本文目录一览：
- 1、韩国饮酒文化历史
- 2、韩国的饮酒文化(韩国饮酒文化提问)
- 3、接待礼仪常识 在韩国喝酒有哪些礼仪常识
- 4、你知道韩国人喝酒的规矩是什么吗？
- 5、中、日、韩三国的「酒文化」在细节及原因上有哪些异同？
- 6、韩国留学 对韩国的“酒文化”应略知一二
- 7、韩国倒酒为什么不能倒满
- 8、求韩国酒文化的两面性的论文或资料
- 9、中国的劝酒文化与韩国的劝酒文化的差别是什么？
- 10、韩国人到底喝的什么酒？
韩国饮酒文化历史
一、韩中饮酒文化 首先说一下韩国饮酒文化 韩国人认为酒在维持人际关系并增进友谊方面发挥着不可或缺的作用，而韩国人热心工作、热心享受的气质必然会造就独特的饮酒文化，从韩国的饮酒文化中自然会了解到韩国社会和韩国人的特性。
韩国的饮酒文化大体有以下这些方面： 1.先说坐席，和中国的习惯一样，韩国长者（一个家庭中最值得尊敬的人）居于上席，其他人的座位则没有特殊要求。 2.“第一杯酒不推让”。
意思是说一起喝酒的人中，即使有人不会饮酒，第一杯酒也不应该推让。这是因为韩国人认为如果第一杯酒就推让的话，喝酒的气氛就被破坏掉了。
所以即使你不会饮酒，也要把酒杯放在嘴边抿一下。 3.韩国人从来不自己给自己倒酒（独自时除外）。
净杯后，由他人斟酒，如果只有两个人，双方互相斟酒。 4.给对方倒酒或敬酒时，必须等对方把酒杯的余酒喝空，再给对方续杯，不能在对方酒杯未空时斟满。
5.跟长辈饮酒时，晚辈通常要跪着，长辈让坐下的时候方可坐下；接长辈给的酒时，应做起身状双手接杯，否则被视作不礼貌；喝酒时，晚辈也要侧过身去，用手掩饰酒杯喝酒，不能正面饮酒，更不能在长辈面前吸烟。 6.倒酒时，如果是晚辈给长辈倒酒，一定要用右手握瓶，左手握着右臂。
这个礼仪是很久以前流传下来的。以前的韩国人穿韩服，而韩服的袖口比较宽，为了防止倒酒时衣服的袖子掉在菜里而用左手抓着衣袖并搭在右手臂上。
现在，虽然西服的袖口很窄，但这个习惯作为礼貌一直沿用。 7.上下级之间敬酒，通常是上级敬下级，如果上级不敬下级，下级是不能先敬上级的。
8.很要好的朋友之间敬酒，通常先请一方饮净，再由另一方把对方杯子斟满，把此杯就喝空，然后喝完此杯酒再次斟满，还给对方。 9.第一杯酒不能干”。
跟长辈喝酒时，第一杯酒绝对不能“先干为净”，和朋友喝酒则无此说法；碰杯时和中国一样，酒杯要低于长辈和地位比自己高的人。 10.喝完酒后，不能先行告退，得到长辈允许后方可离开。
随着时代的变化，饮酒文化也在发生着改变。在未来的发展中，我们在继承饮酒文化精华的同时也要改掉一些不好的习惯。
首先是要改变强行劝酒的风气，也就是向体质弱或因某种原因无法喝酒的人强行劝酒的行为。韩国的大学都有“新生欢迎会”，在欢迎会上，先辈们都会让后辈们喝很多酒，其中有白酒和啤酒的混合酒，而有些后辈本来不会喝酒或酒量很小，因为一下子饮用了过量的酒而造成了死亡的悲剧，这不能不引起我们对现有饮酒文化的弊端的反省和深思。
其次是改变暴饮习惯，这种暴饮习惯不仅严重伤害身体，而且直接影响到第二天的工作，还在一定程度上损害了韩国社会饮酒文化特有的肯定的那方面。若说喝酒是社会性的表现，可以拉进人与人之间的距离，那么吃饭，说话也可以，没必要非得采用喝酒这种方式。
中韩饮酒文化比较 一个国家的文化氛围决定着饮酒文化的形成，因而饮酒文化反映着这个国家的文化特质。韩国与中国同受儒家文化影响，因此饮酒文化也存在很多相似之处，比如尊卑有序，长幼有别，在喝酒礼仪中都会体现出来。
此外，韩国和中国的饮酒文化也存在着一定的差异，大致有以下几方面： 1.在韩国喝酒时说“干杯”，是表示心里高兴愿意相互分享愉快，碰一碰杯烘托酒宴气氛的意思，而不是象中国人那样非要把杯里的酒喝光不可，因此韩国人喝酒随时都可以说“干杯”。在韩国喝酒时，不习惯续酒，一定要一杯都喝完之后再添酒。
也许是中国人喜欢“满”字，所以认为续酒是件十分自然的事，就好象不断续茶那样似的。 2.据说韩国的酒文化是发端于祭祀上喝一口祭祀酒之后，要把酒杯重新呈给长辈的风俗。
而这种习俗之所以能流传至今是因为把自己的酒杯呈给长辈表达了一种尊重。正因为如此，把自己的酒杯递给同伴或初次见面的人是在表达人情和亲近感。
与朋友在一起喝酒的对酌文化是韩国人十分珍视酒与人际关系的价值观的表现。虽然也可能偶尔与朋友开怀畅饮，尽兴尽志，但随着社会生活节奏加快，人人都很忙，朋友们在一起喝酒也渐渐成为了“速战速决”式的豪饮，所以有人也在呼吁要提高饮酒文化的质量。
3.中国人一般是在吃饭的时候喝酒，先来几盘下酒菜，一边喝酒一边聊天儿，然后吃饭，喝就是为了热闹，高兴，不是为了醉，也就不存在强求喝酒的情况，每个人量力而行，根据自己的酒量来喝酒，因此喝醉的情况并不多。而韩国似乎是为了喝醉而喝酒，饭后去卡拉OK，去酒吧畅饮一番，常常喝到深更半夜才回家，不醉不归。
二、韩中饮酒文化 首先说一下韩国饮酒文化
韩国人认为酒在维持人际关系并增进友谊方面发挥着不可或缺的作用，而韩国人热心工作、热心享受的气质必然会造就独特的饮酒文化，从韩国的饮酒文化中自然会了解到韩国社会和韩国人的特性。
韩国的饮酒文化大体有以下这些方面：
1.先说坐席，和中国的习惯一样，韩国长者（一个家庭中最值得尊敬的人）居于上席，其他人的座位则没有特殊要求。
2.“第一杯酒不推让”。意思是说一起喝酒的人中，即使有人不会饮酒，第一杯酒也不应该推让。这是因为韩国人认为如果第一杯酒就推让的话，喝酒的气氛就被破坏掉了。所以即使你不会饮酒，也要把酒杯放在嘴边抿一下。
3.韩国人从来不自己给自己倒酒（独自时除外）。净杯后，由他人斟酒，如果只有两个人，双方互相斟酒。
4.给对方倒酒或敬酒时，必须等对方把酒杯的余酒喝空，再给对方续杯，不能在对方酒杯未空时斟满。
5.跟长辈饮酒时，晚辈通常要跪着，长辈让坐下的时候方可坐下；接长辈给的酒时，应做起身状双手接杯，否则被视作不礼貌；喝酒时，晚辈也要侧过身去，用手掩饰酒杯喝酒，不能正面饮酒，更不能在长辈面前吸烟。
6.倒酒时，如果是晚辈给长辈倒酒，一定要用右手握瓶，左手握着右臂。这个礼仪是很久以前流传下来的。以前的韩国人穿韩服，而韩服的袖口比较宽，为了防止倒酒时衣服的袖子掉在菜里而用左手抓着衣袖并搭在右手臂上。现在，虽然西服的袖口很窄，但这个习惯作为礼貌一直沿用。
7.上下级之间敬酒，通常是上级敬下级，如果上级不敬下级，下级是不能先敬上级的。
8.很要好的朋友之间敬酒，通常先请一方饮净，再由另一方把对方杯子斟满，把此杯就喝空，然后喝完此杯酒再次斟满，还给对方。
9.第一杯酒不能干”。跟长辈喝酒时，第一杯酒绝对不能“先干为净”，和朋友喝酒则无此说法；碰杯时和中国一样，酒杯要低于长辈和地位比自己高的人。
10.喝完酒后，不能先行告退，得到长辈允许后方可离开。
随着时代的变化，饮酒文化也在发生着改变。在未来的发展中，我们在继承饮酒文化精华的同时也要改掉一些不好的习惯。首先是要改变强行劝酒的风气，也就是向体质弱或因某种原因无法喝酒的人强行劝酒的行为。韩国的大学都有“新生欢迎会”，在欢迎会上，先辈们都会让后辈们喝很多酒，其中有白酒和啤酒的混合酒，而有些后辈本来不会喝酒或酒量很小，因为一下子饮用了过量的酒而造成了死亡的悲剧，这不能不引起我们对现有饮酒文化的弊端的反省和深思。其次是改变暴饮习惯，这种暴饮习惯不仅严重伤害身体，而且直接影响到第二天的工作，还在一定程度上损害了韩国社会饮酒文化特有的肯定的那方面。若说喝酒是社会性的表现，可以拉进人与人之间的距离，那么吃饭，说话也可以，没必要非得采用喝酒这种方式。
中韩饮酒文化比较
一个国家的文化氛围决定着饮酒文化的形成，因而饮酒文化反映着这个国家的文化特质。韩国与中国同受儒家文化影响，因此饮酒文化也存在很多相似之处，比如尊卑有序，长幼有别，在喝酒礼仪中都会体现出来。此外，韩国和中国的饮酒文化也存在着一定的差异，大致有以下几方面：
1.在韩国喝酒时说“干杯”，是表示心里高兴愿意相互分享愉快，碰一碰杯烘托酒宴气氛的意思，而不是象中国人那样非要把杯里的酒喝光不可，因此韩国人喝酒随时都可以说“干杯”。在韩国喝酒时，不习惯续酒，一定要一杯都喝完之后再添酒。也许是中国人喜欢“满”字，所以认为续酒是件十分自然的事，就好象不断续茶那样似的。
2.据说韩国的酒文化是发端于祭祀上喝一口祭祀酒之后，要把酒杯重新呈给长辈的风俗。而这种习俗之所以能流传至今是因为把自己的酒杯呈给长辈表达了一种尊重。正因为如此，把自己的酒杯递给同伴或初次见面的人是在表达人情和亲近感。与朋友在一起喝酒的对酌文化是韩国人十分珍视酒与人际关系的价值观的表现。虽然也可能偶尔与朋友开怀畅饮，尽兴尽志，但随着社会生活节奏加快，人人都很忙，朋友们在一起喝酒也渐渐成为了“速战速决”式的豪饮，所以有人也在呼吁要提高饮酒文化的质量。
3.中国人一般是在吃饭的时候喝酒，先来几盘下酒菜，一边喝酒一边聊天儿，然后吃饭，喝就是为了热闹，高兴，不是为了醉，也就不存在强求喝酒的情况，每个人量力而行，根据自己的酒量来喝酒，因此喝醉的情况并不多。而韩国似乎是为了喝醉而喝酒，饭后去卡拉OK，去酒吧畅饮一番，常常喝到深更半夜才回家，不醉不归。
三、求韩国酒文化的两面性的论文或资料 韩国的酒文化
韩国的传统酒是米酒。米酒是在蒸熟的糯米、粳米、面粉等中掺进酒曲和水发酵酿制而成的，也称作浊酒、农酒。
据说，米酒在韩国三国时代就已经有了，是一种历史十分悠久的酒。米酒的颜色像掏米水一样，是白浊色的，是一种酒精含量仅有6—7度的低度酒。梨花酒是从高丽时代起就广为流传的最具代表性的米酒。由于米酒用的酒曲是梨花开的时分制作的，所以称其为“梨花酒”。后来，由于什么时候都可以作酒曲了，“梨花酒”的名称也就慢慢消失了。当把白浊发涩的浊酒滗出之后，还可以成为清彻透亮的清酒。用糯米酿制而不经过过滤的酒叫“咚咚酒”（醅）酒。米酒甘甜可口，喝上一口沁人心脾，常用作农忙时节农民解渴的饮料。
米酒既是酒也是保健食品。米酒有时还成为向皇帝进贡的贡品。任何一种米酒都需要十五六种原料来酿制。目前随着人们越来越关心健康，米酒又重新受到人们的青睐。由于米酒酒精含量低，所以喝米酒时，可以象用碗喝水那样一口气喝下去，然后会满意得称赞一声：“嘿！真通快！”喝一两碗，肚子就饱了。最近，人们很喜欢喝高丽时代从蒙古传过来的一种蒸馏酒——烧酒（最近是稀释过的烧酒）。此外，西方国家的啤酒也开始魅力四射。但浊酒才真正是老百姓的酒，并因此而源远流长。
每年一到阴历10月，儒生们都会择吉日，守礼数，设宴款待大家。也就是说传统社会常通过“乡饮酒礼”，来传授酒席上礼节知识。此外，在节日和祭祀上也可以学到在长辈面前恭恭敬敬地喝酒的知识。只有得到长辈的允许，才能和他们一起喝酒。但是，到了喝酒的年龄，和成人仪式一样，长辈们也会教给“酒道”。现在有一种通用的“酒道”，比如，喝酒时，通常是年纪大的人，职位高的人先喝，要先给长辈摆上酒杯，当长辈递过酒杯时，一定要双手接。在长辈面前喝酒，要把脸稍向左边转过去再喝。酒和工作要区别开来。就是再醉酒，在工作岗位也不能露出一点破绽来，必须保持负责任地做好工作的精神状态，这是酒宴礼节中一个心照不宣的惯例。
在韩国喝酒时说“干杯”，是表示心里高兴愿意相互分享愉快，碰一碰杯烘托酒宴气氛的意思，而不是象中国人那样非要把杯里的酒喝干不可。韩国人喝酒随时都可以说“干杯”。在韩国喝酒时，不习惯续酒，一定要一杯都喝完之后再添酒。也许是中国人喜欢“满”字，所以认为续酒是件十分自然的事，就好象不断续茶那样似的。可以说韩国是唯一讲究饮酒礼节文化的国家。据说，这种酒文化是发端于祭祀上喝一口祭祀酒之后，要把酒杯重新呈给长辈的风俗。而这种习俗之所以能流传至今是因为把自己的酒杯呈给长辈表达了一种尊重。正因为如此，把自己的酒杯递给同伴或初次见面的人是在表达人情和亲近感。
与朋友在一起喝酒的对酌文化是韩国人十分珍视酒与人际关系的价值观的表现。虽然也可能偶尔与朋友开怀畅饮，尽兴尽志，但随着社会生活节奏加快，人人都很忙，朋友们在一起喝酒也渐渐成为了“速战速决”式的豪饮，所以有人也在呼吁要提高饮酒文化的质量。烧酒是25度的蒸馏酒，是时下韩国男人最喜欢喝的酒。此外，深受人们欢迎的传统酒还有用韩国著名人参酿制的人参酒，庆州的法酒和安东的安东烧酒等。特别是梨姜酒，全罗道的特产，用梨来代替水酿制的酒，味道纯美，回味无穷，喜欢喝酒的人都对该酒赞不绝口，说它是“人人爱不释手的琼浆玉液”。
正是上述这些理由造就了蕴含着韩国男人们的辛苦与欢乐的酒文化！韩国的女人们也觉得，老是发牢骚也没什么意思，所以也时不时地做上一桌丰盛的酒菜，邀请亲戚朋友到家里来作客，去努力营造一种温馨而宽松的家庭氛围.
不知道能不能帮上你哦^^
四、韩国与中国的文化差异我想问问韩国的历史文化和中国的历史文化有哪 韩国和中国文化的差异 很意外，韩国和中国文化的差异在于“勺子”。
喜欢看韩国电视剧的中国人整理了陌生的韩国文化。特别是，和自己国家的人用筷子同时吃饭和菜的习惯不同，韩国人还使用勺子，他们对这个事实感到很新奇。
另外，他们还对“韩国女人抓着头发打架”、“长辈打晚辈的时候一定会打后脑勺”的现象感到奇怪。 他们还指出，“对贫富的社会歧视很严重”、“政略婚姻很多”，这可能是对韩剧中千篇一律的“财阀公式”有所排斥。
以下是中国财经信息网选定的80个“韩剧里表现出的韩国人奇怪的生活习惯”中的20个。 一、在韩国，如果是和长辈一起喝酒，都必须侧过身去的。
二、喝酒时，如果自己的酒杯空了，就会把酒瓶递给对方。 三、吃拌饭时，会非常用劲地含住勺子，然后又会把嘴闭得很紧并且很用力地把勺子拉出，同时勺子会如同洗过的一样，光亮如新。
四、吃饭的时候，嘴里的食物多得咽不下去，还是把其他食物送进嘴里。 五、用餐时，用筷子夹菜，用勺子吃饭和喝汤。
六、用排骨、炒年糕或者炸酱面等食物招待来到家里的客人。 七、饭后如果不消化，就会用针刮一下头发，然后刺手指。
八、用布包饭碗。 九、韩国的老人喜欢说这样一句话“人活得久一点真是什么事都会发生啊”。
十、腿麻了，喜欢用食指点点舌尖，然后在鼻子上点点。 十一、韩国女人打架的时候特别喜欢互相扯头发。
十二、长辈经常打晚辈，喜欢打头尤其是后脑勺。 十三、韩国人总爱秀几句外语，包括：英语、日语、中文等，但是英语发音超级烂，完全听不出来是英语！！！ 十四、穷人被富人鄙视，下级总向上级点头哈腰，等级、阶级制度显露无疑。
十五、如果是对话场面，即使外面很安静，也一定要到咖啡厅之类的地方谈话。 十六、一进家门就会脱鞋。
十七、睡觉起来后，把被子和枕头放进衣柜里。进屋后一定会关门关窗。
十八、大部分男人被称作“大叔”。 十九、划拳（石头，剪子，布）在很多韩剧里出现，划之前把左手伸平，手指张开，右手握住左手数手指的样子，要看一会才开始划拳。
二十、很多带有政略性质的婚姻。 。
五、韩国留学生活中有哪些喝酒文化 在韩国生活了一阵子之后，对此深有感触：韩国人爱喝酒，尤其是爱喝炸弹酒。
所谓炸弹酒，简言之，就是将小杯放在大杯里，两种酒一起喝。据统计，韩国的炸弹酒有36种，例如，一小杯本地烧酒放入大杯啤酒中称“手榴弹”；小杯威士忌放入大杯啤酒中称“原子弹”；小杯啤酒放进大杯威士忌中称“中子弹”；小杯烧酒放入大杯威士忌中称“氢弹”，等等。另外，根据制作中动作的不同，还有不同的名称，如做好后用手摇动使酒旋转叫“旋风酒”；将小杯中的威士忌点燃称为“火酒”等。“火酒”喝起来真得要点功夫，否则会把你嘴巴烧伤，或把眉毛烧焦。
关于炸弹酒的起源，说法很多，比较普遍的是说起源于美军军营。美军没有下酒菜，喝威士忌时便以啤酒为“辅菜”。韩国军人将之传出军营，并出于便利，将威士忌干脆放到啤酒中一起喝。军人们出于职业习惯，加之制作和喝这种酒的形象联想，就起了“炸弹酒”这么一个名儿。
上世纪80年代后，韩国人的生活富裕起来了，“炸弹酒”也因此得到迅速普及。实际上“炸弹酒”已从当时便宜和方便的享受，演变成了社交的重要手段，成了相互较劲的方式。
朋友聚会，必有这个节目。吃饭过程中，大家酒过三巡，略有醉意，然后去“二次”，也就是去唱歌房，主要目的就是喝“炸弹酒”。一边唱歌，一边喝酒，气氛很热烈。原文来源：://wWw.LiuXue86./a/1608106.
六、中韩饮酒文化比较会有什么差异 宿迁洋河镇锦洋曲酒总结：
一个国家的文化氛围决定着饮酒文化的形成，因而饮酒文化反映着这个国家的文化特质。韩国与中国同受儒家文化影响，因此饮酒文化也存在很多相似之处，比如尊卑有序，长幼有别，在喝酒礼仪中都会体现出来。此外，韩国和中国的饮酒文化也存在着一定的差异，大致有以下几方面：
1.在韩、国喝酒时说“干杯”，是表示心里高兴愿意相互分享愉快，碰一碰杯烘托酒宴气氛的意思，而不是象中国人那样非要把杯里的酒喝光不可，因此韩、国、人喝酒随时都可以说“干杯”。在韩、国喝酒时，不习惯续酒，一定要一杯都喝完之后再添酒。也许是中国人喜欢“满”字，所以认为续酒是件十分自然的事，就好象不断续茶那样似的。
2据说韩、国的酒文化是发端于祭祀上喝一口祭祀酒之后，要把酒杯重新呈给长辈的风俗。而这种习俗之所以能流传至今是因为把自己的酒杯呈给长辈表达了一种尊重。正因为如此，把自己的酒杯递给同伴或初次见面的人是在表达人情和亲近感。与朋友在一起喝酒的对酌文化是韩、国人十分珍视酒与人际关系的价值观的表现。虽然也可能偶尔与朋友开怀畅饮，尽兴尽志，但随着社会生活节奏加快，人人都很忙，朋友们在一起喝酒也渐渐成为了“速战速决”式的豪饮，所以有人也在呼吁要提高饮酒文化的质量。
3.中国人一般是在吃饭的时候喝酒，先来几盘下酒菜，一边喝酒一边聊天儿，然后吃饭，喝就是为了热闹，高兴，不是为了醉，也就不存在强求喝酒的情况，每个人量力而行，根据自己的酒量来喝酒，因此喝醉的情况并不多。而韩国似乎是为了喝醉而喝酒，饭后去卡拉OK，去酒吧畅饮一番，常常喝到深更半夜才回家，不醉不归。
韩国的饮酒文化(韩国饮酒文化提问)
大家好，韩国的饮酒文化相信很多的网友都不是很明白，包括韩国饮酒文化提问也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于韩国的饮酒文化和韩国饮酒文化提问的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
说说你所知道的韩国酒文化有哪些？
在韩国米酒还是比较受欢迎的，因为米酒也是一种保健酒，需要用十几种原料酿制而成，这种酒还是一种贡品。韩国人喝米酒通常都是用碗喝的，这样比较豪爽，烧酒也是韩国人喜欢喝的一种酒，这是从蒙古流传过来的，每次看到韩国人吃饭喝的酒基本上都是烧酒。
关于韩国的酒文化
韩国的传统酒是米酒。米酒是在蒸熟的糯米、粳米、面粉等中掺进酒曲和水发酵酿制而成的，也称作浊酒、农酒。据说，米酒在韩国三国时代就已经有了，是一种历史十分悠久的酒。米酒的颜色像掏米水一样，是白浊色的，是一种酒精含量仅有6—7度的低度酒。梨花酒是从高丽时代起就广为流传的代表性的米酒。由于米酒用的酒曲是梨花开的时分制作的，所以称其为“梨花酒”。后来，由于什么时候都可以作酒曲了，“梨花酒”的名称也就慢慢消失了。当把白浊发涩的浊酒滗出之后，还可以成为清彻透亮的清酒。用糯米酿制而不经过过滤的酒叫“咚咚酒”（醅）酒。米酒甘甜可口，喝上一口沁人心脾，常用作农忙时节农民解渴的饮料。米酒既是酒也是保健食品。米酒有时还成为向皇帝进贡的贡品。任何一种米酒都需要十五六种原料来酿制。目前随着人们越来越关心健康，米酒又重新受到人们的青睐。由于米酒酒精含量低，所以喝米酒时，可以象用碗喝水那样一口气喝下去，然后会满意得称赞一声：“嘿！真通快！”喝一两碗，肚子就饱了。近，人们很喜欢喝高丽时代从蒙古传过来的一种蒸馏酒——烧酒（近是稀释过的烧酒）。此外，西方的啤酒也开始魅力四射。但浊酒才真正是老百姓的酒，并因此而源远流长。
韩国喝酒礼仪有哪些？
在韩国人们通过下班后一起喝一杯的形式或减轻高度紧张的工作压力、享受闲暇与惬意或交流信息、相互沟通、联络感情。越是节日和年末一起喝一杯的频率就越高。每年年末各单位、各团体都会举行送年会与同事们聚在一起开怀畅饮互道过去一年的辛苦互相祝福在新的一年里事业有成家庭美满。这种送年会已经成为韩国绝大多数单位的惯例成了一种企业文化因此每到年末各家酒店生意兴隆顾客盈门一点的酒店往往需要提前一个多月预定。年末是酒店老板们忙碌、兴奋的时候。听有的酒店老板说12月份的营业额往往能占全年营业额的30%40%因此这个月无论有什么事都要忍着酒店必须天天开张。
在韩国敬酒喝酒有很多讲究。 在与韩国人的交往中慢慢也懂得了一些韩国的酒道和礼节与韩国人一起喝酒不能自己给自己倒酒而必须别人为你倒酒当然你也得为对方斟酒。韩国人的解释是自己给自己倒酒喝了有害健康。但这只是一种说法而实际上却是通过相互斟酒来表示友谊和尊重。年轻人和长辈在一起喝酒要首先敬长辈。长辈先喝后辈则端起酒杯侧过脸去喝以表示对长辈的尊敬。
为别人斟酒一定要用右手拿瓶即使你是个左撇子也要暂时克服一下因为在韩国人看来用左手斟酒意味着看不起对方就像主人向下人赐酒一样是不礼貌的。斟酒时右手拿酒瓶左手要扶着右手以示尊重。而接受者也要双手捧杯以示谢意。韩国人喝酒不喜欢续酒而喜欢一杯喝完再倒。这与中国人不断地为客人续洒有很大的不同。
韩国人的敬酒也别具一格向别人敬酒时首先将自己杯中的酒喝完然后把空杯递给对方对方接过杯后再为递杯者斟满酒。递杯者一饮而尽后又把酒杯递回去再斟满杯回敬敬酒者。有时有酒席上韩国的主人拿着自己的酒杯绕着桌子向客人——敬酒此时如不接受主人的敬酒是不礼貌的行为因此即使不会喝酒也要在征得主人的谅解后做一做喝酒的样子。
【韩国饮酒礼仪：互相斟酒以示尊重】
年轻人和长辈在一起喝酒，要首先敬长辈。长辈先喝，后辈则端起酒杯，略朝左侧过脸去喝，以表示对长辈的尊敬。为别人斟酒，一定要用右手拿瓶，即使你是个左撇子，也要暂时克服一下，因为在韩国人看来，用左手斟酒意味着看不起对方，就像主人向下人赐酒一样，是不礼貌的。斟酒时，右手拿酒瓶，左手要扶着右手，以示尊重。而接受者也要双手捧杯，以示谢意。
韩国人喝酒时不习惯续酒，都是一杯喝完之后再添酒。不过，他们随时都可以说“干杯”，可是并不象我们理解的那样，就一定要把酒喝干不可，他们说“干杯”是表示心里高兴愿意相互分享愉快，碰一碰杯烘托酒宴气氛的意思。
韩国人的敬酒也别具一格，向别人敬酒时，首先将自己杯中的酒喝完，然后把空杯递给对方，对方接过杯后，再为递杯者斟满酒。递杯者一饮而尽后，又把酒杯递回去，再斟满杯，回敬敬酒者。据说这种习惯是发端于祭祀上喝一口祭祀酒之后，把酒杯呈给长辈的风俗。因而在韩国文化中，把自己的酒杯递给同伴或初次见面的人是在表达人情和亲近感。
韩国人家里如有贵客临门，主人感到十分荣幸，一般会以好酒好菜招待。客人应尽量多喝酒，多吃饭菜。吃的越多，主人越发感到有面子。在饮酒时，韩国人很讲究礼仪。在酒席上按身份、地位和辈份高低依次斟酒，位高者先举杯，其他人依次跟随。级别与辈份悬殊太大者不能同桌共饮。在特殊情况下，晚辈和下级可背脸而饮。传统观念是“右尊左卑”，因而用左手执杯或取酒被认为不礼貌的。经允许，下级、晚辈可想上级、前辈敬酒。敬酒人右手提酒瓶，左手托瓶底，上前鞠躬、致词，为上级、前辈斟酒，一连三杯，敬酒人自己不饮。要注意的是，身份高低不同者一起饮酒碰杯时，身份低者要将杯举的低，用杯沿碰对方的杯身，不能平碰，更不能将杯举得比对方高，否则是失礼！
好了，关于韩国的饮酒文化和韩国饮酒文化提问的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
接待礼仪常识 在韩国喝酒有哪些礼仪常识
韩国人喝酒有许多讲究。在与韩国人的交往中，慢慢也懂得了一些韩国的酒道和礼节，与韩国人一起喝酒，不能自己给自己倒酒，而必须别人为你倒酒。下面是我给大家搜集整理的在韩国喝酒的礼仪常识。
在韩国喝酒的礼仪常识
韩国人喝酒有许多讲究。在与韩国人的交往中，慢慢也懂得了一些韩国的酒道和礼节，与韩国人一起喝酒，不能自己给自己倒酒，而必须别人为你倒酒，当然，你也得为对方斟酒。韩国人的解释是自己给自己倒酒，喝了有害健康。但这只是一种说法，而实际上却是通过相互斟酒来表示友谊和尊重。年轻人和长辈在一起喝酒，要首先敬长辈或前辈。长辈和前辈先喝，后辈则端起酒杯，侧过脸去喝，以表示对长辈和前辈的尊敬。
为别人斟酒，一定要用右手拿瓶，即使你是个左撇子，也要暂时克服一下，因为在韩国人看来，用左手斟酒意味着看不起对方，就像主人向下人赐酒一样，是不礼貌的。斟酒时，右手拿酒瓶，左手要扶着右手，以示尊重。而接受者也要双手捧杯，以示谢意。韩国人喝酒不喜欢续酒，而喜欢一杯喝完再倒。这与中国人不断地为客人续酒有很大的不同。
韩国人的敬酒也别具一格，向别人敬酒时，首先将自己杯中的酒喝完，然后把空杯递给对方，对方接过杯后，再为递杯者斟满酒。递杯者一饮而尽后，又把酒杯递回去，再斟满杯，回敬敬酒者。有时在酒席上，韩国的主人拿着自己的酒杯，绕着桌子向客人——敬酒，此时如不接受主人的敬酒，是不礼貌的行为，因此，即使不会喝酒，也要在征得主人的谅解后做一做喝酒的样子。对于这种拿自己的酒杯向别人敬酒的方法，有些人可能会感到很不习惯，觉得一个酒杯大家轮流用，很不卫生，容易传染疾病。虽然这种敬酒方式不卫生，但这也是双方信任和友好的一种表示，已经约定俗成，要改也难。
总之，可避免地会遇到喝酒的问题，了解韩国的酒文化对你的会有很大的帮助。但在此韩国留学网专家也要提醒大家，喝酒可以，但一定要适量，千万不要酗酒，毕竟饮酒过量对身体不好，而且出国留学最主要还是为了学习!
吃韩国料理要注意的餐桌礼仪
坐姿:
韩国人通常以炕为桌,吃饭时,男人盘腿而坐,女人右膝支立.这种姿势与韩国传统男尊女卑的思想是分不开的,另一方面,女性采取这个姿势可以看出她们随时都准备起身为家人服务.
举止:
韩国人视端起饭碗吃饭是没有教养的表现.而他们所用的碗具均是十分导热的材质,非但手不能端碗,而且连嘴也不能靠在碗边上吃.
进餐:
进餐时右手一定要先拿起勺子,从泡菜中盛上一口汤喝完,再用勺子吃一口米饭,接着再喝一口汤,再吃一口米饭,便可以随意的吃东西了.夹泡菜时不要用占油的勺子或筷子.
餐具摆放:
筷子不用放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌子上,三分之一在桌子外,这是为了方便拿起来用.
勺子不用时,架在饭碗或其它食器上.
韩国餐桌上与中国不同的地方
中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯，但是韩国人视这种行为不规矩。所以你一定要记住桌子上的饭碗是不能用手碰的，而且也不能用嘴接触饭碗。然后你会注意到饭碗是不锈钢制的(在家里或高级餐厅时，用用陶瓷制的饭碗)，圆底带盖地“坐”在桌子上，没有供你的手握的把。再加上米饭传导给碗的热量，不碰它是合情合理的。至于碗盖，你可以取下来随意地放在桌上。
既然不端碗，你的左手就一定听话，老实地藏在桌子下面，不可在桌子上“露一手”。你的右手一定要先拿起勺子，从水泡菜中(没有水泡菜时，用其他汤代替也可以)盛上一口汤喝完，再用勺子吃一口米饭，然后再用勺子喝一口汤，再吃一口饭后便可以随意地吃任何东西了。这是韩国人吃饭的顺序。
在上述中也许你会注意到：韩国人是用勺子喝汤、吃饭的。这与中国人、日本人的饮食习惯不同。韩国人同时使用勺子和筷子并不是最近的发明，而是源于古代。在国立公州博物馆中，我就看过有百济时代的铁制勺子和筷子摆在一起。在朝语中，除了有分别表示勺子和筷子的单词外，还用两个字母来同时表示勺子和筷子摆在一起。
勺子在韩国人饮食生活中比筷子更重要，它负责盛汤、捞汤里的菜、盛饭，不用时要架在饭碗或其他食器上;而筷子呢?它只负责夹菜。不管你汤碗中的豆芽菜怎么用勺子也捞不上来，你也不能用筷子。这首先是食礼的问题，其次是汤水儿有可能顺着筷子流到桌子上。筷子在不夹菜时，传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上，两根筷子要拢齐，2/3在桌子上，1/3在桌外——这是为了便于拿起来再用。韩国人没有使用筷架的习惯。这种做法，有人觉得除非桌子表面擦得很干净，否则是不卫生的，因此，便改成了把筷子放在小菜碟上。最后，当你吃完饭后，还是要把勺子和筷子摆成当初的形状，有始有终。
中国人用筷子吃饭、勺子喝汤;韩国人用勺子吃饭、喝汤，用筷子夹菜;而日本人用筷子既吃饭又喝汤。
你知道韩国人喝酒的规矩是什么吗？
在和长辈们一起吃饭喝酒的时候，长辈不动，千万不要动，喝酒的时候要侧过身子，不能正脸对着长辈，长辈倒酒要双手拿杯，当然喝的时候要一口而尽
韩国人在喝酒的时候非常注重礼仪，在韩国很多人们都会经常聚在一起喝酒，以此来交流感情，互相沟通，缓解紧张的工作压力。在别人给你倒酒的时候，你也应该为对方斟酒。因为在韩国有这样的礼仪，喝酒有害健康，所以需要互相斟酒来表示尊重和友谊。
我当然知道喝酒的规矩了，这些规矩就是，不能轻易和外人喝酒，只能喝自己的亲朋好友喝酒，喝酒的时候要注重喝酒的礼仪，有非常多的喝酒规则。
不是很清楚，和中国的喝酒规矩是不同的，会有不同的礼仪，也会产生不同的方式，韩国人必须等对方的酒喝完之后，才会给对方倒酒。
酒文化博大精深，每一个国家都有不同的规矩，酒在人们生活中也算得上有举足重轻的地位，有酒很多场合都必须要有酒，不同的国家有不同的酒文化，不同的国家喝酒时都有不同的规矩，那么，你知道韩国人喝酒的规矩是什么吗？
一、你知道韩国人喝酒的规矩是什么吗？韩国人喝酒的规矩和中国人的规矩是有不同的，中国人在喝酒的时候，中国人在喝酒时为了表示热情，往往在对方酒杯快没酒时，就会客气的给对方加酒。而在韩国则不同，韩国人在喝酒时给对方倒酒，必须要等到对方酒杯里的酒喝完后才可以倒，不能在对方酒杯还未空时就给对方倒酒，韩国人认为等对方的酒喝完后再倒酒才显得更加有礼貌。
韩国人在给对方倒酒时酒杯一定要装满，而且不能接受对方把最后一点酒倒给对方，因为在韩国人眼里认为，把最后一点酒倒给对方是不够意思，不尊重，而且韩国人喝酒要按辈分和身份地位的高低来依次斟酒，表示尊重的意思。韩国人喝酒为了表示彼此的信任，通常喜欢换杯子喝，就是喝到中途的时候，对方会将自己杯子的酒倒满，然后热情的邀请你喝他那杯酒，换杯子喝酒在韩国代表着对你的信任，然后你也要将你杯子的酒装满，热情的邀请对方喝，这就是所谓的礼尚往来，代表彼此的信任。
韩国人喝酒不仅讲究气氛，还讲究礼仪，韩国人喝酒真正的重头戏是在喝酒的过程，他们会把整个喝酒的气氛搞得特别的热烈，豪爽。如果你有幸到韩国与韩国人喝酒，你将会学到很多不同的酒文化知识，你会发现韩国的酒文化和中国的酒文化有很大的区别。
中、日、韩三国的「酒文化」在细节及原因上有哪些异同？
首先他们都认为酒的品质关系到人生的好坏，所以中国讲究白酒，因为白酒能够让人品出人生，而日本喝的是清酒，因为清酒能够让人意志清醒，而韩国讲究的是红酒，让人吃后喝后流连忘返。
中国可以自己给自己倒酒，别人给自己倒酒服务员倒酒。但是在韩国要相互倒酒，自己给自己倒酒，非常失礼。在日本第一杯相互斟满就随意，热情斟酒是失礼的事情。
我国的酒文化源远流长。而且有个丰富的劝酒文化，而在日本和韩国，大家自己喝自己的不会劝酒，适可而止。最重要的是我国比其他两个国家都能喝。
中国酒桌上流行劝酒，韩国的习俗是相互敬酒，而日本则没有劝酒习俗，相同点就在于都视酒为待客之物。
有关中、日、韩三国的酒文化的内容异同有以下两大点：一、倒酒方式；二、酒桌礼仪。
一、倒酒方式
中国倒酒的时候，首先会先给客人倒第一杯酒，在第一杯之后，便可随意斟酒。日本的倒酒方式也和中国比较相似。唯一最大的差别就是，日本为了不让客人觉得热情过度而添麻烦，因此不会过于热情地去对对方斟酒；而中国人就比较好客热情，希望客人能够完全感觉到存在感，就会非常热情的劝酒、添酒。韩国相对于中国、日本就比较有仪式感了，韩国喝酒时会为对方斟酒（一直保持到喝酒结束，完全不能随意），而且自斟会显得很无礼。
在倒酒的时候，“手”也很重要。中国和韩国倒酒时都需要给长辈或不熟悉的人倒酒需要用双手倒，接酒时也要双手握酒杯，表示一种尊敬，当然同辈就不需要这样了。不过日本在每一次的斟酒都会很注重双手倒酒礼仪，特别是女性斟酒的时候完完全全就是双手倒酒，男性就比较随便。喜欢观影的朋友都能够清楚得从电影中看到各国的酒文化差异，都相似，但都有细小的差别。
二、酒桌礼仪
中国、日本、韩国都会在酒桌上会比较注重长幼次序，这应该是每个国家酒文化都是一样的地方，都表示对长辈的尊敬与爱护。除了这些，中国会在喝酒时会举杯高言，然后在喝酒到迷迷糊糊的时候就会出现混战。然而在日韩两个国家就是相互碰杯而已，会比较安静的进行喝酒。另外还有，中国会劝酒，韩国和日本基本上不会过于热情的去劝酒，一般适度即可。
中、日、韩三个国家的酒文化还是有很大的相似度。但是又有着个别的差异，这些差异就是因为本土文化差异。不过酒文化都有着一个最终目的，那就是交朋友，处好关系以及促进关系的发展。
韩国留学 对韩国的“酒文化”应略知一二
韩国人的酒文化 中国人到韩国留学，工作和旅游，除了要了解当地的风土人情外，对韩国的“酒文化”也应略知一二。这不仅因为韩国人对酒偏爱有加，还因为中韩两国喝酒的方式，即所谓的酒文化明显不同。
韩国人的酒量实在不小,世界卫生组织不久前发表的报告显示，韩国15岁以上人均年纯酒精消费量为14.4升，继斯洛文尼亚之后居世界第二位。韩国有关部门最近的一份调查报告说，在去年销售量最大的商品中，排在前5位的都是酒。调查报告说，去年15岁以上的韩国人人均喝掉1.5瓶威士忌、80瓶烧酒和一百多瓶啤酒，韩国媒介为此报道说，韩国“掉进了酒缸里”，韩国人都成了“酒鬼”。
“一起喝一杯”=“您吃了吗”
韩国人爱喝酒不假，韩国男人爱喝酒更是闻名遐迩。“一起喝一杯”也就成了人们常挂在嘴上的口头禅。与韩国人打交道，对方常常会说一句：“什么时候一起喝一杯 ”初到韩国时不了解这种情况，以为对方要请喝酒，结果左等右等也不见对方发出邀请，事后向久居韩国的中国人说起这些事来，我们都哈哈大笑，说：“你怎么把这种话也当真了。韩国人说的‘一起喝一杯’，就像中国人过去见面打招呼说‘您吃了吗’一样的随意平常。”在韩国呆的时间长了，慢慢也就明白了这种特殊“打招呼”方法，知道了所谓的“一起喝一杯”，只有在双方约定时间地点后才可当真。
“一起喝一杯”尽管成了韩国人的口头禅，但在韩国人的生活中确是不可缺少的一部分。平时下班后，韩国人常常会约上几个亲朋好友或同事，在酒馆里推杯换盏。在韩国这个仍存在“男主外，女主内”观念的社会里，如果一个男人一下班就回家，而不去与朋友喝一杯，时间长了会被人看不起，认为这个人“没有本事”，“人缘不好”。
人们通过下班后“一起喝一杯”的形式，或减轻一天高度紧张的工作压力、享受闲暇与惬意，或交流信息、相互沟通、联络感情。越是节日和年末，“一起喝一杯”的频率就越高。每年年末，各单位、各团体都会举行“送年会”，同事们聚在一起开怀畅饮，互道过去一年的辛苦，互相祝福在新的一年里事业有成，家庭美满。这种“送年会”已经成为韩国绝大多数单位的惯例，成了一种“企业文化”，因此每到年末，各家酒店生意兴隆，顾客盈门，高级一点的酒店，往往需要提前一个多月预定。年末是酒店老板们最忙碌、最兴奋的时候。听有的酒店老板说，12月份的营业额，往往能占全年营业额的30%至40%，因此，这个月无论有什么事都要忍着，酒店必须天天开张。
从“炮弹酒”到“原子弹酒”
韩国人喝的酒大部分是国产的二十多度的烧酒，最常喝的浇酒名为“真露”和 “C1”，几家垄断着韩国的烧酒市场。此外还有各地自产的各种米酒，而度数高的烈性酒较少。随着市场的不断开放，洋酒被越来越多的韩国人所接受，喝洋酒也就成了一些人显示财富和地位的标志。有报道说，去年韩国进口的威士忌数量巨世界第一。
中国酒也逐渐受到韩国人的欢迎。说起中国酒，韩国人知道的除了“茅台”、“五粮液”外，还有“孔府家酒”、“二锅头”、“白干”等。对于烈笥中国酒，韩国人喝的时候往往会说“这酒太烈了，太烈了”，而喝完后又连声赞叹：“好酒!好酒!”
说起喝洋酒，就不得不说到“炮弹酒”，所谓“炮弹酒”，就是把斟满威士忌的小酒杯放进啤酒杯里，然后倒满啤酒。两种酒混合在一起，一饮而尽。喝完后，还要拿起酒杯摇一摇，让两个酒杯发出撞击声，表示已经喝得一滴不剩。其他人为此而鼓掌叫好。
如果把斟满啤酒的小酒杯放进大杯里，再倒满威士忌，那就叫做“原子弹酒”了。关于“炮弹酒”的起源，我在韩国听到过多种说法。有的说是军队里发明的，当时因为酒少人多，因此把两种酒混合在一起喝、一会儿大家都醉了，酒也就省下来了。还有的说这种喝法与韩国人的性格有关。韩国人性子急，不喜欢浅斟慢饮，而喜欢马上达到高潮、不论“炮弹酒”的起源如何，这种喝法往往使出到韩国的中国人受不了，两三杯“炮弹酒”下肚，有的人就开始东倒西歪，胡言乱语了。
敬酒喝酒讲究多
韩国人喝酒也有许多讲究。在与韩国人的交往中，慢慢也懂得了一些韩国的酒道和礼节，与韩国人一起喝酒，不能自己给自己倒酒，而必须别人为你倒酒，当然，你也得为对方斟酒。韩国人的解释是自己给自己倒酒，喝了有害健康。但这只是一种说法，而实际上却是通过相互斟酒来表示友谊和尊重。年轻人和长辈在一起喝酒，要首先敬长辈或前辈。长辈和前辈先喝，后辈则端起酒杯，侧过脸去喝，以表示对长辈和前辈的尊敬。
为别人斟酒，一定要用右手拿瓶，即使你是个左撇子，也要暂时克服一下，因为在韩国人看来，用左手斟酒意味着看不起对方，就像主人向下人赐酒一样，是不礼貌的。斟酒时，右手拿酒瓶，左手要扶着右手，以示尊重。而接受者也要双手捧杯，以示谢意。韩国人喝酒不喜欢续酒，而喜欢一杯喝完再倒。这与中国人不断地为客人续酒有很大的不同。
韩国人的敬酒也别具一格，向别人敬酒时，首先将自己杯中的酒喝完，然后把空杯递给对方，对方接过杯后，再为递杯者斟满酒。递杯者一饮而尽后，又把酒杯递回去，再斟满杯，回敬敬酒者。有时在酒席上，韩国的主人拿着自己的酒杯，绕着桌子向客人——敬酒，此时如不接受主人的敬酒，是不礼貌的行为，因此，即使不会喝酒，也要在征得主人的谅解后做一做喝酒的样子。
对于这种拿自己的酒杯向别人敬酒的方法，至今我仍然感到很不习惯，觉得一个酒杯大家轮流用，很不卫生，容易传染疾病。为此我也请教过一些韩国朋友，询问为什么要用自己的酒杯为别人敬酒，而不采用给对方的酒杯斟酒的方法。韩国朋友也承认这种敬酒方式不卫生，但又说，这也是双方信任和友好的一种表示，已经约定俗成，要改也难。
韩国倒酒为什么不能倒满
韩国倒酒不能倒满的原因如下。
韩国人喝酒也分为朋友聚会和职场应酬，但不管关系亲疏远近，倒酒时不能自满，一般都要把酒瓶交给身边的人帮自己倒酒。碰杯时也要注意周围人的工作职务和辈分，如果有职务或辈分比自己高的人。
韩国人一般会右手执杯，左手要么扶着右胳膊，要么捂住胸前，以示尊重和礼貌。喝酒时也要观察其他人的职务和辈分，职务或辈分高的人可以直接喝酒，较低的人则须“回避”，要侧身并把脸转向其他职务、辈分较低的人所在方向再喝。
扩展资料：
酒的种类还不是重点，韩国酒文化真正的重头戏是喝酒的过程。概括来说，给人的感觉是气氛非常热烈，饮酒非常豪爽，喝酒花样繁多，还有诸多讲究。
在韩国，与长辈在一起喝酒时，长辈先喝，后辈端起酒杯，侧身去喝，以表示对长辈的尊敬。而在中国，讲求先干为敬，目视对方先饮尽后，向对方展示酒杯中无酒，以示尊重。韩国人喝酒不可以续酒，一定是喝完一杯再倒。
而中国人讲究茶倒七分、酒要倒满，谁酒杯中的酒不多了，要站起来走到其右边倒，在征求其同意之后就要赶紧添上。韩国人饮酒，钟情于“炮弹酒”，几种酒兑在一起，追求速醉的效果，“速战速决”式的豪饮，来缓解平时工作和生活中的巨大压力。
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韩国的酒文化
韩国的传统酒是米酒。米酒是在蒸熟的糯米、粳米、面粉等中掺进酒曲和水发酵酿制而成的，也称作浊酒、农酒。
据说，米酒在韩国三国时代就已经有了，是一种历史十分悠久的酒。米酒的颜色像掏米水一样，是白浊色的，是一种酒精含量仅有6—7度的低度酒。梨花酒是从高丽时代起就广为流传的最具代表性的米酒。由于米酒用的酒曲是梨花开的时分制作的，所以称其为“梨花酒”。后来，由于什么时候都可以作酒曲了，“梨花酒”的名称也就慢慢消失了。当把白浊发涩的浊酒滗出之后，还可以成为清彻透亮的清酒。用糯米酿制而不经过过滤的酒叫“咚咚酒”（醅）酒。米酒甘甜可口，喝上一口沁人心脾，常用作农忙时节农民解渴的饮料。
米酒既是酒也是保健食品。米酒有时还成为向皇帝进贡的贡品。任何一种米酒都需要十五六种原料来酿制。目前随着人们越来越关心健康，米酒又重新受到人们的青睐。由于米酒酒精含量低，所以喝米酒时，可以象用碗喝水那样一口气喝下去，然后会满意得称赞一声：“嘿！真通快！”喝一两碗，肚子就饱了。最近，人们很喜欢喝高丽时代从蒙古传过来的一种蒸馏酒——烧酒（最近是稀释过的烧酒）。此外，西方国家的啤酒也开始魅力四射。但浊酒才真正是老百姓的酒，并因此而源远流长。
每年一到阴历10月，儒生们都会择吉日，守礼数，设宴款待大家。也就是说传统社会常通过“乡饮酒礼”，来传授酒席上礼节知识。此外，在节日和祭祀上也可以学到在长辈面前恭恭敬敬地喝酒的知识。只有得到长辈的允许，才能和他们一起喝酒。但是，到了喝酒的年龄，和成人仪式一样，长辈们也会教给“酒道”。现在有一种通用的“酒道”，比如，喝酒时，通常是年纪大的人，职位高的人先喝，要先给长辈摆上酒杯，当长辈递过酒杯时，一定要双手接。在长辈面前喝酒，要把脸稍向左边转过去再喝。酒和工作要区别开来。就是再醉酒，在工作岗位也不能露出一点破绽来，必须保持负责任地做好工作的精神状态，这是酒宴礼节中一个心照不宣的惯例。
在韩国喝酒时说“干杯”，是表示心里高兴愿意相互分享愉快，碰一碰杯烘托酒宴气氛的意思，而不是象中国人那样非要把杯里的酒喝干不可。韩国人喝酒随时都可以说“干杯”。在韩国喝酒时，不习惯续酒，一定要一杯都喝完之后再添酒。也许是中国人喜欢“满”字，所以认为续酒是件十分自然的事，就好象不断续茶那样似的。可以说韩国是唯一讲究饮酒礼节文化的国家。据说，这种酒文化是发端于祭祀上喝一口祭祀酒之后，要把酒杯重新呈给长辈的风俗。而这种习俗之所以能流传至今是因为把自己的酒杯呈给长辈表达了一种尊重。正因为如此，把自己的酒杯递给同伴或初次见面的人是在表达人情和亲近感。
与朋友在一起喝酒的对酌文化是韩国人十分珍视酒与人际关系的价值观的表现。虽然也可能偶尔与朋友开怀畅饮，尽兴尽志，但随着社会生活节奏加快，人人都很忙，朋友们在一起喝酒也渐渐成为了“速战速决”式的豪饮，所以有人也在呼吁要提高饮酒文化的质量。烧酒是25度的蒸馏酒，是时下韩国男人最喜欢喝的酒。此外，深受人们欢迎的传统酒还有用韩国著名人参酿制的人参酒，庆州的法酒和安东的安东烧酒等。特别是梨姜酒，全罗道的特产，用梨来代替水酿制的酒，味道纯美，回味无穷，喜欢喝酒的人都对该酒赞不绝口，说它是“人人爱不释手的琼浆玉液”。
正是上述这些理由造就了蕴含着韩国男人们的辛苦与欢乐的酒文化！韩国的女人们也觉得，老是发牢骚也没什么意思，所以也时不时地做上一桌丰盛的酒菜，邀请亲戚朋友到家里来作客，去努力营造一种温馨而宽松的家庭氛围.
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中国的劝酒文化与韩国的劝酒文化的差别是什么？
劝酒文化并没有随着中国的国际化而有所收敛，反而随着人们生活水平的上升而越来越严重。越是靠近政治权力的地方，这种风气越严重，反而是经济相对发达的沿海地区，这种风气相对弱一些。如，河南、西安等传统政治中心，3.韩国人从来不自己给自己倒酒（独自时除外）。净杯后，由他人斟酒，如果只有两个人，双方互相斟酒。4.给对方倒酒或敬酒时，必须等对方把酒杯的余酒喝空，再给对方续杯，不能在对方酒杯未空时斟满。
劝酒源于敬酒，而敬酒是宗法社会遗留下来的旧俗。敬酒是有社会等级区分的，臣敬君，子敬父，弟敬兄，下级敬上级，晚辈敬长辈等。敬酒首先是下对上的互动，相对没有强制性。但，上对下的互动，可称作回敬，也可以是主动敬，就有了极大的强制性‘’.跟长辈饮酒时,晚辈通常要跪着，长辈让坐下的时候方可坐下；接长辈给的酒时，应做起身状双手接杯，否则被视作不礼貌；喝酒时，晚辈也要侧过身去，用手掩饰酒杯喝酒，不能正面饮酒，更不能在长辈面前吸烟。
无酒不成席，在上大学之前，谈起喝酒，想必在各路长辈的提点以及自己的所见所闻，都有一个固定的观念---喝酒好办事，但凡别人敬你一杯，你就必须喝，再有点心机的，还得自罚三杯，不喝就是不够仗义。
当他们开始接受酒桌文化时，就成了酒桌文化的拥护者，或称为信徒，开始大力的宣传并践行酒桌文化。
中国古代的餐饮担负着极为重要的社交功能，因此，持续时间一般较长。一顿饭吃这么长时间，话题必然枯竭，干喝也无趣，于是人们便发明了各式各样的劝酒技巧。可见，劝酒文化本身承担着为宴席增添趣味、活跃气氛、化解尴尬等积极功能。中国人敬酒时，往往都想对方多喝点酒，以表示自己尽到了主人之谊，客人喝得越多，主人就越高兴，说明客人看得起自己，如果客人不喝酒，主人就会觉和有失面子，觉得不喝就是看不起我
中国人的好客，在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。中国人敬酒时，往往都想对方多喝点酒，以表示自己尽到了主人之谊，客人喝得越多，主人就越高兴，说明客人看得起自己，如果客人不喝酒，主人就会觉和有失面子。为什么“你不喝就是看不起我”？
韩国人给长辈倒酒时，都要挽起袖子，说一句问候语，
酒桌上这种权力与服从，让中国社会的传统美德逐渐变质。中国自古以来的好客古风到酒桌上已经消失不见，取而代之的是这种毫无节制的劝酒行为。这种劝酒行为下代表的各种交易、顺从、屈服和凌辱，几乎完全暴露了一个粗暴野蛮的中国社会。
我们几乎很难找到一个具体的研究说明为什么在酒桌上人们热衷于劝酒，但是，从社会心理学和群体思维的角度上来说，本质上人类是社会性的群居动物。在人类进化过程，人们必须聚居在一起，形成团体去狩猎、收集食物、管理食物和分发食物。这样的结果是，人类在演化过程中就已经有了团队凝聚力。在中国人的酒桌上，喝酒划拳讲段子，都不完全是为了寻欢作乐。这是一种从众性思维，在酒桌上，你能不能一口干完，能不能通过喝酒把“感情”喝到位，这些都是你能否通过信任测试的基础。你通过了这种测试，你才能更好地融入这个圈子。喝酒后的丑态，喝酒后吐的真言，在这种半公开的酒局上，在场的每个人都是见证者。有了共同的把柄之后，酒局后的交易和谈判才能顺利进行。
当然，在中国人的酒桌上，并不是每个人都愿意喝酒，不是每个人都热衷于酗酒。而很多选择陪领导喝酒的人，仅仅只是想保住自己的工作而已。喝了酒不一定能得到更高的薪酬和更好的职位，但是，如果你选择了违背领导的意愿，就意味着你选择了放弃你的职业生涯。
对于大部分在酒桌谈生意的商人来说，能喝酒是一条捷径。能不能做成交易，就看你能不能喝，看你能喝多少。酒桌也是战场，觥筹交错之间蕴含了太多法则，掌握这些法则才能达到劝酒人的利益和目的。
韩国人到底喝的什么酒？
韩国人喝的是韩国烧酒，韩国烧酒属于清酒类，酒精度数较低，韩国烧酒的酒精度，几乎全部在20°左右，几乎不放香料，所以不容易喝醉。
扩展资料：
韩国烧酒（Soju）是一种酒精饮料。主要的原料是大米，通常还配以小麦、大麦或者甘薯等。韩国烧酒颜色透明，现今已知的最早酿造时间是约公元1300年前后。
韩烧却几乎没什么酒味，不是凑到跟前，根本就闻不到。这可能就是为什么中国人喝韩烧在喝之前才闻一闻就没有好印象的原因。
韩烧入口不难，有酒精度数低的原因，但是韩烧后味都很甜。韩烧不辣口，加上几乎没有酒香，所以大部分国人觉得不好喝。但如果是喜欢的人，或许会觉得喝韩烧还是可以做为一种享受的。
参考资料：百度百科-韩国烧酒
韩国一般喝真露，20度左右
具有80年历史的真露，在韩国烧酒业的地位可以和茅台酒在中国的地位媲美，这种酒精度数为22度的烧酒，占据着韩国烧酒市场54％的份额，年均营业利润达到1000亿韩元。真露正宗的身份应该是起源于中国元代的烧酎，一般认为是在公元1300年高丽后期传入朝鲜半岛的。烧酎即烧酒，“酎”的本意是指粮食经过三次蒸馏，如同接露水一样得成的酒，因此也叫“露酒”。烧酎在韩国历史上长期被列为奢侈的高级酒，民间禁止制. 真露从1968年第一次出口越南后，如今，已销往80多个国家，其中，在日本烧酒市场上，连续四年销售量排名第一。真露烧酒也以其优良的信誉及品质保证，为人类的饮酒文化作着不懈的努力，受到世界人们的广泛青睐，连续三年在酒类杂志 DRINK INTERNATIONAL中被选为世界蒸馏酒界销量最大的酒。
韩国烧酒有以下规格：500ml /700ml/1000ml 陶瓷瓶装40度；300ml/375ml 玻璃瓶装25度和23度。
我曾在韩国生活过一段时间，基本上，作为和中国相邻的国家，韩国的酒文化和我国相近。
我们经常在韩剧或韩国电影里看到的是一种韩国清酒，又叫烧酒，其实是一种低度白酒。这种酒的酒精度，几乎全部在20°左右，酒味不像中国白酒那么刺鼻。入口有种甜味，一般稍微能喝酒的人喝一瓶不成问题的，也很适合女士，韩国烧酒后劲大但是不会有头痛的感觉，所以经常看到他们一杯一杯地干掉。最有名的牌子叫真露烧酒，有近百年历史了，意思是像露水一样清澈，国内也能买得到，合人民币十元左右。
还有就是特产人参酒、各种啤酒、红酒之类的和国内相差无几了。中国的五粮液等品牌白酒在韩国的销量也相当不错呢。
烧酒，都是低度酒，像二锅头兑了水一样，烧酒的酒度22～25度，电视里经常演的就是真露，21度，不过这种酒后劲大得很，不能多喝的
韩国人大多喝的是烧酒。
韩国的酒和我们的酒不同。他们一般流行的酒称之为烧酒，可能是酒精勾兑。味道不是那么浓烈，即使喝了许多，那种酒气熏人的感觉也不厉害。
扩展资料:
中国的白酒和红酒，即使喝了很多，只要不醉，只要晚间睡上一觉，醒来就没有问题；韩国的酒喝了以后不行。即使不醉，到了第二天都不舒服。
浑身乏力，乏味，什么事情也不想干，不想说话，不想动作，甚至吃饭也觉得没有意思。大概到了第二天下午三四点钟，你会感觉慢慢有所恢复，力气也能上身。
烧酒指各种透明无色的蒸馏酒，一般又称白酒，各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。
据汉夫《杜康造酒》所述，酒，特别是烧酒（蒸馏酒）最早起源于夏代，由夏代第五个君王少康（又名杜康）所发明。正所谓杜康造秫酒，开起人类应用曲蘖的新纪元。杜康也就当然地成为中华民族的酒祖、酒圣、酒仙等。
参考资料:烧酒——百度百科