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张裕干红葡萄酒有多少度
张裕干红葡萄酒是一款酒精度数为18度的干红葡萄酒。所谓的“干红”，是指葡萄酒酿造过程中，葡萄汁中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。
根据颜色分类，张裕干红葡萄酒可以分为以下三种：
1. 白葡萄酒：选用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄，经过皮汁分离后，取其果汁进行发酵酿制而成。这类酒的色泽应近似无色，浅黄带绿，浅黄，金黄色。如果颜色过深，则不符合葡萄酒色泽要求。
2. 红葡萄酒：选择用皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄进行皮汁短时间混合发酵，然后进行分离陈酿而成。这类酒的色泽应呈天然红宝石色。紫红色、石榴红色、失去自然感的红色不符合红葡萄酒色泽要求。
3. 桃红葡萄酒：此酒是介于红、白葡萄酒之间。选用皮红肉白的酿酒葡萄，进行皮汁短时期混合发酵，达到色泽要求后进行分离皮渣，继续发酵，陈酿成为桃红葡萄酒。这类酒的色泽应该是桃红色、或玫瑰红、淡红色。
玫瑰香葡萄可以做什么样的葡萄酒？有哪些品牌？
玫瑰香葡萄是食用的，而用于酿酒的葡萄通常口感不佳。然而，这些葡萄可以酿制出中式葡萄酒，似乎还需要加糖。在中国，适合种植酿酒葡萄的地区主要集中在北部、西部和中部，而西南地区主要在云南。以下是各产区的分布情况。
山东胶东半岛产区：主要位于青岛和烟台，主要酒厂包括华东、东尼、烟台中粮、张裕。该产区的最佳葡萄品种是贵人香和莎当妮，曾酿造出中国最出色的白葡萄酒。
河北产区：分为两块，一是北京的东南边，包括河北昌黎、卢龙、抚宁、唐山，二是天津的滨海区。主要酒厂有王朝、华夏长城。该产区出色的葡萄品种是赤霞珠、玫瑰香。另外，北京的西北边叫怀涿盆地产区，主要酒厂有长城、容辰、中法农场。该地区的红葡萄品质不错，用其酿造的起泡酒也相当不错。
山西产区：位于黄土高原的太谷、夏县、清徐都是适合种植酿酒葡萄的地区，但目前只有太谷地区有种植。主要酒厂是怡园。由于葡萄园管理和对酿酒的重视程度都很高，该产区的葡萄酒在中国其统一水准最佳。
宁夏产区：主要分布在贺兰山地区，主要酒厂有王泉营、广夏、民化、御马，这里能出产较为浓郁的红葡萄酒。
甘肃产区：主要集中在武威、民勤、古浪、张掖等地，主要酒厂有莫高、苏武庄园。该产区很适合种植黑比诺品种。
新疆产区：主要集中在新疆北部的玛纳斯、昌吉和伊犁等地，是我国种植规模最大的产区，适合种植红葡萄品种。
吉林产区：这里出产我国独有的山葡萄酒，主要酒厂有长白山和通化。
云南产区：主要在云南的弥勒、东川、蒙自地区，主要酒厂是云南红，主要出产很清淡的红葡萄酒。该产区种植了一种名为玫瑰蜜的葡萄品种。