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大红袍是红茶还是绿茶
大红袍，既不属于红茶，也不属于绿茶，而是属于乌龙茶。它产自福建武夷山，是中国十大名茶之一，在武夷山茶中算得上是茶中状元。大红袍生长在武夷山，因此具有绿茶的清香、红茶的甘醇，也是中国乌龙茶中的极品茶叶。
大红袍的制作工艺与红茶和绿茶完全不同。它需要经过采摘、萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶、三道火、装箱等工序制作而成。而红茶只需要萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序，绿茶则只需要经过杀青、揉捻、干燥等三步。
大红袍茶叶的特点是其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润。冲泡后，汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，岩韵明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。
品饮大红袍茶时，必须按照工夫茶小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。
大红袍有两种泡法：第一是壶泡法，第二是杯泡法。浸泡时间应根据泡饮者的习惯和爱好适当调节。同时，也要注意茶量、水量和清温度水的冲泡方法。
大红袍属于什么茶 大红袍是红茶吗
大红袍，乌龙茶中的翘楚，因名字中带有红字，常常被人们误认为是红茶。其实，大红袍是正宗的乌龙茶品种，产于福建省武夷山，属于武夷岩茶的一种。它的茶树生长在岩缝之中，具有绿茶的清香，红茶的甘醇，是中国乌龙茶中的极品，也是中国十大名茶之一。大红袍属于半发酵茶类，与铁观音均属于乌龙茶类，因此大红袍的制作方式与铁观音很相似。其制作工艺包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序。大红袍的功效与作用多种多样，它能消除疲劳，利尿消肿，缓和心脏病，减肥瘦身。在挑选大红袍时，我们要观看茶叶的外质，选购有信誉、正规厂家所生产的茶叶。一般来说，正规厂家所生产的产品，都标有产品名称、重量、厂家名称、电话、地址、条码，认证标志等。