白茶的泡法步骤,福鼎白茶的冲泡方法 福鼎白茶的冲泡方法介绍

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如何冲泡白茶 白茶的泡法


1、杯泡法:透明玻璃杯中放5g白茶,用90度开水冲泡1分钟即可。
2、盖碗法:取3g白茶放入盖碗中,再用90度开水冲泡,第一泡30秒左右,以后每泡延长20秒。
3、壶泡法:取一紫砂壶放入7-10g左右白茶,用100度开水闷泡60秒即可。
4、煮饮法:壶内放15g左右老白茶,煮3分钟后过滤茶水,凉到70度加一勺蜂蜜即可。

福鼎白茶的冲泡方法 福鼎白茶的冲泡方法介绍


1、杯泡法:适合一人独饮,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g茶叶用约90度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。
2、盖碗法:适合二人对饮,取3g福鼎白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后像功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感。
3、壶泡法:适合三五人雅聚,大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯,取5g左右福鼎白茶投入其中,用约90度开水洗茶温润闻香,再注入沸水45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚。
4、大壶法:适合群体共饮和长时间饮用,取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中,用约90度开水洗茶后,开水直接冲泡,留置茶汤三分之一再蓄水,白茶具有耐泡,长时间搁置,口感依然淡雅醇香的特点,可从早喝到晚,适合家庭夏天消暑用茶。

白茶的泡法及冲泡技巧

白茶的冲泡
白茶是我国茶品种的珍品,白茶色、香、味、形具佳,在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇,浓香四溢。下面我们就来看看白茶的泡法吧。妈网百科根据共饮人数和泡茶用具而分为如下5种白茶冲泡方法:
1、杯泡法:适合一人独饮,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约90度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握,具体参见以下的各白茶各品名建议白茶冲泡方法。
2、盖碗法:适合二人对饮,取3g白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后象功夫茶的白茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到白茶的清新口感。
3、壶泡法:适合三五人雅聚,大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯,取5-6g白茶投入其中,用约90度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚。
4、大壶法:适合家庭、群体共饮和长时间饮用,取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中,用90-100度开水直接冲泡,喝完蓄水,白茶具有耐泡,长时间搁置,口感依然淡雅醇香的特点,可从早喝到晚,非常适合家庭夏天消暑用茶和保健用茶。
第一,选茶。
白茶是近年来茶圈的热门,工艺简朴,风味天然。
从整体的风味特点看,白茶滋味鲜爽而不失醇厚,毫香花香清新灵动,保留着原汁原味的风采。
不同分类的白茶,拥有不同的香气滋味特定。
新白茶鲜爽,老白茶醇厚。
白毫银针有毫香蜜韵,白牡丹的花香盈然。
而今天要登场的寿眉,它是2020年的秋茶新品,产自仲秋白露前后。
秋茶独有的沉稳甘醇风味,花香柔美,茶汤清甜,风味温和,与此时的季节正好相配。
第二,选器。
泡茶动作的施展,首先要有一张茶桌。
茶桌,可以专门置办,在家中布置出一方茶空间。
也可以选择将书桌等台面收拾清爽,摆放上茶具,顿时间就能出现喝茶的氛围感。
茶桌的高度适宜比写字桌略矮,坐下后不高于肘部。
当你在泡茶时,身体不必弯伏,泡茶动作更舒展通畅。
另外,冲泡白茶寿眉,泡茶喝茶时的大致用具,罗列如下。
1.盖碗,做主泡茶器。
2.公道杯,盛放茶汤及分汤。
3.茶杯若干。
4.克秤,方便精准称茶。
5.烧水壶。
6.茶盘。
7.茶巾、茶夹、盖置、茶则、茶匙等周边小工具。
第三,择水。
自古来,泡茶作为一件有讲究的雅事,尤为注重对水质的选择。
茶圣陆羽分享过,其水,山水上,江水中,井水下。
讲究的古人对水有研究,最爱清冽山泉,好水能衬托出好茶的风味。
按现代生活来看,适合泡茶的水,要干净清洁,没有杂质沉淀。
考虑到泡茶的风味效果,选弱酸性到中性的水比较适宜泡茶。
山泉水,纯净水,低矿化度的矿泉水等,适合泡茶。
第四,水温。
历来都说“烧水泡茶”,泡好茶,水要沸。
古人在烧水泡茶时,会细心观察煮水时水的反应。
用蟹沫、鱼眼等有趣的比喻,来形容水沸时的气泡形态。
正所谓,“波惊鱼眼听涛细”,真是很当下的体察,留心生活,乐趣哪儿都有。
烧水煮茶时,壶中添水七八成满就好,留一团空气在壶中,水烧沸后不易溢出。
前人们烧水泡茶,大多是用炭火煮水,烧水加热过程充满闲趣。
但日常喝茶,以方便和实用为主。
选一把好用的有牌子的不锈钢壶,快速加热,水沸时自动提醒,实用方便。
当一壶水烧到滚沸,便可以提壶,准备冲泡。
从理论与实际的泡茶过程看,水温高,茶香茶味激发效果更好。
所以冲泡白茶时,对于水温的选择不必纠结,沸水最好。
第五,茶水比例。
盖碗泡白茶,通常的茶水比例是1:20。
取市面上常见的标准容量白瓷盖碗泡白茶,100-110ml水,5g干茶,比例刚刚好。
开始泡茶前,可以预先用克秤称茶,称出5克蓬松的寿眉干茶,放进茶则内。
但考虑到每个人的口味不同,当你在多次冲泡后,可以按个人的喜好适量增减投茶量。
不过从新手入门的角度看,按标准的茶水比例搭配,泡出来的茶汤滋味浓淡适中,更能符合大众审美。
泡茶教程——下篇
做好所有的准备,选茶,备器,择水,沸水,称茶备茶……
从这一刻开始,泡茶的过程便将正式展开。
第一, 烫壶温杯
按喝功夫茶的做法,泡茶前要将所有的茶具烫一遍。
烫壶温杯,按闽南人的说法,称作为白鹭沐浴。
将烧沸的水,注入空盖碗内。
拿起盖碗,将热水倒入公道杯内,然后匀汤入杯。
总之,将盖碗、公道杯、茶杯等基础相关的茶具,都细细烫一遍。
西方人流行说,咖啡倒进热的杯子里更香。
而泡茶前先烫壶温杯,与之有异曲同工之妙。
第二,投茶
烫壶温杯后,趁着盖碗内保留有热气,可以将提前准备好的寿眉散茶,用茶则轻轻拨入其中。
刹那间,茶叶们好像进入了桑拿房,借助着热气带来的影响,叶片毛孔舒张,茶香吐露。
将略带温热的盖碗端起,像打开贝壳般揭开一丝缝,能够清楚地闻到完整的干茶香。
闻香毕,可以根据茶叶的情况适时调整。
像枝叶衡阔,梗叶粗大的秋寿眉散茶,它的体积尤为蓬松,称茶5克投入标准盖碗后,能明显看到蓬出一大截。
这时可以适当抖动盖碗,减少茶叶彼此间的缝隙,或是适当拗断几根略长的茶梗。
让盖碗内的干茶,安放得更加服帖,适宜冲泡。
第三,注水
注水之前,要大致判断壶内的水温变化。
沸水泡茶,效果更好。
如果是没有保温功能的烧水壶,经烫壶温杯,闻干茶香等步骤后,水温自然下降。
届时需要重新摁下加热,再开始注水泡茶。
盖碗泡茶往下注水时,一手持壶,一手持盖碗的盖子。
拎水壶的手,不宜摆放过高。
需要往低处注水,壶嘴靠近盖碗,能避免沸水溅出、洒出的风险。
注水时,用环壁注水的方式,快速往盖碗内画一个の字。
务必让盖碗内的干茶,及时浸润,全部浸到沸水里,均匀完整的浸出滋味。
第四,出汤。
快速注水,注水线将近盖碗的碗沿时,立即合盖出汤。
因为好茶的内质丰富,茶味充足,滋味释放快。
所以出汤时间也要跟上速度,要快快出汤,避免闷泡。
基本上,一手提壶往下注水,注水完毕后。
另一持盖的手,就可以迅速合盖(留出适当的出汤开口),快速出汤。
盖碗的出汤开口,对准公道杯后,迅疾倾泻而下。
从注水开始,到大部分茶汤,时间线以控制在7-8秒为宜。
短短几秒时间,便足够浸出鲜爽清甜的风味。
茶味丰沛,品质优越的好茶,不宜闷泡,更不需洗茶。
第一冲泡出来的茶汤,可以放心饮用。
第五,分茶品尝。
用公道杯将茶汤分入茶杯内,热茶斟七八分满。
这时候进入到细品,慢品,陶醉,享受的时刻。
第一冲泡出来的茶汤,口感比较轻盈。
寿眉干茶初初遇水,渐渐苏醒,茶汤口感细腻柔顺。
同时,因为头道茶汤内含有丰富茶氨酸等物质的影响,风味清甜鲜爽无比,尤为美妙。
第六,继续冲泡。
沸水冲泡,环壁注水,快速出汤。
等到第二、三泡后,秋寿眉散茶经过热身后,茶味浸出速度加快。
茶汤滋味逐渐饱满,醇厚,丰沛。
喝入一口茶,茶汤过喉,唇齿留香,回甘韵味舒适。
品质优秀的高山白茶,加之“快出水”的盖碗冲泡方式,轻松泡上十来冲,不成问题。
不过在7、8冲左右,因茶味物质的慢慢消耗影响,后几冲泡出来的茶汤滋味略淡。
可以视具体的茶味变化,稍为延长出汤时间,从几秒,十几秒,到几十秒依次延长。
泡茶方法得宜,后几道的尾水,茶汤仍会有圆滑有力的口感。
细细冲泡,慢慢感受每一冲不同的茶香茶味层次变化。
喝茶除了品味,还能静下心来,沉浸在当下的美好时光中。
认真泡茶,泡好喝,喝好茶,着实是很好的体验。
 白茶冲泡注意事项
  白茶的冲泡方法简单,关健是握好投茶量与水量的比例、水温、投茶方法、冲泡器皿等。
  一、茶水比例:
  冲泡细嫩度高的茶,茶水比例是3g茶叶:150ml水,即1:50。此比例需要根据个人喜好而定,一般在1:50~1:80之间。第一泡的茶汤,还余三分之一,就可添水续杯,此乃二泡。
  二、水温:
  水温一般控制在70-95℃。越是嫩度好的茶叶,适宜的水温要求越低,好的茶叶可等待至70℃时再投放。一般的茶控制在85-95℃为宜。
白茶泡法的注意点
  三、投茶方法:
  有以下三种,可根据个人偏好选择。
  1、上投法:先一次性向茶杯中注足热水,待水温适度时再投放茶叶。
  此法适用于细嫩度好的茶。
  2、中投法:先注入三分之一热水,再投放茶叶,观茶闻香,略舒展开后,再注满热水。
  3、下投法:先投放茶叶,然后一次性向茶杯注足热水。此法适用于细嫩度一般的茶。
  四、冲泡器皿:
  冲泡绿茶都喜用玻璃杯,可观察茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。
  此外,由于好的绿茶不是用沸水冲泡,茶叶多浮在水面,饮茶时容易吃进茶叶,如用盖碗,就可以用盖子将茶叶拂到一边。无论玻璃杯或是盖碗,宜小不宜大,大需水多,茶叶易老。
白茶泡法的注意点
  四种白茶的正确泡法
  白茶茶杯泡法
  适合:银针白茶,白牡丹茶,老白茶
  泡法:使用约3g白茶,放入玻璃杯或真空杯中,然后直接将90℃的水倒入容器中。一分钟后,我们可以享用茶。
  优点:便携,简单,适合在家旅行,办公或饮用缺点:仅限一个人,不适合招待。
  白茶盖碗方法
  适合:新白茶,银针白茶,白牡丹茶
  泡法:使用5g白茶,用85℃水慢慢冲泡,然后与茶壶分享。
  优点:这是最常用的泡法,不仅适合单独饮用,而且适合在聊天时与两三个朋友分享,在这轻松愉快的氛围中,茶味道更香。
  缺点:这对茶爱好者来说是一个挑战。如果酿造时间短,茶味道很淡,如果酿造时间很长,茶会很苦,所以酿造时间非常重要。
  白茶紫砂茶壶泡法
  适合:白茶饼,老年白茶
  泡法:选择最喜欢的紫砂茶壶,取7克茶,然后用开水冲泡。
  优点:口感甜美,柔软,醇厚。
  缺点:香气不如盖碗和新茶的香气一样好,用这种方法,不容易说出这些特征。
  白茶煮沸法
  适合:老白茶
  泡法:取约8g或10g陈年白茶,放入锅中,然后加水煮沸至沸水。
  优点:便携,简单,适合在家聚会或饮酒,这是一个很好的氛围。
  缺点:茶叶的比例需要根据人数进行调整。如果有很多人,茶液需要清淡,不强烈。

白茶冲泡方法步骤

白茶属于六大茶类之一,属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。白茶在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇,浓香四溢。那么白茶的泡法,白茶怎么泡才好喝?
白茶的泡法,白茶怎么泡才好喝?
  白茶的冲泡方法
  1.杯泡法:,用杯泡法,用200ml透明玻璃杯,取3-5g用约90度开水,先洗茶温润闻香再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。
  2.盖碗法:取白茶投入盖碗,用90度开水洗茶温润闻香,然后象功夫茶泡法,第一泡30-45秒,以后每次递减,这样能品到福鼎白茶的清新口感。
白茶的泡法,白茶怎么泡才好喝?
  3.壶泡法:大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯,取5-6g福鼎白茶投入其中,用约90度开水洗茶温润闻香,45秒后即可品饮,特点:毫香醇厚。
白茶的泡法,白茶怎么泡才好喝?
  4.大壶法:取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中,用90-100度开水直接冲泡,喝完蓄水,白茶具有耐泡,长时间搁置,口感依然淡雅醇香的特点,可从早喝到晚,适合家庭夏天消暑用茶。
白茶的泡法,白茶怎么泡才好喝?
  5.煮饮法:适合保健用途,用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎退烧治疗水土不服,口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味。
白茶的冲泡
白茶冲泡方法步骤:
1、杯泡法:如果是一个人喝白茶的话,可以用杯子冲泡,用200ml大玻璃杯,取5g白茶,用90度的开水,先温润闻香,再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。
2、盖碗法:如果是两个人对喝白茶,可以用盖碗,取3g的白茶投入中盖碗,用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,这样就能品到十分清新的口味
3、壶泡法:如果是三到五个人喝白茶,可以用壶泡,用中品的大肚紫砂壶是白茶泡具的最佳选择。取7-10g的白茶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到清纯中带醇厚的品味。
4、大壶法:如果是很多人喝白茶,那就用大壶冲泡白茶,大肚高身的大品瓷壶是最佳选择。取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡,喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽。这种方法也可供一家大小共享,特别是夏天,因为白茶的冷饮更好喝,并且决不伤害身体。
5、煮饮法:煮饮法是最特殊保健的一种喝白茶的方法,也是民间一直沿用的秘方。用清水加15g老白茶,煮3分钟成浓汁后过滤出茶水,待凉到70度添加一勺蜂蜜或土冰糖乘热饮用,顿感体轻神宁其中妙用自能体会,其口感神韵更是醇厚奇特。

白茶的泡法

泡白茶最好使用白瓷盖碗茶具。因为白瓷盖碗泡茶可还原白茶真实味道,盖碗泡茶,更利于茶友们细细品味白茶盖香。
白茶的泡法主要按以下四个步骤完成。
1.撬茶
根据白茶的冲泡需求,一般撬下薄片状的白茶饼,采用120毫升的白瓷盖碗,只要搭配6克白茶即可。
2.烫壶温杯
在白茶冲泡之前,可以先用沸水将茶器都烫洗一遍,用来保证茶香的纯净,且不受外界因素干扰。
3.注水
一般冲泡白茶饼,最佳水温选择是100℃,因为在沸水下,可以让香气物质得到充分释放,同时,还能让果胶物质分解开,保证茶味充足;
注水时,一般采用环壁注水的方式,因为这种注水方式,可以让白茶饼充分浸润在沸水中。
4.出汤
注水后,直接盖上杯盖,大约8秒后倒出茶汤。
前四冲,以8秒快出水为好。在第五冲后,根据茶汤的浓淡程度对出水时间进行调整。如果汤水淡了,适当坐杯,可以让汤水重新恢复醇厚风味。
1、杯泡法,准备水杯,烫洗后放入白茶,第一泡冲入热水洗茶,第二泡注入热水至八分满;
2、壶泡法,将紫砂壶温洗后投放白茶,倒入热水洗茶,再沿着内壁冲水;
3、盖碗法,取白瓷盖碗,冲洗后放入白茶,倒入热水润茶,等茶叶舒展后再次注入热水。
1、杯泡法
?
杯泡法适合一人独饮白茶,比较合适上班族。首先拿出一个日常喝水的杯子,用开水冲洗消毒,以提高杯壁温度,接着取3克左右的白茶放入,第一泡注入90度以上的热水润茶,将茶水倒掉后再次冲入同水温的热水,浸泡20秒后出汤。
2、壶泡法
?
准备一个透气性好的紫砂壶,用热水将内外壁冲洗一遍,等壶具升温后,取3-5克白茶放入,然后倒入热水洗茶,5秒后将茶水倒掉,再次沿着内壁冲水至八分满,闷泡10秒左右即可出汤品饮。
3、盖碗法
?
盖碗冲泡白茶十分简便,能保持茶叶的原汁原味,适用于新手和老手。先取出一个白瓷盖碗,烫洗之后投放5克白茶,接着倒入热水,轻轻晃动盖碗,起到洗茶的目的,然后将茶水倒掉,再次注入热水,盖上碗盖闷15-30秒出汤。
白茶正确的泡法如下:
一、杯泡法
容器可采用200ml的透明玻璃杯;投茶量为3-5g的白茶,投以85-95度沸水温杯洗茶,随后就可以直接进行冲泡了,根据您个人的喜好决定冲泡的具体时间。
二、盖碗法
容器可采用正常大小的陶瓷盖碗;投茶量为5g白茶,快速温杯洗茶后使用水温在85-95度之间的沸水冲泡,个人建议前三泡在15秒左右出汤即可,随后可适当延长坐杯时间。
三、壶泡法
容器可采用大容量的飘逸杯,如果有大肚的紫砂壶会是不错的选择;投茶量为5-8g白茶,使用85-95度的沸水洗茶后,冲泡过程静置30-45秒左右饮用,口感醇厚香气十足。
四、煮饮法
容器使用煮茶器即可,投茶量为5-10g三年以上的老白茶,此方法适用于老白茶。
1、煮老白茶可先泡(建议冲泡3次)后煮;
2、煮茶、续水都用热水;
3、茶水比例:煮干茶的茶水比例为1:80,煮叶底的茶水比例为1:50。

白茶如何冲泡

杯泡法:将杯子用开水冲洗消毒,取适量的白茶放入杯子里,倒入开水,待茶叶沉浮即可。煮饮法:将陈年白茶煮开后,滤出茶汤,加入蜂蜜或冰糖即可。壶泡法:准备一个大容量的紫砂壶,放入适量白茶,用开水冲泡即可。
1、杯泡法:将杯子用开水冲洗消毒,同时也能达到温杯的作用。取适量的白茶放入杯子里,切记不要放太多,这样白茶会舒展不开。最后倒入开水,静待茶叶沉浮,如此白茶便是泡好了。
2、煮饮法:煮饮法适用于陈年白茶的冲泡,能更好的将这种白茶的香气与茶味冲泡出来。一般是将陈年白茶煮开后,滤出茶汤,然后加入蜂蜜或冰糖等即可。
3、壶泡法:准备好一个大容量的紫砂壶,放入适量的白茶,用开水冲泡。值得一提的是,由于紫砂壶性能好,用它泡出来的白茶不仅更清香,时间上也会更快。
4、盖碗法:将白茶置入茶碗中,用沸腾的开水冲泡,由于白茶不适宜长时间浸泡,所以需要进行多次茶汤出水,这样才能保证白茶的味道更清新脱俗。盖碗因为比较好操作即便是新手,在出水时速度也能比较快,另外还因为陶瓷类盖碗不会吸收茶香,能让白茶保持住原汁原味,所以此法颇受欢迎。

白茶怎么泡


杯泡法:在玻璃杯中放5g白茶,用90℃开水冲泡1分钟即可。盖碗法:取3g白茶放入盖碗中,再用90℃开水冲泡,第1泡为30秒左右,以后每泡延长20秒。壶泡法:取一紫砂壶放入7-10g左右白茶,用100℃开水闷泡60秒即可。煮饮法:壶内放15g左右老白茶,煮3分钟后过滤茶水,凉到70℃加一勺蜂蜜即可。
一、白茶怎么泡
1、杯泡法
准备200ml大玻璃杯,取出5g的白茶,用90℃的开水,先温润闻香,再使用开水直接进行冲泡,等待1分钟后即可饮用。此方法适合1人饮用时使用。
2、盖碗法
准备盖碗,取3g的白茶放入中盖碗,然后用90℃的开水温润闻香,再像功夫茶的泡法一样,第1泡用45秒,之后的每泡再之前的基础上延续20秒即可。此方法适合2人饮用时使用。
3、壶泡法
准备一个泡茶的壶,通常以紫砂壶为最佳选择,取7-10g的白茶投入到壶中,先用90℃的开水温润后,再用100℃的开水闷泡,等待45秒-60秒后即可出水品饮。此方法适合3-5人饮用时使用。
4、大壶法
准备一个大壶,取10-15g的白茶投入壶中,直接使用90-100℃的开水冲泡,喝完直接加开水闷即可。此方法适合很多人同时饮用时使用。
5、煮饮法
在清水中加入15g的老白茶,煮3分钟成浓汁后将茶水过滤掉,等到70℃后添加1勺土冰糖或蜂蜜趁热饮用即可。
二、白茶的储存方式
1、罐子储存
茶叶放在茶叶罐里保存,能够防止压碎,茶叶罐的选择以锡罐为上,纸罐、铁罐次之,要求密封性一定要好。
2、冷藏储藏法
把茶叶用袋子或茶叶罐密封好,然后放进冰箱里面储存,温度最好以5°为佳。
3、木炭储藏法
取出适量的木炭装入到小布袋内,放入存放茶叶罐的底部,然后将包装好了的茶叶分层排列在茶叶罐里,再把坛口密封,底部的木炭应当每个月更换一次。
4、低温、避光贮藏法
由于在高温的条件下,茶叶内所含的化学成分的变化会加快,从而导致品质陈化加速,光照会使茶叶内所含的成分发生光化学反应,从而使品质失去原有的风格。
5、暖水瓶储藏法
把白茶茶叶装进新买的暖水瓶中,密封好即可。
6、生石灰储藏法
使用布袋将生石灰包装好,然后茶叶也同时密封包装好,茶叶需要密封包装并远离含有异味的物体,要注意生石灰带最好是每隔2个月换一次。

白茶怎么泡才正确方法

用开水直接冲泡一分钟即可,第一泡时间约5分钟,过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。
冲泡白茶的时候一定要注意茶叶的用量,因为这直接关系到茶汤口感的香味以及茶汤的浓郁程度,如果平时大家喜欢用白瓷盖碗来冲泡白茶,白瓷盖碗的容积大约在110~120毫升之间,这时放入5克左右的白茶最合适,超过这个数量以后就会让茶汤又苦又涩。
需要注意好茶配好水是千古不变的定理,所以大家在冲泡白茶的时候一定要选择好水,虽然现在的人做不到古代那么风雅不能用雨水用雪水泡茶,但在泡茶的时候也不能为了方便使用家中的自来水,最好能使用深山中的天然矿泉水,如果没有那个条件,则可以在市场上购买桶装矿泉水,把它煮开以后泡茶,泡出的茶汤口感会特别好。
以上内容参考 百度百科-白茶
白茶正确泡法:用杯子泡白茶,可以选择200ml左右的透明玻璃杯。首先,用90度的开水将茶叶洗净。温热闻香后,直接用开水冲泡即可。茶叶3-5克。杯子冲泡方法非常简单,节省时间。先将白茶放入盖碗中,用90度开水洗净,用功夫茶冲泡法冲泡。第一次冲泡约30-45秒,然后每次减少。有些人更喜欢这种酿造方法。虽然有点复杂,但能尝到白茶的新鲜味道。

白茶怎么泡

白茶的冲泡方法有:杯泡法、盖碗法、锅泡法等。
1、杯泡法
用杯子泡白茶,可以选择200ml左右的透明玻璃杯。首先,用90度的开水将茶叶洗净。温热闻香后,直接用开水冲泡即可。茶叶3-5克。杯子冲泡方法非常简单,节省时间。
2、盖碗法
先将白茶放入盖碗中,用90度开水洗净,用功夫茶冲泡法冲泡。第一次冲泡约30-45秒,然后每次减少。有些人更喜欢这种酿造方法。虽然有点复杂,但能尝到白茶的新鲜味道。
3、锅泡法
如果选择壶冲法,最好用壶腹紫砂茶壶,或者大容量雅杯。选用5-6克白茶,用90度开水洗净,闻香。45秒后,即可饮用茶香。这种方式比较常见,常用于招待客人。
白茶的种类
1、白毫银针:全部用芽头制成;芽头肥壮、全身披满白毫、带有小叶壳(即有一旗一枪的外形特征)。
2、白牡丹:用一芽一叶或一芽二叶制成;芽头稍肥壮,白毫明显,叶片怀抱毫心,姿态优美。
3、贡眉:用一芽三叶或一芽四叶制成;对比春茶颜色更为丰富,叶片有古铜色、黄褐色等,且叶片体积更大,表面腊质更丰富,茶梗也更粗大,整体看起来更加庞大。
4、寿眉:颜色光彩绚丽,春寿眉的颜色多为绿色为主,而秋寿眉的颜色则为迷彩色,颜色斑斓,层次分明。

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