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舒城小兰花茶是什么茶
舒城小兰花，一种绿茶，拥有独特的“三兰”品质特征：形似兰草、色如兰花、香似兰花。它产自安徽省舒城县，创制于明末清初。舒城小兰花的外观芽叶相连，条索细卷呈弯钩状，色泽翠绿匀润，毫锋显露。当冲泡后，它犹如兰花开放，枝枝直立杯中，散发出特有的兰花清香，俗称“热气上冒一支香”。茶汤鲜爽持久，滋味甘醇，汤色嫩绿明净，叶底匀整成朵，呈嫩黄绿色。此外，舒城小兰花含有丰富的天然物质成分，具有降血脂、保护牙齿、延缓衰老、防辐射等多方面的保健效果。常饮此茶，可保健身体健康。
舒城兰花属于什么茶？有什么品质特征？
舒城兰花，一款历史名茶，创制于明末清初。它的外形条索细卷呈弯钩状，芽叶成朵，色泽翠绿匀润，毫锋显露；内质香气成兰花香型，鲜爽持久，滋味甘醇，汤色嫩绿明净，叶底匀整，呈黄绿色。这款茶属于绿茶类，它的名字有两种说法：一是芽叶相连于枝上，形似一枚兰早花；二是采制是正直山中兰花盛开，茶叶吸附兰花香，故而得名。
舒城兰花的品质特征非常独特。它的外形条索细卷呈弯钩状，芽叶成朵，色泽翠绿匀润，毫锋显露；内质香气成兰花香型，鲜爽持久，滋味甘醇，汤色嫩绿明净，叶底匀整，呈黄绿色。手工制兰花茶需要经过杀青、烘焙等工序，而机制兰花则增加了一道揉念工序。
舒城兰花在冲泡后如兰花开放，枝枝直立杯中，有特有的兰花清香，俗称“热气上冒一支香”；汤色绿亮明净，滋味浓醇回甘，叶底成朵，呈嫩黄绿色。这是一款非常独特的茶叶，值得一试。