本文目录一览：
- 1、分茶器和公道杯的区别
- 2、公道杯和分酒器的区别
- 3、使用公道杯有什么讲究
- 4、分茶器又叫什么？
- 5、公道杯是什么公道杯有什么材质
- 6、茶壶和公道杯区别
- 7、“公道杯”是什么？它的设计是怎样的原理？
- 8、公道杯是干什么用的
- 9、紫砂公道杯需要一茶一杯吗
分茶器和公道杯的区别
概念不同、作用不同。1、分茶器是指用来分配茶汤的器具。而公道杯也被称为茶盅、茶海或母杯，是一种盛茶的茶具。2、分茶器的主要作用是将泡好的茶汤均匀地分到各个茶杯中，确保每个茶杯中的茶汤浓度相近。而公道杯的主要作用是均衡茶汤的浓度，确保每个茶杯中的茶汤浓度一致。
公道杯和分酒器的区别
一般来说，分茶器和公道杯没有什么区别，它们指的是同一种茶具，分茶器的名称是指它的作用，用来分茶汤；公道杯的名称则是指它的效果，即可以均分茶汤，显得公道。
“器为茶之父、水为茶之母”，可见茶具对于冲泡出一杯好茶的重要作用，我国茶具历史悠久，发展至今有许多不同类型和作用的茶具，公道杯就是其中一种，它又被称为分茶器。
分茶器，顾名思义就是分茶的茶器，一壶茶，如果直接倒进杯子，先倒出来的茶淡，后倒出来的茶浓，每个人杯中的茶浓淡都不一样，因此要用分茶器分茶汤，由于使用分茶器能起到均分茶汤的作用，体现出“公平”、“公道”、“一视同仁”，因此就有了公道杯这样一个有内涵的别称。
使用公道杯有什么讲究
使用公道杯时，有以下几个讲究需要注意：
公道杯的容积大小要与茶壶或盖碗相配，通常公道杯稍大于盖碗。这是为了确保茶汤能够充分倒入公道杯中，并且不会溢出。
公道杯的作用是均匀茶汤质量和数量，因此待客时，分茶要尽量均匀，不要厚此薄彼。这也是对客人的尊重，让每位客人都能品尝到同样质量的茶汤。
公道杯放在茶台底部容易沾水，给客人分茶前，先把公道杯在茶巾上“蘸”一下，避免底部滴水。这是为了避免给客人造成不必要的麻烦，保持茶具的整洁和干燥。
斟茶时，公道杯的杯口尽量靠近杯子，以不会溅出茶汤的高度为宜。这是为了避免茶汤溅出，烫伤客人或者弄脏茶具。
茶只倒七分满，这是茶礼仪中的一个重要规矩。倒茶满七分，是为了方便客人喝茶，避免杯子太烫或者茶汤溢出。
倒茶应由左向右，顺时针斟茶，不可“交叉越物”。这是为了保持动作的优雅和协调，避免碰倒茶具或者给客人造成不适感。
及时续茶，保持茶水温度。当客人的杯子空了之后，要及时续上茶水，而且续的茶切记不要是冷茶。这是为了保持茶水的品质和温度，让客人能够持续品尝到好茶。
总之，使用公道杯时需要注意细节和礼仪规范，以表达对客人的尊重和关心。同时，公道杯的使用也能够提高品茶的体验和品质。
摘要：分茶器用来均分茶汤，非常公道，它的使用方法也很简单，泡好茶后，用热水将分茶器烫洗一下，再将过滤网放置于公道杯上，把茶汤倒入到公道杯，再用公道杯给客人斟茶就行了。使用公道杯有一定的讲究，包括倒茶前先把公道杯底擦干、用公道杯斟茶时需要放低、倒茶只倒七分满、及时续杯、不可越物等。下面一起来了解一下公道杯的使用方法和讲究吧。一、分茶器的使用方法分茶器又称公道杯，是用来分茶的专用茶具，在有客人一起饮茶时，通常会用公道杯来分茶，那么公道杯怎么用呢？1、准备公道杯和过滤网，公道杯有不同材质的，根据自己日常泡茶选择，使用前先将其浸泡在热水里，保持干净整洁。2、用紫砂壶或盖碗泡茶，将茶叶放入茶具中，用开水冲泡。3、让开水浸泡茶叶1-2分钟，同时用开水再次烫洗一下公道杯。4、将过滤网放置于公道杯上，将茶汤倒入到公道杯，然后再将公道杯里的茶汤分别倒入各位茶友的茶杯中即可。二、使用公道杯有什么讲究使用公道杯是为了把茶汤均分到每个茶杯中，主要是待客时使用的，茶文化对礼仪是很有讲究的，使用公道杯也要注意一些讲究：1、倒茶前先把公道杯底擦干给客人倒茶前，先把公道杯在茶巾上“蘸”一下，避免底部滴水，斟茶时如果不小心把茶水洒在外面，要及时用茶巾擦干，避免给客人造成麻烦。2、用公道杯斟茶时需要放低泡茶时讲究“高冲低斟”从茶汤口感的角度考虑，高冲意在激发茶香，而低斟则是为了避免香气散失太多；从对客人的关怀考虑，低斟使人感受到更加恭敬，还可以防止茶汤溅出，倒茶的手势更加优雅，让主客双方都感到舒适愉悦。一般倒茶时公道杯的杯口尽量靠近杯子，以不会溅出茶汤的高度为宜。3、倒茶只倒七分满酒满敬人，茶满欺人，茶只倒七分满，这样杯子不会太烫，方便拿起，而且茶汤适量，不容易洒出来，也便于客人小口慢品。4、及时续杯观察到客人的杯子空了之后，要尽快续上；当观察到客人杯子里的茶一直没动，就要观察一下客人是否身体不适，或是泡的茶不合客人胃口。5、公道杯倒茶时注意不能“越物”越物即手从其他茶具上方越过，用公道杯分茶时，给右边的客人倒茶应该使用右手，给左侧的客人倒茶则使用左手，不可右手拿公道杯给左边的客人倒茶，这样手臂会越过茶壶，不仅容易失手碰倒茶具、衣袖沾湿，也给人不协调不美观的视觉感受。
分茶器又叫什么？
茶具中的公道杯，又称匀杯，分茶器。一壶茶，如果直接倒进杯子，先倒出来的茶淡，后倒出来的茶浓，每个人杯中的茶浓淡都不一样。使用公道杯，就是为了均分茶汤，由此也升华到精神层面，继承了“公道”精神。
公道杯是什么公道杯有什么材质
喝茶是不少人喜爱的休闲方式，但是喝茶也大有学问。今天小编将为大家讲解公道杯是什么和公道杯有什么材质。一、公道杯是什么1、功能茶具中的公道杯又称匀杯和分茶器。乌龙茶冲泡的时间温度十分讲究，一旦晚了几十秒，茶的香气和茶汤的浓度都会不一样。因此一壶茶先倒出的茶淡，后出的茶浓，大家喝到的味道就不一样了。使用公道杯，就是为了茶汤能够均匀。2、历史公道杯以前也叫九龙杯，是古代汉族饮酒用的杯具。杯中央立一老头或龙头，体内有一空心瓷管，管下通杯底的小孔；管的上口相当于老人胸前的黑痣高度(或龙颔)。头体下与杯底连接处留有一孔，向杯内注水时，若水位低于瓷管上口，水不会漏出；当水位超过瓷管上口，水即通过杯底的漏水孔漏光。这种漏水杯，是根据物理学上的虹吸原理制成的，民间称公道杯。现在一般称公道杯都指茶具中的分茶杯。二、公道杯有什么材质1、玻璃玻璃制品质地透明，便于观察茶汤的颜色和嗅取香味，样式干净大方且价格非常便宜。不足之处就是玻璃制品非常易碎，如果是无柄的款式装了热热的茶汤非常烫手。使用完后一定要即使清理，不然茶垢会累积。2、瓷质瓷公道杯的纹饰和釉彩比较多样，样式美观，价格从十几到上百块都不等，消费者可以根据自己的需求选择合适的档位。3、粗陶粗陶公道杯没有瓷公道杯的光滑透亮感，但它独特的古朴，粗拙的视觉感也受到不少饮茶爱好者的欢迎。而且粗陶的公道杯质地比较厚，不容易烫手。4、紫砂紫砂公道杯的款型比较少，但紫砂保温性能好，留香时间长，价格偏高一点。以上就是小编为大家讲解的公道杯是什么和公道杯有什么材质，大家可以根据自己的喜好自行了解和购买。
茶壶和公道杯区别
茶壶和公道杯都是常见的茶具，但是它们的用途和特点有所不同。茶壶：茶壶通常用于冲泡茶叶，它的容量一般较大，可以冲泡多人份的茶水。茶壶的制作材料也多样，有紫砂、陶瓷、玻璃、不锈钢等不同的材质，每种材质都有其特点和优缺点。公道杯：公道杯是一种测量茶叶和水的工具，它通常是玻璃或透明的塑料制成，可以清楚地看到茶叶和水的变化。公道杯的容量一般比较小，一般用来冲泡单人份的茶水，可以帮助茶友们更加精确地控制茶叶和水的比例。总之，茶壶和公道杯各有各的特点和用处，茶友们可以根据自己的需要选择适合自己的茶具。
茶壶和公道杯的区别主要在于它们的设计和用途。
茶壶是用于冲泡茶叶的器具，它通常可以容纳足够的水量，具备注水和出水功能。茶壶的设计通常包括一个长手柄，这样设计的目的是为了方便掌握和倾倒热水，以避免烫伤。此外，茶壶通常也具有精美的造型和设计，这不仅增加了其美学价值，也提升了品茶时的整体氛围。
相比之下，公道杯的设计更小巧，它通常用于品尝茶叶或咖啡，或者用于品尝不同的酒类。公道杯通常具有精致的设计，这样可以更好地展示饮品的颜色和香气。公道杯在茶道中起着均匀茶汤的作用，确保每个茶杯中的茶汤浓度一致，体现出“公道”精神。
总结来说，茶壶和公道杯虽然都与茶有关，但它们在设计和功能上有明显的区别。茶壶主要用于泡茶和倒茶，而公道杯则主要用于均匀茶汤和品茶。
“公道杯”是什么？它的设计是怎样的原理？
公道杯的意义便是均匀这第一秒至第 五秒间出的茶汤的浓度。 使一起喝茶的茶友能喝到同样浓度的茶汤，它的设计原理就是为了能够让在场的人，能够喝到同样的茶。
有一些人会用公道杯对付贪酒的人，酒会从底部漏光。主要利用的是虹吸原理。
公道杯是古代汉族饮酒用的瓷制品；设计就是在杯子的中央立一个龙头，然后体内有一个空心的瓷管管下通杯低的小孔头体下与杯底连接处会有一个小孔，在向杯子里面注水的时候，若水杯低于瓷管的上口水就不会漏出，如果水位超过了瓷管 的上口，那么水就会通过杯底的漏水孔漏出。
“公道杯”这个东西我相信很多人都没有听过，但是如果是喜爱茶道的人的话，一定对它非常熟悉，这个杯子是茶具中的公道杯，它也叫匀杯及分茶器。如果我们起好一壶茶的话，直接倒进杯子，那么先倒出来的茶就会很淡，而之后倒出来的茶却比较浓，这样对品茶的人来说是不公平的，因为每个人杯中的茶味道是不一样的，所以就有了公道杯的产生，可以让我们更加均匀的分配一些茶水，让大家的浓淡保持一样。同样，公道杯现如今也被象征着一种公平的精神。
公道杯告诉我们大家，它是象征礼仪和规范的杯子，大家也不能轻易乱用，它的功能和特性是有要求的 。公道杯过去是古代汉族饮酒用的陶瓷制品，在杯中会有一个老头或者是龙头，杯体内有一个空心瓷管管下，还有一个通道杯底的小口而管的上口，也相当于这个老人胸前黑痣的高度。因为公道杯的头体与杯底连接处有一个小孔，所以如果我们将杯内注水超过一定的高度时，水就会全漏出。，所以我们在乘酒或者乘茶时，不可以倒的非常的满，只能平行，这也告诉我们什么是公道，否则将会一滴都不漏。
公道杯过去是一个非常精巧的上等佳品，他也告诉很多人，我们做事一定要讲究公平，而且人不要贪得无厌。公道杯的原理是虹吸原理，我们景德镇的陶瓷艺人对其进行过改进，原来的盛水容量是70%，现在也变为了90%，并且杯子变得更加的巧妙美观。不论是茶水还是酒水，只到七分满是大家的共识，而且方便客人品尝。
公道杯也是连通器的原理，因为在密闭容器内，液体上的压强每出都是相等的，所以我们要在温到杯内放着一个出水口，虽然两边的大气压相等，但是进水端的水位比较高，就可以推动，奶水流出出水口。所以装满了的水会流失，而装不满的就可以一滴不漏，这代表的就是公道。所以公道杯就是让大家公平对待很多事情，不要走歪门邪道。
公道杯是干什么用的
摘要：公道杯是一种常用的茶器，其作用主要是在出汤、分茶时使用，把茶汤均分到每个茶杯中，起到公平公道的作用，除此之外还可以适当沉淀茶渣、降温，在泡功夫茶时经常用到。公道杯种类众多，按材质可分为玻璃公道杯、瓷公道杯、粗陶公道杯、紫砂公道杯四种，款式基本上大同小异。下面一起来了解一下公道杯是干什么用的吧。一、什么是公道杯经常泡茶的茶友对公道杯都比较了解，它是泡功夫茶的时候常用的一种过渡性茶器，又称茶海，通常由瓷器制作，也有玻璃材质和紫砂材质的，是运用虹吸原理制造而成的茶器。二、公道杯是干什么用的公道杯作为一种茶具，也被称为“匀杯”、“分茶器”，其主要作用就是在出汤、分茶时使用，它能把茶汤均分到每个茶杯中，因此称为“公道”。公道杯的作用主要体现在两个方面：1、盛放茶汤，均匀茶汤泡茶时需要及时出汤，使茶叶与水分离，避免茶叶泡得过久，滋味过浓；分茶时，如果不使用公道杯，往往每一杯的浓度会有差异，如果和别人一起喝茶的话，难免有怠慢客人的嫌疑，而使用公道杯，均匀茶汤浓度，可以使同一道茶喝到的滋味相同，显得“公道”。2、适当沉淀茶渣、降温除了均匀茶汤外，公道杯还能起到适当沉淀茶渣、降低茶汤温度等作用，提升喝茶体验。通常与茶滤搭配，将茶滤放在公道杯上，这样出汤的同时进一步过滤茶渣，一举多得。除此之外，不同材质的公道杯还有不同的作用，瓷器材质的公道杯，保温效果好，散热效果好，能很好的保持茶汤的色泽和香味；紫砂材质的公道杯，色泽较暗，不能对茶汤起到衬托作，但能保持茶的真香味；玻璃材质的公道杯，透明度高，能很好的观赏茶汤的色泽，而且造型美观，形态万千。三、公道杯有哪几种材质公道杯的材质大致可以分为四种：玻璃公道杯、瓷公道杯、粗陶公道杯、紫砂公道杯，有的有柄，有的无柄，款式基本上大同小异：1、玻璃公道杯玻璃材质的公道杯便宜实用，能看到汤色变化，缺点是容易累积茶垢，所以每次喝完都要清洗干净，无柄的玻璃公道杯比较好看，如果考虑价格及实用，则建议选择有柄玻璃公道杯。2、瓷公道杯瓷质的公道杯款式相比玻璃的少很多，但在纹饰上比较多变，还可以用不同的颜色釉来装点，与玻璃公道杯相比胜在不烫手，但价格也要贵一些。3、粗陶公道杯粗陶的公道杯比较厚，无柄没有那么容易烫手，没有那么光滑透亮，但看着比较古朴，相当于粗陶茶壶的作用。4、紫砂公道杯紫砂公道杯跟茶杯实在太难相配，紫砂公道杯用的人也比较少，一则不够美观，二则无法看到整体的汤色，因此紫砂公道杯的款型比较少，基本上就是没有壶盖的紫砂壶。
紫砂公道杯需要一茶一杯吗
紫砂公道杯不需要一茶一杯。
公道杯，又称匀杯，分茶器。茶席上，分茶器把茶汤均分到每个茶杯中，升华到精神层面继承了“公道”精神。用公道杯分茶，每只茶杯分到的茶水一样多，以示一视同仁。
相关信息：
一开始，其实公道杯是酒文化的一种形式。就是为了不让人贪杯设置的。只要是多喝一口，就会全部撒掉。教育人们，不要贪心。知足则水存，贪婪则酒尽。不知道从什么时候开始，从台湾传到大陆了公道杯。据考证应该是在20世纪70年代。古人喝茶，是从来不用公道杯的。
主要就是为了满足喝茶的功效需要。比如很多的乌龙茶，铁观音泡入紫砂壶里面，每一泡茶，都会从壶里面滤干倒出。
另外像是普洱，同一泡茶，前后都会有颜色差异。如果有一个容器可以承装茶水就可把前后茶水充分混合。而公道杯就能够起到这个作用。还有，紫砂壶有一定保温功能。在夏天喝茶的时候，就可以把茶水倒进公道杯，冷却一些。