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贵州酒有哪些品牌
贵州,这个酒香飘溢的省份,拥有众多丰富多样的酒品牌。以下是一些在贵州广为人知,且在中国乃至全球都享有盛誉的贵州酒品牌:
1. 茅台酒:源自贵州省仁怀市的茅台镇,茅台酒以其卓越的品质和独特的酿造工艺,成为中国国酒的代表作。飞天茅台、五星茅台等多个系列和规格,满足了不同消费者的需求。
2. 董酒:产于贵州省遵义市,董酒凭借独特的酿造工艺和口感,散发出浓郁的香味,舒适的口感,赢得了广大酒品的喜爱。
3. 青酒:作为贵州的一款新兴白酒品牌,青酒以清爽的口感和宜人的香味得到人们的青睐。其酿造工艺和原料与传统的白酒有所区别,为其赋予了独特的口感和风味。
4. 贵州醇:带有浓郁的地方特色,贵州醇以其独特的处理和发酵过程,呈现出与传统白酒不同的口感和风味。
此外,贵州的鸭溪窖酒、百年糊涂酒等也在其他地区具有一定的知名度。总的来说,贵州的酒品牌种类繁多,口感和风味各异,能满足各种口味和需求的消费者。
贵州白酒排名前十
1. 茅台酒
茅台酒是中国的传统特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。作为大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。
2. 习酒
习酒秉承中国酱香白酒的传统工艺,采用纯粮固态酿造。以本地优质糯高粱、小麦、水为原料,经两次投料、九次蒸煮,八次加曲发酵、七次取酒,通过高温制曲、堆积、发酵、流酒和长期贮存的特殊工艺精制而成。
3. 国台
国台首创白酒三级质量控制体系、研发智能品酒系统、利用现代生物发酵和装备创新,使古老的酿酒工艺由经验控制上升到数字化、标准化的科学控制,确保安全健康及质量恒定。国台特制透气不透水的陶坛,采用原产地酒窖,经过三年以上的漫长发酵。
4. 珍酒
珍酒是贵州珍酒酿酒有限公司旗下产品,主要采用高粱、小麦为原料,采用传统大曲酱香白酒酿造工艺和流程,用陶坛长期贮存珍藏基酒。1989年获评国家质量奖优质奖(银奖)而正式踏入中国名酒行列。
5. 钓鱼台酒
钓鱼台酱香型系列白酒产于中国贵州茅台镇,以本地糯高粱、小麦、水为原料,利用独特自然环境,传承古典酱香酒酿造工艺,天然酿制而成。整个勾兑过程完全采用酒勾酒方式,不使用包括水在内的任何外加物质,从生产、贮存到出厂历经五年以上。
6. 金沙回沙酒
金沙回沙,来自赤水河上游贵州金沙的酱香名酒,是贵州老八大名酒、贵州老字号品牌、纯粮固态发酵认证产品,国家地理标志保护产品。金沙回沙酱香酒,畅销贵州60年。
7. 董酒
董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒,贵州省仅有的两大国家名酒之一。董酒风格独特,被行家们归纳为酒液清澈透明,香气幽雅舒适,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长。
8. 赖茅
赖茅酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是茅台系列酒之一。“赖茅”上世纪初成为民族品牌,传承了茅台酒的历史和文化,是贵州茅台品牌的有机组成部分。
9. 鸭溪
鸭溪系浓香型白酒,主要有鸭溪窑酒、鸭溪酒王、鸭溪广兴祥三个系列数十个品种,形成高中低档、高中低度较完整的结构体系。
10. 安酒
贵州安酒秉承中国酱香型白酒12987传统酿造工艺,严格遵守端午制曲、重阳下沙的季节性生产。酿制贵州安酒须经二次投料、九次蒸馏、八次加曲发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间,最后至少经过四年的贮存。
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