本文目录一览：
- 1、肉桂茶属于高档茶吗？
- 2、肉桂茶属于什么茶？
肉桂茶属于高档茶吗？
肉桂茶是一种高档乌龙茶，属于武夷岩茶中的著名品种。其品质优异，分为特级、一级、二级三个档次。肉桂茶的滋味浓郁醇爽，佳者带有乳香，汤色澄黄清澈，叶底匀活且油润有光泽。肉桂茶是由肉桂良种茶树鲜叶制成，经过采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、烘干等工序制作而成，是武夷岩茶中的著名花色品种之一。泡肉桂茶时，不要用保温杯泡茶，因为茶水长时间保持高温会导致茶叶中一部分芳香油逸出，使香味减少，同时也会浸出过多的鞣酸和茶碱，有苦涩味，损失了部分营养成分。正确的方法是使用陶瓷壶、杯沏茶，这样才能使茶叶的茶香和口感保持最佳状态。另外，不要用沸水泡茶，否则营养将遭破坏。用沸腾的开水冲泡肉桂茶会破坏很多营养物质，例如维生素C、P等。水温过高，肉桂茶叶容易泡熟，变成红茶，失去原有的茶香和口感。而且还会溶出过多的鞣酸等物质，使茶带有苦涩味。因此，冲泡肉桂茶，特别是各种芽叶鲜嫩的高级绿茶，水温应控制在80℃左右。
肉桂茶属于什么茶？
属于乌龙茶。肉桂是武夷山中的岩茶，也是乌龙茶的一种。武夷岩茶肉桂茶也被称为玉桂，是一种新型茶叶。肉桂是武夷名枞之一，但随着时间的推移，它逐渐被人们所忽视。然而，随着肉桂的独特加工技术的出现，肉桂茶重新回到了人们的视野中。肉桂茶由优质的肉桂树制成，颗粒饱满、色泽圆润、光亮，香气浓郁，带有独特的桂皮气味。
注意事项：
茶醉是一种需要避免的情况。肉桂茶不能与酒一起喝，也不能空腹饮用，否则可能会感到饥肠辘辘，头晕欲吐。这种反应被称为茶醉，对身体非常不好。
睡前不宜饮用肉桂茶。由于肉桂茶富含茶多酚等元素，如果睡前饮用，可能会导致人产生足够的兴奋情绪，这将使人在正常的作息时间内难以入睡和休息。
参考资料：百度百科-肉桂茶；人民网-喝1种茶竟能有效祛除口臭