洞庭东山碧螺春,中国名茶洞庭碧螺春产自哪里,碧螺春名字怎么来的?

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碧螺春原产地在哪儿

1、碧螺春的原产地位于洞庭东山以及洞庭西山,因此碧螺春也叫洞庭碧螺春洞庭碧螺春主产区是江苏省苏州市吴中区的金庭镇和东山镇,此地生产的碧螺春最为正宗虽然在江苏省其他地区也生产有碧螺春,但是都没有洞庭碧螺春所独有的花果;碧螺春的原产地为太湖东洞庭山及西洞庭山又称“洞庭碧螺春”古人们又称碧螺春为“功夫茶”“新血茶”碧螺春,产于太湖东洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志;碧螺春茶产地位于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山今苏州吴中区一带,所以又称“洞庭碧螺春”碧螺春茶叶是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史碧螺春为洞庭山产,太湖水面,水气升腾;1碧螺春主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,因此又称洞庭碧螺春碧螺春产地,天气暖和,雨量充沛并且多是果木与茶树间作,茶吸果香,花窨茶味,孕育着碧螺春茶花香果味的自然品格2碧螺春是绿茶的一种,中国十大;2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护,也只有洞庭山不是湖南的洞庭湖的碧螺春茶,才能称为洞庭碧螺春碧螺春茶叶的产地的特点 金庭镇全境十二个行政村都种茶,重点茶区在秉场石公堂里东村。
2、碧螺春茶叶的产地在江苏省苏州市吴中区太湖东洞庭山其茶的制作工艺为采摘杀青揉捻搓团显毫烘干炒制包装,制成的干茶卷曲如螺,银绿隐翠,叶芽幼嫩,果香馥郁,果香馥郁,口感醇厚鲜爽,回甘生津,早在唐末。
3、正宗的碧螺春茶叶产地是江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山西洞庭山洞庭山位于太湖之滨,气候温和,冬暖夏凉,空气清新,云雾弥漫,是茶树生长得天独厚的环境,加之采摘精细,做工考究,形成了别具特色的品质特点碧螺春因;碧螺春原产地在江苏省苏州市太湖洞庭山太湖地区土壤质地比较松疏很适合茶树的生长由于茶树种植与果树之间,所以生产出来的碧螺春带有特殊的花果香味;1碧螺春原产于江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,是采摘质地细嫩的芽叶,经过杀青揉捻搓团显毫炒青炒制等工序制成的2碧螺春因为产于茶果间作区的原因,在生长过程中没少吸收周围果树上的。
4、1碧螺春产自于江苏省苏州市的东洞庭山和西洞庭山,碧螺春产于春天,外形颜色又是碧绿色,所以得名碧螺春又因为产地在洞庭山,所以碧螺春也被叫做洞庭碧螺春碧螺春是中国十大名茶之一,在茶客心目中有着不可撼动的地位;碧螺春产地在哪里 碧螺春产地主要是江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称ldquo洞庭碧螺春rdquo,始于明代,俗名ldquo吓煞人香rdquo,到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿卷曲如螺的名茶;正宗的碧螺春茶叶产地为江苏省苏州市太湖的洞庭东西两山碧螺春是十大名茶之一,以形美色艳香浓味醇“四绝”闻名中外,且素有“吓煞人香”之美誉,其外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠,汤色嫩绿鲜亮,滋味嫩香清鲜;碧螺春茶叶的产地江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山今苏州吴中区一带,所以又称“洞庭碧螺春”洞庭山分东西两处,洞庭东山为三面环水的半岛洞庭西山则为太湖上的小岛东西洞庭山均为果茶间种这里,太湖;碧螺春茶的产地 碧螺春茶原产于苏州东西山,关于碧螺春却有着许多美丽而动人的传说碧螺春主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山今苏州吴中区,所以又称洞庭碧螺春洞庭碧螺春茶产于洞庭东西山的碧螺春茶,芽多嫩香;1碧螺春的产地为江苏省苏州市太湖的东洞庭山及西洞庭山2碧螺春,绿茶,十大名茶之一,是采摘芽叶初展为原料,经过杀青揉捻搓团显毫烘干炒制包装等工艺制成,成品碧螺春有“吓煞人香”的美誉,且茶叶具有。
5、碧螺春的产地出自江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山今苏州吴中区一带碧螺春是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史,碧螺春产地位于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山今苏州吴中。

中国名茶洞庭碧螺春产自哪里,碧螺春名字怎么来的?

碧螺春是很著名的一种茶,关于这个名字的由来,有很多种说法,有说是康熙赐名的,也有说和地名有关,那么,中国名茶洞庭碧螺春产自哪里?

中国名茶洞庭碧螺春产自哪里
蚂蚁庄园3月1日正确答案:太湖


洞庭碧螺春产自苏州市吴中县的西南方位,在太湖之滨。

在历史上,古太湖有两座山,一曰洞山,一曰庭山。这两座山一般被合称为洞庭山。

但是此洞庭非彼洞庭,我们所熟知的洞庭湖在古代称为云梦、九江,号称八百里洞庭,洞庭湖区的历史胜迹很多,是著名的鱼米之乡。

碧螺春名字怎么来的?

“铜丝条,蜜蜂腿”“蕴含花香果味”,这是民间对洞庭碧螺春的生动描述,形容其外形细紧似铜丝,满披茸毛似沾满花粉的蜜蜂腿,香味独特。

康熙赐名说

早年,每到早春茶芽萌发,洞庭东山采茶姑娘们就结伴上山采茶,采下的芽叶放进围在腰间的布兜里,早晨上山,中午才能下山,布兜里的茶芽在体温作用下开始微微发热,散发出扑鼻的花香,姑娘们惊呼“吓煞人香”!由此人们就将此茶叫做“吓煞人香”茶。

据《苏州府志》记载,清康熙三十八年春,康熙皇帝第三次南巡来到太湖,巡抚宋荦献上此茶,深得康熙赞赏,问及茶名,觉得不雅,欣然赐名“碧螺春”,从此以后,碧螺春就作为贡茶年年进贡朝廷。

地名说

相传自古洞庭山上就有茶,细嫩,甘香,俗称“吓煞人”,尤其以产自碧螺峰的最好,因此得名“碧螺春”。


爱情故事说

民间还流传着一个美丽动人的故事,传说在洞庭西山有一位美丽善良爱唱歌的姑娘,叫碧螺,洞庭东山有一位勤劳勇敢的青年渔民,叫阿祥。

在与湖里一条危害黎民、要霸占碧螺姑娘的恶龙的搏斗中,阿祥斩除了恶龙,却身负重伤,碧螺姑娘感念恩情,四处采集草药,悉心为阿祥疗伤。

在阿祥搏斗流血的地方发现了几株小茶树,采下嫩芽回去熬成汤汁,清香扑鼻,阿祥喝后神清气爽,很快恢复了健康。

因为是碧螺姑娘发现并采制的而得名。碧螺春茶名副其实,“碧”,色泽银绿隐翠,茸毛披覆,“螺”,条索纤细,卷曲成螺,“春”早春采制。

碧螺春产地和特点


碧螺春的产地为江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山,碧螺春属于传统绿茶,是采摘鲜嫩芽头,经杀青、揉捻、搓团显毫、烘干、炒制、包装等工序制成,其成品茶具形美、色艳、香浓、味醇的显著特征,当地茶农称之为“满身毛,铜丝条,蜜蜂腿,银绿隐翠”。
?洞庭东山的碧螺春茶园~茶叶百科
茶树与果树套种的生长环境
正宗的碧螺春,产于苏州,只有洞庭山原产的茶才能叫洞庭碧螺春,而正宗至少有两个前提:一是原产地;二是原树种。
洞庭碧螺春的原产地,根据国家相关标准,只限于苏州市吴中区的东山镇(洞庭东山)和金庭镇(洞庭西山)两个行政区域内的茶产区。
所以只有这两个茶产区的碧螺春,才是“洞庭碧螺春”,才能使用“中华人民共和国地理标志保护产品”的标识。其他产地的,只要是按照碧螺春工艺制作的,都可以称为碧螺春,例如四川碧螺春、浙江碧螺春等等。
原树种指的是洞庭东西山当地的群体小叶种。喝茶人都听过大红袍,一说大红袍就会提到著名的大红袍母树。碧螺春也有自己的独有树种,就是太湖洞庭山的原产地群体小叶种,也称为碧螺春群体小叶种。
如何辨别碧螺春茶:
碧螺春茶的外形特点,用当地茶农的话来形容就是:“满身毛,铜丝条,蜜蜂腿,银绿隐翠”。
满身毛:指的是成品茶身上茸毛遍布,白毫隐翠。
茸毛是碧螺春品质的象征,碧螺春按等级可分为五级,从特一、特二、一级、二级至三级,碧螺春茸毛的密度依次减少,所以越是好的碧螺春茸毛越多。
铜丝条:指的是碧螺春条索纤细,茶条紧细重实得像铜丝一样。
蜜蜂腿:指的是成品茶条索呈螺旋形卷曲,像蜜蜂腿一样弯曲。
碧螺春传统工艺都是全手工制作,所以成品茶呈现自然弯曲。到目前为止,所有苏州本地的洞庭碧螺春,还只能全程手工制作。而一些外地机制碧螺春呈圆球形卷曲,二者区别还是很大。
银绿隐翠:银绿是指茶叶的绿色,在白毫的衬托下,给人熠熠生辉的感觉。

洞庭碧螺春茶属于哪儿的特产

洞庭碧螺春茶为地理标志保护产品。洞庭碧螺春茶为地理标志证明商标。产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”,又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。后来康熙皇帝南巡,游览太湖,江苏巡扶宋荦用“吓煞人香”进贡,康熙品尝后大加赞赏,然认为茶名欠雅,便因此茶产于洞庭东山碧螺峰而易名为“碧螺春”。碧螺春茶的特点是条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。

洞庭碧螺春产地在哪

许多喝茶人士都知道碧螺春是我国的十大名茶之一,那它的产地有出自哪呢?本期我们就一起去了解一下。碧螺春产于江苏苏州吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”,又叫“吓煞人香”,因此又被称为“洞庭碧螺春”。2002年经国家质量监督检验总局批准,得到原产地域标志产品保护。洞庭山分东西两个地方,洞庭东山为三面环水的半岛;洞庭西山则为太湖上的小岛。东西洞庭山均为果茶间种。这里,太湖碧水,烟波浩渺。茶树与批把、桔子、杨梅等果树交错相间,枝叶相连,根脉相通;从果树枝叶中透过来的稀疏的阳光,浸透着花果之香。真是:“入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉”。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。其成品茶外观紧凑,条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙_里、东河、缥缈村一带,其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中,茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。拓展:相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。

碧螺春产地在哪个省份

碧螺春产地在江苏省苏州市吴县洞庭东山及西山两地,也称洞庭碧螺春。碧螺春属于不发酵的绿茶,茶性偏寒,碧螺春的制作工艺为采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干、炒制、包装,当地茶农形容洞庭碧螺春为铜丝条,螺旋形,浑身毛,花果香味,鲜爽生津。
碧螺春茶是中国十大名茶之一,产地位于江苏省苏州市吴县洞庭山(东山、西山),也称洞庭碧螺春。
注意:不是所有的茶都叫洞庭碧螺春,只有江苏洞庭山生产的绿茶才叫洞庭碧螺春,不是洞庭湖,洞庭湖在湖南岳阳。
碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”而闻名的碧螺春,其外形特点为:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,有天然的花果香,滋味甘醇,回味绵长,汤色嫩绿清澈,叶底芽头细嫩柔匀。
国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级,其中特一级、特二级最为名贵。芽叶随1~7级逐渐增大,茸毛逐渐减少。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加,即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。
碧螺春茶每年春分前后采摘,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前碧螺春茶品质最为上乘。通常采一芽一叶初展,芽长1.6—2.0厘米的原料,叶形卷如雀舌,称之“雀舌”。 一般过了4月20日的茶叶,当地人就不叫碧螺春了,而叫炒青。
特一级
条索纤细,卷曲成螺,满身批毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽,在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶炒制,改为单芽。
特二级
条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品。
一级
条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香,滋味鲜醇爽口,汤色绿而明亮、叶底细嫩,绿,明亮.是挑拣一芽一 叶而炒制有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。
二级
卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津。
三级
条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长,是办公室及居家日常用茶的首选。 特级:炒青价格低,产期大约四月既雨前茶,此茶口味较早春的茶叶稍浓,耐泡。
炒青茶
外形尚成螺,色泽深绿。尚整,稍有青壳碎片,滋味尚纯正,汤色黄绿,叶底尚嫩欠匀,稍有青张,绿稍深。

碧螺春这种茶产于什么地方

1、碧螺春主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,因此又称洞庭碧螺春。碧螺春产地,天气暖和,雨量充沛。并且多是果木与茶树间作,茶吸果香,花窨茶味,孕育着碧螺春茶花香果味的自然品格。
2、碧螺春是绿茶的一种,中国十大名茶,未经发酵,含有较多的营养因素,发展在我国第二大淡水湖太湖内的一个岛屿,洞庭西山。
3、洞庭西山是碧螺春的原产地,洞庭西山发脉于浙江天目山。属于此刻的江苏省苏州市吴中区。
洞庭东山也是碧螺春的原产地。由于产自洞庭西山也有人称为洞庭碧螺春,并不是产地洞庭湖,以是必然要区分隔来。

碧螺春的产地出自哪里

1、碧螺春属于绿茶,产地位于江苏省苏州市吴县洞庭东山及西山两地,也称洞庭碧螺春。碧螺春的制作工艺为采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干、炒制、包装,碧螺春干茶卷曲如螺,银绿隐翠,叶芽幼嫩,果香馥郁,口感醇厚鲜爽,回甘生津。
2、碧螺春的特点:
洞庭碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”的特点而闻名,其品质特点为:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,有天然的花果香,滋味甘醇,回味绵长,汤色嫩绿清澈,叶底芽头细嫩柔匀。
当地的茶农形容洞庭碧螺春为“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花果香味,鲜爽生津”。

碧螺春原产地碧螺春产在哪碧螺春产地介绍

1、碧螺春的原产地位于洞庭东山以及洞庭西山,因此碧螺春也叫洞庭碧螺春。洞庭碧螺春主产区是江苏省苏州市吴中区的金庭镇和东山镇,此地生产的碧螺春最为正宗。虽然在江苏省其他地区也生产有碧螺春,但是都没有洞庭碧螺春所独有的花果香气。
2、颜色碧绿:碧螺春是绿茶的一种,优质的碧螺春不仅茶叶的颜色为深碧色,冲泡后的茶汤也可呈现出清澈的碧绿色。

碧螺春茶的口感描述


根据《GB/T18957-2008洞庭碧螺春茶》指出,碧螺春的口感为清鲜甘醇、鲜醇、醇厚,其干茶纤细,卷曲呈螺,满身披毫,色泽为银绿隐翠,其茶汤清香优雅,其口感呈鲜爽生津,回甘较快,入口醇厚持久,回味清爽甘洌。
碧螺春属于绿茶类,十大名茶之一。
产于苏州太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
高级的碧螺春,茶芽之细嫩1斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。
碧螺春茶已有1000多年历史。洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。
茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。
是典型的果树相间种植方式,因此也令碧螺春茶独具天然茶香果味,品质优异。
洞庭东山碧螺春有四绝——形美、色艳、香浓、味醇。
干茶:蜷曲成螺,银绿隐翠,茶毫特征明显。
茶汤:青绿素雅,茶毫与水交融,沉底快,含花果香。
叶底:芽头脆生娇嫩。
总体而言,洞庭山碧螺春茶典型特征为外形条索纤细、卷曲呈螺、银绿隐翠,香气清香高雅,饮其味,一泡色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧青、香郁、回甘。
再看叶底幼嫩多芽,一个个鲜活的芽头,格外鲜活。

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