本文目录一览：
有哪些度数较高的国产葡萄酒值得推荐？
虽然中国葡萄酒产业的发展相对较晚，但近年来却取得了飞速的进步。一些国产葡萄酒品牌已经开始赢得国际社会的认可。这里，我们将介绍一些酒精度数较高的国产葡萄酒品牌和酒款。
张裕（Changyu）：作为中国最著名的葡萄酒品牌之一，张裕拥有多个酒庄，生产的葡萄酒种类繁多，包括干红、干白、甜白等多种风格。其中，张裕的赤霞珠干红和张裕解百纳干红都是酒精度较高的葡萄酒，通常酒精度在12%以上。
长城（GreatWall）：长城葡萄酒是中国较早的葡萄酒品牌之一，其产品线丰富，涵盖了多种葡萄品种和风格。长城的星级系列中，如五星赤霞珠干红，酒精度通常也在12%以上，口感浓郁，结构良好。
银广夏（SilverHeights）：位于宁夏回族自治区的银广夏酒庄，以其高品质的葡萄酒而闻名。银广夏的一些酒款，如“峰临天下”赤霞珠干红，酒精度可以达到13%以上，具有浓郁的黑果味和良好的单宁结构。
贺兰山东麓（HelanQingxue）：位于宁夏的贺兰山东麓酒庄，是中国葡萄酒界的后起之秀。该酒庄的“贺兰神”系列赤霞珠干红酒精度高，口感集中，是国产葡萄酒中的佳品。
龙徽（Longhui）：北京龙徽酿酒有限公司是新中国成立后建立的第一个葡萄酒企业。龙徽的葡萄酒以传统工艺和现代技术相结合的方式生产，其“龙徽庄园”系列中的一些酒款，如赤霞珠干红，酒精度也较高。
香格里拉（Shangrila）：位于云南迪庆藏族自治州的香格里拉酒业，利用当地独特的气候和高海拔环境，生产出具有特色的葡萄酒。香格里拉高原系列中的一些酒款，如高原赤霞珠干红，酒精度也较为可观。
石槽（Shichao）：石槽酒庄位于河北省秦皇岛市，是中国北方的一个知名酒庄。石槽的一些酒款，如石槽赤霞珠干红，酒精度通常在12%以上，风味独特。
威龙（Weilong）：威龙葡萄酒公司位于山东省烟台市，是中国东部的一个重要葡萄酒产区。威龙的一些高端酒款，如威龙赤霞珠干红，酒精度也较高。
总之，在选择国产葡萄酒时，除了关注酒精度之外，还应考虑个人口味偏好、酒款的风格和价格等因素。建议在专业的葡萄酒店或酒庄进行品鉴，以便找到最适合自己的葡萄酒。同时，由于葡萄酒的酒精度并不是衡量其品质的唯一标准，因此在选择时还应综合考虑葡萄酒的香气、口感、平衡性等其他因素。
张裕葡萄酒有几个等级
张裕葡萄酒根据酒的质量将其分为大师级、珍藏级、特选级和优选级。其中，“大师级”是最高的品级，其代表作是张裕大师级解百纳干红，这款酒口感圆润，入口柔和，具有陈酿香气。
张裕葡萄酒的等级由低到高依次是：优选级、特选级、珍藏级、大师级。下面是各品级的详细介绍：
1. 优选级：宝石红色；香气纯正、优雅，果香较浓郁，具有橡木香，口感协调，舒顺。具有品种典型性。
2. 特选级：宝石红色；香气纯正、优雅，果香浓郁，橡木香较浓郁，口感舒顺、较醇厚。有结构，具有品种典型性。
3. 珍藏级：深宝石红色；香气纯正、优雅，愉悦，具有成熟浆果香气，橡木香与酒香协调、典雅，具有陈酿香气，入口柔和，口感圆润、醇厚，芳香持久。有骨架，具有品种典型性。
4. 大师级：深宝石红色；香气纯正、浓郁，具有成熟果香，具有黑加仑浆果香气，具有浓郁的橡木香，橡木香与酒香协调，具有陈酿香气，入口柔和，口感圆润、丰满，芳香持久。具有结构感，典型性强。
拓展小知识：
张裕葡萄酒的保存方法：
1. 温度适宜范围：葡萄酒贮藏的最佳温度约为15℃，但在国内，常年难以保持15℃的温度。然而，稍高的温度对葡萄酒的影响不大，总体温度可以控制在20℃以下。
2. 避光保存，存在暗处：红酒应存放在远离阳光的地方，尤其是白葡萄酒和桃子酒，它们通常存放在透明的瓶子里。长期光照可能引起葡萄酒的还原反应和“光氧化”现象。
3. 保持酒库环境清洁通风：藏酒的环境气味也会影响葡萄酒的味道。酒在打开前不能完全密封，软木塞的空气交换功能很可能将空气中的异味引入酒瓶。因此，保持空气流通和环境清洁非常重要。
4. 避免摇晃或摇晃：酒瓶在储存期间需要安静的“睡眠”，因此在储存期间尽量避免摇晃。这种现象在葡萄酒运输过程中尤为明显。经过长时间的运输，葡萄酒会出现“淡瓶”。香气受阻，味道平淡。它需要安静一段时间才能恢复活力。
5. 保持水平状态：大多数葡萄酒仍然是软木塞的。为了防止软木塞干燥和收缩，软木塞仍然水平放置，以保持其湿润和膨胀，并避免氧化。
6. 尽可能保持高湿度：储存湿度应在70%以上，主要是为了防止软木干燥。然而，当人们在家里储存葡萄酒时，很难控制空气湿度。同时，保持瓶子平整基本上可以满足瓶塞的湿度要求，所以不要太担心。