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歌海娜属于什么档次
经过查询百度百科，歌海娜被归类为高档红葡萄品种。歌海娜在全球范围内种植广泛，尤其在一些气候炎热干燥的产区，如西班牙、澳大利亚和法国等。该品种的果皮很薄，颜色很淡，非常容易酿造，因此通常与其他葡萄品种进行混酿，有时也用于酿制桃红葡萄酒。然而，用歌海娜所酿造的酒通常带有清爽柔顺的口感，果味浓郁，非常受人喜爱。
歌海娜葡萄品种
歌海娜是一种在全球范围内广泛种植的红葡萄品种，尤其在西班牙、澳大利亚和法国的某些炎热干燥产区，如西班牙的贝利奥拉特和纳瓦拉、法国的隆河谷、普罗旺斯、朗格多克、澳大利亚的麦克拉伦谷和巴罗莎地区，它都占据着显著的地位。
在西班牙，歌海娜被称为Garnacha或GarnachaTinta，以其浅色和柔和的梅子香气和香料味道而著称。作为混酿品种，它能够提供高酒精度和丰富的果味，而不会过于突出单宁。它常常与西拉子等其他品种混酿，如桃红葡萄酒。
在法国，歌海娜在隆河谷尤其重要，如在教皇新堡，与西拉子混酿可以增加酒体颜色和辛辣香气。在罗讷河谷的郎格丘，它常被用于干红和玫瑰红酒的酿造，有时与西拉、慕合怀特或佳丽酿搭配，形成独特的风味。
最好的歌海娜葡萄酒往往来自贫瘠、多岩石且干燥的土壤，如AOC产区。其酒精度高，法国甚至可达14度以上，西班牙更高。此外，歌海娜也常用于甜酒制作，展现出石榴红宝石般的色泽和丰富的果香，随着时间的推移，味道会变得更为复杂和深沉。
在澳大利亚，尽管曾被西拉子和赤霞珠取代，但老藤歌海娜的复兴带动了GSM混酿的流行。麦克拉伦谷的歌海娜以其甜美的口感和辛辣香气重新赢得了人们的喜爱，而巴罗莎的歌海娜则以其浓郁的果味重新赢得了人们的喜爱。