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中国名茶洞庭碧螺春产自哪里中国名茶洞庭碧螺春产自哪个地区
1. 洞庭碧螺春茶产自江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山一带，因此人们习惯称其为“洞庭碧螺春”。洞庭山位于江苏省苏州市的西南，太湖的东南部。洞庭山并非单独的一座山，而是由东洞庭山和西洞庭山两地统称，通常也称为洞庭东山和洞庭西山，人们俗称东山和西山。洞庭山由苏州太湖国家旅游度假区管辖，分属于吴中区的东山镇和金庭镇。太湖广阔无垠，碧水荡漾，烟波浩渺。洞庭山位于太湖之滨，东山是一个巨大的半岛伸进太湖，西山是一个相隔几公里、屹立在湖中的岛屿。西山气候温和，冬暖夏凉，空气清新，云雾弥漫，是茶树生长的理想环境。加上采摘精细，制作工艺考究，形成了独特的品质特点。
2. 东洞庭山和西洞庭山都种植着果树和茶树，因此出产的茶带有一丝花果的香气。加上太湖的自然条件优越，水源、光照、土壤和气候都为碧螺春的品质奠定了良好的基础。
3. 洞庭湖，古称云梦、九江和重湖，位于长江中游荆江南岸，号称八百里洞庭，是中国传统农业的发祥地，也是著名的鱼米之乡。它是湖南省乃至全国最重要的商品粮油基地和水产养殖基地。洞庭湖之名始于春秋战国时期，因湖中洞庭山（即今君山）而得名。
碧螺春是什么地区的特产
碧螺春是江苏省苏州市的特产，其产地为江苏省苏州市太湖的东洞庭山及西洞庭山。碧螺春是绿茶，也是十大名茶之一。它是以采摘芽叶初展为原料，经过杀青、揉捻、搓团显毫、烘干、炒制、包装等精心工艺制成。成品碧螺春享有“吓煞人香”的美誉，且具备形美、色艳、香浓、味醇的显著特征。在唐朝时期，碧螺春已被列为贡品，古人还称其为“功夫茶”、“新血茶”。
高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒制后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，因此得名“碧螺春”。
在挑选碧螺春时，需要注意以下几点：
1. 首先观察碧螺春的外形，优质的碧螺春应该条索纤细卷曲呈螺形，茶毫显露，无黄叶老片。如果条索肥硕松散且颜色粗老，则为劣质茶。此外，还要注意看叶片是否完整，有无老黄叶片，而且好的碧螺春通常是没有叶柄的。
2. 其次品味碧螺春的滋味，优质的碧螺春滋味鲜醇，果香馥郁，汤色嫩绿，芽大叶小。如果有异味且叶底散落，汤色混浊，则为劣质茶。
3. 最后观察碧螺春的色泽，优质的碧螺春色泽柔亮翠绿，鲜味十足。如果色泽黄暗，陈色则为劣质茶。好的碧螺春颜色银绿，色泽柔和自然。