本文目录一览：
- 1、阿里山是什么茶叶
- 2、阿里山茶属于什么茶
- 3、阿里山高山茶属于什么茶
- 4、阿里山茶是什么茶
- 5、阿里山茶属于什么茶 阿里山茶应该属于什么茶
- 6、阿里山茶属于什么茶
- 7、阿里山茶属于什么茶
- 8、阿里山高山茶特点
- 9、阿里山高山茶是绿茶吗？
阿里山是什么茶叶
阿里山茶故名思义就是产自阿里山的高山乌龙茶！属青茶系，茶性温和！以种植青心乌龙跟金萱茶为大宗！
阿里山茶茶园主要分布于梅山乡山区之太平、龙眼（龙眼林尾）、店仔、樟树湖、碧湖、太兴、瑞里、瑞峰、太和及太兴等村落，茶园面积总数约10,000公顷，海拔介于900～1,400公尺之间。梅山乡龙眼村（海拔约1,200公尺）更是台湾高山茶的滥觞。而此地种植的茶树，以青心乌龙为主。
竹崎乡、番路乡及阿里山乡，产茶的村庄大多位于阿里山公路旁，如濑头、隙顶、巃头、光华、石桌、十字路、达邦、里佳及丰山等山地部落。而这些村落所产制的茶品，对外通称阿里山茶，不过也有名为阿里山珠露茶或阿里山玉露茶的茶品出现。尤以阿里山珠露茶最享有盛名，可谓是竹崎乡民的「绿金」，而此茶产于竹崎乡石桌茶区，茶园种植面积约为400公顷，分布于海拔约1,200～1,400公尺左右的高度，种植品种以青心乌龙为主，由于制成的茶叶，香气浓郁，滋味甘醇，广受饮茶人士喜爱。
阿里山茶属于什么茶
乌龙茶。阿里山茶是一种半发酵茶，介于绿、红茶之间，色泽橙黄，香气醇厚，滋味甘甜，属于乌龙茶，阿里山茶主要产于中国台湾省的嘉义县和台南县，其中以阿里山乡和番路乡一带的茶叶品质最佳。
阿里山高山茶属于什么茶
该茶属于乌龙茶。阿里山茶产于台湾省嘉义县的阿里山地区，茶园散落于阿里山乡、龙美、顶、龙头、光华、石桌、连邦、里佳、丰山等山区，其成品茶颗粒圆润饱满，厚实，色泽青褐，汤色橙黄、金黄，清亮透明，滋味清爽醇厚，香气高扬且花果香馥郁、持久，喉韵十足。
阿里山茶是什么茶
1、阿里山茶叶是乌龙茶，又名阿里山乌龙，位于台湾嘉义县的阿里山，它不仅是台湾美丽的风景区之一，也是台湾最主要的产茶区之一。
2、阿里山茶园的海拔在800~1400米之间，是典型的高山茶产区，其茶区的代表茶品有青心乌龙茶、金萱乌龙茶等。
阿里山茶属于什么茶 阿里山茶应该属于什么茶
1、阿里山茶属于什么茶：阿里山茶属于乌龙茶，半发酵，台湾中部茶区，这里出产的茶统称为阿里山茶，阿里山茶区主要种植的茶树品种是青心乌龙和金萱，其制作工艺为采菁、收集、萎凋、发酵、杀菁、揉捻、干燥等工序，制成的干茶条索紧结，呈半球形且颗粒大，芽叶肥厚且富于弹性。
2、台湾阿里山茶又叫做阿里山高山茶，主产的茶类为乌龙茶，由于种植在还把约1200~1400公尺的高山上，所以茶叶的品质也极好，香气浓郁，滋味甘醇，广受饮茶人士的喜爱。
3、阿里山茶由于生产于得天独厚的地理环境和气候，使得茶叶细胞更加紧实，芽软叶肉厚，再经过深耕、手采细工制作、匀焙，使得茶叶鲜活翠绿、水色金黄、滋味醇厚；清香淡雅，便是茶农秉持制茶的品质。
4、阿里山茶区：主要产区于台湾嘉义县阿里山山脉，台湾民谣高山情歌词中“阿里山的姑娘美如水，阿里山的少年壮如山”直接呈现出此区的好山好水，好风景，茶好自然不在话下。
5、另外阿里山、玉山、梅山的日出云海，各有特色，闻名世界，也投射出此地区所产的茶叶有其一定的质量与内涵。阿里山山区，早晚云雾笼罩，平均日照短，茶香气味香脱俗，甘醇，甜美，茶汤碧绿透明，质如味美，喉韵生津，口齿留香，视为茶中上品。
阿里山茶属于什么茶
阿里山茶属于乌龙茶，产于台湾省嘉义县的阿里山、番路、竹崎、梅山、大埔等乡海拔800~1400米的地带。它具有芽叶柔软，叶质肥厚，茶形美观整洁，色泽墨绿有光泽的特点，冲泡后茶汤蜜绿显黄，香气淡雅，品饮后口感厚重带活性，滋味甘醇滑软。
阿里山茶属于乌龙茶，阿里山茶的原产地是嘉义县，也是当前台湾生产阿里山茶的重要生产地，种植阿里山茶的地区，以梅山乡、阿里山乡、竹崎乡、番路乡等四个山区乡镇地区为主。阿里山茶属于乌龙茶，阿里山茶的原产地是嘉义县，也是当前台湾生产阿里山茶的重要生产地，种植阿里山茶的地区，以梅山乡、阿里山乡、竹崎乡、番路乡等四个山区乡镇地区为主。阿里山茶的功效与作用阿里山茶含有一种抗氧化剂在里面，食用阿里山茶的时候可以有效的清除人体过剩的自由基，提高细胞的活性，阻止对人体的伤害.它还可以有效的抵抗人体的衰老，有着较强的抗氧化的功效与作用，还能杀死一些肠道毒素，同时不会伤害到肠道内的有益菌，阿里山茶具备了有效的抗菌功效。阿里山茶茶怎么喝阿里山茶的制作流程比较复杂，主要的制作工艺有凉青，晒青，做青，炒青，揉捻，烘焙，包揉和簸拣这几个步骤。采用功夫茶的泡法来冲泡阿里山茶，首先烫杯以及醒茶，然后加入95-100度的开水，加盖焖着大概60秒的时间，便可以饮用阿里山茶了，耳后的每一泡，可以增加浸润时间5-10秒，饮用的营养价值丰富。
阿里山茶属于什么茶
属于乌龙茶。阿里山茶属于半发酵乌龙茶，成品茶产自于台湾中部茶区茶叶种类，从这一茶产出的茶叶统称为阿里山茶，主要产出的茶叶品种有青心乌龙和金萱茶，由于茶树主要种植生长在海拔1200至1400米的高山上，阿里山茶也叫作阿里高山茶，茶树叶的品种极佳，受到许多饮茶人士的喜爱；阿里山茶树生长的地理位置和环境极佳，茶树能够充分吸收各种营养成分，让茶叶内部的细胞紧实，茶芽质地软嫩，叶片的质地肥厚，而且在制茶过程中，完全依靠纯手工的采摘，经过姜凋、发酵、杀菁、揉捻、干燥等相关工序，得到呈半球形的大颗粒乌龙茶。阿里山茶的品质特点：阿里山茶并不单指某一种茶叶，主要品种包括青心乌龙茶、金萱茶、富贵牡丹茶等多个乌龙茶品种，茶树生长的地理位置优越，在积攒养分的同时，为茶叶积累了吩咐的内质物，以方向物质为主，成品干茶叶会散发天然奶香与花香，茶香冲泡后经久不散；阿里山茶的成品干茶叶整体造型紧结，茶色是鲜艳油润的墨绿色，冲泡后得到的茶汤是清澈的蜜绿色，散发浓郁的茶香，通过茶汤还能看到软嫩的叶底，茶汤入口时能体会高山茶叶独有的清纯甘润，而且茶叶非常耐泡，连续冲中泡也仍然有高扬的茶香。
阿里山高山茶特点
阿里山高山茶，又称“阿里山茶王”，属于乌龙茶类，是台湾知名的高山茶之一，主要产于阿里山地区海拔1200-1800米的高海拔茶园。其特点如下：1.叶色墨绿油亮，条索紧细，形状匀整。2.茶汤清香高雅，具有花果香、烤味和鲜香等多种香气。3.口感醇厚，滋味爽口，有收敛口感，润滑度高，回甘持久。4.富含多种营养成分，如氨基酸、茶多酚、咖啡碱、维生素和矿物质等。5.采摘时间一般在春季，要求手摘，采摘标准苛刻，要选取一芽二叶或一芽三叶的嫩茶。6.咖啡因含量较高，有提神醒脑的功效，适合早晨或午后饮用。总之，阿里山高山茶是一款高质量、高品质的茶叶，在台湾和海外都深受茶友的喜爱。
阿里山高山茶是绿茶吗？
不是绿茶，是青茶。
阿里山高山茶，台湾极品好茶，阿里山高山茶，根据茶业改良场多年研究调查，全世界最优良的茶园集中在北回归线附近约50公里以内山区，阿里山茶区即在北纬23度半附近嘉义县境内。台湾省嘉义县阿里山、番路、竹崎、梅山、大埔等乡。种植面积约2500公顷。
因为阿里山高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，茶树芽叶苦涩成分降低，进而提高了茶叶的甘味。同时因日夜温差大的缘故，茶树生长缓慢，茶叶芽叶柔软，叶肉厚实，果胶质含量高等等，这些都是阿里山高山茶所展现出的特性。
此外这里所产的茶叶多以山泉水灌溉，甘醇美味，具有浓厚的高山冷冽茶味，堪称是“世界第一等”好茶。阿里山高山茶区可说是台湾高山茶最顶级的茶品，在市场上相当抢手。尤其是阿里山茶竞赛茶，常在得奖名单公布没多久就全卖光，售价从6千元起跳，要在市面上买到得奖阿里山茶还得要靠点运气。
此外值得一提的是，阿里山茶中包括了一种珠露茶，也相当受到欢迎。
行于阿里山山区的大小公路，放眼望去都是遍野油绿的茶园风光，近十多年来，茶已成为阿里山地区最大宗的经济作物。茶种以台湾乌龙、金萱茶为主。
扩展资料
阿里山高山茶平均生长在1000米以上的中海拔低温山坡地，常年云雾缭绕，水气充沛，日照丰富，水质澄净优良，再加上精进的制茶技术，可说是“地灵人杰”；其茶不仅质地香醇，入口甘甜润醇且耐泡，可谓茶中上品。
当地的茶农能掌握阿里山茶的特色，以半发酵的清茶来发挥其高山茶的特性，使其普遍受到茶界的青睐。
阿里山高山茶又以石卓的珠露茶及瑞里的龙珠茶最负盛名。珠露茶茶汤呈澄澈金黄色，气味清香，入口甘甜纯润，极受好评；龙珠茶除了拥有高山茶精纯的品质，并以精良的制茶技术与成功的产销管道，成为阿里山高山茶的代表之一。
参考资料来源：百度百科-阿里山高山茶