本文目录一览:
- 1、河北有什么著名的酒品牌?
- 2、河北十大名酒
河北有什么著名的酒品牌?
刘伶醉酿酒有限公司始创于公元1126年金元时期的刘伶醉烧锅,已连续酿酒近千年,是中国最早的蒸馏酒发源地之一,是全国重点文物保护单位,并入选联合国教科文组织《中国世界文化遗产预备单》。
衡水老白干酒有着悠久的酿造历史,兴于汉,盛于唐,正式定名于明。并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。衡水老白干酒的酿造生产1900年基本上没有间断。
板城烧锅酒,是河北省承德县板城镇的特产,中国国家地理标志产品。板城烧锅酒取料于塞外高寒作物,采用传统老五甑酿造工艺精心酿造而成,具有饮后“口不干、不上头”的特点。
山庄老酒,是河北省承德市的特产,中国国家地理标志产品。山庄老酒以高粱为主要原料,优质小麦和大麦、豌豆混合配料酿制而成。
丛台酒,是河北省邯郸市的特产,中国国家地理标志产品。邯郸是战国时代赵国的都城,当时建筑的“丛台”为有名的历史古迹,酒厂位于丛台的东侧,丛台酒故以此为名。
河北十大名酒
河北的十大名酒,每一款都是名誉河北的酒类佳品。它们分别是:涿鹿酒、御河春、衡水老白干、将军岭、板城烧锅酒、三井酒、五合窖、泥坑酒、避暑山庄、刘伶醉。河北是高粱大麦的重要产地之一,因此,上述的许多酒水都是用高粱的大麦制成的粮食酒。
现在,让我们来详细介绍其中几款名酒:
御河春:这是一款浓香型白酒,以高粱为原材料,通过传统的泥池发酵工艺酿造而成。它的生产地位于河北省的沧州市,是河北名酒的代表之一。
避暑山庄:避暑山庄也是一款粮食酒,其原料大多来源于大麦与豌豆的混合,因此相较于其他酒类,它的味道更加独特。它的生产地位于河北省的承德市,是河北名酒中的佳品。
刘伶醉:刘伶醉是河北非常有名的一款酒的品牌,它的酒水文化非常悠久,许多人都是看上它的文化价值而选择购买的。
这些河北名酒,每一款都有其独特的酿造工艺和原料,体现了河北酿酒文化的独特魅力。