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酒对身体有哪些好处?
适量的饮酒可以有以下好处:
1. 啤酒:具有健胃、清目、补气、养肾、通血、利尿、降低血脂等功效。
2. 葡萄酒:葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料,它可以加速血液循环,一定程度上可以美容,还可降胆固醇,对患有心血管疾病的人而言,适量饮用葡萄酒可能会有一定益处。
3. 白酒:白酒能活血通脉,有助于血液循环,适量饮用可健脾胃、助消化、舒筋活血、祛风除湿。
4. 果酒:果酒包括葡萄酒、苹果酒等,这些酒中含有丰富的维生素和人体必需的氨基酸等多种营养成分,能够改善记忆、促进睡眠、消除疲劳,还有滋补、养颜、开胃、振精神的功效。
但是请注意,所有类型的酒都不宜过量饮用,否则会对身体健康造成负面影响。
威士忌、白兰地、香槟的区别是什么?
威士忌、白兰地和香槟这三者的酿造原料、生产工艺都不同。
1. 威士忌(Whisky或Whiskey):属于烈酒的一种,以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后,再使用橡木桶进行陈酿,最后经调配而成的非常有名的蒸馏酒。
2. 白兰地:通常我们所称的“白兰地”专指以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒。从广义上讲,白兰地所采用的原料并不仅仅局限于葡萄,可以是以任何水果为原料,经发酵、蒸馏、陈酿后制成的烈酒。
3. 香槟:属于起泡葡萄酒,由葡萄经过发酵酿制而成,而且只有由法国香槟产区出产的起泡酒,才能冠上“香槟”这个名号。
扩展知识:
一、威士忌
威士忌(Whisky、Whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。
二、白兰地
白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,意为“烧制过的酒”。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵、蒸馏、贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地,应加上水果的名称,苹果白兰地、樱桃白兰地等,但它们的知名度远不如前者大。
三、香槟
香槟(CHAMPAGNE)一词,与快乐、欢笑和高兴同义。因为它是一种庆祝佳节用的酒,它具有奢侈,诱惑,和浪漫的色彩,也是葡萄酒中之王。在历史上没有任何酒,可媲美香槟的神秘性,它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。香槟酒的味道醇美,适合任何时刻饮用,配任何食物都好;如举行大的宴会,用香槟比其他混合酒还恰当。在婚礼和受洗仪式上,也适合用来干杯,它也是第一流的调酒配料。
参考资料:百度百科-威士忌百度百科-白兰地百度百科-香槟