本文目录一览:
- 1、单丛怎么读 单丛如何读
- 2、单枞茶读cong还是zong
- 3、单从茶怎么念?
- 4、知道作为乌龙茶的一种,单纵读什么吗? 求拼音
- 5、凤凰单枞 读音
- 6、凤凰单枞最后一个字念什么?
- 7、单从茶怎么读
- 8、还在傻傻分不清,单丛还是单枞?
- 9、凤凰单丛的“丛”到底是哪个字?
单丛怎么读 单丛如何读
1、单丛拼音:dān cóng。
2、单丛全称单丛茶,单丛茶是半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺,形成了它特殊的品质----条索紧结,呈乌褐色或灰黄褐色,油润,具有自然的花香、山韵蜜味;汤色橙黄(初制茶)或金黄(精制茶),透彻明亮;滋味醇爽、持久、回甘力强;极耐泡等特点。
单枞茶读cong还是zong
单枞茶 dan cong cha。
凤凰单枞茶,是青茶品种之一,归于乌龙茶类,属于半发酵茶,是全国六大茶类之一。凤凰单枞有900多年的生产历史。凤凰单枞主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。
潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地,数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株,即“凤凰单丛”。它是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源。
究其原因,离不开三个必备条件:
一是优越的生态条件;
二是良好的茶树品种资源;
三是精湛的采制工艺。前一方面是决定茶叶品质独特“山韵”的必备条件;后两方面,主要是对单丛茶品质的“香”、“活”、“甘”有影响,而与“山韵”无明显关系。
单从茶怎么念?
单从茶的读音为dān cóng chá。
单丛茶的概念:
主要产地在广东,其中以凤凰单丛、岭头单丛,其它各地也陆续推广。凤凰拥有近四千棵单枞老树茶,最老的宋种将近700年历史,而且品质最好的单枞都在凤凰镇乌岽山上。岭头单丛而也在近三十年来快速发展,慢慢打出市场。
单丛茶的采摘制作:
素有“茶乡”之称的潮州,茶文化历史源远流长。凤凰单丛茶经过十道环环相扣的古法程序制作出来的凤凰宋种单丛茶,具有独特的山韵风格,耐冲泡,深具“形美、色润、香郁、味甘”四绝之特点。
优越的生态条件、良好的茶树品种资源、精湛的采制工艺让凤凰元成宋种赢得了“茶中极品,潮州活化石”的美誉。
单丛茶的种类:
凤凰单丛茶:
广东省潮州市潮安区特产,中国国家地理标志产品。凤凰单丛茶出产于凤凰镇,因凤凰山而得名。
相传南宋末年,宋帝卫王赵昺南逃路经乌岽山,口渴难忍,山民献红茵茶汤,饮后生津止渴,赐名为“宋茶”,后人称“宋种”。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴,口衔茶枝赐茶”的传说,因此又称“鸟嘴茶”。
岭头单丛茶:
广东省潮州市饶平县特产,全国农产品地理标志。岭头单丛茶产地处于海洋性副热带季风气候区,属南亚热带季风气候,年平温度21.4℃,日照时间2114小时,无霜期349天,平均降雨量1475.9毫米,相对湿度79%,常年阳光充足,气候温和,适宜茶树生长。
岭头单丛茶,外形条索紧结匀整,色泽黄褐油润;内质香气微花浓蜜蜜清高持久、滋味醇爽回甘、蜜韵显露、汤色橙黄明亮、叶底黄腹红边柔软明亮。
知道作为乌龙茶的一种,单纵读什么吗? 求拼音
单枞
枞(枞)cōng
凤凰单枞 读音
你好:
凤凰单枞 读音如下:(普通话拼音读音)
凤(fèng)凰(huáng)单(dān)枞(cōng)
拼音:是汉字读音的一种注音方法,拼读音节的过程,就是按照普通话音节的构成规律
把声母、介母、韵母急速连续拼合并加上声调而成为一个音节。
凤凰单枞 读音(fèng huáng dān cōng)
● 枞
cōng
◎ 常绿乔木,茎高大,树皮灰色,小枝红褐色。木材供制器具,又可做建筑材料,亦称“冷杉”。
● 枞
zōng
〔~阳〕地名,在安徽省。
从以上意思看,读音应该是
【cōng 】
凤凰单枞,属乌龙茶类。主要产于广东省潮州市凤凰山。气候温暖湿润,雨水充足,茶树均生长于海拔1000米以上的山区,终年云雾弥漫,昼夜温差大,年均气温在20℃左右,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量元素,有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。现在尚存的3000余株单枞大茶树,树龄均在百年以上,性状奇特,品质优良,单株高大如榕,每株年产干茶10余公斤。因成茶香气、滋味的差异,当地习惯将单丛茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。
枞
cōng
◎ 常绿乔木,茎高大,树皮灰色,小枝红褐色。木材供制器具,又可做建筑材料,亦称
凤凰单枞最后一个字念什么?
zōng
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枞:拼音cōng,zōng。
凤凰单枞cōng
潮州单丛茶 同意读cōng
cong
单从茶怎么读
单丛 DAN CONG
不是 单枞 这是错误的写法。
关于规范岭头单丛统一名称的函
各有关单位:
为规范岭头单丛茶的统一名称,消除不正确使用“岭头单丛”名称现象,进一步提升中国岭头单丛茶的知名度,特将岭头单丛名称函告各有关单位。“岭头单丛”名称于1981年10月被广东农作物品种审定委员会审定、定名为“岭头单丛”,于2002年4月2日被全国农作物品种审定委员会审定国家级茶树良种(审定编号:国审茶2002002),从现在起,凡使用“岭头单丛”名称的,一律以“丛”字为准。
特此函告。
还在傻傻分不清,单丛还是单枞?
“单丛”还是“单枞”?不少茶友会存在一个疑惑:到底是单“丛”还是单“枞”?下面来探讨一下:
①“丛”的解释为:读音cóng,意义为“聚集,如:丛生”(见《辞海缩印本》1979年版,40页)。“丛”字的繁体字为“丛”,释之为:“丛生的草木”(见《汉语大词典》2卷891页)。
②“枞”字读音cōng和zōng,其繁体为“枞”(音zōng,宗),一义树木名:柳杉、松;二义姓:如汉代有枞公;三义县名,枞阳:在安徽省南部(见《辞海缩印本》1979年版1275页)。
③古时记载是用繁体字“欉”,读cóng,与丛通用。或许因为化简后字形与“枞”相近,而被误传。
④在2004年8月,潮州下文通知,所有单丛茶包装、宣传、营销一律采用“丛”字,其它以“单枞”字为错别字,不能使用和销售。
所以“单丛”才是正确的书写方法。
昵茶说拓展资料:
凤凰单丛属于条形乌龙茶
①凤凰单丛,产于广东潮安凤凰山区。当地种植水仙茶树种、制茶均已有900余年历史,据宋时《潮州府志》记载:“凤山名茶待韶茶,亦名贡茶”。现存300~400年老树龄茶树3000余株,形状奇特。
②单丛,指的是单株,古时一株取一个名字,分株单独采制,所制茶品质优良。但品种众多,命名多而繁杂,1950年统一命名为“凤凰单丛”。
③凤凰单丛的制作过去多以手工为主,目前摇青、揉捻、干燥均采用机械加工。初制的工艺流程为:鲜叶—晒青—凉青—摇青—杀青—揉捻—干燥。
④单丛茶因其茶香、滋味具有明显的差异,按照习惯将单丛茶按照茶的香型划分:蜜兰香、玉兰香、黄枝香、肉桂香、桂花香、茉莉香、芝兰香等十大香型。
凤凰单丛的“丛”到底是哪个字?
“枞”与“丛”的字义确有很大区别。枞cong(阳平)说文解字:松叶柏身,从木从声。辞海:一义为木名;二义为耸峙,翘然;三义为姓氏;丛cong(上声)说文解字:聚也从
取声;辞海:一义为聚集,也指聚集而生的树木:二义为细碎,三义为姓氏。
在武夷山方言(建州八音)中,丛,读如丛,为量词,与棵通用,一丛稻,一丛茶,一丛树,大丛则称“蓬”,这样看来,“枞”确是错,准确的应为“丛”。“枞”应读如“匆”,而我们却错读为“丛”了。设想如果我们准确地将单枞名枞读成单匆名匆,那不笑掉了牙。所以,应该是单丛(cong第二调)