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开烟酒店在5-20万之间,盈利必须考虑什么因素?
这个问题,我可以回答。
本人以前在东北哈尔滨的一烟酒店做销售,对烟酒销售有一些看法和见解。
首先,烟酒消费本身就是消费品和高档消费品层次,因此,提高店在当地同行中的影响力是很重要的。这需要长期的装修和宣传投入。
其次,要对你周边客户有清醒认识。以前,我们老板是个精明的女老板,烟和酒都有固定不变的老客户,而且多是政府要职或老板级别之人。维护好这些客户,对店内高档烟酒的销售有很大的拉动作用。尤其是在高档烟,例如中华,熊猫等,高档酒,例如茅台,五粮液等,甚至在淡季就是靠这些人的消费来拉动。不要指望卖那些平价烟赚个3快5快的你就挣钱,真正的利润在高档烟酒,所以你的客户你心里随时要有谱。
其次,扩大你经营的品种。你可以进些火机,高中低都有最好,烟盒,火机油等,最好是沾边的东西你都搞点。这样客户来一次就知道了,这次有了,下次肯定来。
此外,还可以经营一些免税和不免税的烟酒。这些货本身进价低,利润高。但是你需要随时关注当地主管部门何时来查,并经营好跟业内主管部门的关系。
以上建议仅供参考,希望对你有所启发。
请问我想开家烟酒店,有没有懂行的知道利润怎么样?(想开一家烟酒店盈利怎么样)
“烟酒”行业,在现实生活中,不可否认的事实就是,社会需求量极大,可挖掘的市场潜力是无限量的。下面,我们一起来具体了解一下,这个行业领域的利润占比。
A:香烟。大家都清楚,烟草属于国家政府专营。所以,对烟草的生产,销售,货源供应,都有严格的设计方案。同时,对于烟草的销售利润空间,也有完善的设计考量。通常情况下,市场上流通的普通香烟,利润占比都低于10%,甚至,低到5%个人酬劳。然而,对于一些性价比较高的香烟,利润点要高一些,差不多能达到10%~15%。为什么会有这种数值悬差呢?因为啊!对于大多数消费群体来说,都是普通家庭,生活压力大,赚钱困难。而,对于高端消费力量来说,TM的赚钱途径,与普通家庭有明显的差别。常言道:赚钱的不出力,出力的不赚钱,就是这个道理。即便,烟草销售,社会经营者赚不到大钱,可是,这确实是一项关乎民生的项目,同时,又是社会生活,无法脱离的刚需商品。
B:酒水。相对于烟草来说,白酒行业的销售利润空间要大许多,当然,也有明显的层次区分。对于白酒行业,较低端的商品,都是不附加外包装图案的光瓶酒水,这些商品,生产厂家思考的销售方向,就是社会最底层的普通民众。通常情况下,单品零售价的利润,可达25%,团体采购,或整箱销售,也能做到15%。如果,本地同行业竞争激烈,有可能只维持在10%左右。这类商品,社会上消费群体,大多数都是以走亲访友,或普通家庭,办理喜宴,招待客宾。酒店销售,是白酒消化最大的渠道之一。这种价位的商品销售利润率,处于商品销售的15%~20%左右。尤其是白酒行业,越高端产品,利润率越美好,因为,对于知名品牌的酒水,具有良好的市场营销氛围——收藏价值。任何品牌的年份原浆白酒,都具有强劲的市场购买力。年限越久,会随着市场购买力,水涨船高。比如说,一款普通的泸州老窖头曲,正常市场售卖每件为1380元,如果,是一箱2000年生产的白酒,那么,完全可以卖到2000~2500元。常态化商品的销售利润率,不会超过10%,甚至要低于这个数字。所以啊!对于烟酒店经营,如果,不按照“长线”思考路线,短期内是很难赚到真金白银的。
在我的身边,就有一位烟酒店经营朋友,从事此项门店经营,三十多年,之所以,现如今,他发大财了,多年前,1.他走的是“特通”销售渠道2.自家的门店3.经营年限长4.商品溢价。眼下,这位朋友常说,社会环境“变”了,生意确实不好做了,好卖的产品,不赚钱,赚钱的产品,又没人购买。如果,按照商品常态销售,那么,这个行业领域,可能要面临着破产边缘线了。所以啊!这位朋友如果有一定经济实力那么这个行业领域是可以选择发展的但“赌”的是运气拼的是一个人的经济基础。
做好以下几个渠道
1. 批发。能在这个行业生存下去的手上都会有相对比较稳定的客户资源我们由于一次性拿货量比较大能够从经销商手上接盘或是直接对接厂方拿到较低的价格批发给中小型超市或是烟酒店小卖部而且外地客户居多。而这个过程基本上都在仓库完成或是厂家直接发出去就算我一天成交几百万店里依然风平浪静。
2. 企业或单位采购。当然了这种生意基本是靠圈子要不然同样的产品别人选择你?所以我们工作内容是晚上比较忙各种饭局如果能成仓库送货这些事都不在店里完成。
3. 电商。店里只是作为一个展示接单以后仓库发货。
4. 同行之间流通。大家都知道底价但有时别人缺货而且比较急去厂里排单需要几天我有现货一瓶加点大家都能接受的价格成交一般利润比较薄但是量大。
5. 酒席。贵州这边酒席还是很多的白事红事乔迁弥月等等。酒楼老板宴席服务团队给他们提成一般都愿意和你谈。酒水行业的利润本来还可以加上这几个渠道做好了足以实现盈利散客都是运气。
烟酒店目前分布比较广竞争激烈利润空间也是逐渐缩小。但仍能养活自己。
一、位置。大型酒店写字楼高档小区优先顺序就是这样。以后你就明白了。二、货源。酒直接从代理商拿货基本上没利可图而且政策层出不穷没有价格优势接大单也稍微有难度当然这个也看自己的人脉资源。串货就需要自己有资金实力。烟就不用说了利润基本上能卡5个点。三、经营。常规的套路是名酒引流引导高利润产品消费。名酒不可缺高利润产品要有红酒可长期经营崛起的速度绝不可忽视。烟酒店的话手里怎么也得有个50到100W吧客户靠人脉和积累努力寻找优质供货渠道。另要有耐心!烟酒店利润不高没有固定销量大的客户仅够一个人生活费除了房租没啥了烟不让夸省捣卖会被判刑。烟在本地又被