竹叶青茶是绿茶吗,竹叶青是绿茶吗竹叶青是不是绿茶

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竹叶青茶是绿茶吗?有知道的不

路过帮答,没错,竹叶青是绿茶,而且是中国高端绿茶品牌。之前在一个高端商务会上喝过,味道特别鲜爽,还有一种淡淡的嫩栗香气,品质极佳。后来我还专门查了资料,知道竹叶青茶选用的是峨眉山600-1500米高山茶园的茶芽,在清明节前完成采摘,这段时期的茶品质上乘,有“明前茶贵如金”的说法。

竹叶青茶是茶的品类还是茶的品牌?

竹叶青是高端绿茶品牌,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司,它产自四川峨眉山海拔600-1500米高的地方,喝起来比较鲜爽回甘。
这茶曾经多次作为礼宾茶出现在国内外的一些重要场合,比如迪拜世博会中国馆的礼宾绿茶,还有第二十一届中国国际投资贸易洽谈会礼宾用茶……知名度很高。
竹叶青是高端绿茶品牌,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司,它产自四川峨眉山海拔600-1500米高的地方,喝起来比较鲜爽回甘。
这茶曾经多次作为礼宾茶出现在国内外的一些重要场合,比如迪拜世博会中国馆的礼宾绿茶,还有第二十一届中国国际投资贸易洽谈会礼宾用茶……知名度很高。

求助,竹叶青茶是属于绿茶吗?

竹叶青是一种茶叶的名称,是属于绿茶类的,它产于峨眉山。 峨眉竹叶青外形扁条,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明,滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细。一般在清明前3~5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。适当摊放后,经高温杀青、三炒三凉,采用抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥。使茶叶具有扁直平滑、翠绿显毫,形似竹叶的特点;再进行烘焙,茶香益增,成茶外形美观,内质十分优异。竹叶青茶具有消暑、清热、去火、化痰解毒等功效,是食疗的理想、佳品,无任何副作用。但是,冷茶对身体有寒滞、聚痰的副作用。喝冷茶不仅不能清火化痰,反而会出现伤脾、胃和聚痰的情况。所以千万不能喝冷茶
竹叶青茶是绿茶,它的原产地在我国四川省的峨眉山上,其成茶颜色嫩绿富有光泽,冲泡后香气浓郁持久,汤色明亮,滋味鲜美甘醇,它的茶叶里含有较为的叶绿素,长期饮用,对身体有一定好处。

  竹叶青茶属于绿茶,其外表扁平、秀丽,成茶颜色嫩绿有光泽,冲泡后的香气类似于板栗香,浓郁且持久,茶汤明亮,小酌一口,滋味鲜美甘醇,令人疲惫尽消,是不可多得的茶中精品。
  竹叶青茶原产地在四川省的峨眉山上,这里产茶的历史非常悠久,早在唐朝的时候就已经有文献记载:“峨眉山多药草,茶尤好,异于天下”,因此这里出品的茶,大多都是精品。
  一般要制作竹叶青茶,需在春季的时候进行采摘,分为一芽一叶,之后经过杀青、揉捻、烘焙等工艺进行制作,成茶后以绿色为主调,茶叶里面含有较多的叶绿素,经常饮用,对身体有一定的好处。
竹叶青茶是绿茶,它的原产地在我国四川省的峨眉山上,其成茶颜色嫩绿富有光泽,冲泡后香气浓郁持久,汤色明亮,滋味鲜美甘醇,它的茶叶里含有较为的叶绿素,长期饮用,对身体有一定好处。
竹叶青茶属于绿茶,其外表扁平、秀丽,成茶颜色嫩绿有光泽,冲泡后的香气类似于板栗香,浓郁且持久,茶汤明亮,小酌一口,滋味鲜美甘醇,令人疲惫尽消,是不可多得的茶中精品。
竹叶青茶原产地在四川省的峨眉山上,这里产茶的历史非常悠久,早在唐朝的时候就已经有文献记载:“峨眉山多药草,茶尤好,异于天下”,因此这里出品的茶,大多都是精品。
一般要制作竹叶青茶,需在春季的时候进行采摘,分为一芽一叶,之后经过杀青、揉捻、烘焙等工艺进行制作,成茶后以绿色为主调,茶叶里面含有较多的叶绿素,经常饮用,对身体有一定的好处。
  今年6月初去室友家乡玩耍,室友的爸爸是茶叶爱好者并且爱收藏茶叶,当时到她家时他爸爸泡的就是竹叶青茶。
  叔叔边泡茶边说这茶是“竹叶青”,我当时就心里在想莫不是竹叶?但是喝在嘴里后口感很不一般,问了叔叔才知道“竹叶青茶”是绿茶。
  竹叶青茶茶汤微黄淡绿、清澈透亮,入口清甜,喝完后甚是提神,这可能与其加工工艺对营养成分的影响有关。
  待玩耍结束回到学校特地查询了一下关于“竹叶青茶”的知识。
  “竹叶青茶”属于绿茶,其茶名是由开国大元帅——陈毅所取,产于四川省峨眉山山腰,干茶外形扁条,两头尖细,形似竹叶。
  “竹叶青茶”的制作工艺甚是精细,原料是用明前一芽一叶(或一芽二叶)的初展芽叶,经过高温杀青、三炒三凉,采用抖、撒、抓、压、带条等手法做形干燥,使茶叶具有扁直平滑、翠绿显毫、形式竹叶的特点;最后进行烘焙固形、提香[1]。
  “竹叶青茶”是经过高温杀青的,可以在钝化多酚氧化酶等酶活性的同时最大程度保留茶叶里的营养成分,比如叶绿素、维生素C等营养素,所以饮用“竹叶青茶”具有多种食疗效果,如解渴消暑、解毒利尿、消炎等。
  冲泡“竹叶青茶”时用玻璃杯最佳,在冲泡过程中干茶吸水后会因重力作用逐渐垂直下落并立在杯底,欣赏茶叶“优美的舞姿”。
  据说竹叶青的香气有一种淡淡的“栗香”,我当时没有闻出来,只觉得茶汤入口很清爽、味醇回甘。
  竹叶青的口感特点:竹叶青茶会因茶叶的采摘时间不同口感也会不同,也会因冲泡的次数,正确性的不同口感不同,也会因茶具的不同产生不同。总的来说竹叶青茶的口感在绿茶中算比较重的,大多数人都会觉得比较苦,但入喉之后苦味褪去清爽之感便会袭来。有些人说喝过竹叶青茶以后有些口味淡的茶反而接受不了,这也是竹叶青茶的魅力所在。
  在清明节前采摘的竹叶青茶会比较嫩,清明节之后采摘的则相对会老一点。清明节前的竹叶青茶口感也会比清明节后的要好一些,所以如果消费者想要尝到最新鲜的茶叶,不妨好好的把握一下竹叶青的采摘时间,在最好的时机下手采摘然后保存起来慢慢品味,只有这样才能确保口感最佳。
叶青茶,峨眉高山绿茶,竹叶青茶只在清明节前采摘,只选茶芽,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成。分为品味、静心和论道三个等级。
品质特征
竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。
加工工序
春季是竹叶青采摘的最佳期间,春季新发出的嫩芽,嫩芽肥厚含有富厚的营养成分,春茶是一年之中最好的茶叶,在清明节前夕峨眉山的茶农开始采摘新茶,春茶以清明,谷雨前采摘的茶叶最好。
竹叶青茶在春季开始采摘,采摘的新叶经过筛分一芽一叶,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,成品茶以绿色调为主,含有较多的叶绿素,竹叶青茶按照成品茶的颜色和制茶工艺,竹叶青茶属于绿茶的烘青类茶。
竹叶青茶属于绿茶,其外表扁平、秀丽,成茶颜色嫩绿有光泽,冲泡后的香气类似于板栗香,浓郁且持久,茶汤明亮,小酌一口,滋味鲜美甘醇,令人疲惫尽消,是不可多得的茶中精品。
  竹叶青茶原产地在四川省的峨眉山上,这里产茶的历史非常悠久,早在唐朝的时候就已经有文献记载:“峨眉山多药草,茶尤好,异于天下”,因此这里出品的茶,大多都是精品。
  一般要制作竹叶青茶,需在春季的时候进行采摘,分为一芽一叶,之后经过杀青、揉捻、烘焙等工艺进行制作,成茶后以绿色为主调,茶叶里面含有较多的叶绿素,经常饮用,对身体有一定的好处。

竹叶青是什么茶

竹叶青,四川十大名茶,峨眉高山绿茶
竹叶青是绿茶。
竹叶青其实是属于绿茶的一种,属于峨眉高山绿茶,非常受爱茶人士的欢迎。竹叶青是峨眉山生产的一种很知名的绿茶。竹叶青又名青叶甘露。茶产于四川省峨眉山市及其周遍地区,属于扁平形炒青绿茶。其清醇,淡雅的风格有口皆碑。
其风格独特,茶叶品质上乘,价格也不算贵,普通人家都能喝的起,深受茶友的青睐。峨眉山产茶历史悠久,1985年第24届时节优质食品评比会上获金质奖,一直以来峨眉山竹叶青绿茶是大多茶友心中的理想饮品。竹叶青与佛家、道教的渊源甚长。
选购竹叶青的技巧
选购竹叶青时可以通过干看和湿看判断好坏,干看至在冲泡前观看茶叶的外形、色泽,品味香气。春茶的叶子一般裹得较紧,显得肥壮厚实,有的还有较多毫毛,色泽鲜润,香气浓郁而新鲜。夏茶和秋茶则叶子松散,颜色暗,香气平和,与春茶有很大区别。
湿看就是将茶叶冲泡后,通过闻香、尝味、看叶底来进一步做出判断。春茶冲泡时茶叶下沉较快,香气浓烈持久,滋味醇厚;绿茶汤色绿中透黄,红茶汤色红艳显金圈;茶底柔软厚实,正常完整的芽叶多。夏茶和秋茶在冲泡时茶叶下沉较慢,香气不高,茶底薄且较硬。
选购竹叶青时不要买太潮的,否则茶叶不易保存,很容易发霉。当然,对普通消费者来说,还是很难把握,而购买知名品牌的包装茶叶就最为省事和放心。

竹叶青是什么茶

竹叶青是绿茶,产于四川省峨眉山。峨眉山产茶历史悠久,唐代就有白芽茶被列为贡品。峨眉竹叶青外形扁条,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明,滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。竹叶青茶只在清明节前采摘,只选茶芽,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘焙等工艺制作而成。竹叶青是峨眉山生产的一种很知名的绿茶。竹叶青又名青叶甘露,茶产于四川省峨眉山及其周遍地区,属于扁平形炒青绿茶,其清醇、淡雅的风格有口皆碑。用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细,鲜叶嫩匀,大小一致;适当摊放后,经高温杀青、三炒三凉,采和抖、撒、抓、压、带条等手法,使茶叶具有扁直平滑、翠绿显毫,形似竹叶的特点;再进行烘焙,茶香益增。竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮;其色、香、味、形俱佳,堪称茶中上品。

竹叶青茶是什么茶?

竹叶青茶是一种传统的中国绿茶,产于江苏省苏州市周边的太湖地区。它因为使用竹叶作为烘焙时的火源而得名。竹叶青茶色泽绿润,香气清幽,口感清爽甘醇,有一定的保健功效。

竹叶青是绿茶吗竹叶青是不是绿茶

1、竹叶青茶是一种口感鲜嫩的绿茶,这种茶扁平,两头略尖,而且色泽碧绿,冲泡以后,茶汤嫩黄淡绿,滋味甘醇,有浓郁的茶香而且饮用后回甘明显,这些都是竹叶青茶的重要特点。竹叶青茶的营养价值还很高,还有丰富茶多酚和多种微量元素,能提神醒脑也能缓解疲劳。
2、竹叶青茶是中国名茶之一,在四川省境内有很大的名气,而且是四川精品茶的代表性存在,它是绿茶中的精品,是一种比较高档的茶叶,不过竹叶青茶还可以分为多个不同的等级,只有那些顶级竹叶青才会在市场上售出高价。
3、论道级、静心级和品味级是竹叶青茶的三个不同品级,他们在茶叶市场上的档次也不相同,其中论道级的竹叶清茶是品级最高的竹叶青茶,也是档次最高的竹叶青茶这种茶是采集峨眉山高山茶区特定区域的鲜嫩茶芽制成的精品茶叶,是十分稀有高档精品茶。

竹叶青属于什么茶

竹叶青是峨眉高山绿茶。
在清明时节采摘茶芽制作而成,其茶叶形似竹叶,茶汤嫩绿明亮,味道醇香清爽。
竹叶青茶简介:
竹叶青外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。
春季是竹叶青采摘的最佳期间,春季新发出的嫩芽,嫩芽肥厚含有富厚的营养成分,春茶是一年之中最好的茶叶,在清明节前夕峨眉山的茶农开始采摘新茶,春茶以清明,谷雨前采摘的茶叶最好。
竹叶青在春季开始采摘,采摘的新叶经过筛分一芽一叶,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,成品茶以绿色调为主,含有较多的叶绿素,竹叶青按照成品茶的颜色和制茶工艺,竹叶青属于绿茶的烘青类茶。
用于制作竹叶青的鲜叶十分细嫩, 适当摊放后,经高温杀青、三炒三凉,采用抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥。使竹叶青具有扁直平滑、翠绿显毫,形似竹叶的特点;再进行烘焙,茶香益增,成茶外形美观,内质十分优异。
竹叶青属于绿茶类,产于四川省峨眉山,其外形扁平光滑、挺直秀丽,干茶色泽嫩绿油润,香气嫩、栗香浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。
竹叶青属于什么茶类
  竹叶青工艺
  竹叶青茶在春季开始采摘,采摘的新叶经过筛分一芽一叶,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,成品茶以绿色调为主。分为品味和静心两个等级,静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些。其工艺考究,炒茶时低温而适度,投叶量少,每锅150克左右,巧采用抖、抓、撇、压等工艺,一次炒制成形。
  竹叶青冲泡指南
  茶具以200~250毫升的优质无盖玻璃杯为最佳,白色瓷杯、碗次之。泡茶的水以清醇甘洌的低硬度矿泉水为佳;蒸馏水、纯净水次之,自来水冲泡的茶更次。泡茶的水温以85℃左右煮沸过的水为宜,水温过热则茶香欠清纯,水温过低滋味显淡薄。
  冲泡竹叶青时,首先在开水烫过的茶杯中放入3~4克茶叶,注入少量85℃左右煮沸过的水;稍等片刻,再注水至离杯沿约3厘米即可。3~5分钟后,茶即泡好。
  竹叶青选购指南
  竹叶青茶叶选购一般可以参考这四方面:
  外形:竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润。
  气味:竹叶青干茶有一股青草味,冲泡后香气嫩栗香、浓郁持久。
  滋味:竹叶青茶喝下去之后不会有涩味,滋味鲜嫩醇爽。
  叶底:竹叶青茶叶底完整、黄绿明亮。

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