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自己在家如何制作蜂蜜柚子茶?
蜂蜜柚子茶制作指南:
所需材料:
* 柚子 1个
* 蜂蜜 适量
* 冰糖 适量
制作步骤:
1. 首先,清洗柚子,用食盐搓揉表皮,然后放入60度左右的水中浸泡10分钟,以去除表皮的蜡质。
2. 切开柚子的表皮,并去掉皮与果肉之间的白色部分。
3. 将处理好的柚子皮切成细丝,放入淡盐水中浸泡15分钟。
4. 在锅中放入水和冰糖,烧开后,加入柚子皮煮一下。
5. 煮柚子皮的同时,剥出柚子肉。
6. 当柚子皮煮至透明状时,加入柚子肉一起大火煮开,然后转小火慢煮,不时搅拌以防糊锅,大约需要1小时左右。
7. 关火,让混合物晾凉至温热状态,然后加入蜂蜜搅拌。
8. 将蜂蜜柚子茶装瓶,放入冰箱冷藏3天左右即可享用。
提示:蜂蜜柚子茶不仅味道美,还能美容。请尽快享用!
如何制作柚子茶
柚子茶的制作方法
第一步:将柚子在水中浸泡后,用食盐仔细清洗,以去除表皮的农药残留和果蜡。
第二步:用刀将柚子皮削下来,尽量去除白色的内瓤,因为内瓤可能会使口感变苦。
第三步:将柚子皮切成细丝,加入老冰糖和清水,在砂锅中熬煮。
第四步:熬煮大约半小时后,加入柚子肉,继续小火熬煮。
第五步:小火熬煮一个半小时左右,直到柚子茶变得浓稠。
第六步:加入蜂蜜,搅拌均匀后,冷却。
第七步:将柚子茶放入玻璃瓶中密封保存,常温储存一年没问题。
喝茶时,用勺子舀出一勺,加点蜂蜜,倒入温水搅匀即可。
柚子茶的功效与作用
1. 除斑美白:柚子中富含维生素C和维生素P,蜂蜜中富含L半胱氨,这些成分能够深入到肌肤深层,阻止色斑生成,同时美白皮肤。
2. 减肥:柚子含有大量的维生素C和膳食纤维,可以促进新陈代谢和排出体内毒素。再加上柚子茶中所含有的蜂蜜本来就具有整肠作用。所以蜂蜜柚子茶可以帮助身体排出毒素改善便秘的情况,达到减肥的目的。
3. 止咳化痰:柚子与蜂蜜均可如肺经,有清肺润肺的功效,可以止咳化痰,适用于热痰咳嗽或肺热干咳。
4. 行气消食:可用于气滞食积之消化不良、腹胀痞满等。
5. 解酒毒:柚子还有醒酒的功效,可以在酒后服用帮助解毒。解酒毒并不是说可以让你千杯不醉,饮酒还是适量为好。切记饮酒后不要驾车。
6. 美容养颜:柚子中含有维生素C和果胶等成分,可以缓解疲劳、美容养颜、促进新陈代谢。并有一定的抗辐射功效,适合电脑族饮用。
7. 调节血压:柚子中的橙皮苷有调节血压的作用,能保护心脑血管,预防高血压。
8. 壮骨:柚子中含有较多钙质,有助于强壮骨骼,预防骨质疏松等。