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西湖龙井用上投法还是下投法
西湖龙井茶，乃中国茶文化之瑰宝，其叶形扁平，色泽绿翠，清香高爽，鲜嫩芽头尽显其鲜嫩。其独特的下投法冲泡工艺，更能凸显其茶韵之美。所谓下投法，即先将干茶投入杯中，再注入热水温润，静待5分钟，方可品饮。
冲泡西湖龙井茶，需备5g干茶、透明玻璃杯一只、温开水一壶。投茶量之比为1:50，5克茶叶为标准，然可根据茶叶老嫩、滋味浓淡及个人喜好而增减。冲泡之器具，以盖碗或玻璃杯（壶）为宜。冲水后，杯盖不宜立即盖上，以露边斜放为佳，防闷熟芽叶，以免影响茶汤之滋味。
至于水温，名优绿茶如西湖龙井，以80℃热水为宜。开水烧开后，开盖晾一会儿，即可降低水温。若普通绿茶，因其茶叶老嫩适中，水温可略高，约85℃。浸泡时间则依茶具而异，盖碗冲泡应快速出水，茶、水迅速分离，前几泡10秒内即应出水。而玻璃杯泡则约3分钟，即可饮用。
品味西湖龙井茶，细品其清雅茶香，感受其鲜爽滋味，仿佛融入了大自然的精华，让人心旷神怡，流连忘返。
西湖龙井冲泡一般采用玻璃杯冲泡西湖龙井的方法
西湖龙井茶的冲泡过程通常使用玻璃杯，以充分利用其透明度，方便观察茶叶的状态。尽管在90年代出现了自动化设备，但专业手工炮制的龙井茶仍受到推崇，因其外观精致。冲泡时，关键在于“高冲低倒”，以提高冷却效果，确保茶汤的口感。茶与水的比例通常为1:60，这样泡出的龙井茶味道醇厚，适合各种口味。
除了冲泡技巧，西湖龙井茶还具有丰富的药用价值。它能帮助降低血压、抑制血酯，预防心血管疾病，茶叶中的多酚和维生素有助于脂肪分解，防止动脉硬化。此外，龙井茶还具有清脑解痉作用，咖啡碱能舒缓支气管痉挛，有助于慢性支气管炎的治疗。
在保存方面，茶叶从冰箱取出后，应在室温下恢复后再打开包装，避免返潮。使用木炭密封储藏法也是一种有效方法，将烧过的木炭置于茶叶容器中心，保持干燥，定期更换木炭。