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喝茉莉花茶的功效与禁忌
茉莉花茶是广大茶友喜爱的茶饮，它的香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。茉莉花茶不仅口感醇厚，而且具有多种功效和作用。下面给大家介绍茉莉花茶的功效与作用及禁忌。
1. 茉莉花茶的功效与作用
疏肝解郁：有些肝病患者经常郁郁寡欢，心中憋闷，总是高兴不起来，这实际是肝气郁结之故。若想心情好转起来，就要疏肝。茉莉花茶疏肝的功效与作用很好，《中药大辞典》中记载，茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效。《饮片新参》也有相关记载：茉莉花“平肝解郁，理气止痛”。茉莉花茶能疏肝，肝气得舒，由肝气郁结导致的不适症，如两胁疼痛、心中烦闷等问题都会由此而得以解除。
健脾：肝气郁结会损脾胃的运化功能。脾胃失于运化，则湿热内停，生出痰饮，不利于身体健康。茉莉花茶有疏肝解郁、生津止渴、通便利水、祛风解表等功效与作用，能除身体中的痰湿，从而达到健脾的作用。
润肤：李时珍的《本草纲目》记载：以其蒸油取液，作面脂头泽，可长发润燥香肌。可见，用茉莉花茶护肤，可以让肌肤也有茉莉花的清香气息。夏天皮肤油脂分泌旺盛，不妨用茉莉花茶做面膜护肤，可以让肌肤清爽起来。
2. 茉莉花茶的特殊禁忌
有些本身体质不好的人就不能够经常饮用。首先肠胃堵塞的人不应经常喝茉莉花茶，因为茉莉花中还有一些物质能够破坏胃粘膜的顺畅。神经不好或者压力大经常失眠的人不要经常饮用茉莉花茶，尤其是在晚上入睡前不要饮用茉莉花茶，因为茉莉花茶中含有咖啡因能够使人比较精神，使得大脑处于兴奋状态更加不能够入睡了。体虚贫血的人不要经常喝茉莉花茶，因为花茶中有一些元素含量高的话能够减少人体对铁的吸收。一种重疾病患者不适宜喝茉莉花茶，因为它造成身体发虚发凉不利于病症的治疗。
3. 茉莉花茶的选购
观其形：选购茉莉花茶，最直观的莫属看了。一般上等茉莉花茶所选用毛茶嫩度较好，以嫩芽者为佳，以福建花茶为例：条形长而饱满、白毫多、无叶者上，次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露。越是往下，芽越少，叶居多，以此类推。低档茶叶则以叶为主，几乎无嫩芽或根本无芽。
闻其香：看完条形还不够，因为茉莉花茶不光光是条形好看就可以的，很重要的一点也是饮茶者喜欢它的最重要原因——茉莉花香。好的花茶，其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久，清香扑鼻，闻之无丝毫异味。
饮其汤：购买时如若条件允许，可坐下来品尝一下，通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示，毕竟其作为商品的最主要用途是饮用。观其汤色，闻其香气、品其滋味方能知其品质。香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。
喝茉莉茶叶有什么功效和作用？
饮用茉莉茶可以带来多种好处，包括清热解暑、健脾安神、减轻肠胃不适等。最重要的是，茉莉花是养颜美容的高手，用茉莉花制成的养生茶能够滋润肌肤、养颜美容。此外，茉莉花茶还有松弛神经的功效，并对女性的生理、生殖机能提供帮助。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物，如儿茶素、维生素C、维生素A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。而茉莉花茶则含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。
一般而言，有抽烟喝酒习惯、体型较胖、容易上火等燥热体质者，应饮用凉性茶，如绿茶、黄茶、白茶、铁观音茶等。而肠胃虚寒、吃点生冷东西就拉肚子或体质较弱等虚寒体质者，应饮用中性茶或者温性茶，如岩茶、红茶、普洱茶等。女性在春季适合饮用花茶，花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品，它在保健、防病中具有不逊于其它茶的功效。
以上内容仅供参考，如需更多信息，建议查阅相关文献或咨询专业茶艺师。