本文目录一览：
- 1、法国波尔多1855年分级共评出多少家列级庄
- 2、波尔多金字塔顶端列级庄的诞生地，你了解多少？
- 3、波尔多的61家列级酒庄中，除了五大以外，还有没有哪些年份的哪些酒庄能与五大相媲美的？
- 4、正牌拉菲哪些年份的会比较好一些呢？法国的列级名庄都有哪些？
- 5、法国富喜堡是1855的顶级名庄吗？
- 6、红酒列级酒庄，从56个演变到现在的61个，请问演变的这一百多年里，名单里去掉和添加了那些酒庄？
- 7、列级名庄介绍
- 8、波尔哪个产酒村的列级名庄最多、最牛？
- 9、法国五大酒庄是哪几个
- 10、波尔多右岸红酒排名？
法国波尔多1855年分级共评出多少家列级庄
法国波尔多1855年分级共评出58家列级名庄，其中一级酒庄（Premier Grand Cru Classe）4个，分别为拉菲古堡、拉图酒庄、侯伯王酒庄和玛歌酒庄；二级酒庄（Deuxiemes Crus）12个；三级酒庄（Troisiemes Crus）14个；四级酒庄（Quatriemes Crus）11个和五级酒庄（Cinquiemes Crus）17个。虽然在刚开始只有58家列级名庄，不过由于种种历史因素，一些酒庄被分成了几家，但是分级制度没有变，同样拥有1855年所给予的等级排名，所以到了现在，列级酒庄的数量已经发展到61家了。这61家酒庄分别是：
一级庄（5个）
拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）
拉图酒庄（Chateau Latour）
玛歌酒庄（Chateau Margaux）
侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）
木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）
二级庄（14个）
布莱恩酒庄（Chateau Brane-Cantenac）
爱士图尔酒庄（Chateau Cos-d'Estournel）
宝嘉龙酒庄（Chateau Ducru-Beaucaillou）
杜霍酒庄（Chateau Durfort-Vivens）
金玫瑰酒庄（Chateau Gruaud Larose）
力士金酒庄（Chateau Lascombes）
雄狮酒庄（Chateau Leoville Las Cases）
巴顿酒庄（Chateau Leoville-Barton）
波菲酒庄（Chateau Leoville-Poyferre）
梦玫瑰酒庄（Chateau Montrose）
碧尚男爵酒庄（Chateau Pichon-Longueville Baron）
碧尚女爵酒庄（Chateau Pichon-Longueville, Comtesse de Lalande）
鲁臣世家酒庄（Chateau Rausan-Segla）
露仙歌酒庄（Chateau Rauzan Gassies）
三级庄（14个）
贝卡塔纳酒庄（Chateau Boyd Cantenac）
凯隆世家酒庄（Chateau Calon-Segur）
肯德布朗酒庄（Chateau Cantenac-Brown）
狄士美酒庄（Chateau Desmirail）
迪仙酒庄（Chateau d'Issan）
菲丽酒庄（Chateau Ferriere）
美人鱼酒庄（Chateau Giscours）
麒麟酒庄（Chateau Kirwan）
拉拉贡酒庄（Chateau La Lagune）
力关酒庄（Chateau Lagrange）
丽冠巴顿酒庄（Chateau Langoa Barton）
马利哥酒庄（Chateau Malescot-Saint-Exupery）
侯爵酒庄（Chateau Marquis d'Alesme Becker）
宝玛酒庄（Chateau Palmer）
四级庄（10个）
龙船酒庄（Chateau Beychevelle）
班尼尔酒庄（Chateau Branaire-Ducru）
杜哈米隆古堡（Chateau Duhart-Milon）
拉图嘉利酒庄（Chateau La Tour-Carnet）
拉科鲁锡酒庄（Chateau Lafon-Rochet）
德达侯爵酒庄（Chateau Marquis-de-Terme）
宝爵酒庄（Chateau Pouget）
荔仙酒庄（Chateau Prieure-Lichine）
圣皮尔酒庄（Chateau Saint-Pierre）
大宝酒庄（Chateau Talbot）
五级庄（18个）
巴特利酒庄（Chateau Batailley）
巴加芙酒庄（Chateau Belgrave）
卡门萨克酒庄（Chateau Camensac）
佳得美酒庄（Chateau Cantemerle）
克拉米伦酒庄（Chateau Clerc-Milon）
柯斯拉伯丽酒庄（Chateau Cos-Labory）
歌碧酒庄（Chateau Croizet-Bages）
达麦酒庄（Chateau d'Armailhac）
杜扎克酒庄（Chateau Dauzac）
杜特酒庄（Chateau du Tertre）
都卡斯酒庄（Chateau Grand-Puy-Ducasse）
拉古斯酒庄（Chateau Grand-Puy-Lacoste）
自由欧堡（Chateau Haut-Bages-Liberal）
奥巴特利酒庄（Chateau Haut-Batailley）
靓茨伯酒庄（Chateau Lynch Bages）
浪琴慕沙酒庄（Chateau Lynch-Moussas）
百德诗歌酒庄（Chateau Pedesclaux）
庞特卡奈酒庄（Chateau Pontet-Canet）
波尔多金字塔顶端列级庄的诞生地，你了解多少？
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说到波尔多，相信很多酒友都有耳闻，非常知名的顶级葡萄酒产区，在国内恐怕市场份额也是最大的。学习葡萄酒，绕不开法国波尔多。而学习波尔多，必然绕不开那四大名村，因为那是波尔多顶级葡萄酒的摇篮，著名的 61 家列级庄（Grand Cru Classe）大多位于这四个名村。
受由南向北的吉隆特河（Gironde）影响，波尔多分为左岸和右岸地区，左岸主要产区是梅多克（下梅多克，Medoc）、上梅多克（Haut-Medoc）、圣爱斯泰夫（Saint-Estephe）、波亚克（Pauillac）、圣朱利安（Saint-Julien）、玛歌（Margaux）、佩萨克-雷奥良（Pesac-Leognan）、格拉夫（Graves）、苏玳（Sauternes）、巴萨克（Barsac）等，也就是上图紫色和黄色区域，这四村所在位置如红色方框圈出所示。每个村由于不同的风土，成酒风格有所不同，实力也有所差别，接下来一起来看看吧~
01
圣爱斯泰夫村：2 家二级庄和 7 家特级中级庄，市场热捧
圣爱斯泰夫村拥有的列级庄数量最少，也没有其他三座村庄著名，但真正的葡萄酒爱好者与收藏家从不会忽视这座盛产优质波尔多酒的小村庄。凡是该村出品的酒，一向是市场热捧的精品酒，价格不低。
该村孕育出了 5 家 1855 列级庄，分别是赫赫有名的二级庄玫瑰山酒庄 & 爱士图尔酒庄、三级名庄凯隆世家、四级名庄拉枫罗榭、五级名庄柯斯拉伯丽，还有 15 家中级庄（其中 7 家特级中级庄），品质均很不错，实力不容小觑。
圣爱斯泰夫村气候较为凉爽，葡萄成熟较慢，因而酸度也较高。这里的土壤有砾石、粘土和砂土等各类土层，但整体而言还是粘土含量更高，因此蓄水性更强，基本无干旱困扰。而在粘土土壤中，梅洛（Merlot）比赤霞珠（Cabernet Sauvignon）表现要好，加之赤霞珠晚熟，因此，尽管这里的赤霞珠种植比例较高，但葡萄酒常以梅洛为主，这样可以柔化赤霞珠紧涩的单宁和口感。
这里的葡萄酒颜色一般较深，口感厚重，风格强劲，还有着优秀的陈年潜力，它以单宁充沛细腻、结构佳、风味集中、有丰富的层次感著称。因为粘土含量比较高，且梅洛比例相对比较大，气候又靠北、相对凉爽，圣埃斯泰夫的葡萄酒强劲中保留着一份优雅。
02
波亚克村：左岸最贵葡萄酒村，坐拥拉菲、拉图和木桐 3 大波尔多一级庄
波亚克村被公认为是四大村之首，著名葡萄酒大师休·约翰逊（Hugh Johnson）曾表示道：“若要从波尔多众多产酒村中找出那个 No.1，波亚克绝对当之无愧。”
这里汇集了 5 大一级庄中的 3 大：拉菲、拉图、木桐，同时还有 3 大超二级庄：碧尚男爵、碧尚女爵和庞特卡奈，知名度和酒质都很高。此外，它的四、五级庄在国内也普遍受认可，例如，靓茨伯虽身为五级庄，但一直以其丰满的酒体和辛香风味备受青睐；四级庄杜哈米隆隶属于拉菲罗斯柴尔德集团，五级庄达玛雅克（Chateau d'Armailhac）和克拉米伦（Chateau Clerc Milon）则隶属于以木桐为首的罗斯柴尔德男爵集团，这 3 家酒庄均受惠于所有者雄厚的财力和专业的酿酒团队及管理团队，口感也很不错。
除了列级庄外，波亚克还拥有不少优秀的中级庄和艺术酒庄，这些都是该产区名扬天下的一大重要因素。
波亚克村极少出产平庸的葡萄酒，其风土底蕴、酿酒造诣皆冠领整个波尔多。因为风土条件极为优越，生产标准严苛，且名庄众多，酒质也出彩，这里的葡萄酒价格从来不低，每瓶一般不低于 300 元，甚至高达数万元。
波亚克属于典型的海洋性气候，靠近河流地区，流水带来了丰富的沙砾土壤，这同时又形成了天然有效的排水系统，尤其适合赤霞珠的生长。和圣爱斯泰夫村相比，波亚克的土壤中含有更多的砾石，这为赤霞珠的生长提供了更多有热度的土壤，葡萄更容易成熟。
同时，梅多克经典的砾石圆丘，在波亚克达到了顶峰，成了真真正正的小山丘。最高处在木桐及庞特卡奈 2 家酒庄的葡萄园里，海拔可达 30 米。对于地处沿海平坦地带的葡萄酒产区而言，这已然算是奇观。海拔高，光照充足，昼夜温差大，酸度大，对于葡萄的成熟也有利，因此成酒会更为强劲饱满些。
波亚克各酒庄的葡萄园比梅多克其它产区更集中，例如整个山坡、砾石圆丘或台地的葡萄园都属于同一家酒庄，因此我们可以期待因风土条件而形成的不同葡萄酒风格，而且少有让人失望的时候。
波亚克的酒饱满强劲、深厚丰富、单宁感强、结构感强、陈年潜力卓越，是大多数人眼中的标准的波尔多酒、充满男性力量的范本！但经过橡木桶陈酿后，这里的酒香气往往可以精致而又细腻，尤以醋栗和雪松风味为主。
所以说，几乎每一款波亚克酒都拥有人们所追求的风味要素：结合了新鲜柔和的果香，橡木桶的香气和甘雅口感，酒体坚实却又细腻雅致，带有雪茄盒的气息，还有一丝微甜的味道，陈年潜力尤为惊人。即便是普通的列级庄甚至普通小酒庄，都可以满足爱好者们对葡萄酒的绝大部分美好期待。而且，每个酒庄的风格又有些小不同，很值得一试~
03
圣朱利安村
圣朱利安位于波亚克南部，是梅多克地区的中心地带。这里面积虽较小，仅有 24 家葡萄酒生产商，但其中 11 家是列级名庄，包括著名的雄狮、巴顿、波菲、宝嘉龙、龙船、金玫瑰等名庄，而剩下的有些是列级庄旗下的中级庄。《世界葡萄酒地图》中称：“几乎 90% 的葡萄园为列级庄所有。”因此，这里的葡萄酒整体品质很高，是梅多克地区品质最稳定的。
圣朱利安村几乎所有的土地都是种植葡萄的优质地块：这里有典型的砾石圆丘，虽然不像波亚克那般深厚，但是大多靠近河岸，或者是开放的南向山谷，而且都有位于村庄最南端的北部小溪和中部引水道协助排水。
在四大名村中，圣朱利安村是最为清新的，它的酒集合了波亚克的雄劲和玛歌村的优雅，偏向于圆滑柔和的特点，所以更具亲和力，比较容易被初学者接受，同时又不失强劲感，耐得住陈年。
04
玛歌村
这是整个梅多克最富盛名的子产区之一。波尔多有 61 家列级名庄，其中就有 21 家花落玛歌村，包括一级名庄玛歌（Chateau Margaux）1 个，二级名庄布朗康田酒庄、杜霍酒庄、鲁臣世酒庄、露仙歌酒庄和力士金酒庄 5 个，三级名庄 10 个，四级名庄 3 个，五级名庄 2 个！它是四大名村中列级庄数量最多的村，也是三级庄以上金牌酒庄数量最多的村。
玛歌村的土层是整个梅多克区域最浅、砾石最多的，葡萄树的根据必须深入土壤才能获得稳定且史昂的水分，最深可达到 7 米，因此这个产区的酒款在酒龄尚浅时便会表柔顺，但遇到较差的年份，酒质可能会显得过于纤瘦。但是在优良或者极佳的年份中，砾石土壤的所有优点便会一一显露：典型的玛歌葡萄酒拥有其他产区不具备的细腻口感，以及甜美最人的香气，使其成为最为精致的波尔多葡萄酒。
谈起玛歌的酒，便避不开优雅二字。它们或许不那么集中、强劲，但大多散发着紫罗兰、紫丁香和成熟水果的气息，拥有顺滑而精致的口感，与另外三座村庄的酒相比更显女性化。它是四村中最优雅柔顺的，颇具女性优雅精致力量，被视为是整个梅多克地区最芬芳且单宁最顺滑的葡萄酒，有人形容其为“包裹在丝绒手套里的铁拳”。
05
四大村有哪些优秀年份呢？
根据帕克（Robert Parker）官网的年份评分数据显示，以上的年份均有 90 分以上，属于比较优秀的年份，其中 2012、2014、2003、1996 可能性价比上更高些，可以考虑购买，毕竟出色的年份均价会相对高些，一分钱一分货。
不过对于列级庄来说，即使是差的年份，酒也不会差到哪去，酿酒实力在那，它们有办法扭转乾坤。3 分天注定，7 分靠打拼，酿酒不可能完全纯靠天安排，即使再差的年份，它们的酒也是符合好酒大多数标准，平衡丝滑易饮。
06
四大村的葡萄酒该怎么喝？
四个村的葡萄酒陈年潜力相比梅多克甚至波尔多其他地区强，所以一般是等到成熟阶段再喝，普通的酒 5-6 年，顶级的葡萄酒甚至得等待十几年甚至几十年才可以饮用，所以如果买了，着急喝，可以醒酒。顶级列级庄（如二级庄以上）优秀年份下醒酒 1-2 个小时，普通的酒或者来自清新普通年份的酒，通常年轻的时候比较易饮了，适当醒酒例如 20-30 分钟左右就可以喝。
买酒的时候考虑自己喜欢的风格，四大村中，玛歌村和圣朱利安村的酒相对优雅柔顺，很多在年轻的时候就可以喝了，例如 2015 年份。圣爱斯泰夫和波亚克比较强劲厚实，更具男性力量，醒酒也需要久一点。
波尔多的61家列级酒庄中，除了五大以外，还有没有哪些年份的哪些酒庄能与五大相媲美的？
宝马绝对罩得住，唯一一个3级庄但被帕克评入自己的1级庄，价格上也凌驾于其他几个超2级
首先“端正”一个说法：这61家列级酒庄，是波尔多左岸梅多克区的列级酒庄分级制（61家中，仅奥比昂位于左岸的配萨克－雷奥良，是特例），波尔多的几个著名产区中，除波美侯没有分级制度，其它的配萨克－雷奥良、圣达美隆、苏岱区也都有自己的列级酒庄分级制度。说61家列级酒庄是波尔多的，不尽准确。
以上是题外话。总体上说来，56家2～5级酒庄，总体上没有办法和五大一级名庄相提并论，但有一些2级酒庄的酒质一贯上佳，已经接近一级，被称为超二级庄，部分年份可以媲美一级，甚至个别年份获得过满分！尚有个别3～5级名庄的个别年份，酒质也是极佳，完全可以和一级名庄的一贯品质相当。它们是：
雄狮庄（2级，82年100分，2000年99分，86、96、2005年98分）
碧尚女爵（2级，82年100分，2000年97分）
宝嘉龙（2级，2005年97分）
爱士图尔（2级，2003、2005年98分）
梦露斯堡（即玫瑰山，2级，90年100分，2003年97＋分）
宝马庄（3级，61年99分，83、2005年97分）
宝得根（即庞特卡内，5级，2005年96＋分，2009年预估97～100，有可能拿到满分）
（注：以上均为最具影响力的RP评分）
正牌拉菲哪些年份的会比较好一些呢？法国的列级名庄都有哪些？
1900、1920、 1926、1928、1929、1945、 1947、 1949、1953、1959、 1961、 1982、1985、1989、1990、2000、2003、2005、2010年等年份都是法国波尔多的靓年，此外比较优秀的年份还有1904、1911、1921、1934、1952、1955、1962、1964、1966、 1970、1971、1975、1986、 1995、 1996、1999、 2004、2006、 2007、2008等。在这些年份里，拉菲的表现都非常好。
列级庄一种有61家，分别是：
列级酒庄第一级
01 Lafite 拉菲酒庄
02 Latour 拉图酒庄
03 Margaux 玛歌酒庄
04 Mouton 木桐酒庄
05 Haut Brion 奥比昂酒庄
列级酒庄第二级
06 Brane Cantenac 布朗康田酒庄
07 Cos d*Estournel 爱士图尔酒庄
08 Ducru Beaucaillou 杜克*宝嘉龙酒庄
09 Durfort Vivens 杜贺酒庄
10 Gruaud Larose 古贺*拉露酒庄
11 Lascombes 力士金酒庄
12 Leoville Barton 里奥威*巴顿酒庄
13 Leoville las Cases里奥威*雄狮酒庄
14 Leoville Poyferre 里奥威*露儿保芙酒庄
15 Montrose 玫瑰庄园
16 Pichon Lalande 碧尚*女爵庄园
17 Pichon Longueville 碧尚*龙维男爵酒庄
18 Rauzan Gassies 露仙歌酒庄
19 Rauzan Segla 鲁臣世家庄园
列级酒庄第三极
20 Boyd Cantenac 贝卡塔纳酒庄
21 Calon Segur 红心酒庄
22 Cantenac Brown 肯德布朗酒庄
23 Desmirail 狄士美酒庄
24 Ferriere 法拉利酒庄
25 Giscours 美人鱼酒庄
26 D*Issan 迪仙酒庄
27 Kirwan 麒麟酒庄
28 La Lagune 拉古酒庄
29 Lagrange 拉格喜酒庄
30 Langoa Barton 丽冠巴顿酒庄
31 Malescot st Exupery 马利哥酒庄
32 Marquis d*Alesme Becker碧加侯爵酒庄
33 Palmer 宝马酒庄
列级酒庄第四级
34 Beychevelle 龙船酒庄
35 Brabaire Ducru 班尼尔酒庄
36 Duhart Milon 都夏美隆酒庄
37 La Tour Carnet 拉图嘉利酒庄
38 Lafon Rochet 拉科鲁锡酒庄
39 Marquis de Terme 德达侯爵酒庄
40 Pouget 宝爵酒庄
41 Prieure Lichine 荔仙酒庄
42 Saint Pierre 圣比利酒庄
43 Talbot 大宝酒庄
列级酒庄第五级
44 Armailhac 小丑人酒庄
45 Batailley 巴特利酒庄
46 Belgrave 巴加芙酒庄
47 Camensac 加文萨酒庄
48 Cantemerle 佳得美酒庄
49 Clerc Milon 孖公仔酒庄
50 Cos Labory 柯斯拉伯丽酒庄
51 Croizet Bages 歌碧酒庄
52 Dauzac 杜扎克酒庄
53 Du Tertre 杜特酒庄
54 Grand Puy Ducasse 岗*皮伊*都卡斯酒庄
55 Grand Puy Lacoste 岗*皮伊*那歌斯酒庄
56 Haut Bages Liberal 奥巴里奇酒庄
57 Haut Batailley 奥比提尔酒庄
58 Lynch Bages 靓茨伯酒庄
59 Lynch Moussas 靓茨摩西酒庄
60 Pedesclaux 百德诗歌酒庄
61 Pontet Canet 宝得根酒庄
法国富喜堡是1855的顶级名庄吗？
1、1855列级名庄目前共有61家，其中一级酒庄5家，二级14家，三级14家，四级10家，五级18家。这61家酒庄中，仅一级名庄奥比昂（Ch.Haut Brion ）位于波尔多格拉芙大区的佩萨克-雷奥良，其它60家均位于波尔多梅多克区。
2、玛歌村的列级酒庄最多，共有21家。
3、波亚克村的一级名庄最多，共3家（拉图、拉菲、木桐）。
4、1~5级名庄都有的产区，还是玛歌村，也仅有玛歌村。其中1级1家（玛歌堡），2级5家（鲁臣世家、鲁臣歌仙、杜夫维旺、力士金、布朗康田），3级10家（吉事客、奇云、迪仙、马利哥、庞马、得仕美、费里埃、肯特布朗、贝卡塔纳、碧加侯爵），4级3家（宝爵、荔仙、德达侯爵），5级2家（杜特、杜扎克）。 但没落酒庄，也是玛歌村的最多，如杜夫维旺、费里埃、贝卡塔纳、碧加侯爵、宝爵、德达侯爵等酒庄，已经是公认达不到其相应级别的标准了。
红酒列级酒庄，从56个演变到现在的61个，请问演变的这一百多年里，名单里去掉和添加了那些酒庄？
到目前为止，波尔多有四个产区针对酒庄做出分级排名。其中又以1855年巴黎万国博览会所做的城堡酒庄排名最为著名。1855年，法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对酒庄进行分级。于是波尔多商会把责任委托给一个葡萄酒批发商的组织Syndicat of Courtiers。
1855年4月18日，Syndicat of Courtiers根据当时波尔多各个酒庄的声望，和各酒庄葡萄酒的价格，确定了58个酒庄，命名为顶级酒庄。他们将所有酒庄分为五级，其中有4个一等酒庄，分别为Chateau Lafite Rothschild, Chateau Latour, Chateau Haut-Brion, Chateau Margaux。12个二等酒庄，14个三等酒庄，11个四等酒庄和17个五等酒庄。这个分级里面只包括梅多克地区的酒庄，唯一例外是格拉夫地区的酒庄Chateau Haut-Brion，名列顶级一等酒庄的行列。在确定等级酒庄名单之初，同一等级内的酒庄也是有先后之分，但是这个做法遭到了广泛的批评。不得以，1855年的9月，Syndicat of Courtiers给波尔多葡萄酒商会去了一封信，说明在同一等级内没有先后之分，商会于是对名单进行了修改，同一级酒庄内按照字母顺序排列，才将此事平息。
自从1855年后截止2001年，酒庄的名称、所有者、葡萄园甚至葡萄酒的质量都有很多变化，有的酒庄被分割，有的酒庄被合并，而定级从来没有做过相应的修订。1973年，终于对等级酒庄进行了一次修订，无论酒庄是否更名易主，分割或合并，均保持最初评定的等级，唯一的例外是Chateau Mouton-Rothschild，在主人菲利浦男爵几十年的努力下，从原来的二等酒庄晋升为1等酒庄。此时，一等酒庄的数量增加到5个，这5个一等酒庄就是人们常说的“波尔多五大酒庄”。其他的由于分家的关系，二级酒庄Chateau Rauzan 分成了Chateau Rauzan-Segla与Chateau Rauzan-Gassies两家；二级酒庄Chateau Leville分成了Chateau Leoville Las Cases和Chateau Leoville-Poyferre以及Chateau Leoville-Barton三家；还有二级酒庄Chateau Pichon-Longueville分成了Chateau Pichon-Longueville和Chateau Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande；三级酒庄Chateau Boyd分成了Chateau Boyd-Cantenc和Chateau Cantenc-Brown；很遗憾的是四级酒庄Chateau Poujet-Lassale已经由于历史性因数不复成在了；五级酒庄Chateau Batailley 分成了Chateau Batailley 和Chateau Haut-Batailley 。
此时的等级酒庄已经增加到61个，其中一等列级酒庄5个，二等列级酒庄14个，三等列级酒庄14个，四等列级酒庄10个，五等列级酒庄18个，而这其中又以Margaux 区有21个酒庄在列级名单里面排在第一，Pauillac 有18个，St. Julien 有11 个，St- Estèphe 有5 个和Haut Medoc 区也有5个，其次就是那个例外的Grave区的Haut-Brion；还有要提醒大家的是，现在的很多酒庄名称和1855年时定级的时候有少许的改变，如我们大家所熟悉的五级酒庄Pauillac产区的Chateau Lynch 现在的名字是Chateau Lynch-Bages等。
到目前为止，波尔多有四个产区针对酒庄做出分级排名。其中又以1855年巴黎万国博览会所做的城堡酒庄排名最为著名。1855年，法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对酒庄进行分级。于是波尔多商会把责任委托给一个葡萄酒批发商的组织Syndicat of Courtiers。
1855年4月18日，Syndicat of Courtiers根据当时波尔多各个酒庄的声望，和各酒庄葡萄酒的价格，确定了58个酒庄，命名为顶级酒庄(Grand Cru Classe)。他们将所有酒庄分为五级，其中有4个一等酒庄(First Growths、Premier Grand Cru Classe或Premiers Crus)，分别为Chateau Lafite Rothschild, Chateau Latour, Chateau Haut-Brion, Chateau Margaux。12个二等酒庄(Second Growths或Deuxiemes Crus)，14个三等酒庄(Third Growths或Troisiemes Crus)，11个四等酒庄(Fourth Growths或Quatriemes Crus)和17个五等酒庄(Fifth Growths或Cinquiemes Crus)。这个分级里面只包括梅多克地区的酒庄，唯一例外是格拉夫地区(Grave)的酒庄Chateau Haut-Brion，名列顶级一等酒庄的行列。在确定等级酒庄名单之初，同一等级内的酒庄也是有先后之分，但是这个做法遭到了广泛的批评。不得以，1855年的9月，Syndicat of Courtiers给波尔多葡萄酒商会去了一封信，说明在同一等级内没有先后之分，商会于是对名单进行了修改，同一级酒庄内按照字母顺序排列，才将此事平息。
自从1855年后截止2001年，酒庄的名称、所有者、葡萄园甚至葡萄酒的质量都有很多变化，有的酒庄被分割，有的酒庄被合并，而定级从来没有做过相应的修订。1973年，终于对等级酒庄进行了一次修订，无论酒庄是否更名易主，分割或合并，均保持最初评定的等级，唯一的例外是Chateau Mouton-Rothschild，在主人菲利浦男爵几十年的努力下，从原来的二等酒庄晋升为1等酒庄。此时，一等酒庄的数量增加到5个，这5个一等酒庄就是人们常说的“波尔多五大酒庄”。其他的由于分家的关系，二级酒庄Chateau Rauzan 分成了Chateau Rauzan-Segla与Chateau Rauzan-Gassies两家；二级酒庄Chateau Leville分成了Chateau Leoville Las Cases和Chateau Leoville-Poyferre以及Chateau Leoville-Barton三家；还有二级酒庄Chateau Pichon-Longueville分成了Chateau Pichon-Longueville和Chateau Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande；三级酒庄Chateau Boyd分成了Chateau Boyd-Cantenc和Chateau Cantenc-Brown；很遗憾的是四级酒庄Chateau Poujet-Lassale已经由于历史性因数不复成在了；五级酒庄Chateau Batailley 分成了Chateau Batailley 和Chateau Haut-Batailley 。
此时的等级酒庄已经增加到61个，其中一等列级酒庄5个，二等列级酒庄14个，三等列级酒庄14个，四等列级酒庄10个，五等列级酒庄18个，而这其中又以Margaux 区有21个酒庄在列级名单里面排在第一，Pauillac 有18个，St. Julien 有11 个，St- Estèphe 有5 个和Haut Medoc 区也有5个，其次就是那个例外的Grave区的Haut-Brion；还有要提醒大家的是，现在的很多酒庄名称和1855年时定级的时候有少许的改变，如我们大家所熟悉的五级酒庄Pauillac产区的Chateau Lynch 现在的名字是Chateau Lynch-Bages等。
五大顶级酒庄 Premiers Crus：
1855年酒庄名 2001年酒庄名 所在村庄
Chateau Lafite --Chateau Lafite-Rothschild (MEDOC-Pauillac)
Chateau Margaux--Chateau Margaux (MEDOC-Margaux)
Chateau Latour--Chateau Latour (MEDOC-Pauillac)
Chateau Haut-Brion--Chateau Haut-Brion Pessac (Graves)
Chateau Mouton--Chateau Mouton-Rothschild (MEDOC-Pauillac)
其中Chateau Mouton 是1973年从二级第一名升级为一级酒庄的。
二级酒庄 Secondes Crus
Chateau Rausan-Ségla--Chateau Rausan-Ségla (Margaux)
--Chateau Rausan-Gassies (Margaux)
Chateau Leville --Chateau Léoville-Las Cases (Saint-Julien)
--Chateau Léoville-Poyer (Saint-Julien)
--Chateau Léoville-Barton (Saint-Julien)
Chateau Vivens-Durfort--Chateau Durfort-Vivens (Margaux)
Chateau Gruau-Laroze --Chateau Gruaud-Larose (Saint-Julien)
Chateau Lascombe --Chateau Lascombes (Margaux)
Chateau Brane --Chateau Brane-Cantenac Cantenac (Margaux)
Chateau Pichon-Longueville--Chateau Pichon-Longueville (Pauillac)
--Chateau Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande (Pauillac)
Chateau Ducru-Beau-caillou--Chateau Ducru-Beaucaillou (Saint-Julien)
Chateau Cos-Destournel--Chateau Cos-d'Estournel (Saint-Estèphe)
Chateau Montrose --Chateau Montrose (Saint-Estèphe)
三级酒庄 Troisiè mes Crus
Chateau Kirwan --Chateau Kirwan Cantenac (Margaux)
Chateau d'Issan --Chateau d'Issan Cantenac (Margaux)
Chateau Lagrange --Chateau Lagrange (Saint-Julien)
Chateau Langoa --Chateau Langoa-Barton (Saint-Julien)
Chateau Gisvours --Chateau Giscours Labarde (Margaux)
Chateau Saint-Exupéry --Chateau Malescot-Saint-Exupéry (Margaux)
Chateau Boyd --Chateau Boyd-Cantenac Cantenac (Margaux)
--Chateau Cantenac-Brown Cantenac (Margaux)
Chateau Palmer -- Chateau Palmer Cantenac (Margaux)
Chateau LaLagune --Chateau La Lagune Ludon (Haut-Médoc)
Chateau Desmirail --Chateau Desmirail Cantenac(Margaux)
Chateau Calon --Chateau Calon-Ségur ( Saint-Estèphe)
Chateau Ferrière --Chateau Ferrière (Margaux)
Chateau Becker --Chateau Marquis-d'Alesme-Becker (Margaux)
四级酒庄 Quatrièmes Crus
Chateau Saint-Pierre --Chateau Saint-Pierre (Saint-Julien)
Chateau Talbot -- Chateau Talbot (Saint-Julien)
Chateau Du-Luc -- Chateau Branaire-Ducru (Saint-Julien)
Chateau Duhart --Chateau Duhart-Milon-Rothschild (Pauillac)
Chateau Poujet-Lassale --现在已经不在了 Cantenac (Margaux)
Chateau Pouget -- Chateau Pouget Cantenac (Margaux)
Chateau Carnet--Chateau La Tour-Carnet Saint-Laurent(Haut Médoc)
Chateau Rochet --Chateau Lafon-Rochet (Saint-Estèphe)
Chateau de Beychevelle --Chateau Beychevelle (Saint-Julien)
Chateau Le Prieuré--Chateau Prieuré- Lichine Cantenac (Margaux)
Chateau Marquis-de-Termes--Chateau Marquis-de-Terme (Margaux)
五级酒庄 Cinquièmes Crus
Chateau Canet --Chateau Pontet-Canet (Pauillac)
Chateau Batailley --Chateau Batailley (Pauillac)
Chateau Haut-Batailley -- (Pauillac)
Chateau Grand-Puy -- Chateau Grand-Puy-Lacoste (Pauillac)
Chateau Artigues-Arnaud --Chateau Grand-Puy-Ducasse (Pauillac)
Chateau Lynch -- Chateau Lynch-Bages (Pauillac)
Chateau Lynch-Moussas --Chateau Lynch-Moussas (Pauillac)
Chateau Dauzac --Chateau Dauzac Labarde (Margaux)
Chateau Darmailhac --Chateau D'Armailhac (Pauillac)
Chateau Le Tertre --Chateau du TertreArsac (Margaux)
Chateau Haut-Bages -- Chateau Haut-Bages-Libéral (Pauillac)
Chateau Pédesclaux -- Chateau Pédesclaux (Pauillac)
Chateau Coutenceau --Chateau Belgrave Saint-Laurent (Haut-Médoc)
Chateau Camensac --Chateau de Camensac Saint-Laurent (Haut-Médoc)
Chateau Cos-Labory --Chateau Cos-Labory (Saint-Estèphe)
Chateau Clerc-Milon --Chateau Clerc-Milon (Pauillac)
Chateau Croizet-Bages -- Chateau Croizet-Bages (Pauillac)
Chateau Cantemerle --Chateau Cantemerle Macau (Haut-Médoc)
注：( ) 里为酒庄所在的村庄名
列级名庄介绍
列级名庄是指波尔多地区葡萄园中最优秀的酒庄，被评为“一级列级名庄”有着很高的品质认可度。这些酒庄生产的葡萄酒，价格昂贵，品质精致，尤其是在酿造和瓶装过程中的手工操作，使这些酒成为葡萄酒中的珍品。法国波尔多地区的列级名庄主要分为五个等级。从最高等级到最低等级依次是：1.一级列级名庄（PremierCru）法国波尔多地区一级列级名庄只有五家，分别是：拉菲酒庄（Ch_teauLafiteRothschild）、玛歌酒庄（Ch_teauMargaux）、拉图酒庄（Ch_teauLatour）、奥比安酒庄（Ch_teauHaut-Brion）和木桐酒庄（Ch_teauMoutonRothschild）。2.二级列级名庄（DeuxièmeCru）法国波尔多地区二级列级名庄有十四家，其中著名的有：布里昂酒庄（Ch_teauBrane-Cantenac）、伊索酒庄（Ch_teauCosd'Estournel）、格吕奥酒庄（Ch_teauGruaud-Larose）等。3.三级列级名庄（TroisièmeCru）法国波尔多地区三级列级名庄有十个，其中豪翰酒庄（Ch_teauLaMissionHaut-Brion）和拉奥斯酒庄（Ch_teauPalmer）是最有名的。4.四级列级名庄（QuatrièmeCru）法国波尔多地区四级列级名庄有十等，以加缪歇尔酒庄（Ch_teauPrieuré-Lichine）和韦格兰酒庄（Ch_teauBeychevelle）最著名。5.五级列级名庄（CinquièmeCru）法国波尔多地区五级列级名庄有十八家，例如格兰奥酒庄（Ch_teauGrand-Puy-Lacoste）和拿破仑酒庄（Ch_teauLynch-Bages），在市场上非常受欢迎。
波尔哪个产酒村的列级名庄最多、最牛？
玛歌村，21家。
为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者
波尔多多个产区都有列级酒庄分级制度，你指的应该是左岸梅多克区1855列级酒庄分级制的61家名庄，也只有梅多克区的列级名庄酒，是在酒标上标示到村一级的产地单位。
从数量来说，列级名庄最多的是玛歌村，共有21家，其中最著名的就是一级名庄玛歌堡和三级名庄宝马（又叫庞马或帕尔玛），但玛歌村的没落名庄数量，也是最多的。像二级庄杜夫维旺、三级庄狄士美、碧加侯爵、费里埃，四级庄宝爵、德达侯爵等，都是很“著名”的明显达不到列级酒庄应有品质的没落名庄。
所以说，数量多，还不能完全说明就一定很牛。要说梅多克区最牛的产酒村，还是要首推波亚克村，在1~5级的多个级别中，都有品质很高和非常著名的酒庄：一共5家一级名庄，波亚克就占了三席（拉图、拉菲和木桐）；二级名庄中，碧尚女爵和碧尚男爵都是属于超二级庄的范畴；三级中没有波亚克的酒庄；四级中，都夏美隆被誉为“小小拉菲”，品质也是一向很稳定；五级中，宝得根（又称庞特卡内）和靓次伯的酒质和酒价，都已经超过不少二级名庄，更是在RP（米国佬罗伯特.帕克，世界上最有影响力的酒评师）的评级体系中，位列二级（从今年开始，宝得根已经被RP位列一级，并被RP选为最好的20支09年份波尔多酒之一），而像拉科斯、达玛雅克、米隆修士这些五级庄，其酒质也是可以经常达到三、四级的水准。
法国五大酒庄是哪几个
法国葡萄酒传统的五大名庄来源于1855年的波尔多葡萄酒官方分级制度。1855年，法国国王拿破仑三世想借当年的巴黎世界博览会向全世界推广波尔多地区的葡萄酒，于是他请波尔多葡萄酒商会对波尔多的酒庄进行分级，商会将这个任务委托给一个葡萄酒批发商官方组织Syndicat of Courtiers。该组织于1855年将58个酒庄分为5级，以标定葡萄酒的质量和价格，其中最好的超一级酒庄有1个是吕萨吕斯酒堡（Lvsa-Lvsi），四个一级酒庄分别为拉菲（Lafite-Rothschild）、拉图（Latour）、玛歌（Margaux）和奥比昂（又译红颜容Haut-Brion）。至此形成了著名的五大名庄。1973年，木桐（Mouton Rothschild）由二级酒庄升级为一级酒庄
主要指的是波尔多1855年梅多克的5个级别的61家列级名庄中的一级庄。
一级庄（5个）
拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）
拉图酒庄（Chateau Latour）
玛歌酒庄（Chateau Margaux）
侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）
木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）
但瓶非它们就一定独占鳌头了，这只是波尔多左岸的分级，右岸也就牛的酒庄。
波尔多右岸红酒排名？
1、滴金酒庄（Chateaud’Yquem）
法国波尔多五大酒庄排名（法国波尔多酒庄级别）
滴金酒庄又叫吕萨吕斯酒堡，是波尔多1855年官方列级酒庄评级中唯一一个超一级甜白酒庄，在波尔多酒庄排名中凌驾于如今的拉菲、拉图等五大一级酒庄之上，当下最受欢迎、也最珍贵的贵腐甜酒，就是出自滴金酒庄之手，如今也一直以贵腐甜酒闻名于世，价格虽然没那么贵，但无一不是极品，年份不好的时候压根就不生产。
2、丽伯特酒庄（Liber Pater）
波尔多丽伯特酒庄是波尔多最贵的酒庄，其酿造出来的酒是市场上最稀有和最受欢迎的，尽管其堪比罗曼尼·康帝的定价一直饱受争议，但这丝毫不影响其频频突破波尔多最贵葡萄酒的记录，但很可惜的是，它的葡萄园面积只有2.5公顷，每年最多能卖出1200瓶酒，年份不好还直接停产，导致其葡萄酒一瓶难求，其生产的一瓶18升的酒将在2022年进行拍卖，保留价21万英镑（约人民币185万元）。
3、帕图斯酒庄（Petrus）
帕图斯酒庄又名柏翠酒庄，是波尔多右岸波美侯最著名的酒庄，而且是全球公认的波尔多红酒之王，其价格是拉菲的数倍，随便一瓶都是3万以上，但产量也极少，葡萄园面积只有11.5公顷，而且种植密度低、严格控制产量和质量，在不好的年份直接停产，而且不生产副牌酒，因此口碑也是极好的。
4、里鹏酒庄（Le Pin）
里鹏酒庄是法国波尔多酒庄排名中最出名的膜拜酒庄，无论是名气还是品质都十分接近帕图斯，之所以能够成为膜拜酒庄，就是因为其生产的葡萄酒基本都得到世界级品酒师的高度赞扬，并且不少单品都获得满分的好评，加上极低的产量，价格上也是非常高昂，基本也是3万左右。
5、拉菲酒庄
拉菲酒庄应该是法国波尔多酒庄排名前五中，大家最熟悉的了，特别是“来一瓶82年拉菲”已经是深入人心，其定位确实高端，也是1855年波尔多分级制度中排名第一位，是五大一级庄之首，不过由于产量大，即使是82年拉菲，最巅峰的时候也只是近10万，如今普遍价格仅在万元左右徘徊，跟上面的名庄相比还是略逊一筹。