本文目录一览:
大红袍属于什么茶?
大红袍因其名贵、稀有而闻名于世,市面上各式各样的名为大红袍的茶让人眼花缭乱。然而,很多人误以为大红袍属于红茶,其实并非如此。大红袍产于福建武夷山,属于乌龙茶。
大红袍属于什么茶?大红袍属于六大茶类中的乌龙茶(青茶),其产地为福建省南平市武夷山风景区内。大红袍采用半发酵工艺制作而成,茶性平和。其制作工艺为10道工序,分别为采摘、萎凋、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶、三道火、装箱等。
大红袍的品牌地位由历史积累、文化底蕴、绝佳的品质等因素决定。加上多年来武夷山旅游线路的推出,来武夷山旅游的人,大部分看过九龙窠的大红袍,听说过大红袍神奇的传说,品尝过知名品牌福临门大红袍,武夷山大红袍的名气随之名播四海。
扩展资料:大红袍的外形不像铁观音那么紧结,所以这个洗茶过程可以简单一些,入水之后,就可以马上把洗茶水倒出来。还是不建议倒入公道杯中,然后分入品茗杯的做法。在岩茶的冲泡中,高冲显得非常重要。高冲时,最好让茶叶在盖碗中能翻滚起来。冲水后大约十五秒中即倒茶(利用这时间将温杯水倒回池中)。大红袍名声在外,所以很多人喝茶的时候都会有点迫不及待的。这时候其实还是要把心情放平和,有欣赏、玩味之感,缓缓吸入茶汤,慢慢体味,徐徐咽下。稍静,感受喉头及下腹的感受。
大红袍是红茶还是绿茶大红袍属于什么茶
大红袍既不是红茶,也不是绿茶,而是属于青茶或乌龙茶。尽管其味道带有绿茶的清香和红茶的甘醇,但大红袍却拥有自己独特的地位,被誉为“茶中之王”。大红袍是我国十大名茶之一,主要产于福建,尤其是武夷山生产的武夷大红袍最为有名。关于大红袍是红茶还是绿茶的问题,实际上大红袍并不在红茶和绿茶的分类里,它属于青茶或者乌龙茶。
大红袍茶叶中含有咖啡碱,具有兴奋中枢神经、增进思维的功能,有提神醒脑的功效。大部分茶类都有此功效。此外,大红袍中的芳香物质以及咖啡碱,可以帮助机体排出有害的乳酸、尿酸、盐酸之类的物质,对健康大有益处。大红袍中的茶多酚与细菌蛋白质相遇后可杀死细菌,有效抑制细菌的繁衍,达到杀菌消炎的效果。除了茶饮基本的功效作用外,大红袍还有非常突出的降血脂、抗衰老、抗癌等功效,是一款不错的养生保健饮品。