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如何泡功夫茶 泡功夫茶的6个步骤
1. 泡功夫茶需用心，稍不留神茶的味道便会不顺心，因而第一道工艺流程便是烫壶。将矿泉水(或天然山泉水更强)烧至烧开，缓缓倒进紫砂茶壶中，留意冬季时要用温开水先冲调紫砂茶壶，防止温度差过大造成的壶裂。烫壶后，将茶漏、杯子、茶宠通通用开水烫一次。
2. 添加饼茶：普洱熟茶是历经发醇而成，口味深厚醇香，针对胃肠有非常好的保养功效。将普洱茶饼用茶刀分为匀称的一小块，取2-3块添加烫好的茶具，留意不必放过多，不然会出现泡不动或是太浓不适感食用的问题出现。
3. 头茶洗茶：泡功夫茶的第一道茶叶茶是不可以食用的，例如普洱茶，陈年普洱中会出现一些尘土、碎纸等残渣，因而需要开展冲洗。将已添加饼茶的紫砂茶壶引入开水，盖好茶壶盖，端起渐渐地顺时针方向晃动，10-15秒后由茶漏过虑倒进公道杯。
4. 保养茶宠：钟爱喝功夫茶的盆友都是挑选几个美观大方的茶宠来增加饮茶的乐趣，将公道杯中冲洗的茶叶茶慢慢淋在紫砂茶壶和茶宠的身上，饲养茶宠，柔和茶具。
5. 首道闻香：功夫茶的表达效果就取决于茶韵，闻香这道工艺过程可以增加饮茶者的快乐，开启嗅觉，具有缓解情绪的功效。将首道茶叶茶倒进闻香杯，捧杯闻香。小青柑的茶香气会给你彻底释放压力，如临梦幻仙境。这时候可以播放一些幽雅的音乐旋律，让闻香增添一些快乐。
6. 煮茶饮茶：以上五道工艺流程都进行后，就可以刚开始饮茶了。将开水倒进紫砂茶壶，盖上泡浸20秒，倒入后就可以品味第一道小青柑。这时的汤色红色，味道芬芳，味儿醇正，喝起来有一种口舌生津的快乐。第一道喝了后，之后每道慢慢延长泡浸的时间，一般食用8-9次能换饼茶再次泡浸。
功夫茶的泡茶流程
“功夫茶”的精细泡茶流程，让我们一起细品这传统艺术的每一步：
1. 首先，我们需要准备一套优质的茶具、一条毛巾、一个托盘、一个大碗以及新鲜的开水和茶叶。
2. 接着，我们要清洗茶具，包括盖碗、公道杯、滤网和小茶杯，确保每一步都洁净无瑕。
3. 然后，将精选的茶叶放入盖碗中，这个过程需要极度的专注和细节把握。
4. 接下来，我们开始第一泡。这一泡的茶水通常不用来饮用，而是用来清洗和温润茶具，为后续的泡茶过程做好准备。
5. 紧接着是第二泡。这次，茶水会从盖碗流入带有滤网的公道杯，再从这里被均匀地分配到各个小茶杯中。
6. 最后，就是品茗的时刻。客人用小茶杯品尝茶香，体验茶与灵魂的交融。喝不完的茶水可以倒入大碗，主人会继续重复泡茶和倒茶的过程，让每一位品茗者都能享受到这份独特的宁静与和谐。
在这个忙碌的世界里，能有机会体验这样的精细泡茶流程，实在是一件幸事。让我们都慢下来，品味这份来自大自然的馈赠。