本文目录一览:
- 1、贵州三大名茶
- 2、贵州茶叶有哪些贵州茶叶有什么
- 3、贵州的名茶都有什么茶贵州的名茶都有哪些茶
- 4、贵州三大名茶介绍
- 5、贵州茶叶有哪些名茶
- 6、贵州名茶有哪些品种
- 7、贵州茶叶十大排行榜
- 8、贵州茶叶有哪些名茶
- 9、贵州产什么茶?
- 10、贵州绿茶有哪些品种
贵州三大名茶
1、都匀毛尖。都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖,中国十大名茶之一,产于贵州南部的都匀市。据史料记载,早在明代,都匀产出“鱼钩茶”、“雀舌茶”已列为“贡品”进献朝廷。它以优美的外形,独特的风格列为中国名茶珍品之一。畅销各地,远近争购,惜产少耳。一九八二年评为全国名茶。茶香飘万里,吸引着中外来客。一九一五年(民国四年),巴拿马赛会曾得优奖,在国际上享有盛誉。
2、贵州“绿宝石”。贵州十大名茶之一。来自海拔1000米以上的高原绿茶,远离污染,天然纯净。绿宝石采用持嫩度较好的一芽二、三叶茶青为原料,加上其独特的生产加工技术和揉捻工艺,使成品茶叶内的有机成分能最大限度溶出,不仅保持了鲜爽宜人的口感,更具有栗香浓郁、滋味厚重、持久耐泡、营养全面的特点,尤以其“厚”味堪称一绝,冲泡7次而仍有茶味,被称为七泡好茶。绿宝石具有盘花颗粒形状,颗粒重实,色泽绿润,冲泡后茶叶自然舒展成朵,嫩绿鲜活,茶香浓郁,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽浓醇回甘的品质特征。
3、湄潭翠芽。原名湄江茶,因产于湄江河畔而得名。创制于1943年,至今已有60多年历史,为贵州省的扁形名茶。湄江翠片采自湄江良种苔茶的嫩梢。清明前后开采,以明前茶品质最佳。1-2级翠片采摘标准为:一芽一叶初展,芽长于叶,芽叶长度分别为1.5厘米、2厘米、2.5厘米。三级翠片采摘标准为:一芽二叶初展,芽叶长度不超过3厘米。通常,制500克特级翠片需采5万个以上芽头。一级翠片约需4万个左右芽头。采回的芽叶必须分级摊放在通风阴凉处,摊放厚度每平方米1-1.2公斤,失水量8%左右。一般历时3-5小时。
贵州茶叶有哪些贵州茶叶有什么
1、都匀毛尖。都匀毛尖是贵州三大名茶之一,中国十大名茶之一。其品质优佳,形可与太湖碧螺春并提,质能同信阳毛尖媲美。早在明代时期,都匀毛尖茶就已是向朝廷进贡的佳品。
2、湄潭翠芽。湄潭翠芽,产于贵州省湄潭县,是贵州省十大名茶之一。其外形扁平光滑,形似葵花籽,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有清新花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜。
3、石阡苔茶。石阡苔茶,是贵州省一款名优绿茶,品质上乘,内含物质丰富,冲泡后有明显的栗香味,滋味醇厚。
4、雷山银球茶。雷山银球茶贵州绿茶类金奖茶王,也是贵州十大名茶。产自著名的自然保护区雷公山,经炒制加工后,精制为小球状,即美观漂亮,又清香耐泡。
5、梵净山翠峰茶。梵净山翠峰茶以芽叶完整细嫩、匀齐、嫩绿明亮等特点而著称。2005年获准地理标志产品保护,是贵州十大名茶之一。
6、绿宝石茶。绿宝石茶精选贵州高原茶山所产的一芽二三叶,是国内为数不多的采用一芽二三叶为原料获得国际金奖的绿茶,内在品质极为上乘。
7、贵定云雾贡茶。贵定云雾贡茶也叫鸟王茶,早在元、明、清时期就成为皇家贡品,清朝成为全国八大名茶之一。是纯天然保健饮料和馈赠佳品。
8、金沙清池翠片。清池翠片为特种绿茶,做工考究,工艺要求不在十大名茶之下。2010年在上海茶文化节上获得金奖,是贵州省十大名茶,“清水塘”商标为贵州省著名商标。
9、凤岗锌硒茶。凤冈产茶历史悠久,是贵州十大名茶之一。得益于凤冈拥有得天独厚的地理气候资源,凤岗锌硒茶集“锌、硒”及“双有机”内在品质于一身。2020年9月,凤冈锌硒茶首批入选了中欧地理标志保护名录。
10、遵义红茶。遵义红茶出产于贵州遵义,是中国国家地理标志产品之一,贵州十大名茶之一。具有色红亮透明、香气馥郁、甜香高、滋味醇厚等特点。
贵州的名茶都有什么茶贵州的名茶都有哪些茶
1、都匀毛尖;都匀毛尖属于绿茶,中国十大名茶之一,采摘时节在清明前后,选取一芽一叶初展,茸毛多,叶芽肥嫩的鲜叶作为制作原料。制成的茶叶颜色翠绿,冲泡后香气清新,口感鲜浓,入口回甘,茶汤清澈透亮。
2、湄潭翠芽;湄潭翠芽采摘时节在清明前后,其中清明前采摘的茶叶质量最佳,选取单芽或一芽一叶的鲜叶作为制作原料,制成的茶叶外表光滑,颜色翠绿,茶香清新扑鼻,口感醇厚,入口回甘,茶汤黄绿透亮。
3、遵义红茶;遵义红茶叶采摘时节在清明前,制成的茶叶外形紧实纤细,颜色呈黄褐色,冲泡后的茶汤红润透亮,香气浓郁醇厚,茶香扑鼻,持久,饮用遵义红茶可解油腻、促消化、具有一定养胃作用。
4、其他名茶;贵州名茶还有:贵州“绿宝石”、春江花月夜等。贵州是有名的产茶大省,拥有得天独厚的地理环境以及适宜的气候,茶树生长环境优越,使得贵州称为国内绿茶的主产区。
贵州三大名茶介绍
1、都匀毛尖都匀毛尖,中国十大名茶之一。1956年,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。味道好,还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。都匀毛尖品质特征:都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。贵州三大名茶是哪三2、湄潭翠芽湄潭翠芽原名湄江茶,因产于湄江河畔而得名。创制于1943年,至今已有60多年历史,为贵州省的扁形名茶。主销贵阳、遵义,也销北京、上海和香港等地。作为馈赠亲友,招待国际友人的礼品茶。产地湄江茶产于贵州湄潭县。湄潭县位于贵州北部,气候温和,雨雾日多,土壤肥沃,结构疏松,含矿物质丰富,对茶树生长极为有利。贵州三大名茶是哪三3、兰馨雀舌兰馨雀舌定位“时刻鲜纯的明前独芽茶”、“春天的味道”、“在舌尖舞蹈的春芽”,是高端绿茶典范,主要根据颗粒匀整度分为,君度一号,君尚雀舌,君雅雀舌,君品雀舌4种类型等。产品精选鲜嫩、匀齐、净透的独芽制作而成,单芽和芽叶长度对等。外形扁平直滑、匀齐、绿润,香气清香持久,汤色嫩绿明亮、鲜明,滋味浓厚、鲜爽,叶底嫩绿、绿软明亮、匀整。富含人体需要的多种微量元素、氨基酸、多酚类化合物、微生素等,水浸出物高,具备高级名优绿茶的优良品质,在各类茶叶评比活动中多次获奖。
贵州茶叶有哪些名茶
贵州茶叶名茶有都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石茶、凤冈锌硒茶、石阡苔茶等。
1、都匀毛尖
贵州茶叶有很多名茶,其中最有名的是都匀毛尖。它是贵州的代表茶品,也是中国十大名茶之一。都匀毛尖茶有着五百多年的历史,品质上乘,外形匀整、满披白毫,香气优雅清爽,滋味甘醇浓厚。
2、湄潭翠芽
湄潭翠芽是贵州省遵义市湄潭县的名茶之一,产自该县的高海拔、低纬度、寡日照、多云雾、富锌硒的气候条件。湄潭翠芽的外形扁平,形似葵花籽,色泽翠绿,香气清芬悦鼻,滋味醇厚爽口,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。
3、绿宝石茶
绿宝石茶由贵州茶叶泰斗牟应书命名,干茶呈盘花状,颗粒紧实,犹如宝石,汤色绿润,冲泡后茶叶自然舒展成朵,嫩绿鲜活,滋味鲜爽浓醇回甘,故称为绿宝石。
4、凤冈锌硒茶
凤冈锌硒茶是贵州省遵义市凤冈县的特产,也是中国国家地理标志产品。凤冈县拥有得天独厚的地理气候资源,茶园以“锌、硒”及“双有机”为特点。
5、石阡苔茶
石阡苔茶是贵州省石阡县地方茶叶品种,茶质优良,是贵州特色农产品之一和三大茗茶之一。石阡位于云贵高原向湘西丘陵过渡的梯级状斜坡地带,海拔600~800m,土壤为山地黄泥土,土层深厚,微酸性,有机质含量丰富。
贵州名茶有哪些品种
贵州名茶品种:都匀毛尖茶,梵净山翠峰茶,湄潭翠芽,凤冈锌硒茶,石阡苔茶。
1、都匀毛尖茶。
外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠,香清高,味鲜浓,味道好,叶底嫩绿匀整明亮,去腻消食多种功效产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。
2、梵净山翠峰茶。
梵净山翠峰茶是产自贵州省印江土家苗族自治县的一种茶叶,因其主要产自梵净山而得名,梵净山翠峰茶有着色泽嫩绿、清香持久、芽叶细嫩的品质特点,深受消费者的喜爱。
3、湄潭翠芽。
湄潭翠芽,又叫湄江翠片,原名湄江茶,因产于湄江河畔而得名的知名茶叶品牌,创制于1943年,贵州省的扁形名茶,湄江翠片,原名湄江茶,因产于湄江河畔而得名。
4、凤冈锌硒茶。
凤冈锌硒茶,产于贵州省遵义市凤冈县,其外形匀整紧索,色泽灰绿油润,栗香高长沁脾,滋味鲜爽润喉,汤色黄绿锃亮,叶底嫩绿耐泡,凤冈县是西南地区最大的有机茶生产基地。
5、石阡苔茶。
石阡苔茶是贵州省石阡县地方茶叶品种,茶质优良,土壤为山地黄泥土,土层深厚,微酸性,有机质含量丰富,独特的气候和丰富的土壤资源条件,特别适宜茶树生长。
贵州茶叶十大排行榜
贵州名茶排行榜前十名有都匀毛尖、湄潭翠芽、梵净山翠峰茶、凤冈锌硒茶、石阡苔茶、绿宝石、贵定云雾茶、清池翠片、雷公山银球茶、开阳富硒茶。
1、都匀毛尖
“雪芽芳香都匀生,不亚龙井碧螺春。”茶界泰斗庄晚芳曾大赞都匀毛尖。都匀毛尖是贵州的代表茶品,也是中国十大名茶之一。和其他茶类不同的是,都匀毛尖干茶的形状卷曲类似鱼钩,身上批满了银白的毫毛,看上去都是滋味鲜爽的样子。都匀毛尖的生产基地分布在黔南州都匀市内,尤其以核心产区螺丝壳一带最为知名。
2、湄潭翠芽
湄潭翠芽,外形扁平,形似葵花籽;隐毫稀见,色泽翠绿;香气清芬悦鼻,粟香浓,并伴有新鲜花香;滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。湄潭翠芽产于遵义市湄潭县,位于北纬27度,和福建的武夷山,印度大吉岭一样,都是世界著名的黄金产茶地,这里有60万亩茶海,是贵州省第一大,全国第二大的产茶县。
3、梵净山翠峰茶
梵净山茶,产于贵州省铜仁市,分绿茶和红茶2类。梵净山翠峰茶(绿茶)外形扁直光滑,色泽翠绿,嫩香持久,滋味鲜醇,汤色嫩绿,叶底嫩匀、明亮;梵净山红茶外形条索细紧,显金豪,稍带花香,滋味甜醇,汤色红亮,细嫩显芽。
4、凤冈锌硒茶
凤冈锌硒茶,产于贵州省遵义市凤冈县。其外形匀整紧索,色泽灰绿油润,栗香高长沁脾,滋味鲜爽润喉,汤色黄绿锃亮,叶底嫩绿耐泡。目前,凤冈县是西南地区最大的有机茶生产基地,已荣获“中国富锌富硒有机茶之乡”和“贵州省首个出口茶叶质量安全示范区”等荣誉称号。
5、石阡苔茶
石阡苔茶是贵州省石阡县地方茶叶品种,茶质优良,是贵州特色农产品之一和三大茗茶之一。石阡位于云贵高原向湘西丘陵过渡的梯级状斜坡地带,海拔600~800m,境内属亚热带季风气候,冬无严寒、夏无酷暑、温和湿润、云雾缭绕、四季分明,年平均气温16.8℃,土壤为山地黄泥土,土层深厚,微酸性,有机质含量丰富。
6、绿宝石
绿宝石即绿宝石茶。贵州十大名茶之一,为绿茶类,绿宝石的原料大胆采用一芽二三叶,避开独芽、一芽一叶制作绿茶的奢侈,采用贵州牟氏制茶工艺,并结合现代先进的自动化加工技术制作而成。呈盘花形状,颗粒紧实,色泽绿润,冲泡后茶叶自然舒展成朵,嫩绿鲜活,栗香浓郁,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽醇厚,冲泡七次犹有茶香,享有“七泡好茶”的美誉。
7、贵定云雾茶
贵定县云雾镇云雾山因常年云雾缭绕而得名,而产于此山的茶叶亦称为云雾茶。贵定云雾地区的热量条件适宜茶树的种植。稳定通过10℃的时间较早,有利于形成高品质的明前茶、雨前茶;云雾茶生长期的雨水条件好。
云雾地区雨量充沛,雨日多、空气湿润,茶叶种植坡地居多,且土壤为砂砾质,积涝灾害少。云雾茶区漫射光合作用强,云雾弥漫,山体与树林的遮蔽满足了茶叶对漫射光的需求。
8、清池翠片
清池是金沙古老茶区之一,产茶历史十分悠久,据传说,从湖南定居清池回龙湾的罗启麟之子、大定府五品官罗子舟,经过地方官员饮用清池茶,认为茶叶在外形、内质、香味和汤色上都称得上极佳,就将清池回龙湾的茶作为地方官员和百姓敬贡朝廷的方物,逐级奉上朝廷,倍受朝廷官员喜爱,从此,清池地方被朝廷特许“以茶代税”,清池茶便成为贵州贡茶之一。
9、雷公山银球茶
雷公山银球茶是全国独一无二的特型茶,球形茶目前就只有雷山银球茶。雷山银球茶在1982年由毛克翕先生研制而成,是贵州省雷山县特产,中国国家地理标志产品。雷山银球茶是全国独一无二的特型茶,加工技术获多项国家专利,其表面银灰墨绿,含硒量高达2.00~2.02μg/g,是一般茶叶平均含硒量的15倍左右。
10、开阳富硒茶
开阳富硒茶多白色茸毛,造型美观,茶色淡绿而明亮,叶芽竖立,犹如雨后春笋,清香而味醇,爽口清润。开阳富硒茶是不发酵茶,其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,从而形成了绿茶“清汤绿叶、滋味收敛性强”的特点。
以上内容参考百度百科-都匀毛尖百度百科-雷公山银球茶百度百科-开阳富硒茶
贵州茶叶有哪些名茶
贵州是中国重要的茶叶产区之一,具有独特的自然环境和气候条件,因此产出了许多名贵的茶叶。以下是三种具有代表性的贵州名茶:
第一种,铁观音。铁观音属于乌龙茶系列,是贵州茶叶中的一种。它产于贵州省遵义市赤水市沙坝乡。铁观音得名于古时候传说中的一位老僧人。它是以优质茶叶为原料,经过特殊工艺烘制而成的。铁观音具有香气浓郁、甘醇绵长、滋味清爽的特点。它是一种高档、又具有许多保健功效的茶叶。
第二种,黔红。黔红是贵州茶叶的代表品种,许多人都知道。黔红产于贵州省黔东南州天柱山清水溪,有着350余年的历史,现在已是国家地理标志产品。黔红茶色泽红艳、清亮、鲜爽,香气浓郁,口感醇厚,回甘持久。这种茶叶具有补血、提神醒脑、助消化、健胃等功效,深受广大消费者的喜爱。
第三种,毛尖绿茶。毛尖绿茶原产地在贵州省铜仁市,是一种绿茶。它选用鲜嫩的一芯一叶嫩芽为原料,采摘后,精心制作而成。毛尖绿茶汤色清澈明亮,香气清新、清雅,特有的茉莉香气是许多人爱不释手的原因。此外,毛尖绿茶还有利尿、护肝等功效,是一种极具营养保健作用的茶叶。
贵州产什么茶?
问题一:贵州有什么茶叶 你好! 贵州十大名茶是: 1、贵州都匀的都匀毛尖茶; 2、湄潭县的湄潭翠芽茶; 3、印江土家族苗族自治县的梵净山翠峰茶; 4、石阡县的“泉都坪山”牌石阡苔茶; 5、凤冈县的凤冈锌硒茶; 6、凤冈县“春江花月夜”牌明前毛尖茶; 7、凤冈县的“绿宝石”茶; 8、贵定县的贵定云雾贡茶; 9、金沙县的“清水塘”牌清池翠片 10、雷山县的雷公山银球茶。
贵州是茶树的原产地之一,也是国内茶叶生产地中唯一兼具低纬度、高海拔、寡日照等特点的省份,长年出产高品质 绿茶 。一千多年前的陆羽《茶经》就对贵州茶有“其味极佳”的评价。目前,贵州省茶园面积已达200余万亩,年产值超过14亿元。
问题二:贵州有多少品种茶叶?只要是以什么茶为主 贵州高原的高海拔、低纬度、气候温和,得天独厚的自然条件,很适宜各种生物的生存和繁衍。
在明朝时期,刘伯温就曾预言“江南千条水,云贵万重山,五百年后看,云贵胜江南”。在这片产茶历史悠久的土地上,出现过许许多多的名茶和贡茶,在明代嘉庆《贵州通志》上就记载:“黔省各属皆产茶”。其中以仙人岭锌硒茶为主要茶种。
都匀毛尖茶
都匀毛尖,中国十大名茶之一。产于贵州都匀团山、哨脚、大槽一带。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。
湄潭翠芽
湄潭翠芽,产于湄潭县湄江河畔,是贵州的扁形名茶。外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。
凤冈锌硒茶mp.i.sohu/...NvbQ==
凤冈锌硒茶产于具有“中国富锌富硒有机茶之乡”的凤冈县。凤冈富锌富硒茶毛尖茶条索紧细、翠芽茶扁平直滑、色泽绿润、香气清高、汤色绿亮、滋味醇厚、叶底嫩绿鲜活。茶叶富含人体所需的17种氨基酸和锌硒等多种微量元素。
务川大树茶
务川大树茶又名高树茶、都儒月兔茶。产于仡佬族人民的发源地务川县,务川大树茶属古老大叶型细嫩绿茶。含氨基酸较少,茶多酚、儿茶素、咖啡碱丰富,香味馥郁浓烈,自古以来,务川大树茶就被誉为茶中珍品。
石阡坪山苔茶
石阡坪山苔茶产于山峦重叠的黔东地带――石阡坪山,这里气候温和,雨量充沛,云雾缭绕,曾作为贡茶的坪I茶园。茶树品种是我省中叶型优良的石阡苔茶群体,具有色泽深绿、茸毛多的特点,是试制绿茶的好品种。石阡坪山苔茶色泽好,茶水清澈,清香回甜,不仅能沁心提神,还有败火退热之功。
贵定云雾茶
贵定云雾茶产于云雾山麓,因山头终年云雾缭绕而得名。乾隆55年有石碑文记载,“云雾茶作为贡茶”。云雾茶茶型如鱼钩,匀称美观,色泽嫩绿,特别显毫,香气高,滋味醇厚,叶底明亮,水色清澈。
雷公山银球茶
银球茶产于雷山县著名的自然保护区雷公山,外形为精制小球状,即美观漂亮,又清香耐泡。每颗“银球”直径18-20毫米,重2.5克,冲茶时,一般使用一颗。银球茶茶叶品质优异,叶肉肥硕柔软,香味浓醇,爽口回甘。汤色黄绿明亮,芽毫尽显于杯底。
梵净山翠峰茶
梵净山翠峰茶产于印江土家族苗族自治县,因该县境内武陵山脉主峰――梵净山而得名。翠峰茶色泽嫩绿鲜润、匀整、洁净;清香持久,栗香显露;鲜醇爽口;汤色嫩绿、清澈;芽叶完整细嫩、匀齐、嫩绿明亮。
开阳南贡茶
品质优异的南贡茶产于开阳县南贡附近的翁朵、大塘、枇杷哨、中坝、翁昭等地,而以南贡附近白沙坡产茶品质最佳。据《开阳县志》载:“传说在专制时代,指为贡品,南贡即以此得名”。南贡茶外形色调匀条索紧,多白色茸毛,香味浓醇,开汤后淡绿明亮,没水中叶芽竖立,如雨后春笋,逗人喜爱。
金沙清池茶
金沙清池茶主产于金沙羊跳、中普、杨波、柱中、清池等地,清池茶以其品质优异而著称于黔川边地。清池茶具有芽叶粗壮,节间较长的特点,成茶内质香高味浓耐泡,汤色明亮。
羊场天应茶
镇远羊场天应茶产茶历史悠久,所产茶芽长而厚润,散发出一股兰花的香味。羊场天应茶富含茶多酚、氨基酸和儿茶素,不仅......>>
问题三:贵州有哪些名茶?产地在什么地方? 都匀毛尖、贵定云雾雪芽、梵净山翠峰、湄潭翠片、浮岗富硒茶、羊艾毛尖、开阳南贡茶
、遵义毛峰 、贵州红碎茶、黔陶赵司茶
问题四:贵州有哪些名茶?产地在什么地方? 1、贵州都匀的都匀毛尖茶;
2、湄潭县的湄潭翠芽茶;
3、印江土家族苗族自治县的梵净山翠峰茶;
4、石阡县的“泉都坪山”牌石阡苔茶;
5、凤冈县的凤冈锌硒茶;
6、凤冈县“春江花月夜”牌明前毛尖厂;
7、凤冈县的“绿宝石”茶;
8、贵定县的贵定云雾贡茶;
9、金沙县的“清水塘”牌清池翠片
10、雷山县的雷公山银球茶
问题五:贵州有哪些茶叶好? 绿宝石、凤冈锌硒茶、雷公山银球茶、湄潭翠芽、都匀毛尖、清池翠片、贵定云雾茶、石阡苔茶、梵净山翠峰茶等等。
问题六:贵州的名茶有哪些? 都匀毛尖
都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖,据史料记载,早在明代,都匀产出鱼钩茶、雀舌茶已列为贡品进献朝廷。都匀毛尖采用清明前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片,要求叶片细小短薄, 嫩绿匀齐。都匀毛尖素以干茶绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄的三绿三黄特色著称。成品毛尖茶外形卷曲似螺形,白毫特多,色泽绿润,品质润秀,香气清鲜,滋味醇厚,回味甘甜。在国内外市场有盛誉。其品质优佳,形可与太湖碧螺春并提,质能同信阳毛尖媲美。
贵定云雾雪芽、
云雾茶采自当地的仰望种,具有叶色绿、茸毛多、芽叶肥壮、持嫩性强的特点。鲜叶采摘细嫩,俗称嫩采雅雀嘴。全年采摘五轮左右,春茶三次,清明前后采头道茶,谷雨采二道茶,立夏后采三道茶,最多采2~3次。不采秋茶。采摘标准为一芽一、二叶为主。成茶外形紧卷弯曲,形如鱼钩,背附一层细软白毛。茶汤浓酽,汤色碧绿。滋味醇厚,香气浓烈,有独特浓厚的蜂蜜香。此茶有降脂降压之功效。
遵义毛峰
遵义毛峰茶的主要特点是:茶片紧细圆直,白毫显露,色泽翠绿油润,内质嫩香持久,汤色碧绿明净,滋味清醇爽口。遵义毛峰不仅品质优秀,还有其独特的象征意义:条索圆直,锋苗显露,象征着中国工农红军战士大无畏的英雄气概;满披白毫,银光闪闪,象征遵义会议精神永放
光芒;香高持久,象征红军烈士革命情操世代流芳。
另有湄潭湄江翠片、大方的海马宫茶,贵阳的羊艾毛峰,平坝的云针绿茶等。
伴随着“都匀毛尖”原产地域产品保护的实施,两年来,都匀当地的茶青价格已经上涨了两倍,成品茶销量也翻了两番。现在,都匀明前毛尖茶的每斤售价达到四五百元,利润超过200%,而前几年,同样的茶只能卖到100多元,更多的茶场则以销售茶青为主,只能勉强维持成本。
问题七:贵州什么茶叶比较好? 贵州有什么茶叶 你好! 贵州十大名茶是: 1、贵州都匀的都匀毛尖茶; 2、湄潭县的湄潭翠芽茶; 3、印江土家族苗族自治县的梵净山厂峰茶; 4、石阡县
问题八:贵州最著名的茶是什么茶? 中国十大名茶
西湖龙井
西湖龙井是我国的第一名茶,产于浙江西湖附近的山中,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,以龙井村狮子峰所产最佳。龙井属炒青绿茶,向以“色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。
洞庭碧螺春
康熙所名,产于江苏吴县太湖中的洞庭山,成茶外形卷曲呈螺,银毛遍布,香浓芬芳,滋味醇厚,汤色嫩绿明亮,茶之珍品。“洞庭碧螺春,茶香百里最”。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成,炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。
黄山毛峰
产于安徽黄山桃花溪,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。宋代贡茶。
君山银针
产于岳阳洞庭湖的青螺岛,有“洞庭帝子春长恨,二千年来草更长”的描写。其冲泡后,三起三落,雀舌含珠,刀丛林立。很高的欣赏价值。经考证妙玉用隔年的梅花积雪冲泡的“老君眉”即是君山银针也。
信阳毛尖
产于河南信阳大别山。信阳地区优越的气候与土地壤条件,是绿茶生产的理想环境,千百年一脉相承的手工制茶工艺,使“信阳毛尖”的独特风味无与伦比.茶圣陆羽在其《茶经》中把光州茶(信阳毛尖)列为茶中上品,宋代大文豪苏东坡又有“淮南茶信阳第一”的千古定论。
祁门红茶
产于安徽祁门县,祁门红茶采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后,还须进行精制,精制工序复杂花工夫,经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。它获得了1915年巴拿马万国博览会金奖。
六安瓜片
产于安徽六安地区齐云山。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。
都匀毛尖
产于贵州布衣族的都匀山区,诗云:“雪芽芳香都匀生,不亚龙井碧螺春。饮罢浮花清鲜味,心旷神怡公关灵”。
武夷岩茶
产于福建崇安县武夷山。 99岩,岩岩有茶,一岩一茶,一茶一名,独特采制,有“大红袍”、“铁罗汉”、“肉桂”、“水金龟”。 武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。 武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口 ,回味无究。
安溪铁观音
产于闽南安溪县。外形头似蜻蜓,尾似蝌蚪,质地重如铁,美如观音,滋味清高醇美,回味甘甜,乌龙茶之上品。铁观音的制作工艺十分复杂,制成的茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿。好的铁观音,在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无究。
问题九:贵州主要生产哪些茶叶? 都匀毛尖,产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐,细小短薄,一芽一叶初展,形似雀舌,长2一2.5厘米,外形条索紧细、卷曲,毫毛显露,色泽绿润、内质香气清嫩、新鲜、回甜,水色清澈,叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀,味苦。
贵州绿茶有哪些品种
1. 贵州绿茶的品种介绍
贵州绿茶是在贵州省茶区内所生产的绿茶,通过长期的培育和改良,出现了多个不同的品种。其中比较具有代表性的品种有如下几种。
2. 贵州毛尖
贵州毛尖是贵州省六盘水市生产的一种绿茶,属于高山茶品种。它具有细长挺直、毫绿色油润的外观,香气清幽而持久,滋味鲜爽回甘。由于生长在海拔1200米以上的高山茶区,因此其叶片厚实短小,茶汁淡黄带绿,质地爽脆,传统工艺制作,既有绿茶清新的特点,又有黄茶的醇厚和甜美。
3. 独尖毛茶
独尖毛茶是贵州铜仁地区所生产的一种绿茶,也是著名的历史品种之一。它的外形看起来非常洁白嫩绿,因为是采用细嫩的芽头和嫩叶制作而成。口感独特,香气馥郁,甜润回味。
4. 正山小种
正山小种是贵州小茶类品种中的一员,因为采自资兴市正山林场,所以被称为正山小种。茶的整体色泽偏黄绿色,香气清冽高雅,口感清爽,存在淡淡的甘甜香味。正山小种茶的特点主要在于它的茶汁较浓,茗色翠绿,略带香气,每次泡茶时都能饱尝茶汁的精华。
5. 翠玉螺
翠玉螺是龙井与毛尖的混合品种,也叫螺旋茶,相比于其他贵州绿茶品种,它更为柔和,口感更加圆润。茶叶形如螺旋,肥壮且重量厚实,茶汤呈清亮绿黄色,香气悠长,回味甘甜,最大的优点是保留了龙井芽茶浓香厚韧、毛尖绿香清幽的两种特色。
6. 总结
贵州绿茶品种众多,每一种品种都有其鲜明的特点和独特的口味。无论是从茶色、香气、口感等方面都有着很高的水平,因此深受茶界朋友的喜爱。如果你想品尝好茶,那么不妨在贵州绿茶品尝中寻找自己的心仪之物。