本文目录一览：
- 1、安徽四大名茶 安徽四大名茶是哪四种
- 2、安徽四大名茶是哪四大名茶
- 3、安徽五大名茶是什么
- 4、安徽十大名茶
- 5、安徽四大名茶是哪四大名茶
- 6、安徽十大名茶简介
- 7、安徽有什么茶叶比较出名
- 8、安徽的茶叶有哪些名茶
- 9、安徽四大名茶
安徽四大名茶 安徽四大名茶是哪四种
安徽四大名茶有黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶。都是中华传统历史名茶。
黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
六安瓜片
六安瓜片，中华传统历史名茶，产自安徽省六安市大别山一带。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味;梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。
太平猴魁
太平猴魁属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。茶叶中所含的化学成分达500多种，具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。
祁门红茶
祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。
安徽四大名茶是哪四大名茶
安徽四大名茶四大名茶为黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶。
每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
六安瓜片为绿茶特种茶类，采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。太平猴魁产于黄山区新明乡，尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优，特称猴魁。
安徽介绍
安徽濒江近海，有八百里的沿江城市群和皖江城市带承接产业转移示范区，内拥长江水道，外承沿海地区经济辐射。地势由平原、丘陵、山地构成，地跨淮河、长江、新安江三大水系。
安徽省地处暖温带与亚热带过渡地区，淮河以北属暖温带半湿润季风气候，淮河以南为亚热带湿润季风气候，南北兼容。安徽省是长三角的重要组成部分，处于全国经济发展的战略要冲和国内几大经济板块的对接地带，经济、文化和长江三角洲其他地区有着历史和天然的联系。
以上内容参考：百度百科—安徽
安徽五大名茶是什么
安徽省的五大名茶分别是：1.黄山毛峰：产自安徽省黄山市，是由嫩芽经过揉捻、发酵、炒制等传统工艺制成的绿茶。味道清香，汤色清澈，叶底嫩绿。2.祁门红茶：产自安徽省祁门县，是以鲜叶经过揉捻、发酵、烘焙等制作而成的红茶。具有香气浓郁，滋味醇厚，汤色红亮，叶底红黄色的特点。3.六安瓜片：产自安徽省六安市，是一种形状扁平、条索紧结的绿茶。茶叶呈深绿色，香气高雅，口感鲜醇，回甘持久。4.咸嘉菊花茶：产自安徽省咸阳市，是以咸嘉菊花为主料，加入中药材一起煮制而成的花茶。具有清凉解暑、润肺止咳等功效。5.蒙顶黄芽：产自安徽省歙县，是一种形状紧细卷曲，色泽黄绿的绿茶。茶汤清亮、滋味鲜美、香气持久，是中国传统名茶中的一种优质绿茶。
安徽十大名茶
安徽十大名茶分别是黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、雍溪霍青、桐城小花。
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶，产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶，由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树黄山种、黄山大叶种等的初展肥壮嫩芽，手工炒制。该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶。
六安瓜片简称瓜片、片茶，是中华传统历史名茶，也是中国十大名茶之一，其产自安徽省六安市大别山一带。在唐代被称为庐州六安茶，在明代被称为六安瓜片，为上品、极品茶，清为朝廷贡茶。
黄山毛峰生长环境
黄山毛峰生长在北纬30°08的位置，该区地质地貌、物种矿藏、水文气候等多样复杂，地球上神秘现象也比较集中。位于亚热带和温带的过度地带，降水相对比较丰沛，植物茂盛。
黄山风景区境内海拨700~800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰的主产地。风景区外周的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的重要产区，历史上曾称之为黄山四大名家。
以上内容参考：百度百科—黄山毛峰
安徽四大名茶是哪四大名茶
安徽四大名茶分别是黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片。安徽四大名茶闻名遐迩，在中国十大名茶中，安徽名茶占据四席，除了四大名茶，安徽还有其他一些茶类也深受消费者喜爱。
安徽四大名茶是哪四大名茶 黄山毛峰，是绿茶的一种，采自黄山高峰，该茶外形微卷，外观似雀舌，颜色为绿中泛黄，带有金黄色鱼叶，泡茶后滋味醇香，韵味深长。
六安瓜片又被称为片茶，属于绿茶的特种茶类，经过扳片、剔去嫩芽及茶梗，然后再使用独特的传统加工工艺制成，外表形似瓜子的片形，具有香气清高，回味悠长等特点。
太平猴魁产于黄山区新明乡，以猴坑高山茶园所制作的尖茶品质最优，茶叶外表平扁挺直，全身披白毫，颜色翠绿匀润，冲泡时芽叶成朵，悬在青绿的茶色之中。
祁门红茶，简称“祁红”，产自祁门县，制作过程中，经过揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，然后用文火烘焙至干，宜于清饮，也可加奶加糖调和饮用。
安徽十大名茶简介
安徽产十大名茶，分别是黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青和桐城小花。其中，黄山毛峰、太平猴魁和祁门红茶也是中国十大名茶之一。安徽产十大名茶，分别是黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青和桐城小花。其中，黄山毛峰、太平猴魁和祁门红茶也是中国十大名茶之一。1.祁门红茶：产于安徽黄山市祁门县，是国内四大名红茶之一。茶汤色红艳，香气浓厚，口感丰富。2.芦芽绿茶：产于安徽芜湖市长江流域的芦山县，其特点是叶子细嫩而葱绿，汤色清澈，香气幽雅。3.品尝绿茶：产于安徽黄山市南部的歙县，茶叶细嫩而匀称，汤色钟灵毓秀，口感清爽。4.六安瓜片绿茶：产于安徽六安市金寨县，茶叶匀称肥厚，汤色碧绿明亮，口感醇厚。5.阜阳毛尖绿茶：产于安徽阜阳市太和县，茶叶芽尖肥壮，汤色清澈透明，香气高雅。6.黄山毛峰绿茶：产于安徽黄山市的黄山区和屯溪区，茶叶细嫩而匀称，汤色清亮明澈，口感鲜爽。7.徽州岩茶：产于安徽黄山市徽州区，是一种以石山生长的野茶为原料的独特茶品，汤色金黄，香气浓郁，口感醇厚。8.歙砖茶：产于安徽黄山市歙县，是一种压制成的砖形茶，汤色红艳，口感浓烈。9.皖南贡茶：产于安徽黄山市徽州区、歙县等地，是一种以精美的外观为特点的茶品，汤色金黄，香气浓郁。10.嘉山云雾茶：产于安徽池州市青阳县嘉山镇，叶面被云雾遮蔽，汤色清澈透明，香气高雅。
安徽有什么茶叶比较出名
安徽名茶如下：
1、黄山毛峰：中国十大名茶之一，徽茶，属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。
2、六安瓜片：六安瓜片（又称片茶），为绿茶特种茶类。“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。
3、太平猴魁：中国极品名茶，全国十大名茶之一，产于黄山区新明乡。
4、祁门红茶：为世界四大红茶，常简称“祁红”，也是中国十大名茶之一。祁红产区，自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充沛，常有云雾缭绕，且日照时间较短，构成茶树生长的天然佳境，酿成“祁红”特殊的芳香厚味。
5、屯溪绿茶：黄山市屯溪绿茶的简称，为我国极品名茶之一。主要产地有休宁、歙县、旌德、绩溪、宁国等地。因历史上在屯溪加工输入出，故名“屯绿”。
6、霍山黄芽：霍山黄芽主产于霍山县海拔600米以上山区金竹坪、金鸡山、金家湾、乌米尖、磨子潭等地，
7、岳西翠兰：岳西翠兰名茶是生长在大别山区的优质云雾茶。新创名茶。产于皖西大别山腹地岳西县境内的主薄、头陀、来榜区。
8、泾县特尖：泾县特尖具有色泽翠绿、匀润显毫、嫩香持久、高爽馥郁、滋味鲜醇、甘爽耐泡、汤色嫩绿、清澈明亮、叶底嫩黄、匀整肥壮的优异品质特征。
9、涌溪火青：涌溪火青产于安徽泾县榔桥镇涌溪村，生产历史已有五百余载，曾为历朝之贡茶，现为馈赠之佳品。
10、桐城小花：桐城小花是一种产于安徽省桐城市北部山区的茶叶，明清时期，伴随着桐城文派的崛起，桐城小花被作为贡品，特贡朝廷，属于中国历史名茶。
安徽的茶叶有哪些名茶
安徽的名茶有岳西翠兰、涌溪火青、黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶等。
1、岳西翠兰
岳西翠兰是一种传统名茶，生长在大别山区的优质云雾茶，新创名茶，产于安徽省安庆市岳西县境内的二十多个乡镇。该地原属陆羽《茶经》所载盛产茶叶的寿州和舒州，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，昼夜温差大。“岳西翠兰”是在地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的。
2、涌溪火青
产于安徽泾县榔桥镇涌溪村，起源于明朝，曾为历朝之贡茶，现为馈赠之佳品；外形独特美观，颗粒细嫩重实，色泽墨绿莹润，银毫密披。冲泡形似兰花舒展，汤色杏黄明亮，清香馥郁，味浓甘爽，并有特殊清香。
3、黄山毛峰
中国十大名茶之一，徽茶，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
4、太平猴魁
中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽。
5、祁门红茶
祁门红茶简称祁红，由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。传统的祁门红茶产区，包括祁门、浮梁、至德三县，及贵池之一小部，而最为核心产区，乃是祁门。祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，香名远播，美称“群芳最”“红茶皇后”。
安徽四大名茶
黄山毛峰；太平猴魁；祁门红茶；六安瓜片
安徽四大名茶分别是黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片。
黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
主要功效
1.兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2.利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用绿茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3.强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
太平猴魁
太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。茶叶中所含的化学成分达500多种，具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。清咸丰(1859)，猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年，在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。并参加世界地理标志大会、世博会等活动。
2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。
主要功效
1.抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用，所以经常饮茶的人高血压和冠心病的发病率较低。
2.抗菌抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
3.减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
祁门红茶
祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。
简单泡法
将水烧至90—95℃，茶具最宜景瓷，装上大约占壶容量百分之五的茶叶，冲入已烧好的热水，冲泡后香气高锐持久，隔45秒左右倒入小杯，先闻香，再品味，满口生香，回味甘美。
功夫泡法
祁门红茶采用清饮最能品味其隽永香气，冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1：50左右，泡茶的水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法，首先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2—3分钟，然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮，好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。
六安瓜片
六（lù）安瓜片简称瓜片、片茶，是中华传统历史名茶，也是中国十大名茶之一，其产自安徽省六安市大别山一带，在唐代被称为“庐州六安茶”；在明代被称为“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。
六安瓜片为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。
2019年11月15日，六安瓜片入选中国农业品牌目录。
瓜片功效
绿茶有利于预防和抑制癌症；有利于心血管疾病的保健治疗；有利于减肥和清理肠道脂肪；有利于清热除燥、排毒养颜。
“六安瓜片”茶既是消暑解渴的饮品，可以清心明目、提神消乏，还可以是消食、解毒、美容、去疲劳能够改善消化不良。
抗衰老
六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
抗菌
六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此六安瓜片具备整肠的功能。
降血脂
茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。六安瓜片含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
瘦身减脂
六安瓜片含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。