟尝到了令人难以忘怀之香气与味道。此事我亦曾撰文以记。
世界广袤，定有许多不为人知却品质卓越的好茶在等待我们。而我们常常因眼前的繁华而一叶障目。
越乡龙井西湖龙井大佛龙井
越乡龙井、西湖龙井、大佛龙井是三种具有特殊地理位置或文化背景的龙井茶。
1. 越乡龙井：越乡是指中国浙江省杭州市的临安区，也是龙井茶的故乡。越乡龙井是指在越乡地区产出的龙井茶，以其鲜嫩的叶片和独特的香气而闻名。越乡龙井茶树种植在杭州西湖周边的山间地带，得到了丰富的自然资源和人文环境的滋养，因此具有独特的风味特点。
2. 西湖龙井：西湖龙井是指在杭州西湖风景区附近产出的龙井茶。西湖龙井以西湖的景色和土壤为基础，也具有独特的风味特点。由于西湖周围的山脉和湖水的影响，西湖龙井茶叶具有鲜嫩、清香、甜润的特点，是中国著名的绿茶之一。
3. 大佛龙井：大佛是指位于中国浙江省普陀山的普陀大佛，大佛龙井是指在普陀山附近产出的龙井茶。普陀山是佛教名山，普陀大佛是中国最大的室外铜质佛像，因此种植在普陀山附近的茶叶被称为大佛龙井茶。大佛龙井茶以其清香、鲜爽的口感而著名，得到了佛教信众和游客的喜爱。
这三种龙井茶虽然产自不同的地区，但都具有优质的叶片、独特的风味和悠久的历史，被誉为中国的名茶。