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西湖龙井御前十八棵的来历
西湖龙井御前十八棵，是清乾隆年间（1733-1795年）御茶师所定，位于杭州西湖三潭印月附近山坡上。这十八棵龙井茶树，每年仅采摘一次，多在清明节前后，嫩叶茶芽鲜嫩、滋味甘醇、香气清高、汤色明亮，被誉为“绿色黄金”。为确保质量，采摘、加工、包装均按固定时间、工艺和标准进行，年产量甚少，能供应的数量也非常有限。因此，这些茶叶被称为“西湖龙井御前茶”，曾经是皇家贡品。如今虽不再是皇家贡品，但依然备受人们追捧，成为杭州乃至中国茶文化的重要代表。
西湖龙井御前十八棵的历史
西湖龙井御前十八棵，是一排位于浙江省杭州市西湖区龙井山脚下的茶树。这些茶树的历史可以追溯到明清时期，甚至被传说为清代乾隆皇帝品尝过的龙井茶。皇帝对龙井茶的赞不绝口，让当地村民选茶，并特赐“御前茶十八株”给当地村民，以确保龙井茶的品质和制作工艺。这18株茶树分别被命名为“雨前”和“谷前”，分别生长在峰峦叠嶂的龙井山区。如今，御前十八棵茶树所在的龙井山已成为一处旅游胜地，每到春季和秋季采茶季节，成千上万的游客都会前来品尝和购买这些高档的龙井茶。御前茶十八株也已成为龙井茶的代表，被公认为是龙井茶中品质最好的。