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有哪些不错的普洱茶值得推荐?
友人说看我生活过得挺惬意,我说也没有,只是习惯了不抱怨,只因下午茶的芳香熏陶着房内的任何一个角落。午后的阳光透过窗帘的间隙洒在木制的桌面上,一份宁静随着茶香沁入心中,蔓延开来,享受心流时光。今天就来和大家聊聊这款小众性价比高的普洱生茶——悠然。
小众山场三岔河,原料来自于凤庆县当地所说的土名字“三岔河”。这个地方,生长于海拔1840米的山梁之上,高山云雾,全年降雨量相对较少。采用三岔河春茶混采原料,内含物质丰富,果胶、果糖含量较高。当地农作物以红薯和玉米为主,常年日照充足。此处产的新茶弥漫着特殊的香气——野生菌的味道,花果香浓郁,入口即甜。
干茶:条索肥硕,芽头显豪,身骨大小适中,一开箱,自然香气扑鼻而来,像极了野生菌的味道。新茶在沸水下,空气中花香浓郁,热杯香以花香较显,冷杯则蜜甜感更优;以饱满的香甜感打开,回甘快,入口即甜。茶汤入口后,喉咙通透,回甘明显,一份宁静随着茶香沁入心中,蔓延开来,享受心流时光。
新茶值得一品收藏价更高。悠然属春茶混采,口感的层次与香的层次每一泡都会有不同变化;采用传统的普洱茶制茶工艺,耐泡度好,叶底鲜活有弹性,是长期收藏普洱茶友们的首选。
常规冲泡参考:茶器:盖碗(150ml)投茶量:5g左右。冲泡水:以纯净水、矿泉水、山泉水为佳。醒茶时让茶叶翻滚。最佳水温:一般100℃沸水为佳。冲泡:延边定点注水,高冲,待其舒展,内质释放出汤。时间:前5泡大约在5秒之内出汤最佳。5泡-8泡出汤时间控制在7S-10S为最佳。8泡之后适当延长出汤时间。
品饮方法:1、用盖碗冲泡,通过公道杯直接分到品茗杯中,趁热品饮;2、在办公室可以用茶水分离杯进行品饮,普洱茶品饮宜茶水分离。用茶水分离杯泡普洱生茶要点:1)用100℃沸水为佳,水温不宜低;2)投茶量,控制在5克左右,可根据个人杯子的容量和口感习惯来酌情调整投茶量。茶水分离时间前5次茶与水接触时间控制在5S左右,后面几次茶水接触时间可逐渐延长。
学着喝茶日子可以继续繁忙而普通,但心一定会慢慢的精致。把喝茶当做一种习惯,精致也会成为日子的常态。
我觉得普洱茶里,那个生普茶不错,没有别的茶叶那种淡苦,入口甜柔,入喉回甘。9978熟茶也不错。普洱金瓜贡茶,这是现存的陈年普洱茶中的绝品,还被香港、澳门、台湾界称之为“普洱茶太上皇”,这种茶入口甘甜,而且特别地香,很好喝。
一、大益7542。“7542”青饼以肥壮茶菁为里,幼嫩芽叶洒面。该茶品香气纯正持久,滋味浓厚回甘好,汤色黄亮,叶底匀齐,存放后的变化更为丰富。
二、福村梅记:是中国普洱茶十大品牌之一,福村梅记是一个网货品牌。
三、龙头企业的“大益”。大益前是勐海茶厂,于2004年改制。勐海茶厂的品质是老茶骨们公认的,现今他们的价值也不菲了。作为十年前有接触到普洱茶行业领域的人,现在基本都赚了不少钱。像这类机会并不是每个人都能抓住的。比如大益茶圈传的最多的就是:88青、大白菜、97水蓝印、简体云等等吧!但是作为现今2018年的今天,这类茶都在传说中,一般茶友也接触不了。也可以说是有价无货的状态。这类茶品是可以收藏,但你得有钱,有懂茶圈的人。找到货也还是一个问题,还有高成本高利润,同时也是高风险。这类茶是老茶级别,已经存放了而是二十到三十年时间了。仓储自然得知。您存放了即使很专业的仓,也难免意外的发生。破损一两片,或者受潮、虫咬等等都将损失几十万甚至更多。好了,这类茶我们收藏不起。大益改制后的很多产品刚出来时也是几十块到一百块。到现今都实现了爆发式的翻百倍千倍。代表性的产品有孔雀系列的产品。六星、五星、三星、再到501勐海孔雀。从屌丝价到现在可以再广州换套房子的价格。不少茶友收藏茶的赚得满盆
云南普洱茶兴衰录:普洱茶市崩盘后的“生死”十年
普洱茶行业被许多人称为“怪圈”,经历了多次起伏,如今已经走过了十年的历程。这十年间,普洱茶市场经历了多次的兴衰。接下来,我们梳理了2007年至2017年这十年间普洱茶市场的“苦难的历程”。
2007年,普洱茶市场经历了大规模的“崩盘”,这是自2004年普洱茶走热以来的首次崩盘,也是规模最大、杀伤力最强的一次。许多茶商茶企以削价转手、套快钱的恶劣手段“抛茶”走人,而一些茶企茶商则直接闭仓关门跑路。这次崩盘导致了普洱茶价大垮塌,留下了严重的后遗症,整个行业在数年之后经过市场调整、修复才得以转向健康发展的轨道。
2008年,普洱茶市场开始进入复苏期。茶企品牌开始搭轨互联网,借助网络的力量进行宣传和销售。同时,部分知名茶企品牌也开始关注、布局并接轨互联网的快车。
2009年,茶企自创品牌增多,“古树茶”概念兴起、走热并逐渐占据主流市场。这一年,普洱茶市场已全面恢复,但传统流通茶品已不能再满足和适应已经极具变化的市场需求。与此同时,除传统的普洱茶企大品牌之外,其他的小品牌也在这一年开始迅速涌现。
2010年,茶企电商崛起之路开启。许多以第三方平台为代表的电商品牌迅速崛起。但是,2007年囤积而卖不出去的普洱茶产品也在复苏后的2009年流入了市场,到了2010年批量性的流动扰乱了茶市,使得有品竞争的茶市让消费者失去对一些传统品牌应有的信心。
2011年,茶叶电商大爆发,由线下实体转向线上流通,拉开了“双线并行”的运营轨道。这时候,不仅仅是传统的茶企品牌开始关注、进军电商之外,很多小茶企也很快涌入线上。依托第三方销售平台,彻底改变了原来销售模式,一度只专注线下实体销售的局面,变成了“双线”运营的销售轨道。
2012年,茶市稳中有升,古树茶市场惊现巨头。前期的推动下,这时出现新型的普洱茶巨商,典型的莫过于雨林的横空出世,席卷了古树茶市场。
2013年,“盛世”之下普洱茶又疯狂了一把,名山古树茶价飙升,达到前所未有的峰值。2013年,临沧茶区冰岛春茶收购价超过了勐海茶区的老班章,突破了以往老班章最高收购价,并在从2013年至2014年间,两者在价格上都翻了近120%,不仅如此,普洱茶市场形势一片大好,不仅为茶商带去了丰厚的收益,就连很多茶农都暴富了起来。
2014年,上半年普洱茶市场走高峰,下半年行情低迷,进入调整期。2014年下半年犹如2007年一样,在猝不及防下的情况下,普洱茶又陷入了被动局面,市场开始受冷,茶价迅速下跌,订单减少,销量大幅度的缩水。与2007年有所不同的是,在经历第一次的阵痛之后,这次并没有再出现“崩盘”的现象,而是长达一年多的时间都处在低迷期打转转。
2015年,“熟茶热”也拉不动的普洱茶市。可以说2015年是普洱茶市进入低迷期后,调整最为缓慢的一年,也是近几年茶企茶商最难熬的一年。最明显的体现在整个行业运转速度变慢了,销量锐减、产品出货单一、量小、利润薄以及在全国各个大茶城的关店潮,是调整时期的集中的体现。但是,这年在古树茶热之后,欣慰的是熟茶的意外走热不仅缓解了低迷时期很多企业的阵痛还拉动了整个市场——处于不温不火的转态。
2016年柑普茶(大红柑、小青柑)火爆熟茶热达到峰值。2016年下半年以小青柑为首的柑普茶新型饮品迅速在茶市火爆起来所创造的市场价值由原来2015年的8亿基础上陡增翻了一倍达到16亿元。与此同时熟茶热也达到了近三年来的峰值给很多商家带来了新的希望和前进的方向。
2017上半年云南地区春茶毛茶价格暴涨未来普洱茶市仍继续前行。2017因气候以及市场炒作等诸多缘故普洱茶春茶毛料价格又像开了挂一样的一路飙升以名山名寨为典型的春茶收购价格一度达到惊人的“天价”。如今2017年已过半虽然以上列表出了11个年头但距离2007年普洱茶市场崩盘整整过去了十年。而在这十年间普洱茶行业经历了前所未有的阵痛、萧条、起落、爆发乃至低迷调整。道路虽然艰难却一直砥砺前行从未放弃…
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