本文目录一览:
- 1、花茶有几种哪种花茶最好
- 2、花茶有几种
花茶有几种哪种花茶最好
花茶的世界丰富多彩,其中包括玫瑰花茶、桂花茶、月季花茶、茉莉花茶、金银花茶和菊花茶。没有一种说法认为某种花茶是最好的,适合自己的便是好的。
1. 玫瑰花茶是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶,其中半开放的玫瑰花,品质最佳。成品茶甜香扑鼻,香气浓郁,滋味甘美。玫瑰花茶的制作工艺包括:茶坯与鲜花的处理、窨花拼和、起花、复火和提花。
2. 桂花茶由桂花和茶叶窨制而成,香味馥郁持久,汤色绿而明亮。桂花香味浓厚而高雅、持久,无论窨制绿茶、红茶、乌龙茶均能取得较好的窨花效果,是一种多适性茶用香花。
3. 月季花茶的花朵应在夏季或秋季采摘,以紫红色半开放花蕾、不散瓣、气味清香者为宜,泡之代茶。
4. 茉莉花茶的发源地为福建福州,其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。茉莉花茶是花茶的大宗产品,产区辽阔,产量高,品种丰富。
5. 金银花茶是以优质绿茶为素坯,加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成。优质金银花茶的外形条索紧细匀直,色泽灰绿光润,香气清纯隽永,汤色黄绿明亮,滋味甘醇鲜美,叶底嫩匀柔软。
花茶有几种
常用花茶品种有哪些:
1. 桂花龙井
桂花龙井,是以“茶为骨,花为香”为理念,精心窨制而成。金黄色的桂花与清雅的茶汤相互融合,既不让花色的金黄夺去茶汤的清雅,也不让浓郁的花香盖过茶香。经过多次反复窨制,固定其香,让龙井的骨子里透着桂花香。制成的干茶中,金黄色花干稀疏点缀;内质茶汤清黄明亮,桂花香浓郁,茶香花香并存,滋味醇和浓厚。
2. 茉莉花茶
茉莉花茶是最普通也是最常见的花茶,利用茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香制作而成。具有安神、解郁、健脾理气之功。
3. 桂花花茶
桂花花茶,精选优质绿茶和优质桂花,经过窨花拌和等一系列工序精心窨制而成。这种花茶茶香、花香并茂,芬芳持久,是一种具有排毒功效的美颜花茶。
4. 百合花茶
百合花茶也是较为普遍的花茶种类之一,主要材料为百合。百合花茶味甘微寒,有润肺、清火、安神的功效,适用于咳嗽、眩晕、夜寐不安等症。
5. 玉兰花茶
玉兰花茶,采用优质绿茶、白玉兰鲜花为原料,通过精心调制而成。这款花茶香味比较独特,滋味醇厚、回甜,能和气、消痰、益肺。
6. 玫瑰花茶
玫瑰花茶在中国应用较广发,非常的常见,由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成,花香浓郁,滋味甜美。此种花茶性质温和,具有显著的理气解郁、活血散淤和调经止痛功效。
7. 女儿环
又称金玉环,因其形状像女孩子的耳环而得名,主要产于云南省和福建省境内,是我国花茶类中的窨花花茶。女儿环茶外形呈耳环状,毫毛披伏,银白中隐约透着翠绿色,汤色呈现黄绿色或浅黄色,清澈明亮,油润光泽,花香浓郁,滋味醇厚,润滑回甘。