本文目录一览:
- 1、摩尔多瓦特产
- 2、摩尔多瓦为什么被称为葡萄酒王国摩尔多瓦被称为葡萄酒王国的原因
- 3、这个欧洲十分不起眼的小国家,摩尔多瓦为什么被称为葡萄酒王国?
- 4、摩尔多瓦葡萄目前的自然分布范围具体都在哪
- 5、摩尔多瓦一半百姓温饱难解决,为什么却拥有世界最好喝的红酒?
- 6、总统阿思孔霓酒庄 阿思孔霓珍藏系列赤霞珠2005多少钱
- 7、摩尔多阿斯孔霓葡萄酒厂建厂时间
- 8、摩尔多瓦在哪
- 9、摩尔多瓦是个什么样的国家
- 10、摩尔多瓦葡萄酒的简介
摩尔多瓦特产
1.葡萄酒:摩尔多瓦拥有逾20,000公顷的葡萄园,是世界著名的葡萄酒产区之一。其特产包括红、白葡萄酒以及干和半甜葡萄酒。2.蜜饯:摩尔多瓦的蜜饯传统悠久,以各式果脯和果酱为主,其中最受欢迎的是杏子、梅子和樱桃蜜饯。3.其他种类的水果:摩尔多瓦物产丰饶,除了葡萄外还有大量的水果,如樱桃、李子和苹果等。这些水果不仅可作为新鲜水果食用,也可以用于制作各种果脯和果酱。4.果汁和蜜酒:由于拥有丰富的水果资源,摩尔多瓦也以其自然果汁和蜜酒而闻名。例如,樱桃、梅子和黑莓等水果可以用来制作各种口味的蜜酒。5.羊肉:摩尔多瓦是一个畜牧业大国,因此羊肉也是特产之一。摩尔多瓦羊肉质肥瘦相间,很适合烤肉或炖菜。6.奶酪:摩尔多瓦奶酪种类繁多,口感也各异。其中最有名的是"布里因",它是一种软质、咸味的奶酪,口感类似于白兰地。
摩尔多瓦为什么被称为葡萄酒王国摩尔多瓦被称为葡萄酒王国的原因
1、摩尔多瓦之所以被称为葡萄酒王国,是因为摩尔多瓦国土面积的80%是黑土高产田,适宜农作物生长,而且盛产葡萄,并且当地的葡萄酒工艺十分独特,并且响誉全球,所以才被成称为葡萄酒王国。
2、摩尔多瓦葡萄酒在世界上享有很高的声誉,法国波尔多和勃艮第每年也大量进口摩尔多瓦葡萄酒,俄罗斯每年50%的进口葡萄酒来自摩尔多瓦,不仅如此,摩尔多瓦葡萄酒还销往世界各国,包括美国、加拿大、德国、比利时、荷兰、卢森堡、挪威、波兰、捷克、斯洛文尼亚、罗马尼亚、塞尔维亚和独联体成员国等国。
这个欧洲十分不起眼的小国家,摩尔多瓦为什么被称为葡萄酒王国?
摩尔多瓦是一个位于东欧的小国,也是欧洲葡萄酒产业的主要参与者。它的气候条件适合葡萄种植,同时也有历史传统的葡萄酒酿造技艺。
摩尔多瓦的葡萄酒正在迅速变得著名,得益于其优质的葡萄酒产品,并且历史悠久的酿酒技术。这里的葡萄酒超过了典型的红葡萄酒和白葡萄酒,还有野生葡萄酒、多汁的米兰罗斯等其他类型的酒。此外,摩尔多瓦还是一个重要的葡萄酒品鉴及评价中心,拥有一批专业认可的评级机构并且定期举办着葡萄酒展。今天,摩尔多瓦仍然是欧洲葡萄酒领域的一个关键参与者,以其优质、精致、多样性的葡萄酒产品闻名于世。因此,它被称为葡萄酒王国。
因为摩尔多瓦的葡萄酒产业非常出名,摩尔多瓦国土面积的80%都是黑土高产田,适宜葡萄的生长,并且当地的葡萄酒工艺十分独特,响誉全球,所以才被成称为葡萄酒王国。据悉俄罗斯每年50%的进口葡萄酒来自摩尔多瓦,不仅如此,摩尔多瓦葡萄酒还销往世界各国,包括美国、加拿大、德国、比利时、荷兰、卢森堡、挪威、波兰、捷克、斯洛文尼亚、罗马尼亚、塞尔维亚和独联体成员国等国。
摩尔多瓦之所以被称为葡萄酒王国,是因为摩尔多瓦国土面积的80%是黑土高产田,适宜农作物生长,而且盛产葡萄,并且当地的葡萄酒工艺十分独特,并且响誉全球。
摩尔多瓦形如倒挂的葡萄串,当地盛产葡萄,在这里的四分之一的人都是葡萄酒酿酒师。摩尔多瓦是国际葡萄酒组织(OIⅣ)的五个创始国之一,而且还是其中最古老的葡萄酒王国,它拥有几千年的葡萄酒酿酒历史。
对葡萄酒情有独钟的人都知道,好的葡萄酒产地除了勃艮第、波尔多还有一个就是摩尔多瓦。这个欧洲十分不起眼的小国家却已经拥有着5000多年的酿酒历史了,葡萄酒的年产量达到了60多万吨,被称之为葡萄酒王国。然而,即使酿酒业如此发达,摩尔多瓦依然是欧洲最贫穷的国家,人均收入在整个世界都处于中低水平。曾经被大国反复吞并肢解的摩尔多瓦,地理位置不佳、自然资源贫乏而且工业体系薄弱,它的强国之路注定任重而道远。
谈起欧洲,给人第一印象总是富裕的资本主义国家,而摩尔多瓦是个另类。曾经属于苏联共和国联盟的时候,摩尔多瓦便是最穷的国家,而脱离苏联体系后依然如此。独立后的摩尔多瓦国土面积3万多平方公里,人口只有300多万,典型的地广人稀的小国。摩尔多瓦被罗马尼亚和乌克兰夹在中间,虽然紧靠着黑海,但是却是一个没有入海口的国家。所以,从地理位置而言,摩尔多瓦没有任何的优势,工业强大的苏联并没有重点扶持发展。
除了位置不佳,摩尔多瓦也是一个自然资源贫乏的国家,像石油、煤炭、铁矿等这些重要资源都没发现过,发展经济的能源大部分依赖进口。摩尔多瓦内部的民族矛盾也是阻碍经济发展的因素之一。由于特殊的历史原因,摩尔多瓦是一个多民族的国家,境内主要有西部的罗马尼亚人、南部的土耳其人和东部的俄罗斯民族的人,不同文化背景的人本就众口难调,而隶属于苏联共同体后,摩尔多瓦的民族成分更加复杂。
一个本就先天不足的国家,三番五次被吞并被统一,但是却没有发展起成熟的工业体系。即使取得了主权的独立,工业基础薄弱、国内地区局势动荡,这些都在制约着摩尔多瓦的经济发展。因此,直到现在,摩尔多瓦还是一个农业为主的国家,在2018年的统计报告中。摩尔多瓦的国民生产总值仅有113亿美元,人均值是3189美元,这在欧洲国家乃至全世界都是一个经济发展的“差生”。
值得骄傲的是,摩尔多瓦的气候和土地使得它成为天然的优质葡萄酒产地,酿酒量居于世界前列,而它悠久的历史文化沉淀,又让这个古老的小国披上了一层神秘的色彩。这些或许可以成为摩尔多瓦面向世界、融入国际社会的突破口。在当今国际社会“和平与发展”为主题的大环境下,摩尔多瓦的民族意识已经觉醒,只有利用自己的优势,齐心协力的发展经济才能摆脱穷国的处境,走出在夹缝中的尴尬境地。
当然,在发展经济谋求财富的过程中更不能忘记,一个国家首先保持独立的地位,维护好民族的团结,才能有机会实现繁荣富强。否则,如果像某些被大国利用内部矛盾趁虚而入,操纵主权的国家那样,便失去了自由独立也失去了民族振兴的机会。只有认清当前的形势、牢记前车之鉴,摩尔多瓦才会离“强大”更近一步,葡萄酒王国才有机会大放光彩。
摩尔多瓦葡萄目前的自然分布范围具体都在哪
摩尔多瓦产区的葡萄酒自然条件
土壤:摩尔多瓦的葡萄种植纬度跟勃艮第相似,整个国家基本上都是丘陵和谷地纵横交错,75%以上的土壤都是黑钙土。摩尔多瓦也是整个欧洲地区黑钙土面积最大的国家。葡萄酒栽培方面摩尔多瓦有着得天独厚的地理环境。
地形:整个摩尔多瓦基本上都是丘陵和谷地纵横交错的地貌。在摩尔多瓦可以分为三个自然地理区域:森林区、森林草原区和草原区。摩尔多瓦的最高点是在科德雷尼斯波林的巴拉涅什特山,它的海拔高度是429米。
气候:摩尔多瓦共和国地处俄罗斯平原与喀尔巴阡山交接地带,属于温带大陆性气候。在这里因为大西洋气旋向摩尔多瓦吹来,带来了大量的湿润、温暖的空气,但是也非常有可能会送来充满水气的地中海热浪,以至生成摩尔多瓦的夏季暴雨。从东南方向吹来的大量干燥气流又常常会引起摩尔多瓦的干旱,但是摩尔多瓦有很少会有能够造成早秋或晚秋寒流的北极冷空气很少入侵。所以摩尔多瓦的气候就变成了严热漫长的夏季、温暖持久的秋季和不太冷的少雪冬季。
光照:摩尔多瓦地区的日照是非常充足的,有着“阳光之国”的美誉。持续日照时间北方为2000多小时,这里的植物生长期限超过了210天。
降水:摩尔多瓦这个国家的大部分地区都是出于处于雨量不充沛地区,年均降水量为400-550毫米,平原地区450-400毫米。
就是这些自然条件组成了摩尔多瓦在葡萄栽培方面有着得天独厚的地理环境。
摩尔多瓦一半百姓温饱难解决,为什么却拥有世界最好喝的红酒?
那每个国家都有自己非常擅长的东西,那么,摩尔多瓦那就比较擅长酿造红酒
那是因为他们的制酒行业是非常发达的,自然就可以做出最好喝的红酒
摩尔多瓦导致贫穷的原因有:曾经受战争的破坏,大多人文建筑被毁灭,旅游资源比较少,工业基础薄弱等;但是地区水资源丰富,三分之二的国土为黑土地,又拥有丰富及古老的葡萄酒酿造传统技艺。
这个应该就是它们处于的地理环境是比较发酵红酒的吧
他们的环境条件允许,这也是从古至今所擅长的一门技术
这是欧洲最穷的国度,现在还保留着原始的交通工具,牲畜拉车,这里的经济好像非洲,但是这里却拥有世界最好的葡萄酒。摩尔多瓦的红酒以品质清醇、味美质优而闻名于世界,这里的葡萄酒世界有名,拥有最悠久的历史和最大的产量,人们以喝到美味的摩尔多瓦葡萄酒而骄傲,把喝这里的葡萄酒当成一件幸福的事。因为以下几个原因,这里的红酒天下无敌。
自然原因1,地理原因,摩尔多瓦的地形特点是丘陵和谷地纵横交错,土壤呈石灰岩和粘土两种,土地大部分是黑土,土壤十分肥沃,很适合葡萄的生长,能长出优质的葡萄。摩尔多瓦有三种地形,森林草原和山谷,温暖湿润的风吹过,很适合长出好吃的葡萄。
自然原因2,气候原因,这里是黑海的温和的气候,属于温带大陆性气候,而海洋上也经常吹来湿润的空气,因此夏季温暖冬季湿润也不太冷。这样的气候很适合葡萄的生长,对葡萄起了很好的保护作用,不至于冻死或者旱死,而是可以温润的生长。
历史原因,因为这里很多年历史上的典型气候,葡萄一直就是最出众的农作物,因此很早以前,这里就已经开始栽种葡萄了,有悠久的历史。多年历史传承下来了丰富的造酒经验,使得这里造出了世界上最美妙的红酒。这里的葡萄园绵延不绝,映衬着纯净的蓝天白云,真是好像仙境一样,有机会尝尝葡萄美酒,定会沁人心脾。?
总统阿思孔霓酒庄 阿思孔霓珍藏系列赤霞珠2005多少钱
阿思孔霓(Asconi)属于摩尔多瓦的的一个酒庄,摩尔多瓦是世界上十大著名的葡萄酒产区国之一,阿思孔霓酒庄也是摩尔多瓦的一所颇具实力的酒庄。因为他的产区的维度以及种植面积和法国的波尔多相仿,所以其酒的质量也和法国波尔多产区的酒不相上下,甚至波尔多区的酒商大量进口这个酒庄的酒来进行贴牌生产。所以ASCONI的红酒绝对称得上顶级,一瓶好的值得收藏的阿思孔霓红酒在市场售价可达数万元,一般一瓶红酒的零售价在300~900之间。
我就简单给你介绍一下这个酒庄的历史吧:
阿思孔霓酒庄的历史可以追溯到斯特凡-大公时代, 斯特凡-大公是摩尔多瓦最伟大的国王和战士, 他对奥斯曼帝国几十年的坚持不懈反抗,保卫了欧洲领土的完整。他一生中共建立了44座教堂和修道院,用来纪念对抗奥斯曼帝国赢得的44场战役。
那时的摩尔多瓦领土上继续种植葡萄和生产葡萄酒;那时国家由葡萄园庄主来管理.
那时管理国家的两个庄主名字叫做 Nicolaie Matosgada 和 Hega?u Melciul 。1469 斯特凡-大公将一片领土授予他们-----就是今天的普霍村-----我们的酒庄就在这里。这个事件标志着普霍村红酒生产正式开始。
庄主们开始生产葡萄酒,大面积种植葡萄, 酿酒技术得到了提高,拥有酒窖的人的数量增加了。宫廷里有了专门管理酒庄和酿酒师的人 。
公元1512年,奥斯曼帝国侵占了摩尔多瓦,摩尔多瓦变成了它的附属国之一。对于葡萄酒酿酒来说,这是一段艰难的时期,因为在穆斯林居住的地方,宗教禁止人们饮酒,因此摩尔多瓦当时的统治者实行了禁酒令。 奥斯曼帝国占领摩尔多瓦长达300多年,期间,摩尔多瓦领土上的红酒酿造业被中断了。
1812年以后,摩尔多瓦开始附属于俄罗斯帝国,很多贵族和军队的将军开始对酿酒感兴趣。那时候,俄罗斯贵族用精选的葡萄以及葡萄品种酿酒是一件很流行和时尚的做法。就这样,普霍村的酿酒业重新开始经营,那时候生产的葡萄酒主要用于供应俄罗斯宫廷贵族的需求。
1994年, 前苏联解体以后,Anatolie Sirbu 他吸引了有经验和有才华的酿酒师来普霍酒庄工作。 那时的酒庄属于国有, 后来成立了今天的阿思孔霓酒庄。酒庄的新的辉煌时期开始了,传统的酿酒工艺和现代化设备相结合,生产出世界一流品质的葡萄酒。吸引了来自世界各地的客人。
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摩尔多阿斯孔霓葡萄酒厂建厂时间
“葡萄酒王国——摩尔多瓦”位于位于乌克兰与罗马尼亚之间,地处欧洲东部,是由德里斯特河和普鲁斯河冲刷出来的葡萄酒天堂圣地。可人的气候,纵横交错的山峦斜坡、充足火热的阳光,绝妙的土壤都使得摩尔多瓦的葡萄酒酿制者种植出一流的葡萄品种。摩尔多瓦葡萄酒协会希望通过Interwine这个专业平台继续扩大其在中国市场的影响力,寻求更多的合作,并让更多的中国人了解摩尔多瓦的葡萄酒以及其历史文化。
摩尔多瓦在哪
1. 摩尔多瓦在哪?
摩尔多瓦是一个位于欧洲东部的小国家,其边界和位置相对于其他国家而言比较特殊。它的西北面临罗马尼亚,东面和南部则与乌克兰接壤。
2. 摩尔多瓦的地理位置与环境
摩尔多瓦位于丝绸之路的交汇点,这让它扮演了历史上的重要角色。它的地理位置决定了其文化和地缘政治地位,同时也带来了优劣相生的环境问题。摩尔多瓦的大部分地区都是丘陵和山地,虽然其海拔很低,但地形和气候造成了不同的影响。相对其它欧洲国家,摩尔多瓦很少有森林,其自然环境受到了一些压力,如水源污染和土壤退化等问题。
3. 摩尔多瓦的人口和经济状况
摩尔多瓦是欧洲最不富裕和最不稳定的国家之一。它的人口总数不到300万,其中超过四分之一的人口居住在首都基希讷乌。这个国家的经济状况十分艰难,大多数人依靠从事农业和手工业的收入生活。虽然该国的经济正在缓慢增长,但还有很长的路要走,以便与周边国家扩大经济联系以改善经济状况。
4. 摩尔多瓦文化和历史
摩尔多瓦是一个深受文化影响的国家,它的文化拥有罗马尼亚、乌克兰和俄罗斯等多种语言、传统和文化因素。摩尔多瓦从17世纪起就成为俄罗斯帝国领土的一部分,然后在苏联时期独立,之后发生了政治和社会变化。这个国家的历史和文化丰富多彩,其民俗、乡村文化、美食和节日都值得一提。
5. 摩尔多瓦旅游胜地
虽然摩尔多瓦不像其他欧洲国家那样热门的旅游目的地,但它拥有独特而美丽的景点。它还是一个经济实惠的旅游选择。该国的首都基希讷乌是旅游胜地,拥有历史悠久的建筑、博物馆、音乐和剧院。如今,该市也因其酒庄、葡萄酒醉人的酒和餐厅而受到欢迎。
6. 摩尔多瓦的酒文化
摩尔多瓦是欧洲最小产酒国家之一,但其葡萄酒质量卓越。自古时代,葡萄酒一直是该国文化和传统的一部分。带有马尔塔尼亚(Moldova)标记的酒瓶成了享誉欧洲乃至世界的代表。摩尔多瓦每年举办葡萄酒庆祝活动,如葡萄酒节和全国葡萄酒日等。如果你喜欢品尝香醇而新鲜的葡萄酒,则摩尔多瓦是你应该去旅游的地方之一。
7. 摩尔多瓦的美食
虽然摩尔多瓦并非在世界各地因美食而闻名,但这里有一些美味的特色菜。包括酸菜汤、油炸豆腐、烤鲟鱼和传统奶酪等。新鲜的葡萄酒、水果和橄榄油也是该国美食之一。摩尔多瓦还有许多餐厅提供美食和葡萄酒品鉴,让游客能够品尝当地食品与当地葡萄酒的结合,享受美酒佳肴带给你的愉悦。
8. 结尾
尽管摩尔多瓦在地图上很小,但它拥有复杂而令人着迷的文化、历史和地理特征。无论您是想在欧洲旅游,还是只是找一个独特而又经济实惠的旅游目的地,摩尔多瓦都值得考虑。在丰富多彩的文化和传统中,我们尝试了葡萄酒和美味的美食,享受了小型而美丽的城镇和美丽的乡村景色,为我们的旅行留下了美好的印象。
摩尔多瓦是个什么样的国家
概况
摩尔多瓦共和国位于欧洲东南部,属内陆国家。北部、东部和南部与乌克兰相邻,西部与罗马尼亚交界。普鲁特河是摩尔多瓦与罗马尼亚的界河。境内丘陵和平原相间分布,中部地势较高,南部是平原。最高峰为巴拉涅什特山,海拔429米。有肥沃的牧场和长满树木的山坡,宜于种植葡萄等酿酒作物。德涅斯特河和普鲁特河是两大河流,小河众多。地下水资源较丰富。森林覆盖率为9%.2/3的土地为黑钙土。矿产以磷钙石、褐煤等为主。属温带大陆性气候,夏季漫长、炎热;冬季短促、温和,降雪较多。年平均气温为8~1 0,年平均降水量北部地区为560毫米,西南部地区为300毫米。
自然地理
位置和疆界:摩尔多瓦共和国简称摩尔多瓦。地处东欧,南临罗马尼亚,普鲁特河为两国界河;北、东、南三方与乌克兰接壤,两国国境线走势与德涅斯特河的流向基本相同。摩尔多瓦的国土总面积为3.37万平方下米。
地形:摩尔多瓦共和国平均海拔147米,境内丘陵和平原相间分布。摩尔多瓦北部是辽阔的伯利兹多岗平原,中部是科德雷高地,全国最高点巴托涅什特山(海拔高度为429米)便坐落于此。摩尔多瓦境内的大丘陵区分别是德涅斯特河右岸丘陵区、季格丘陵区和波多尔丘陵区。
由于喀尔巴阡山南部经常发生强地壳运动,摩尔多瓦首都基希讷乌及其他城市的建筑均采用可抵御6-7级以上地震的抗震材料建成。
气候:摩尔多瓦共和同地处东欧平原与喀尔巴阡山交界处,属温带大陆性气候,冬季短暂少雪,夏季长而炎热。摩尔多瓦日照充足,全境平均持续日照时间超过2000小时。受地形和日照的影响,摩尔多瓦北方地区与南方地区的年平均温度有比较明显的差异,前者比后者低4-5。
自然资源:摩尔多瓦共和国境内虽然缺乏石油、天然气,却蕴藏着丰富的褐煤、磷钙石及多种非金属矿,包括大理石、石膏、硅藻土、陶土等等,已探明非金属富矿多达330个。
摩尔多瓦共和图地下水资源丰富,约有2200个天然泉。森林覆盖面积占全国陆地面积的9%,橡树占林木总量的2/3,其余还有枥树、榉树、椴树等等。
行政区划
摩尔多瓦全国共分32个区、3个直辖市(基希讷鸟、伯尔兹、本德尔)及2个地方行政区(加告兹自治行政区、德涅斯特河左岸行政区)。
首都基希讷乌是国家的工业文化中心、交通枢纽。该市工业产值占摩尔多瓦丁业总产值的1/4。以机械工业为主,轻下业、化学下业、木材加工丁业发达,郊区盛产葡萄。
国家象征
国旗:摩尔多瓦国旗为长宽比为2:1的长方形,由三个不同颜色的垂直长方形构成,从左至右分别为蓝、黄、红。摩尔多瓦国徽的图样位于旗面中央。
国徽:摩尔多瓦的国徽为盾徽,徽晒图案为一只鹰及鹰胸前的盾徽,鹰嘴衔着十字架,左爪所持权杖象征权威,右爪所持橄榄枝象征和平。围徽中心的金色牛头象征正义,牛头上方的八角星代表国家主权。
国歌:摩尔多瓦的国歌为《我们的语言》,根据著名诗人阿列克谢·马捷耶维奇的诗歌改编谱曲而成。
文化旅游
民族服饰:传统的摩尔多瓦男装以白衬衫和白裤子为主,外穿坎肩或皮袄,腰间多束蓝色、枣红色或绿色的宽腰带;摩尔多瓦女性偏爱大方巾,上身多着绣花白衫,下身常穿宽松的套裙,裙外一般还会闹上一条闹裙,裙面多绘有彩色图案,艳丽异常。女性也扎腰带,但与男性不同,她们喜欢窄腰带。
饮食文化:摩尔多瓦人以面包为主食,喜食各种素菜、炸肉、羊肉和奶制品。典型的食品是菜汤、熏鱼、腌肉、奶酪夹心青椒及用葡萄叶卷肉做成的菜卷、洋葱末拌豌豆、蒜泥等。最常见的是热玉米面粥,佐以羊奶-F酪、油炸洋葱、黄油、两红柿等辅料,鲜香味美。摩尔多瓦妇女擅长泡制各种小菜和酿制葡萄酒。他们腌制的小菜品种繁多,味道鲜美;酿制的葡萄酒酸甜可口,酒香沁人心脾。
摩尔多瓦的波罗的海与黑海之间,连绵起伏的山丘、充足的日照,为葡萄种植提供了理想的环境,摩尔多瓦因此成为世界著名的葡萄之乡、葡萄酒产区。当地居民的生活和葡萄、葡萄酒密不可分,他们把葡萄看作富裕的象征,主人在款待宾客时,会献上家酿的葡萄酒。在相互祝愿时,最爱说“愿我们的生活像深秋的葡萄树一样硕果累累”。
旅游资源与世界遗产:摩尔多瓦于2002年9月23日成为联合国教科文组织世界遗产委员会成员国,截至2015年7月,摩尔多瓦拥有1项世界文化遗产。
斯特鲁维测地弧,2005年入选世界文化遗产名录,与白俄罗斯、芬兰、俄岁斯等国共有。著名天文学家斯特鲁维曾在这条弧线上精确测量了子午线长度,使人类充分了解了同地球形状和大小相关的重要信息。
以上资料由摩尔多瓦旅游局网收集整理,更多有关摩尔多瓦旅游相关资料,大家可以参考网址:http://lvyou168.cn/moldovaholiday/
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摩尔多瓦葡萄酒的简介
葡萄酒王国——摩尔多瓦摩尔多瓦是一个拥有丰富及古老的葡萄酒酿造传统的国家,在葡萄种植及葡萄酒酿造领域,无论从基础研究、应用技术推广、科研力量、加工工艺、管理水平还是到葡萄酒的品质、种类、包装而言,摩尔多瓦被冠以“葡萄酒王国”的美誉都当之无愧。如今摩尔多瓦正在借助于新兴的葡萄酒酿造国家的经验,努力开拓不同的葡萄酒销售市场。摩尔多瓦是国际葡萄酒组织(OIV)的5个创始国中最古老的红酒王国,它拥有5000多年的酿酒历史,是世界上最早酿制葡萄酒的国家之一,凝聚了的文化底蕴。自公元9世纪开始,俄罗斯民族就以饮用摩尔多瓦红酒为荣。特别是在沙皇时期,整个贵族阶层都离不开摩尔多瓦的美酒,如俄罗斯沙皇尼古拉二世,英国国王乔治五世和英国女王维多利亚。摩尔多瓦共和国还不为大多数的葡萄酒业余爱好者所熟知,可人的气候,山峦斜坡、充足火热的阳光,绝妙的土壤都使得摩尔多瓦的葡萄酒酿制者能种好Cabernet, Merlot, Chardonnay, Sauvignon品种的葡萄,它们都具有独特、奇妙的香气和味道。摩尔多瓦能生长出一流葡萄的原因是与波尔多、勃艮第所处的地理纬度相似,肥沃的土壤,众多河流山谷的斜坡和黑海所缓和的气候,偶尔冬季的严寒也会冻死没保护好的葡萄藤,但是在最好区域已有些历史的葡萄园都有近乎典型的气候,冬季潮湿夏季干燥,才能酿造好酒。漫步摩尔多瓦乡间,大部分时间都会感觉置身于欧洲田园派油画的作品之中,纯净广阔的蓝天、漫山遍野的葡萄园,仿佛每一片土地都闪耀着勃勃生机,勾起人们心灵深处浪漫的情歌,难怪伟大诗人普希金会说“来自摩尔多瓦最好的葡萄酒,献给你和你挚爱的人。”摩尔多瓦的传说很久以前,摩尔多瓦的一个城堡被土耳其人包围,守城的战士英勇抗 击,直到弹尽粮绝,眼看侵略者就要攻克城堡了,在这千钧一发之际,刮起一股狂风,铺天盖地的白鹳从天而降,使敌人趴在地上不敢抬头,白鹳向着城堡飞来,将嘴里衔着的葡萄送给城堡里的保卫者,战士们吃了这些葡萄之后情绪高涨,士气大增,击退了来犯的敌人。从此白鹳成了这个国家的吉祥物,象征着幸福和健康,葡萄也与这个国家结下了不解之缘