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乌龙茶四大功能的三大禁忌
1、功能：预防蛀牙。饭后一杯茶除了能生津止克、口气清爽之外，乌龙茶还有预防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由于细菌侵入牙齿组织，而且在组织内产生引起蛀牙的酵素，这种酵素和食物中所含有的糖分起作用，产生蛀蚀牙齿的物质。这种可以蛀蚀牙齿的物质与细菌附着在牙齿上即形成齿垢，累积之后就会发生蛀牙现象。抗肿瘤、预防老化功效。乌龙茶具有促进分解血液中脂肪的功效，也能降低胆固醇的含量。国外一份1994年的乌龙茶功效实验报告指出，乌龙茶针对高血脂病和高血压病患者有相当好的疗效。特别是68位参与试验的高雪压病患者中，通过一个阶段的测试后，由75%的人血压值出现了下降的趋势。此外，科学研究还发现，乌龙茶茶叶可全部阻断亚硝胶的体内内源性的形成，起到预防食道癌的效果。同时，乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下，饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C具有抗衰老作用。因此，饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。双倍排毒功效。科学实证黑乌龙茶可以抑制百分之二十中性脂肪的吸收，效果非常神奇。而有喝过黑乌龙茶的人的排泄物中脂肪含量是没喝乌龙茶的人的两倍。所以说黑乌龙茶不仅能抑制脂肪的吸收，还能帮助帮助油脂两倍地排出体内，有着神奇的两倍排毒功效。黑乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。
2、禁忌：空腹不能饮，否则就会感到饥肠辘辘，甚至会头晕眼花，即俗称的“茶醉”。睡前不能饮，否则会使人难以入睡。冷茶不能饮，乌龙茶冷后性寒，对胃不利。
喝乌龙茶能减肥吗 三大误区要注意
饮用乌龙茶可以有效减肥，但存在三大常见误区需注意：（1）泡茶水温应控制在80℃-90℃之间，过高会破坏茶叶有效成分，过低则无法充分释放茶香。（2）泡茶时间需掌握得当，泡1-2分钟后饮用，若时间过短，则色香味不足；过长则茶汤会变得苦涩。泡好的茶应在30-60分钟内饮完，以免营养成分被氧化。（3）乌龙茶宜热饮，不宜加糖，且饭后1小时左右饮用效果更佳。如饮茶后感到不适，如胃痛、失眠等，建议适量饮用。
乌龙茶，又称青茶、半发酵茶，是中国独特的茶类之一。经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序制成，具有独特的口感和香气。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。由乌龙茶、荷叶、山楂等制成的“龙荷山茶”为减肥圣品，无副作用，受到广泛好评。
然而，饮用乌龙茶也存在一些潜在坏处需注意：（1）过量饮用或不分时间饮用可能伤害胃部，因为乌龙茶是半发酵茶类，有一定刺激性。（2）便秘患者不宜饮用乌龙茶，因其含有多酚类物质，对胃肠道黏膜有收敛作用，可能加重便秘症状。（3）发烧患者不适合喝乌龙茶，茶碱可能使体温增高，降低或抵消药物的降温作用。（4）过量饮用乌龙茶可能导致钙质吸收受阻，造成骨质疏松，因其含有的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收。（5）乌龙茶中的鞣酸物质可能与食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，长期饮用可能加重贫血症状。