本文目录一览:
- 1、滇红茶的口感特点描述
- 2、滇红茶的口感特点
- 3、云南滇红的品质特征
- 4、云南镇红茶有什么特点
- 5、云南滇红的特点
- 6、滇红茶的口感和香气
- 7、滇红的特点和口感
- 8、滇红茶特点
- 9、滇红茶口感如何
滇红茶的口感特点描述
滇红茶的口感特点主要有以下几个方面:1.香气浓郁:滇红茶在热水冲泡后,茶汤中散发出浓郁的花果香气,让人闻之心旷神怡。2.滑顺柔和:滇红茶口感滑顺柔和,不会有苦涩的感觉,入口顺滑,让人喜欢。3.甘醇回甘:滇红茶口感甘醇,茶汤入口后,留下一股淡淡的甜味,品茶者会感觉到略微的回甘。4.醇厚饱满:滇红茶的茶汤饱满、醇厚,茶汤口感浓郁,喝后会让人感到舒适、满足。5.符合口味:滇红茶口感柔和舒适,茶汤甜润,因此受到了广大消费者的喜爱,特别是女性更是喜欢滇红茶的口感。
滇红茶的口感特点
口感醇厚、香气浓郁,茶汤在口中留香持久。滇红茶汤色红艳明亮,透着金黄,是高品质滇红茶的代表。香气独特,带有花果香和蜜香,香气持久。口感醇厚,滋味鲜爽回甘,茶汤在口中留香持久。
云南滇红的品质特征
云南滇红是中国四大名茶之一,其品质特征主要表现在以下几个方面:1.外观:滇红茶叶颜色鲜艳,带有深红色,金黄色和棕色的条索,仔细观察可以看到茶叶表面有细小的“金芽”,“毫尖”等。2.香气:滇红茶香气浓郁,具有鲜花、水果、焦糖、巧克力等混合味道,吸闻时犹如置身于甜美的花园中。3.口感:滇红茶滋味醇厚,有淡淡的甜味和微苦味,在口中回味悠长,极富层次感。4.汤色:滇红茶汤呈现深红色,透明度高,清亮通透,品相和品质极佳。5.水性:滇红茶水性好,耐泡,多泡几次仍然可泡出香醇的口感。6.饮用方法:滇红茶宜用开水冲泡,泡茶器可以使用紫砂壶,玻璃杯等,在品尝的同时注重视觉、嗅觉和味觉的全方位体验。
云南镇红茶有什么特点
云南镇红茶,又称滇红,是中国最重要的红茶之一,具有以下特点:1.外观:茶叶条索完整,色泽乌润,发亮有光泽。2.香气:滇红茶香气高锐,回甜余香持久。3.口感:汤色红艳,醇厚甘醇,有浓郁的鲜果香及淡淡的花香。4.茶汤:红润明亮,茶汤浓郁醇厚,绵甜生津。5.品质:云南镇红茶叶芽肥大,最好的品质茶叶叶芽含毫,新鲜的茶叶在红色砖头的茶汁中翻转,散发出的茶香令人留恋。6.适口性:口感浓烈,爽滑香甜,在冬季冷天里飘香气味,被称为“茶界的钢铁战士”。总而言之,云南镇红茶具有浓郁的果香和花香,回甜余香持久,口感醇厚甘醇,茶汤红润明亮,是一款世界闻名的红茶。
云南滇红的特点
1.茶叶外观:滇红茶颜色为金黄色至红棕色,干茶色泽饱满,条索紧结挺直,表面有小毫。2.香气:滇红茶具有浓郁的花香和果香、香气高扬。3.口感:滇红茶口感浓郁鲜爽,滋味舒适,不带苦涩,入口顺滑,滑嫩。4.汤色:滇红茶汤色橙红明亮,透明度高,汤体丰腴。5.茶性:滇红茶性温,具有暖胃、滋补健身、提神醒脑和帮助饮食消化等功效。6.产地:滇红茶主产于中国云南省西双版纳州勐海县、勐腊县和普洱市思茅区等地,属于中国十大名茶之一,享有“红茶之王”的美誉。7.适宜品饮场合:滇红茶适宜于在家、办公室、酒吧、咖啡厅等场所品尝,是赠礼或迎宾的首选名茶。
滇红茶的口感和香气
滇红茶口感浓郁、强烈、鲜香,入口香甜爽滑,馥郁持久。在饮用滇红茶时,还可以加入牛奶,使奶香和茶香融合,增加滇红茶的风味。并且滇红茶的等级不同,其口感也有差异,一般品质越好的滇红茶香味越浓。滇红茶口感浓郁、强烈、鲜香,入口香甜爽滑,馥郁持久。在饮用滇红茶时,还可以加入牛奶,使奶香和茶香融合,增加滇红茶的风味。并且滇红茶的等级不同,其口感也有差异,一般品质越好的滇红茶香味越浓。滇红茶是中国云南省出产的一种红茶,有独特的口感和香气。口感:滇红茶呈红褐色,茶叶形状短扁齿形,杯底有金黄色的茶底,茶汤色泽红艳油亮。滇红茶的口感浓厚,滋味鲜爽,入口甜润绵长,带有淡淡的果香和蜜香。香气:滇红茶的香气非常浓郁,带有鲜花香气和烟熏的香气,闻起来像松木芬芳、果味和蛋奶香味的完美结合,十分迷人。茶汤中还带有淡淡的蜜香和药香。总之,滇红茶的口感和香气十分独特,是一款非常受欢迎的红茶。
滇红的特点和口感
香气浓高持久,滋味浓烈而醇爽,茶汤红浓色艳;芽壮而肥,色泽黄红鲜明,条形壮实,色泽乌红而光润,含有多种有益成分,且既耐冲泡,又耐贮藏,冲泡三四次香味不减;贮存过年仍味厚如初\x0d\x0a滇红碎茶又称滇红分级茶,其外形均匀,色泽乌润,滋味浓烈,香气鲜锐,汤色红亮\x0d\x0a云南红茶,简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。\x0d\x0a\x0d\x0a功效\x0d\x0a1、利尿功效:在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,可增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。\x0d\x0a2、消炎杀菌功效:红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现滇红茶功效与作用,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。\x0d\x0a3、解毒功效:据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。\x0d\x0a4、提神消疲功效:经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。\x0d\x0a5、生津清热功效:夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。\x0d\x0a此外,滇红茶的功效与作用还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射之说,红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡碱具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。\x0d\x0a\x0d\x0a历史\x0d\x0a滇红主产区位于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。\x0d\x0a滇红茶拥有一个很生动的解说词,完整又形象的解说了滇红茶的创制及发展。\x0d\x0a1937年秋,中国茶叶公司派遣公司技术专员冯绍裘和郑鹤春两位先生到云南实地观察并调查茶叶产销情况,觉得凤庆县的凤山有着很适合茶叶的生长自然条件,于是开始试制红茶;然而结果大大的出人意料,红茶试制成功了,茶叶条索肥实,汤色红浓明亮,叶底红艳发光,香味浓郁,为国内其他省小叶茶种闻所未见。\x0d\x0a在试制红茶的时候也经历了很多的艰辛,从大理至凤庆的崇山峻岭间,有一条五尺宽的石板山路,古道悠悠,却隔着澜沧江天险。马帮必须在江边放下驮子,商人们乘竹筏而过,马自己凫水到对岸;当时没有现在这样通畅的公路,机器设备必须在大理拆卸成零,用马帮驮运到凤庆,来回需费时半月。为了试制成功,冯老先生等先人们土法上马,用木质揉桶,脚踏烘干机,竹编烘笼等等,保证了试制工作的顺利展开;1939年,第一批滇红500担终于试制成功了,先用竹编茶笼装运到香港,再改用木箱铝罐包装投入市场。\x0d\x0a终于,滇红茶创制出来了,冯老先生终从众人之意,定名"滇红";"滇红"名茶就这样诞生了。此后,滇红茶产业年年向前发展,成为祖国茶叶生产上一朵璀璨的名茶之花;滇红特级工夫茶,中国著名红茶;其在前苏联、东欧各国和伦敦市场上享有崇高声誉,是我国出口红茶中售价高创汇多的佼佼者。\x0d\x0a滇红茶是凤庆的,也是中国的,通过品味原茶,既可以看形美,观色艳,也可以品到香高味浓;第一杯有点苦,接着便会在叶蕾里泛起丝丝甜味,这正是人生最深刻的寓意啊。几十年来,滇红特级工夫茶,其品质独特,一直被国务院定为外交之茶,专供中央外事使用;英国女王访问昆明时,我省领导人曾以滇红特级工夫茶馈赠,女王视为稀世宝物。
滇红功夫茶滇红条茶,其特点是:芽叶肥壮,金毫显露,汤色红鲜,滋味浓烈,香气馥郁。滇红碎茶又称滇红分级茶,其外形均匀,色泽乌润,滋味浓烈,香气鲜锐,汤色红亮。而功夫茶以条索紧结,红碎茶以颗粒细小,并均以匀净、色泽光润。冲泡后的滇红,汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。
滇红,属于全发酵茶,是红茶的著名茶品,大叶种茶叶,滇红茶中的多酚类内含物质更多,口感、韵味更浑厚,茶叶原料内含物更富足,构成茶汤的鲜甜滋味更好,入口甜滑。
冲泡后的滇红:汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。快速出汤,橙红透亮的汤色,让人赏心悦目。优质的红茶会显"金圈",即是在杯壁呈现一圈金黄色的光环带。
滇红茶特点
滇红茶,又称滇南红茶,是产于云南省南部、西南部和东部山区的一种红茶。它的特点有:1.叶面色泽乌润,汤色红艳亮丽,有“红如晚霞”之称。2.香气高、持久、清新,被誉为“兰香丝袖、松香幽思”的自然芳香。3.味道醇厚、甘爽、绵柔、滋味鲜美,入口甜润,回甘良好。4.叶底柔软,鲜嫩饱满,散发出清新的花香和果香。5.滇红茶鲜叶初加工采用滚揉法,令茶汁自然浸出,萎凋后以“筛翻法”进行破碎处理,加工流程简单,自然的裂解、碾扁、杀菁和干燥工艺,保留了茶的天然香气和口感,品质鲜纯、红度良好,氧化程度适中。6.滇红茶除了常规的红茶外,还有金芽红茶、滇红薄片、云南滇藏夹红、陈年滇红等品种。每个品种的茶叶都有其独特的风味和品质特点。
滇红茶口感如何
滇红茶的口感具有“浓、强、鲜”的显著特色,其茶身骨重实,条索紧结肥壮,色泽乌润,饱满厚实,干茶闻之,便有优雅的蜜香之味,沸水冲泡之后,汤色红浓明亮,花蜜香显著,馥郁持久,口感浓厚鲜醇,甜爽饱满,入口充实强烈,且回味鲜爽。
滇红茶产区介绍
所谓滇红茶,顾名思义,是指云南加工、生产、制作出来的红茶。按目前云南红茶的生产情况来看,滇红茶的主要产地位于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,包括临沧凤庆、临沧双江、勐海等县一带。
该地属亚热带气候,境内群峰起伏,平均海拔1000米以上,属亚热带气候,年均气温18~22℃,昼夜温差悬殊。
年降水量1200~1700毫米,有“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”的气候特征。
茶区土壤肥沃,茶树高大,芽壮叶肥,质软而嫩,且茶叶中富含多酚类化合物、生物碱等物质,从而为滇红茶的品质奠定了良好基础。
而众多的产区之中,尤以凤庆尤为显著,这里亦是“滇红之乡”。
滇红茶的特点
滇红位列中国四大红茶之一,虽然创制较晚,却在众多地区红茶中异军突起,发展出许多品质优良的品种:滇红工夫、金丝滇红、滇红金针、野生红茶、古树晒红、紫鹃红茶等,其中滇红工夫又以其独特品质不同凡响。
滇红工夫茶的一大特色是选用大叶种茶、紫鹃中叶种鲜叶为原料制成,成品茶具有香气浓烈,滋味浑厚,回甘快的显著特征,独具特色。
滇红工夫茶中,品质最优的是“滇红特级礼茶”,以一芽一叶为主制作而成,成品茶芽叶肥壮,苗锋秀丽完整,金毫显露,色泽乌黑油润,汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮。
滇红的荣誉
滇红产品在1958年认定为国家外事礼茶,常作为国礼,赠送外国友人、政要。也是在该年,滇红的超级工夫红茶,在伦敦拍卖会上被拍出红茶历史最高价,自此,滇红得到国际市场充分认可!
经典58的命名,是为了纪念这一时刻。
有人说,没喝过经典58,不足以话滇红。
滇红特级工夫红茶,当年仅供出口,内销要凭外汇劵购买。经典58,是滇红集团的热销款,于2006年由滇红集团茶研院进一步升级创新精制的特型茶。
如今,仍然深受人们认可和喜爱,连续多年,无论线上线下都有惊人的销量。究其原因:价格亲民,品质稳定,质量不俗!